AT516776A1

AT516776A1 - Mehrstufiger pflanzlicher Brennstoffring zum Grillen und Kochen

Info

Publication number: AT516776A1
Application number: ATA50089/2015A
Authority: AT
Inventors: David Dipl Ing Seidl (Fh); Thomas Kleedorfer
Original assignee: Holz & Agrar Produktion Gmbh
Priority date: 2015-02-05
Filing date: 2015-02-05
Publication date: 2016-08-15
Also published as: WO2016124639A1; DE112016000645A5; AT516776B1

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Brennstoffelement in Form eines Presslings mit Gehalt an Pflanzenmaterial, wobei das Brennstoffelement eine Glutschicht (1) aus langsam abbrennendem gluterzeugenden Brennstoff, eine Anbrennschicht (2) aus leicht brennbarem Brennstoff und ein Zündelement (3) aufweist.

Description

lytehrstufiger pflanzlicher Brennstoffring zum Grillen und Kochen

Die Erfindung betrifft ein Brennstoffelement in Form eines Presslings mit Gehalt an Pflanzenmaterial. Derartige Brennstoffelemente sind beispielsweise aus dem österreichischen Gebrauchsmuster Nr. 7872 bekannt. Derartige Brennstoffelemente werden beispielsweise für das Beheizen von kleinen Grliiöfen eingesetzt. Die bekannten derartigen Brennstoffelemente umfassen einen Pressling aus langsam abbrennenden gluterzeugenden Brennstoff, wie z.B. Holzspäne, und ein Zündelement, welches Brandbeschleuniger enthält

Ziel der vorliegenden Erfindung ist est Brennstoffelemente in Form eines Presslings zu schaffen, die ausschließlich aus natürlichen oder naturähnlichen Stoffen bestehen, ein gutes Anbrenn- und Brennverhalten mit iangandauemder Glut aulweisen, geringe Rauchentwicklung haben und keine Stichflammen oder unangenehme Dämpfe entwickeln.

Gemäß vorliegender Erfindung ist das Brennstoffelement mehrschichtig aufgebaut und umfasst eine Glutschlcht aus langsam abbrennendem gluterzeugenden Brennstoff, eine Anbrennsehicht aus leicht brennbarem Brennstoff und ein Zündelement, Der gluterzeugende Brennstoff der Glutschicht enthält als Hauptbestandteil ein gepresstes verkohltes Pilanzenmaterial, Die Glutschicht Ist bevorzugt kalt verprasst und kann ggf. auch mit einem Bindemittel stärker gebunden werden, sofern das Bindemittel den gewünschten Anforderungen entspricht, Bevorzugt umfasst der gluterzeugende Brennstoff ein geköhlertes Pflanzenmaierial, wie z.B. aus Kokosnussschale, Bambus, Holz oder Stroh. Geköhlert bedeutet dass das Pflanzenmaterial wie Holzkohle unter weitgehendem Luftabschluss stark erhitzt wurde.

Die Anbrennsehicht besteht aus einem Pressling, der als Hauptbestandteil ein Granulat oder Späne aus Pflanzenmaterial wie Kokusnussschaie, Kokosnussfasern, Holzspäne, Bambusspäne, Stroh, Erdnussschalen, Zuckerrohrbestandteile etc. enthält. Auch die Anbrennsehicht kann ein entsprechendes Bindemittel enthalten.

Gemäß Erfindung besteht das Zündefemeni bevorzugt aus einem leicht brennbaren Gemisch aus Wachs oder wachsähnflchem Stoff wie Bienenwachs, pflanzlichem Wachs, synthetischen Wachs, Stearin etc, und aus Fasern oder Spänen wie Kokosnussfasern, Holzspänen, Bambusspänen, Baumwcilfasern etc.

Bevorzugt ist das Brennstoffelement ein Pressling in Form eines gepressten Rings mit einem Zentrafloch, wobei In Gebrauchslage axial von unten nach oben aufeinanderfolgend das Zündefement, die Anbrennschicht und die Glutschicht angeordnet sind. Somit ist das Brennstoffelement In zumindest zwei Schichten bevorzugt drei Schichten aufgebaut

Das ZOndeiement ist bevorzugt als ein die Anbrennschicht nach unten zumindest teilweise bevorzugt zur Gänze abdeckende Zündsehieht ausgebildet Nach weiteren Merkmalen ist die Zündsehieht mit einem oder mehreren Zündfortsätzen versehen, die In das Zentralloch ragen, um dort von einem Zündmittel, wie einem brennenden Streichholz angezündet zu werden.

Besonders bevorzugt hat das Brennstoffelement als runder zylinderförmiger Pressling einen Durchmesser von 80 bis 90 mm. Die Glutschicht weist eine Höhe (Stärke) zwischen 10 und 40mm, bevorzugt 30 mm, aut Die Anbrennschicht wesst eine Höhe von 5 bis 30 mm. bevorzugt 15 mm, auf und das Zentrslloch besitzt einen Durchmesser von 10 bis 25 mm. Die Zündschicht weist bevorzugt eine Höhe von 1 bis 5mm, bevorzugt etwa 1 mm.

Zur Verbesserung des Anbrennverhaltens kann die Zündsehieht oder es können deren ZOndfortsätze Im Zentralloch zumindest teilweise über die Schichtdicke der Anbrennschicht hochgezogen sein.

Nachfolgend wird die Erfindung anhand der Zeichnungen näher beschrieben.

Die Fig. 1 zeigt in Schrägansicht ein erfindungsgemäSes Brennelement in Form eines zylindrischen Presslings. Der Pressling Ist dreischichtig aufgebaut und umfasst von unten nach oben In Brennrichtung gesehen. das Zündelement 3 in Form einer Zündschicht 7, die Anbrennschicht 2 und die Glutschicht 1, Axial ist das Zentralloch 4 vorgesehen.

Die Fig. 2 zeigt einen Radialschnitt durch das Brennstoffelement« weiches beispielsweise in das dargesteilte Griligestel! 8 eingelegt ist. Das beispielsweise dargesfellte Griligestel! 8 umfasst eine Grilleiwanc 9, die das zylinderförmige Brennstoffelement seitlich abdeckt und beispielsweise am nicht dargestellten oberen Rand einen Grilirost zur Aufnahme eines Grülgitters aufweist, Das Brennstoffelement liegt in der Gebrauchslage auf Abstandhaltern 11, die das Brennstoffelement in einem gewissen Abstand zum Grillerboden 10 hallen. Die Abstände des Brennstoffelements von der Ghilerwand 9 und dem Grillerboden 10 sind so bemessen, dass eine ausreichende Brennluft und Verbrennungszugrichtwirkung erzielt wird. In der Grillerwand 9 und dem Grillerboden 10 können auch entsprechende Zuluftlöcher oder Schieber vorgesehen werden.

Wie die Fig. 2 ebenfalls deutlich zeigt, besteht irn vorliegenden Fall das Brennstoffelement aus drei Schichten, nämlich der Giutschicht 1 aus verkohltem pflanzlichem Material, aus der Anzündschicht 2 aus leicht brennbaren Material und der Zündschicht 7, die großflächig von unten das Anzündmateriai anzündet, woraufhin die Anbrennschlcht 2 zu brennen beginnt und die vorerst noch nicht entzündete Glutschicht entzündet und zum Glühen bringt, öle Giutschicht brennt langsam ab, sodass für das Grillen des essbaren Grlllguts genügend Zeit verbleibt.

Das Zentralloch 4 dient einerseits zum Entzünden der Zündschicht 7 bzw. des Zündelements 3 und dient andererseits dazu, eine gute Zugentwicklung zuzulassen, wenn der Brennvorgang begonnen hat. Das Anzünden erfolgt einfach durch Einwerfen eines brennenden Zündholzes 6, wie dies in Fig. 2 schematisch dargestellt ist.

Die Zündschicht 7 weist im vorliegenden Fall Zündfortsätze 5 auf, die aus dem gleichen Material bestehen, wie die Zündschichi 7. in bevorzugter Weise weist die Anbrennschicht 2 im Bereich des Zentrallochs 4 Kerben 12 auf, in die die Zündsehicht 7 eingreift und bevorzugt die gesamte Höhe der Anbrennschicht überragt. Die Zündfortsätze 5 stehen in das Zentralloch 4 vor und werden damit leicht vom Zündmittel wie dem dargestellten Zündholz entzündet. Anstelle der abschnittsweisen Zündfortsätze kann auch ein durchgehender Fortsatz vorgesehen sein, der z.B, darin besteht, dass die Zündschicht 7 etwas in das Zentralloch 4 vorsteht.

Die Fig. 3 Ist die Aufsicht auf eine andere Ausführungsform des Brennstoffelementes um darzustellen, dass der Querschnitt dieses Elementes nicht nur rund sein kann, sondern auch eckig oder sternförmig oder jede andere Form aufweisen kann.

Die Herstellung der erfindungsmä&igen Brennstoffelemente kann auf mehrere Arten erfolgen. Beispielsweise kann die Giutschicht als Pressling getrennt von der Anbrennschicht hergestellt werden. Beide Presslinge können dann entweder durch Verprassen oder mittels einer Klebeschicht miteinander verbunden werden. Auf die Anbrennschicht kann dann das wachsformige Zündelement aufgetragen werden, beispielsweise durch Äufsohmelzen einer Wachsschicht oder Aufstempein von Wachs, wobei das Wachs ggf, mit Fasern aus Kokosnuss, Holzspäne, Bambusspäne etc, versehen sein kann. Bei Aufbringen der Zündschicht können auch die entsprechenden Zündfortsätze ausgebildet werden.

Die Anbrennstufe kann an Ihrer unteren Flachseite mit Nuten oder Noppen versehen sein, um eine bessere Verbindung mit dem Zündeiement vorzusehen. Während eine flächenmäßige Anordnung der Zündschicht an der Unterseite der Anbrennschicht bevorzugt Ist, liegt es im Bereich der Erfindung, das Zündelement nur abschnittweise vorzusehen, beispielsweise durch radiale Bahnen oder ringförmigen Bahnen aus dem Material des Zündmitiels,

Wesentlich ist, dass die Anbrennschicht über die gesamte Fläche vom Zündelement entzündet wird, sodass In der Folge die Glutschicht möglichst gleichmäßig entzündet wird und zum Glühen gebracht wird.

Das Brennstoffelement kann abseitig mit einer leichten Wachsschlcht oder einer organischen Bindemittelschichf umgeben werden, um z,B, Wasserzutrili zu erschweren oder die mechanische Festigkeit des Presslings zu erhöhen. Das Zündeiement in Form einer flächigen Zündfläche kann auch ein brennbares Gewebe enthalten, um das Brennstoffelement auch an dieser empfindlicheren Stelle gegen Beschädigungen besser zu schützen. Die für die Presslinge bevorzugten Rohstoffe sind Stoffe wie Kokosnussschaien, Kokosnussfasern, Bambusteile oder auch bestimmte Hölzer, die dem Grsllgui einen guten Geschmack verleihen können und ein gutes Glut- und Abbrennverhalten zeigen. Die Korngröße der verwendeten pflanzlichen Rohstoffbestandteile in der Zündschicht liegen beispielsweise he! 1 bis 5 mm. Die Korngröße der pflanzlichen Rohstoffe in der Anbrennschicht Hegt beispielsweise zwischen 3 und 15mm. Als Korngröße verstehen sich die Maximaiausdehnungen wie sie beispielsweise bei flächigen Holzspänen auftreten, die eine wesentlich geringere Dicke zeigen. Ähnliche Korngrößen können auch bei dem geköhierten Material der Glutschicht verwendet werden, die aber auch aus einer verprassten Holzkohle bestehen kann, die einstückig vorgesehen sein kann.

Bezygszeichesi 1 Glutschicht 2 Anbrennschfcht 3 Zündeiement 4 Zentralioch 5 Zündfortsatz 8 Streichholz 7 Zündschicht 3 Griögestell 9 Grlerwand 10 Grülerböden 11 Abstandhafter 12 Kerben

Claims

Patentansprüche

1. Brennstoffelement in Form eines Presslings mit Gehest an Pfianzenmateriai, dadurch gekennzeichnet, dass das Brennstoffelement eine Glutschicht {1} aus langsam abbrennendem gluterzeugenden Brennstoff, eine Anbrennschicht (2) aus leicht brennbarem Brennstoff und ein Zündeiement (3) aufweist.
2. Brennstoffelement nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der gluterzeugende Brennstoff als Hauptbestandteil gepresstes verkohltes Fflanzenmatehal enthält.
3, Brennstoffelement nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Glutschicht {1} gegebenenfalls mit einem Bindemittel kalt verpresst ist.
4. Brennstoffelement nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der gluterzeugende Brennstoff geköhlertes Pfianzenmateriai wie Kokosnussschale, Bambus, Holz und Stroh ist.
5, Brennstoffelement nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Anbrennschicht (2) ein Pressling ist, der als Hauptbestandteil ein Granulat oder Späne aus Pfianzenmateriai wie Kokosnussschale, Kokosnussfaser, Holzspäne, Bambusspäne. Stroh, Erdnussschale, Zuckerrohr etc. und gegebenenfalls Bindemittel enthält.
6, Brennstoffelement nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass das Zündelement (3) ein leicht brennbares Gemisch aus Wachs oder wachsähnllohem Stoff wie Bienenwachs, pflanzlichem Wachs, synthetischen Wachs, Stearin etc, und Fasern oder Spänen wie Kokosnussfasern, Holzspäne, Bambusspäne, Baumwollfasern etc. als Hauptbestandteile ist.
7. Brennstoffelement nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass das Brennstoffelement ein gepresster Ring mit einem Zentralloch (4) ist, wobei in Gehrauchslage axial von unten nach oben aufeinanderfolgend das Zündelemant (3), die Anbrennschicht (2) und die Glutschicht (1) angeordnet sind.
8. Brennstoffelement nach einem der Ansprüche 1 bis 7t dadurch gekennzeichnet, dass das Zündelement (3) eine die Anbrennschioht (2) zumindest teilweise, bevorzugt zur Gänze, abdeckende Zündschicht (7) ist.
9. Brennstoffelement nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Zündschicht (7) mit einem oder mehreren Zündfortsätzen (5) in das Zentralloch (4) ragt, um von einem Zündmittel wie einem brennenden Streichholz (6) angezündet zu werden.
10. Brennstoffelement nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass das Brennstoffelement einen Durchmesser von 80 bis 90 mm, die Glutschicht (1) eine Höhe von 10 bis 40 mm, bevorzugt 30 mm, die Anbrennschioht (2) eine Hohe von 5 bis 30 mm - bevorzugt 15 mm - und das Zentralloch (4) einen Durchmesser von 10 bis 25 mm , sowie die Zündschicht (7) eine Höhe von 1 bis 5 mm, bevorzugt etwa 1 mm aufweisen.
11. Brennstoffelement nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Zündschicht (7) oder deren Zündfortsätze (5) im Zentrailooh (4) zumindest teilweise über die Schichtdicke der Anbrennscbicht (2) hochgezogen ist (sind). Wien, am 5. Februar 2015 Anmelder(in) vertreten durch: Patentanwälte Puchberger, Berger 8 Partner Relchsrafsstraße 13. A-1Ö1Ö Wien