CH309873A - Lid for kitchen utensil. - Google Patents

Lid for kitchen utensil.

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Publication number
CH309873A
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Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
rod
shutter
hole
cover
edge
Prior art date
Application number
Other languages
French (fr)
Inventor
Bondanini Faliero
Original Assignee
Bondanini Faliero
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Publication date
Application filed by Bondanini Faliero filed Critical Bondanini Faliero
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06Lids or covers for cooking-vessels
    • A47J36/064Lids or covers for cooking-vessels non-integrated lids or covers specially adapted for frying-pans

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  

  <B>Couvercle pour</B>     ustensile   <B>de cuisine.</B>    L'objet de la présente invention est un  couvercle pour     ustensile    de     cuisine,    dont le  bord est apte à reposer     jointivement    sur cet  ustensile et dont une poignée isolante, mobile  autour d'un axe normal à la surface contiguë  de ce couvercle, est solidaire d'un organe ob  turateur sur le parcours duquel ce couvercle  présente au moins une perforation.  



  Le dessin     ci-annexé    représente, à titre  d'exemples, deux formes d'exécution de ce  couvercle.  



  La     fig.l    est une vue en plan de la pre  mière forme d'exécution.  



  La     fig.    2     -est    une vue de     côté    du même cou  vercle mis en place sur un ustensile de  cuisine.  



  La     fig.    3 est une coupe partielle suivant       III-III    de la     fig.1,    à échelle agrandie.  



  La     fig.    4 est une coupe suivant IV-IV de  la     fig.    3 à échelle moins agrandie que celle de  la     fig.    3.  



  La     fig.    5 est     une    coupe de même espèce  que la     fig.    3 montrant la deuxième forme  d'exécution.  



  Le couvercle représenté par les     fig.    1 à 4  et désigné par 2 est fait en feuille d'alumi  nium emboutie de manière qu'il présente une  forte concavité vers le bas due à ce que sa  partie horizontale 2a est reliée par une partie  cylindrique     2b    de hauteur notable à un bord  en moulure 2c. Ce bord est apte à reposer       jointivement    sur le bord circulaire d'un usten-         sile    de cuisine 3 qui peut, notamment, être un  gril pour l'usage duquel<B>il</B> peut être utile que  le couvercle présente un orifice dont l'ouver  ture soit réglable au moyen     d'in    obturateur  mobile.  



  A cet effet, le couvercle 2 est muni     d'une     poignée isolante 4 montée sur sa partie cen  trale 2d où il est raidi par un léger bossage  circulaire plan, auquel     correspond,    à l'inté  rieur, une     cavité    dans laquelle est     monté    un       obturateur    5 consistant en une pièce de métal  plat. Cette pièce est découpée en la forme  d'un segment .de cercle dont l'angle au centre  est plus grand qu'un     demi-tour    et dont le  rayon est plus petit que celui de la face  interne de la     partie    2d. Elle est percée, au  centre de ce segment de cercle, d'un trou 13  dont la forme est aussi celle d'un segment de  cercle.

   Une tige 7, munie d'une tête 8, pré  sente, entre cette tête et son bout, la     forme     d'un segment .cylindrique dont la, section a les  mêmes dimensions que se trou 13; cette tige  est montée par l'intérieur du couvercle au tra  vers de     ice    trou et d'un trou circulaire 10 fait  au centre de la partie 2d; elle s'étend jus  qu'en dehors de cette     partie    pour pénétrer  librement dans un trou 14 fait     axialement          dans    la poignée isolante 4 en forme de corps  de révolution. Une vis de blocage 11 est  montée     radialement    dans un trou taraudé de  cette poignée situé de manière qu'elle ren  contre la tige 7 pour la bloquer, ce qui  accouple la poignée et l'obturateur.

        Des trous 6 faits dans la     partie    2d. sont  distribués du même côté d'un diamètre de  cette partie et à l'intérieur d'un cercle ayant  même rayon que     l'obturateum    5, mais de ma  nière que le flanc droit. 12 du segment. puisse  ne pas empiéter sur ces     trous.     



  On voit qu'à partir de la, position montrée  en     fig.    4, une rotation imposée à la poignée  clans     un    sens ou dans l'autre aura pour effet  d'obturer les trous 6 les uns après l'es autres       jiLsqu'a.u    dernier pour peu qu'elle surpassera  un quart de tour.  



  Il est clair que l'obturateur 5 est rendu  solidaire de la tige 7 pour la. rotation par le  fait. que cette tige et le trou 13 ont deux di  mensions     transversales    différentes et que la  tige s'ajuste sur les deux parties des bords de  ce trou en lesquelles ses dimensions transver  sales sont différentes.  



  Dans la     fig.    4, ces dimensions sont le dia  mètre     a.    du segment et la. flèche b d e l'arc  sous-tendu par le côté 9 du segment.  



  La     fig.    5 montre une forme d'exécution       dans    laquelle la tige     7cc    présente une rainure  longitudinale faisant. que sa section est un  cercle dans le bord duquel est pratiquée une  entaille 15 dans laquelle pénètre un ergot  interne correspondant du trou de l'obturateur       5a.    Ce trou et la section de la tige ont. donc  aussi au moins     deux        dimensions    transversales  différentes a. et     b',cette    dernière étant mesurée  au fond de l'entaille 15.  



  Cette forme d'exécution diffère encore de  la première par la forme de l'obturateur qui  est celle d'un cercle amputé d'un secteur  d'anneau entre deux flancs radiaux 12a., et  par la     forme    et la disposition des trous     6a    du  couvercle qui sont allongés dans des direc  tions radiales et distribués à l'intérieur d'un  secteur d'anneau     correspondant    à la. décou  pure de l'obturateur     5u.     



  On comprend que de nombreuses variantes  sont possibles quant aux trois caractères par  lesquels la. deuxième     forme    d'exécution     dif-          fère    de la première.     Notamment,    l'ajustement  de     la    tige dans le trou de l'obturateur pour  rait être carré ou polygonal ou ovale et une  section polygonale pourrait être irrégulière et         nëtre    pas la même pour le trou que pour la  tige, pourvu que celle-ci soit ajustée sur une  partie au moins du bord     du    trou de manière  qu'elle puisse entraîner l'obturateur en ro  tation.  



  En regard de la vis 11, la tige 7 peut pré  senter une entaille transversale     ,dont.    un flanc  oblique supérieur est rencontré par la vis 1.1  et constitue une rampe donnant lieu à un  tirage de, la tige vers le haut lorsqu'on serre  la vis, ce qui crée une force de frottement  entre     l'obturateut-    5 et le dessous de la partie       2(l    du couvercle.



  <B> Cover for </B> kitchen utensil. </B> The object of the present invention is a cover for kitchen utensil, the edge of which is able to rest contiguously on this utensil and of which a handle insulator, movable about an axis normal to the contiguous surface of this cover, is integral with an ob turator member on the path of which this cover has at least one perforation.



  The accompanying drawing shows, by way of examples, two embodiments of this cover.



  Fig.l is a plan view of the first embodiment.



  Fig. 2 -is a side view of the same cover placed on a kitchen utensil.



  Fig. 3 is a partial section along III-III of FIG. 1, on an enlarged scale.



  Fig. 4 is a section along IV-IV of FIG. 3 on a smaller scale than that of FIG. 3.



  Fig. 5 is a section of the same kind as FIG. 3 showing the second embodiment.



  The cover shown in FIGS. 1 to 4 and designated by 2 is made of aluminum foil stamped so that it has a strong downward concavity due to its horizontal part 2a being connected by a cylindrical part 2b of notable height to an edge in molding 2c. This edge is suitable for resting contiguously on the circular edge of a kitchen utensil 3 which may, in particular, be a grill for the use of which <B> it </B> may be useful for the cover to have an orifice. the opening of which is adjustable by means of a movable shutter.



  For this purpose, the cover 2 is provided with an insulating handle 4 mounted on its central part 2d where it is stiffened by a slight flat circular boss, to which corresponds, inside, a cavity in which a shutter is mounted. 5 consisting of a piece of flat metal. This piece is cut in the form of a segment .de circle whose center angle is greater than a half-turn and whose radius is smaller than that of the internal face of part 2d. It is pierced, in the center of this segment of a circle, with a hole 13, the shape of which is also that of a segment of a circle.

   A rod 7, provided with a head 8, presents, between this head and its end, the shape of a cylindrical segment, the section of which has the same dimensions as the hole 13; this rod is mounted from the inside of the cover through the hole and a circular hole 10 made in the center of part 2d; it extends as far as outside this part in order to enter freely into a hole 14 made axially in the insulating handle 4 in the form of a body of revolution. A locking screw 11 is mounted radially in a tapped hole of this handle located so that it ren against the rod 7 to lock it, which couples the handle and the shutter.

        6 holes made in part 2d. are distributed on the same side of a diameter of this part and inside a circle having the same radius as the obturateum 5, but in the same way as the right flank. 12 of the segment. may not encroach on these holes.



  It can be seen that from the position shown in FIG. 4, a rotation imposed on the handle clans one direction or the other will have the effect of closing the holes 6 one after the other jiLsqu'a.u last as long as it exceeds a quarter of a turn.



  It is clear that the shutter 5 is made integral with the rod 7 for the. rotation by the fact. that this rod and the hole 13 have two different transverse dimensions and that the rod fits on the two parts of the edges of this hole in which its transverse dimensions are different.



  In fig. 4, these dimensions are the diameter a. of the segment and the. arrow b d e the arc subtended by side 9 of the segment.



  Fig. 5 shows an embodiment in which the rod 7cc has a longitudinal groove forming. that its section is a circle in the edge of which is made a notch 15 into which penetrates a corresponding internal lug of the hole of the shutter 5a. This hole and the section of the rod have. therefore also at least two different transverse dimensions a. and b ', the latter being measured at the bottom of notch 15.



  This embodiment also differs from the first by the shape of the shutter which is that of a circle cut off by a ring sector between two radial flanks 12a., And by the shape and the arrangement of the holes 6a of the cover which are elongated in radial directions and distributed within a ring sector corresponding to the. pure shutter uncoupling 5u.



  It will be understood that many variations are possible as to the three characters by which the. second embodiment differs from the first. In particular, the fit of the rod in the shutter hole could be square or polygonal or oval and a polygonal section could be irregular and not be the same for the hole as for the rod, provided that the latter is adjusted. on at least part of the edge of the hole so that it can drive the shutter in rotation.



  Opposite the screw 11, the rod 7 can present a transverse notch, of which. an upper oblique flank is encountered by the screw 1.1 and constitutes a ramp giving rise to a pulling of the rod upwards when the screw is tightened, which creates a frictional force between the plug and the underside of part 2 (l of the cover.

 

Claims (1)

P.EVDNDIC ATION Couvercle pour ustensile de cuisine, dont le bord est apte à reposer jointivement sur cet, ustensile et dont une poignée isolante, mo bile autour d'un axe normal à la surface con tiguë de ce couvercle, est solidaire d'un or gane obturateur sur le parcours duquel ce couvercle présente au moins une perforation, caractérisé en ce que cet ogane obturateur est une pièce de métal plat percée d'un trou dont. P.EVDNDIC ATION Lid for kitchen utensil, the edge of which is able to rest contiguously on this utensil and of which an insulating handle, movable around an axis normal to the contiguous surface of this cover, is secured to a shutter ogane on the path of which this cover has at least one perforation, characterized in that this shutter ogane is a flat metal part pierced with a hole. an moins deux dimensions transversales sont différentes, en ce qu'une tige munie d'une tête présente, sur une partie au moins de sa longueur, une forme telle que sa. section transversale ait au moins deux dimensions différentes, partie qui s'ajuste sui une partie ait moins du bord dudit trou de l'obturateur de manière qu'elle puisse entraîner celui-ci en rotation, en ce que cette tige est montée par l'intérieur du couvercle et librement au tra vers d'un trou de celui-ci contre l'une des faces interne et externe duquel est clisposé le dit obturateur, en ce que cette tige pénètre, en dehors du couvercle, clans un trou (le la poignée, at least two transverse dimensions are different, in that a rod provided with a head has, over at least part of its length, a shape such as its. cross section has at least two different dimensions, which part fits less than the edge of said shutter hole so that it can drive the latter in rotation, in that this rod is mounted by the inside the cover and freely through a hole in the latter against one of the inner and outer faces of which the said shutter is placed, in that this rod penetrates, outside the cover, in a hole (the handle, et en ce qu'une vis de blocage est montée radialement dans Lin trou taraudé de cette poignée situé de manière qu'elle ren contre la tige pour la fixer à la poignée. <B>SOUS-REVENDICATIONS :</B> 1. Couvercle selon la revendication, carac térisé en ice que la forme dit trou de l'obtu rateur est celle d'un segment de cercle dont. l'angle au centre est plus grand qu'un demi- tour et en ce que la section de la tige a une forme pareille à celle-ci, au moins dans ladite partie s'ajustant dans l'obturateur. and in that a locking screw is mounted radially in the threaded hole of this handle located so that it rests against the rod to secure it to the handle. <B> SUB-CLAIMS: </B> 1. Cover according to claim, charac terized in that the shape of the shutter hole is that of a segment of a circle. the angle at the center is greater than a half turn and in that the section of the rod has a shape similar to this, at least in said part fitting into the shutter. \?. Couvercle selon la revendication, carac térisé en ce que la forme du trou de l'obtu rateur et. de la section de la tige est. celle d'un cercle dont le bord présenterait une en- taille, laquelle correspond, pour la tige, à une rainure longitudinale taillée dans cette tige, et, pour l'obturateur, à un ergot faisant saillie du bord du trou vers l'axe. 3. \ ?. Lid according to claim, charac terized in that the shape of the shutter hole and. of the rod section is. that of a circle whose edge would present an indentation, which corresponds, for the rod, to a longitudinal groove cut in this rod, and, for the shutter, to a lug projecting from the edge of the hole towards the axis . 3. Couvercle selon la revendication, carac térisé en ce que la tige présente, en regard de la vis de blocage, une entaille transversale dont un flanc oblique supérieur est rencontré par cette vis et constitue une rampe donnant lieu à un tirage de la tige vers le haut lors qu'on serre la vis, ce qui crée une force de frottement entre l'obturateur et le dessous du couvercle. Lid according to claim, charac terized in that the rod has, facing the locking screw, a transverse notch, an upper oblique flank of which is encountered by this screw and constitutes a ramp giving rise to a pulling of the rod upwards. when tightening the screw, which creates a frictional force between the shutter and the underside of the cover.
CH309873D 1953-09-12 1953-10-14 Lid for kitchen utensil. CH309873A (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1982003543A1 (en) * 1981-04-22 1982-10-28 Terrence Stocks Improvements in cooking utensils

Cited By (1)

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
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