CN1586378A - 全自动多功能食品加工机 - Google Patents
全自动多功能食品加工机 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1586378A CN1586378A CN 200410053941 CN200410053941A CN1586378A CN 1586378 A CN1586378 A CN 1586378A CN 200410053941 CN200410053941 CN 200410053941 CN 200410053941 A CN200410053941 A CN 200410053941A CN 1586378 A CN1586378 A CN 1586378A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cup
- full
- heat
- generating disc
- functional food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 16
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 16
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims abstract description 4
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 claims description 7
- 239000011521 glass Substances 0.000 claims description 4
- 229920003266 Leaf® Polymers 0.000 claims 1
- 230000001012 protector Effects 0.000 abstract description 3
- 238000001914 filtration Methods 0.000 abstract description 2
- NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N novaluron Chemical compound C1=C(Cl)C(OC(F)(F)C(OC(F)(F)F)F)=CC=C1NC(=O)NC(=O)C1=C(F)C=CC=C1F NJPPVKZQTLUDBO-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 3
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 22
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 22
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 18
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 18
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 18
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 8
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 4
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 3
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 3
- 230000002950 deficient Effects 0.000 description 3
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 2
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 2
- 230000007797 corrosion Effects 0.000 description 1
- 238000005260 corrosion Methods 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000004512 die casting Methods 0.000 description 1
- 238000005553 drilling Methods 0.000 description 1
- 230000005611 electricity Effects 0.000 description 1
- 230000003628 erosive effect Effects 0.000 description 1
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/004—Cooking-vessels with integral electrical heating means
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
- A47J43/046—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the bottom side
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
一种全自动多功能食品加工机，它包括底座、杯体、上盖以及置于内部的过滤网杯、刀体、发热器以及安装在底座内的电机、变压器、控制线路板及电源插头，其中刀体是由刀片、刀轴和刀座组成，电机输出轴上装有传动轮，它与安装在刀轴下端的连接轮啮合，所述的发热器是由电热管和金属盘组成的发热盘，它装于杯体底部，成为杯底，刀体装在发热盘的中心孔中，在发热盘上装有双金属片温度保护装置。本发明的发热部分与电器部分分别安装于杯体和底座上，两者脱卸后全部断电，在上盖中心开有加料孔，原料可直接从加料孔加入。它拆卸、清洗方便，使用时避免水蒸汽浸蚀电器元件，既保证了安全、又延长了整机的使用寿命。在发热盘上装有双金属片温度保护装置，使产品性能更安全可靠，符合了国家“3C”安全要求。
Description
技术领域
本发明涉及一种搅打类食品加工机，具体地说是一种制备豆浆、面糊等饮料食品的小型厨房食品加工设备。
背景技术
现有的各种搅打类食品加工机，尤其是全自动豆浆机，例如中国专利“ZL99220981.1”、“安全型家用全自动豆浆机”，“ZL0011085.0”、“智能全自动豆浆机”，其电器控制部分，包括电机、变压器、控制线路板及电源插头均安装在机头内的下盖上部，电热器固定在下盖下部。这类豆浆机，在工作时受高温及高湿度的影响，机头内的电子元器件易受水蒸汽腐蚀，在清洗时也极易受水浸蚀，使电子元器件的可靠性和灵敏度下降，时常会出现控制不准确现象，影响豆浆加工质量和整机的使用寿命。再则，这类豆浆机，在倾倒豆浆和清洗机头时，如果电源插头忘记拔掉，虽然整机停电，但机头仍然带电，因此存在安全隐患。专利号为“ZL99236815.4”、“三合一全自动豆浆机”，它改变了上述全自动豆浆机的结构，将电机、变压器、控制线路板等电器部分安装在机座内，发热器与电器部分分开，安装在杯体内，这样克服了上述豆浆机的缺陷，杯体与机座可脱卸分离，不仅保证了使用的安全性，而且延长了整机使用寿命。但它的结构仍存在较大的缺陷。首先，它采用的发热器是放置在杯体中的管状电热管，使内部豆浆受热温度不均匀，温度传感器不能准确地反映杯体内豆浆加热温度。其次，根据国家“3C”安全标准要求，电热管一定要安装温度保护器，但这种管状电热管由于工艺原因是无法加装温度保护装置的。再则，它的过滤网杯其下部通过螺旋结构旋合于壶体底部中央，因此拆卸、清洗麻烦。所以长期来人们期盼发明一种清洗方便，性能可靠，使用寿命长，安全可靠并装有安全保护装置的全自动多功能食品加工机。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术的缺陷和不足，为厨房食品加工行业设计一种全自动的制备豆浆、面糊等饮料食品的加工机。
本发明的目的是这样实现的：该全自动多功能食品加工机包括底座、上盖、杯体、以及置于内部的过滤网杯、刀体、发热器以及安装在底座内的电机、变压器、控制线路板和电源，所述的发热器是由电热管和金属盘组成的发热盘，该发热盘装于杯体底部，成为杯底，其中心开有孔，在该中心孔中安装有由刀片、刀轴、刀座组成的刀体，刀片和连接轮分别安装于刀轴上、下两端，电机输出轴上装有传动轮，它与安装在刀轴下端的连接轮啮合，同步转动；所述的刀体通过刀座与发热盘的中心孔紧配合，过滤网杯套在刀座上，其上部由上盖加以固定；发热盘下方装有两组双金属片温度保护装置，并与控制线路板相接，以防止电热管过热而烧断；温度传感器安装在杯体下方的手柄内侧，通过接插件与底座内的控制路板相接；在上盖的中心开有加料孔，使黄豆、水等的料液直接从加料孔加入。
本发明采用电机、变压器及控制线路板等电器部分安装在底座内，发热部分安装在杯体底部，杯体与底座脱卸时整机断电，过滤网杯不需任何连接直接套在刀座上，而且发热盘的中心开孔，刀体装在发热盘的中心孔中，安装、拆卸清洗方便。在倾倒豆浆和清洗杯体时，不会触及电子元器件，既保证了使用安全性，又延长了整机使用寿命，而且在发热盘上安装了温度保护装置，使产品性能更安全可靠，符合了国家“3C”安全要求。
附图说明
图1是本发明装配示意图。
图2是本发明剖视图。
图3是图1中刀体与发热盘装配示意图。
图4是发热盘底部装配示意图。
图5是自锁开关装配局部放大示意图。
具体实施方式
如图1、2、3、4所示，本发明包括底座12、杯体3和上盖1。电机、变压器及电源线13、控制线路板、连接开关等电器部分安装在底座12内。发热器是由电热管14和金属盘两者组成的发热盘8，它们可以经压铸或其它工艺制成一体，该发热盘8装于杯体底部成为杯底，其中心开有孔，底部套上底盖9。如此使发热部分与电器部分二者分离，使杯体与底座形成脱卸式结构。电热管的两端接有电插头15，该电插头15与安装在底座上的连接开关11上、下对应，互相插接。在电源与控制线路板之间串接有自锁开关19。当杯体3与底座12分离时控制线路板断电，从而实施整机断电。在发热盘上装有两组双金属片温度保护装置16，并串接后经接插件与控制线路板相接，以控制发热盘的通断。一组双金属片为水温保护装置，另一组双金属片为电热管保护装置，以防止前者在连续工作或损坏时，使杯体内水烧干，造成发热盘过热而损坏电热管。在发热盘8中心孔中安装有由刀片5、刀轴16、刀座6组成的刀体，刀体上的刀座6圆盘面与发热盘的中心孔紧配合，刀轴17外伸于发热盘中心孔上下方，并和刀座6呈动配合。刀片5和连接轮7分别安装于刀轴17上、下两端，连接轮7与安装在电机输出轴上的传动轮10上、下对应，呈齿形啮合。过滤网杯2置于杯体3中，其底部直接套在刀座6的圆盘面上，上部由上盖1加以固定。刀体的刀片5伸入于过滤网杯2之中。上盖与杯体错位扣合，上盖的中心开有加料孔18。在杯体上方的手柄内侧装有防溢探头4，杯体下方的手柄内侧装有温度传感器20，它们通过接插件与底座内控制线路板相接，当杯体内的液体达到一定温度或接触到防溢探头4时，输出信号给控制线路板，从而按设定程序进行各功能的自动操控。
在制作豆浆或面糊时，首先将浸泡透的黄豆、米、和水分别通过上盖的加料孔18放入杯体的过滤网杯2中，接通电源，由于水温未达到标准温度，控制线路板通过继电器常开触头闭合，发热盘开始加热，到达到设定的标准温度时，温度传感器20输出一个信号给控制线路板，使发热盘停止加热。同时，控制线路板的另一个继电器常开触头闭合，使电机工作，输出轴旋转，从而通过传动轮10带动连接轮7和刀片5旋转，将黄豆、米粉碎，在控制线路板预设时间的控制下，电机停止转动，被粉碎的黄豆、米等糊状物，经过滤网杯2，使浆渣分离。然后控制线路板使发热盘8再次加热，至豆浆煮沸，其泡沫上升触及杯体手柄内侧的防溢探头4，将信号反馈给控制线路板而切断电源，停止加热。再按预设的一段时间后，自动接通电源继续加热，如此反复，将豆浆煮沸。由于发热盘8和电热管14都装有双金属片温度保护器，可防止电热管过热烧断。
清洗时，只要将杯体3与底座12脱卸，杯体和控制线路板都断电。取出过滤网罩2、刀体即可清洗，由于电器部分的电机、变压器、控制线路板均安装在底座内，所以在清洗网罩、杯体、刀体时，可避免水浸蚀电器部分，既保证了安全，又能延长了机体的使用寿命。
Claims (6)
1、一种全自动多功能食品加工机，它包括底座(12)、上盖(1)、杯体(3)、以及置于内部的过滤网杯(2)、刀体、发热器以及安装在底座内的电机、变压器、控制线路板，其特征在于所述的发热器是由电热管(14)和金属盘组成的发热盘(8)，该发热盘装于杯体(3)底部，成为杯底，其中心开有孔，在该中心孔中安装有由刀片(5)、刀轴(17)和刀座(6)组成的刀体，刀片(5)和连接轮(7)分别安装于刀轴(17)上、下两端，电机输出轴上装有传动轮(10)，它与连接轮(7)互相啮合，同步转动。
2、根据权利要求1所述的全自动多功能食品加工机，其特征在于所述刀体通过刀座(6)与发热盘(8)的中心孔紧配合，过滤网杯(2)套在刀座(6)上。
3、根据权利要求1所述的全自动多功能食品加工机，其特征在于所述的发热盘下方装有两组双金属片(16)温度保护装置，并与控制线路板相接。
4、根据权利要求1所述的全自动多功能食品加工机，其特征在于所述的杯体(3)下方手柄内侧装有温度传感器(20)，它与控制线路板相接。
5、根据权利要求1或2或3或所述的全自动多功能食品加工机，其特征在于所述的上盖中心开有加料孔(18)。
6、根据权利要求4所述的全自动多功能食品加工机，其特征在于所述的上盖中心开有加料孔(18)。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200410053941 CN1586378A (zh) | 2004-08-20 | 2004-08-20 | 全自动多功能食品加工机 |
| PCT/CN2005/000681 WO2006017967A1 (fr) | 2004-08-20 | 2005-05-16 | Appareil entièrement automatique et multifonction de transformation alimentaire |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200410053941 CN1586378A (zh) | 2004-08-20 | 2004-08-20 | 全自动多功能食品加工机 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1586378A true CN1586378A (zh) | 2005-03-02 |
Family
ID=34603013
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 200410053941 Pending CN1586378A (zh) | 2004-08-20 | 2004-08-20 | 全自动多功能食品加工机 |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1586378A (zh) |
| WO (1) | WO2006017967A1 (zh) |
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102245068A (zh) * | 2008-12-10 | 2011-11-16 | Seb股份有限公司 | 用于制备和烧煮豆浆、果汁或果酱的家用电器 |
| CN102647931A (zh) * | 2009-12-03 | 2012-08-22 | Seb公司 | 包括具有电阻的工作容器的烹饪制备家电设备 |
| CN102670096A (zh) * | 2012-05-09 | 2012-09-19 | 美的集团有限公司 | 一种搅拌机 |
| USD919368S1 (en) | 2019-06-06 | 2021-05-18 | Sharkninja Operating Llc | Blender container |
| USD924007S1 (en) | 2019-06-06 | 2021-07-06 | Sharkninja Operating Llc | Strainer blender accessory |
| USD924621S1 (en) | 2019-06-06 | 2021-07-13 | Sharkninja Operating Llc | Blender base |
| USD940500S1 (en) | 2019-06-06 | 2022-01-11 | Sharkninja Operating Llc | Lid |
| US11304565B2 (en) | 2019-03-08 | 2022-04-19 | Sharkninja Operating Llc | Vacuum food processing system |
| US11759056B2 (en) | 2019-03-08 | 2023-09-19 | Sharkninja Operating Llc | Vacuum food processing system |
| US11771265B2 (en) | 2019-03-08 | 2023-10-03 | Sharkninja Operating Llc | Vacuum food processing system |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100770641B1 (ko) | 2006-05-26 | 2007-10-30 | 김홍배 | 간접 가열 방식의 조리 장치 |
| CN105011762A (zh) * | 2015-08-06 | 2015-11-04 | 方琼 | 一种豆浆机用筛网 |
| CN107028501A (zh) * | 2016-12-30 | 2017-08-11 | 宁波西文电器有限公司 | 液体食品加热搅拌器 |
| CN107411587A (zh) * | 2017-08-12 | 2017-12-01 | 宁德职业技术学院 | 一种儿童食用紫薯泥制作装置 |
| CN107440481B (zh) * | 2017-09-09 | 2022-11-25 | 中山市雅信电器有限公司 | 一种电磁式养生壶 |
| CN111115766A (zh) * | 2020-01-15 | 2020-05-08 | 深圳市康弘环保技术有限公司 | 电解水消毒器 |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2181883Y (zh) * | 1993-02-13 | 1994-11-09 | 浙江宜江电器有限公司 | 一种全封闭豆浆机加热器 |
| CN2192323Y (zh) * | 1994-03-03 | 1995-03-22 | 戴海螺 | 按摩腰枕 |
| CN2303552Y (zh) * | 1997-07-24 | 1999-01-13 | 顺德市科顺塑料电器实业有限公司 | 自动豆浆机 |
| CN2371813Y (zh) * | 1999-05-24 | 2000-04-05 | 王旭宁 | 安全型家用全自动豆浆机 |
| CN2390533Y (zh) * | 1999-08-06 | 2000-08-09 | 广东省江门市三圆电器工业有限公司 | 三合一全自动豆浆机 |
| GB2359976A (en) * | 2000-03-10 | 2001-09-12 | Kwei Tang Chang | Apparatus for making soybean milk |
| CN2479876Y (zh) * | 2001-04-12 | 2002-03-06 | 高耀宗 | 豆浆机的改良 |
| CN2502478Y (zh) * | 2001-07-05 | 2002-07-24 | 天津市达康电器公司 | 家用全自动豆浆机的安全联锁开关 |
-
2004
- 2004-08-20 CN CN 200410053941 patent/CN1586378A/zh active Pending
-
2005
- 2005-05-16 WO PCT/CN2005/000681 patent/WO2006017967A1/zh not_active Ceased
Cited By (18)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102245068B (zh) * | 2008-12-10 | 2015-11-25 | Seb股份有限公司 | 用于制备和烧煮豆浆、果汁或果酱的家用电器 |
| CN102245068A (zh) * | 2008-12-10 | 2011-11-16 | Seb股份有限公司 | 用于制备和烧煮豆浆、果汁或果酱的家用电器 |
| CN102647931A (zh) * | 2009-12-03 | 2012-08-22 | Seb公司 | 包括具有电阻的工作容器的烹饪制备家电设备 |
| CN102647931B (zh) * | 2009-12-03 | 2015-01-21 | Seb公司 | 包括具有电阻的工作容器的烹饪制备家电设备 |
| CN102670096A (zh) * | 2012-05-09 | 2012-09-19 | 美的集团有限公司 | 一种搅拌机 |
| CN102670096B (zh) * | 2012-05-09 | 2015-08-19 | 美的集团股份有限公司 | 一种搅拌机 |
| US11304565B2 (en) | 2019-03-08 | 2022-04-19 | Sharkninja Operating Llc | Vacuum food processing system |
| US12484737B2 (en) | 2019-03-08 | 2025-12-02 | Sharkninja Operating Llc | Vacuum food processing system |
| US12133613B2 (en) | 2019-03-08 | 2024-11-05 | Sharkninja Operating Llc | Vacuum food processing system |
| US11771265B2 (en) | 2019-03-08 | 2023-10-03 | Sharkninja Operating Llc | Vacuum food processing system |
| US11759056B2 (en) | 2019-03-08 | 2023-09-19 | Sharkninja Operating Llc | Vacuum food processing system |
| USD924621S1 (en) | 2019-06-06 | 2021-07-13 | Sharkninja Operating Llc | Blender base |
| USD940500S1 (en) | 2019-06-06 | 2022-01-11 | Sharkninja Operating Llc | Lid |
| USD927256S1 (en) | 2019-06-06 | 2021-08-10 | Sharkninja Operating Llc | Blender |
| USD925270S1 (en) | 2019-06-06 | 2021-07-20 | Sharkninja Operating Llc | Blender |
| USD925284S1 (en) | 2019-06-06 | 2021-07-20 | Sharkninja Operating Llc | Blender container |
| USD924007S1 (en) | 2019-06-06 | 2021-07-06 | Sharkninja Operating Llc | Strainer blender accessory |
| USD919368S1 (en) | 2019-06-06 | 2021-05-18 | Sharkninja Operating Llc | Blender container |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2006017967A1 (fr) | 2006-02-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP1836905B1 (en) | Easily-washing and multifunctional soya-bean milk maker | |
| CN105877491B (zh) | 一种高速破壁料理机的食物加工方法 | |
| JP2007143950A (ja) | 液状食品の調理方法および液状食品調理器 | |
| CN102948487B (zh) | 一种豆浆机制糊方法 | |
| CN2390533Y (zh) | 三合一全自动豆浆机 | |
| CN201591106U (zh) | 多功能全自动豆浆机 | |
| WO2006017967A1 (fr) | Appareil entièrement automatique et multifonction de transformation alimentaire | |
| CN2719180Y (zh) | 全自动多功能食品加工机 | |
| JP4182092B2 (ja) | 液状食品調理器 | |
| JP2019154665A (ja) | スチーム調理器、スチーム調理用容器、スチーム食品及び液状食品調理器 | |
| CN201127276Y (zh) | 改进型多功能全自动豆浆机 | |
| CN201840366U (zh) | 一种多功能豆浆机 | |
| CN2502618Y (zh) | 豆浆机 | |
| CN213757934U (zh) | 料理机 | |
| CN2303562Y (zh) | 自动家用豆浆机 | |
| CN106108646A (zh) | 一种防溢方法及食物料理机 | |
| CN2655779Y (zh) | 多功能豆浆机 | |
| CN101194694B (zh) | 易清洗家用自动豆浆机 | |
| CN102353555B (zh) | 一种豆浆机刀具检测方法 | |
| CN206462790U (zh) | 一种炒菜机 | |
| CN88211154U (zh) | 家用自动制豆浆机 | |
| CN220069453U (zh) | 一种双温控电饭煲 | |
| CN2212377Y (zh) | 多功能食品饮料加工机 | |
| CN2284577Y (zh) | 多功能食物料理机 | |
| CN206239233U (zh) | 搅拌杯组件和食物料理机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |