DE176960C - - Google Patents

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DE176960C
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DE
Germany
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base plate
side walls
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bread
compartments
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DENDAT176960D
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26BHAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B26B29/00Guards or sheaths or guides for hand cutting tools; Arrangements for guiding hand cutting tools
    • B26B29/06Arrangements for guiding hand cutting tools
    • B26B29/063Food related applications

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Packaging Of Annular Or Rod-Shaped Articles, Wearing Apparel, Cassettes, Or The Like (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Den Gegenstand der Erfindung bildet eine zusammenlegbare Schneidevorrichtung mit geschlitzten Seitenwänden, welche sich gegenüber den bisher bekannten Schneidevorrichtungen für Brot und ähnliche Stoffe durch ihre geringe Rauminanspruchnahme auszeichnet. ' '
Das Wesen der Erfindung besteht darin, daß die Seitenwände der Vorrichtung in eine
ίο Ebene mit der Grundplatte abklappbar angeordnet sind, so daß die ganze Vorrichtung wie ein flaches Brett auch in der flachsten Schublade aufbewahrt werden kann.
Auf der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar ist
Fig. I eine Vorderansicht,
Fig. 2 ein Schnitt nach Linie A-B der Fig. 1. Die Bodenplatte α ist mittels Schrauben
o. dgl. auf zwei Querbalken b befestigt, die auf Knöpfen c aus Gummi oder sonstigem geeigneten Material stehen. An die Querbalken b sind mittels Schrauben d die Seitenwände e angelenkt, welche durch Schlitze/ in einzelne Abteilungen von der Stärke der zu erzielenden Scheiben unterteilt sind. Die Schlitze f sind am Grunde durch in die Bodenplatte α eingeschnittene Rillen h verbunden.
Die Seitenwände e dienen dazu, das auf die Grundplatte α gelegte Schneidegut, z. B. das Brot i (Fig. 1) zwischen sich festzuklemmen.
■ Beim Gebrauch wird das Messer k, dessen Schneide zweckmäßig gezahnt ist, in die oben erweiterten Schlitze/ nacheinander eingeführt und schneidet nach unten fortschreitend von dem Brot ί Scheiben ab, deren Stärke sich nach der Breite der Abteilungen g richtet. Bei dem gezeichneten Ausführungsbeispiel sind die Abteilungen g in zwei verschiedenen Stärken vorhanden, doch kann man auch mit einheitlich breiten Abteilungen g verschieden starke Brotscheiben erzielen, indem man beim Schneiden je einen oder zwei Schlitze/ ausläßt. Die Rillen h ermöglichen einen völligen Durchtritt des Messers k durch das Brot, wodurch ein sauberes Abtrennen der Scheiben gewährleistet wird.
Für den Zweck der Aufbewahrung können die Wände e seitlich abgeklappt werden, bis sie mit der Bodenplatte α gleichlaufen. In diesem Zustande Hegt die \^orrichtung flach wie ein gewöhnliches Brett und kann so leicht" in jeder Schublade aufgehoben werden.
Die Abteilungen g der Seitenwände e sind in der aus Fig. 1 ersichtlichen Weise oben zwecks leichteren Anfassens ein wenig abgesetzt. e

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Zusammenlegbare Schneidevorrichtung mit geschlitzten Seitenwänden, deren Schlitze durch Rillen der Bodenplatte verbunden sind, dadurch gekennzeichnet, daß die Seitenwände (e) an die ungeteilte Bodenplatte (a) in der Weise angelenkt sind, daß sie flach abgeklappt werden können, so daß sie mit der Bodenplatte in einer Ebene liegen.
    Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
    (z. Auflage, ausgegeben am 27. April jgay.)
DENDAT176960D Active DE176960C (de)

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DE176960C true DE176960C (de)

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ID=441471

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DENDAT176960D Active DE176960C (de)

Country Status (1)

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DE (1) DE176960C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2483763A (en) * 1946-10-19 1949-10-04 George L Edwards Slicing board with parallel knife guides

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2483763A (en) * 1946-10-19 1949-10-04 George L Edwards Slicing board with parallel knife guides

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