DEP0045718DA

DEP0045718DA - Quiver for butcher shops

Info

Publication number: DEP0045718DA
Authority: DE
Inventors: Alfred Kilian
Original assignee: Kilian, Alfred, Witten
Publication date: 1950-09-14

Description

Die Erfindung bezieht sich auf Köcher für Metzgereibetriebe. Die bekannten Ausführungsformen haben einen konischen Hohlkörper, der aus einem Stück besteht und oben offen ist. Bei Benutzung eines solchen Köchers ergeben sich Nachteile in verschiedener Hinsicht. So können beispielsweise die in einen von der Hüfte herabhängenden Köcher gesteckten, scharfen Messer leicht herausfallen, was immer wieder zu Unglücksfällen geführt hat. Des weiteren ist es überaus schwierig, die Köcher in den bekannten Ausführungsformen zu reinigen. Diese Unreinlichkeiten geben zum Verderben des zu behandelnden Fleisches Anlass.The invention relates to quivers for butchers. The known embodiments have a conical hollow body which consists of one piece and is open at the top. When using such a quiver there are disadvantages in various respects. For example, the sharp knife stuck in a quiver hanging from the hip can easily fall out, which has repeatedly led to accidents. Furthermore, it is extremely difficult to clean the quivers in the known embodiments. These impurities give rise to the spoilage of the meat to be treated.

Die aufgezeigten Nachteile zu beheben, hat die Erfindung zum Zweck, deren Wesen insbesondere darin gesehen wird, dass die den Hohlraum des Köchers bildende Wandung mit einem abnehmbaren Deckel und einem abnehmbaren Boden versehen ist.The aim of the invention is to remedy the disadvantages indicated, the essence of which is seen in particular in that the wall forming the cavity of the quiver is provided with a removable cover and a removable base.

Der Erfindungsgegenstand ist auf der Zeichnung in einer beispielsweisen Ausführungsform dargestellt, und zwar zeigtThe subject of the invention is shown in the drawing in an exemplary embodiment, namely shows

Abb. 1 einen Längsschnitt,Fig. 1 a longitudinal section,

Abb. 2 eine Draufsicht.Fig. 2 is a top view.

Wie aus der Zeichnung ersichtlich, wird der Köcher durch die Wandung 1, den Boden 2 und den Deckel 3 gebildet. Es liegt im Sinne der Erfindung, sowohl den Boden 2 als auch den Deckel 3 abnehmbar anzuordnen. Der Boden 2 ist auf einfachsteAs can be seen from the drawing, the quiver is formed by the wall 1, the base 2 and the cover 3. It is within the meaning of the invention to arrange both the base 2 and the cover 3 so as to be removable. The bottom 2 is at its simplest

Weise auf den Mantel 1 aufgesteckt und wird beispielsweise durch einen Bajonettverschluss 4 gehalten. Es ist auch ohne weiteres möglich, den Boden 2 aufzuschrauben.It is attached to the jacket 1 and is held in place, for example, by a bayonet lock 4. It is also easily possible to screw on the base 2.

Der Deckel 3 ist lediglich auf den oberen Rand des Mantels 1 aufgelegt und wird durch eine geeignete Haltevorrichtung festgehalten. Diese besteht im wesentlichen aus Blattfedern 5, die an ihrem einen Ende mit dem Deckel 3 verbunden sind. Sie umfassen Querstreben 6, die am oberen Rand des Mantels 1 befestigt sind und diesen verstärken. Die freien Enden 7 der Federn 5 stossen aneinander und dienen insbesondere zum Festhalten der in den Köcher eingesteckten, scharfen Messer. Es ist auch ohne weiteres möglich, die äusseren Federn mit ihren freien Enden durch die Wandung des Mantels 1 hindurchgreifen zu lassen. Damit der Deckel 3 einen besseren Sitz hat, besitzen die Querstreben 6 Halteblätter 8, die sich in das Innere des Köchers erstrecken.The cover 3 is merely placed on the upper edge of the casing 1 and is held in place by a suitable holding device. This consists essentially of leaf springs 5 which are connected to the cover 3 at one end. They comprise cross struts 6 which are attached to the upper edge of the jacket 1 and reinforce it. The free ends 7 of the springs 5 abut one another and serve in particular to hold the sharp knives inserted into the quiver. It is also easily possible to have the outer springs reach through the wall of the jacket 1 with their free ends. So that the lid 3 has a better fit, the cross struts 6 have retaining leaves 8 which extend into the interior of the quiver.

Der Deckel besitzt Ausnehmungen 9, durch welche die Messer hindurchgesteckt werden. An der Unterseite des Deckels 3 befindet sich eine Schutzschicht 10 aus weichem Werkstoff wie Holz, Filz, Pappe o.dgl. Diese Schutzschicht 10 vermeidet ein Entschärfen der Messer während des Hereinsteckens in den Köcher.The cover has recesses 9 through which the knives are inserted. On the underside of the lid 3 there is a protective layer 10 made of soft material such as wood, felt, cardboard or the like. This protective layer 10 prevents the knife from being disarmed while it is being inserted into the quiver.

Um den Köcher in seine Bereitstellung zu bringen, genügt es, den Deckel 3 auf den Boden 2 aufzusetzen. Die in den Köcher hereingesteckten scharfen Messer werden durch die freien Enden 7 der Blattfedern 5 in Lage gehalten und am Herausfallen gehindert. Das Reinigen des Köchers lässt sich ohne Schwierigkeiten durchführen, weil die Einzelteile, nämlich der Mantel 1, der Boden 2 und der Deckel 3, einzeln leicht gesäubert werden können.In order to bring the quiver into its readiness, it is sufficient to place the cover 3 on the base 2. The sharp knives inserted into the quiver are held in position by the free ends 7 of the leaf springs 5 and prevented from falling out. The cleaning of the quiver can be carried out without difficulty because the individual parts, namely the casing 1, the base 2 and the cover 3, can be easily cleaned individually.

Claims

1.) Quiver for butcher shops, characterized in that the wall (1) forming the cavity is provided with a removable cover (3) and a removable base (2).

2.) Quiver according to claim 1, characterized in that the removable cover (3) has a holding device for the knife inserted through openings in the cover.

3.) Quiver according to claim 1 and 2, characterized in that the holding device of the removable cover (3) consists of leaf springs (5) which protrude into the interior of the quiver and abut one another with their free ends (7).

4.) quiver according to claim 1 to 3, characterized in that the upper edge of the quiver jacket (1) is reinforced by cross struts (6).

5.) quiver according to claim 1 to 4, characterized in that the leaf springs (5) of the attached cover (3) span the cross struts (6) of the upper edge of the quiver jacket (1).

6.) quiver according to claim 4 and 5, characterized in that the cross struts (6) of the upper edge of the quiver jacket (1) have retaining leaves (8) which extend into the interior of the quiver.

7.) quiver according to claim 1 to 6, characterized in that the underside of the removable lid (3) with a protective layer (10) made of soft material such as wood, felt, cardboard or the like. is provided.