EP1312556A1 - Dispositif d'ouverture et fermeture d'un emballage hermétique - Google Patents

Dispositif d'ouverture et fermeture d'un emballage hermétique Download PDF

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EP1312556A1
EP1312556A1 EP02370039A EP02370039A EP1312556A1 EP 1312556 A1 EP1312556 A1 EP 1312556A1 EP 02370039 A EP02370039 A EP 02370039A EP 02370039 A EP02370039 A EP 02370039A EP 1312556 A1 EP1312556 A1 EP 1312556A1
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EP
European Patent Office
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packaging
opening
closing device
piercing
package
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Laurent Chaude
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Chaude Laurent
Original Assignee
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/18—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient
    • B65D81/20—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D51/00—Closures not otherwise provided for
    • B65D51/002—Closures to be pierced by an extracting-device for the contents and fixed on the container by separate retaining means

Definitions

  • the present invention relates to a device opening / closing an airtight packaging, in particular intended for the conservation of food products.
  • hermetic packaging intended for the conservation of products food, it can also be used for the packaging of all other type of product.
  • the solution to overcome this problem is in a first time to open the airtight packaging and unpack the products then to repackage them in a second hermetic packaging.
  • the technique used is the use of a sample witness which is perforated and whose content is probed, this sample serving as reference for other packaging, may not, however, given the perforation and contact between the interior environment and the environment, be reused, therefore, the product contained will be lost.
  • the aspiration of a predefined dose of liquid contained in a bottle by means of a syringe allowing in particular to avoid contact between the liquid sucked in and the surrounding environment.
  • the packaging is punctured by the needle of a syringe and said dose of liquid is aspirated in its entirety by said syringe thus allowing avoid any contact between the aspirated liquid and the ambient environment and the empty bottle is then thrown away.
  • the object of the invention is to propose a device opening / closing an airtight packaging, in particular intended for the conservation of food products which overcomes the aforementioned drawbacks and allows you to open and close the hermetic packaging without any contact between the indoor environment and the environment.
  • Another object of the present invention is to provide a opening / closing device for hermetic packaging, in particular intended for the conservation of food products, in which it is possible to inject or aspirate liquids or semi-liquids out or in packaging.
  • Another object of the present invention is to provide a opening / closing device for hermetic packaging, in particular intended for the conservation of food products, in which it is possible to obtain data on the interior of the packaging by preventing any contact between the interior environment and the ambient environment.
  • Another object of the present invention is to provide a reliable opening / closing device which is easy to use.
  • the invention also relates to a packaging equipped with the means aforementioned shutter.
  • the present invention relates to a device opening / closing an airtight packaging, in particular intended for the conservation of food products.
  • this device also applies to packaging hermetic intended for any other product and for example for the conservation of pharmaceutical or chemical products.
  • the opening / closing device 1 according to the invention of a package hermetic 3 comprises piercing means 2 of the wall of said packaging 3.
  • the opening / closing device 1 also includes obturation means 4 through which the drilling of packaging 3.
  • said shutter means 4 are able to close after piercing when said piercing means 2 are removed so as to prevent any contact between the interior of the packaging 3 and the environment.
  • said means shutter 4 consist of at least one element 5 secured to the wall of said packaging 3.
  • said element 5 is disposed on the exterior side so as to facilitate its location.
  • said element 5 can be placed on the inside of said wall.
  • the subjection between said element 5 and the wall is carried out preferably by gluing.
  • any other means known to man of the profession in the field of fixing could be envisaged and in particular by example a heat seal of said element 5 on said wall of said package 3.
  • said sealing means 4 are integrated at the level of the wall of said packaging 3.
  • said hermetic packaging 3 may be produced from advantageously by bi-injection.
  • said means shutter 4 consist of at least one thermoplastic material advantageously of the elastomer type.
  • This thermoplastic material must have specific characteristics allowing when said means shutter 4 are drilled, to close the hole created.
  • said at least a material used must have a high coefficient of elasticity and also an average hardness so that said sealing means 4 have a good behavior and the hole closes instantly, that is to say at no moment the ambient medium does not come into contact with the interior medium of packaging 3.
  • closure means 4 made of a material marketed under the brand name "VITAPRENE", said material having a shore hardness close to 40 and a coefficient of elongation close to 650%, the wall of the hermetic packaging 4 consisting of a polyethylene film or polyamide
  • this example is of course non-limiting, by way of For example, it is possible to use materials sold under the “SANTOPRENE” and “SANDOZ” brands with characteristics of similar hardness and coefficient of elongation.
  • the sealing means 4 consist of at least one element 5 secured to the wall of the packaging, the securing is preferably carried out by an adhesive of the type One-component cyanoacrylate with low viscosity and rapid polymerization, this type of glue is sold in particular under the “LOCTITE” brand.
  • said means shutter 4 are in the form of washers.
  • the dimensions of the shutter washer are determined on the one hand to be sufficient to allow easy positioning of the piercing means 2 and other relatively small part so as to require a minimum of material, the cost is high.
  • said shutter washer 5 is made from a single material.
  • the washer is consisting of a ring 15, circumscribing a disc 14 so that said ring 15 constitutes a strapping, or even crimping of the disc 14.
  • Said ring 15 has a lower coefficient of elongation and a rigidity greater than that of the disc 14.
  • the ring 15 has substantially an inside diameter of 20 mm and an outside diameter of 24 mm, while the diameter of the disc 14 is substantially 20 mm, the washer then has a diameter of 24 mm substantially.
  • the materials used for said ring 15 and said disc 14 are preferably a typical thermoplastic material respectively elastomer with a hardness close to 70 shores and a coefficient of elasticity close to 600, for the ring and a thermoplastic elastomer type of hardness close to 40 shores and elasticity coefficient close to 650, for the disk.
  • said washer 5 is obtained by introducing a cylinder of the material constituting the disc 14 to inside a tube of the material constituting the ring 15 and by cutting out thickness slices preferably between 4 and 10 mm.
  • the tube is placed under pressure so as to increase its internal diameter.
  • the thickness of the washer should be proportional to its diameter and advantageously, the coefficient of proportionality is close to 3, thus in the case of a washer whose diameter is between 12 and 24 mm, the thickness of said washer will be preferably between 4 and 8 mm.
  • said opening / closing device 1 allows access to the contents of said sealed package 3 to allow injection and / or aspiration of liquid or semi-liquid into and / or out of packaging or possibly provide data on the environment inside the packaging 3.
  • Said injection and / or suction means 6 are constituted a pump 8 connected to, on the one hand, one or more reservoirs intended either for contain liquids or semi-liquids to be injected into said packaging 3, either intended to collect liquids or semi-liquids sucked out of said packaging 3 and, on the other hand, a conduit 9 disposed at said means of drilling 2 so as to allow the injection and / or aspiration of liquids or semi-liquids in and / or out of the packaging by preventing any contact between the interior environment of the package 3 and the ambient environment.
  • said sensor 7 enabling data to be obtained on the interior of the packaging is disposed at said means of drilling 2 so as to prevent any contact between the interior medium of packaging and the environment, especially when obtaining data.
  • Said sensor 7 is preferably connected to a control and data visualization 10.
  • said means piercing 2 consist of a hollow needle 11 having an orifice 12 at the level of the part piercing the wall of said packaging 3.
  • the shape of said hollow needle 11 allows in particular the insertion of said injection means and / or aspiration 6, injection and / or aspiration of liquids or semi-liquids being made through said orifice 12.
  • said orifice 12 allows contact between the interior of the packaging 3 and the interior of said needle 12.
  • said hollow needle 11 has only one opening constituted by said orifice 12.
  • This orifice 12 to prevent any contact between the interior medium of the package 3 and the ambient medium has dimensions determined so that, during the perforation, the orifice cannot put in contact the interior environment of the package 3 and the ambient environment.
  • the dimension of said orifice 12 along the perforation axis is less than the total width of said means of drilling 4 and the wall of said packaging 3.
  • an orifice 12 having opening / closing means, the orifice 12 then being blocked when the orifice is outside the packaging, and open when the opening is inside the packaging.
  • the operation of the opening / closing device 1 is as follows.
  • said piercing means 2 formed in the example by the hollow needle 11 are preferably positioned vertically said sealing means 4.
  • the edge 5a of element 5 presses against the edges of said needle 11 thus preventing any contact between the interior medium of packaging 3 and the surrounding environment.
  • the orifice 12 of said needle 11 is in contact with the interior of the packaging 3, it it is therefore possible to aspirate or inject liquids or semi-liquids from injection and / or suction means 6. It is also, at this stage, possible by means of sensor 7 to obtain data on the indoor environment of packaging 3 and in particular temperature measurements.
  • the needle a diameter representing approximately a quarter, or even a quarter to a sixth, the diameter of the washer.
  • the needle 11 has a diameter of 5 mm and defines an internal conduit of 3 mm diameter
  • the washer has a diameter of 24 mm and a thickness of 8 mm.
  • the injection and / or suction means 6 allow the suction of one liter of liquid in 45 seconds.
  • the needle 11 has a diameter of 4 mm, and defines an internal conduit of 2 mm in diameter, and the washer has a diameter of 24 mm and a thickness of 8 mm. Ways injection and / or suction 6 allow the suction of a liter of liquid in 1 minute.
  • needle and washer dimensions will be generally determined, on the one hand, by the time available for injection and or suction operations and, on the other hand, by the quantities of liquids and / or semi-liquids to be injected or aspirated.
  • heat welding is carried out using a soldering iron, the end is of conical shape making it possible to produce as shown in the FIG. 5 a material cone 13 placed at the base of the hole made in the packaging wall 3.
  • This device therefore makes it possible, in particular in the case where it is intended for the conservation of food products, not to have to unpack the products then repackage them and therefore only use one packaging, which gives this device an ecological and significant economic compared to known devices.
  • the present invention also relates to a packaging 3 equipped with sealing means 4 as mentioned above.

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Abstract

L'invention est relative à un dispositif d'ouverture/fermeture (1) d'un emballage hermétique (3), notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires. Il est caractérisé par le fait qu'il comprend : des moyens de percement (2), des moyens d'obturation (4) au-travers desquels on réalise le percement de l'emballage (3), lesdits moyens d'obturation (4) étant aptes à se refermer après percement lorsque les moyens de percement (2) sont retirés de manière à empêcher tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage (3) et le milieu ambiant. <IMAGE>

Description

La présente invention concerne un dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires.
Toutefois, bien que plus particulièrement prévue pour des emballages hermétiques destinés à la conservation de produits agroalimentaires, elle pourra également être utilisée pour l'emballage de tout autre type de produit.
On connaít des applications dans lesquels l'ouverture et la fermeture d'un emballage requièrent des précautions particulières visant notamment à éviter le contact entre le contenu ou le milieu intérieur de l'emballage et le milieu ambiant.
Parmi ces applications, citons l'ouverture et la fermeture d'un emballage hermétique destiné à la conservation de produits agroalimentaires après leur traitement thermique. Dans cette première application, on sait qu'après un traitement thermique, certains produits alimentaires rejettent un jus de cuisson ou exsudat qui doit être retiré de l'emballage avant la commercialisation du produit. On sait également qu'il peut être utile voire indispensable de vérifier pendant ou après le traitement thermique certaines données comme la température du produit contenu dans l'emballage.
Pour ces deux raisons précitées, et également pour d'autres raisons comme l'injection éventuelle de produits additionnels dans l'emballage, il est nécessaire de pouvoir accéder aux produits contenus dans l'emballage.
Cela étant, compte tenu de la nature des produits, il n'est pas possible pour des raisons sanitaires de mettre en contact le milieu intérieur de l'emballage et le milieu ambiant lors de l'ouverture puis de rendre à nouveau hermétique l'emballage lors de la fermeture.
Actuellement, la solution pour pallier ce problème est dans un premier temps d'ouvrir l'emballage hermétique et de déballer les produits puis de les reconditionner dans un second emballage hermétique. En ce qui concerne la surveillance des données telles que la température sur le produit contenu dans l'emballage, la technique utilisée est l'utilisation d'un échantillon témoin qui est perforé et dont le contenu est sondé, cet échantillon, servant de référence pour les autres emballages, ne pourra cependant, compte tenu de la perforation et du contact entre le milieu intérieur et le milieu ambiant, être réutilisé, par conséquent, le produit contenu sera perdu.
Ce problème qui, à ce jour, d'après nos connaissances, n'a pas été résolu, a de fortes conséquences au niveau économique, écologique et bactériologique.
Parmi les applications nécessitant des précautions particulières au niveau de l'ouverture et de la fermeture d'un emballage, citons également dans le domaine médical l'aspiration d'une dose prédéfinie de liquide contenue dans un flacon au moyen d'une seringue permettant notamment d'éviter le contact entre le liquide aspiré et le milieu ambiant. Dans cette application, l'emballage est perforé par l'aiguille d'une seringue et ladite dose de liquide est aspirée dans sa totalité par ladite seringue permettant ainsi d'éviter tout contact entre le liquide aspiré et le milieu ambiant et le flacon vide est alors jeté.
Cette solution présente donc différents inconvénients et notamment l'emballage ne peut être réutilisé ce qui entraíne des pertes de produit généralement coûteux.
Le but de l'invention est de proposer un dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires qui pallie les inconvénients précités et permet d'ouvrir puis de refermer l'emballage hermétique sans qu'il n'y ait de contact entre le milieu intérieur et le milieu ambiant.
Un autre but de la présente invention est de proposer un dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires, dans lequel il est possible d'injecter ou d'aspirer des liquides ou semi-liquides hors ou dans l'emballage.
Un autre but de la présente invention est de proposer un dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires, dans lequel il est possible d'obtenir des données sur le milieu intérieur de l'emballage en empêchant tout contact entre le milieu intérieur et le milieu ambiant.
Un autre but de la présente invention est de proposer un dispositif d'ouverture/fermeture fiable et dont la mise en oeuvre est aisée.
D'autres buts et avantages de la présente invention apparaítront au cours de la description qui va suivre qui n'est donnée qu'à titre indicatif et qui n'a pas pour but de la limiter.
Selon l'invention, le dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires comprend :
  • des moyens de percement de la paroi dudit emballage,
  • des moyens d'obturation au-travers desquels on réalise le percement de l'emballage,
  • lesdits moyens d'obturation étant aptes à se refermer après percement lorsque les moyens de percement sont retirés de manière à empêcher tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage et le milieu ambiant.
L'invention vise également un emballage équipé des moyens d'obturation précités.
L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description suivante, accompagnée des dessins en annexe qui en font partie intégrante et parmi lesquels :
  • la figure 1 montre, selon une vue schématique, un exemple de réalisation du dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique conforme à l'invention,
  • les figures 2 à 4 illustrent, selon une vue schématique les différentes étapes d'ouverture/fermeture de l'emballage hermétique,
  • la figure 5 montre, selon une vue schématique, une étape supplémentaire à celles des figures 2 à 4 mettant en oeuvre le dispositif d'ouverture/fermeture conforme à l'invention,
  • la figure 6 représente, selon une vue schématique un exemple de réalisation des moyens d'obturation conforme à l'invention.
La présente invention est relative à un dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires.
Toutefois, ce dispositif s'applique également à des emballages hermétiques destinés à tout autre produit et par exemple à la conservation de produits pharmaceutiques ou chimiques.
Comme représenté plus particulièrement à la figure 1, le dispositif d'ouverture/fermeture 1 conforme à l'invention d'un emballage hermétique 3 comprend des moyens de percement 2 de la paroi dudit emballage 3. Le dispositif d'ouverture/fermeture 1 comprend également des moyens d'obturation 4 au-travers desquels on réalise le percement de l'emballage 3.
Selon l'invention, lesdits moyens d'obturation 4 sont aptes à se refermer après percement lorsque lesdits moyens de percement 2 sont retirés de manière à empêcher tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant.
Dans l'exemple de réalisation des figures 1 à 5, lesdits moyens d'obturation 4 sont constitués par au moins un élément 5 assujetti à la paroi dudit emballage 3. De manière avantageuse, ledit élément 5 est disposé sur le côté extérieur de manière à faciliter sa localisation.
Cela étant, notamment dans le cas d'un emballage 3 constitué d'une paroi transparente, ledit élément 5 peut être placé sur la face intérieure de ladite paroi.
L'assujettissement entre ledit élément 5 et la paroi est réalisé de préférence par collage. Cela étant, tout autre moyen connu de l'homme du métier dans le domaine de la fixation pourra être envisagé et notamment par exemple un thermo-soudage dudit élément 5 sur ladite paroi dudit emballage 3.
Cela étant, dans un autre exemple de réalisation de l'invention, lesdits moyens d'obturation 4 sont intégrés au niveau de la paroi dudit emballage 3. A cet effet, ledit emballage hermétique 3 pourra être réalisé de manière avantageuse par bi-injection.
Dans l'exemple de réalisation des figures 1 à 5, lesdits moyens d'obturation 4 sont constitués d'au moins un matériau thermoplastique avantageusement de type élastomère. Ce matériau thermoplastique doit présenter des caractéristiques spécifiques permettant lorsque lesdits moyens d'obturation 4 sont percés, de refermer le trou créé. Pour cela, ledit au moins un matériau utilisé doit présenter un coefficient d'élasticité élevé et également une dureté moyenne de façon à ce que lesdits moyens d'obturation 4 aient une bonne tenue et que le trou se referme instantanément c'est-à-dire qu'à aucun moment le milieu ambiant n'entre en contact avec le milieu intérieur de l'emballage 3.
Après différents tests et essais, il a été constaté qu'un matériau présentant des coefficients d'élasticité compris entre 600 et 700 %, voire entre 550 et 650 %, ainsi qu'une dureté comprise entre 35 et 55 shores, voire entre 55 et 90 shores, est particulièrement bien adapté pour former ledit moyen d'obturation 4.
Dans le cas d'une application d'un emballage hermétique 3 destiné à la conservation de produits agroalimentaires, on choisira avantageusement des moyens d'obturation 4 constitués d'un matériau commercialisé sous la marque « VITAPRENE », ledit matériau présentant une dureté shore voisine de 40 et un coefficient d'élongation voisin de 650 %, la paroi de l'emballage hermétique 4 étant constituée d'un film en polyéthylène ou polyamide
Cela étant, cet exemple est bien entendu non limitatif, à titre d'exemple, il est possible d'utiliser des matériaux commercialisés sous les marques « SANTOPRENE » et « SANDOZ » avec des caractéristiques de dureté et de coefficient d'élongation similaires.
Dans l'exemple de réalisation précité, les moyens d'obturation 4 sont constitués par au moins un élément 5 assujetti à la paroi de l'emballage, l'assujettissement est réalisé de préférence par un adhésif de type cyanoacrylate mono-composant à faible viscosité et polymérisation rapide, ce type de colle est notamment commercialisé sous la marque « LOCTITE ».
Dans l'exemple de réalisation de la figure 1, lesdits moyens d'obturation 4 se présentent sous la forme de rondelles. Les dimensions de la rondelle d'obturation sont déterminées de manière d'une part à être suffisantes pour permettre un positionnement aisé des moyens de percement 2 et d'autre part relativement petite de manière à nécessiter un minium de matière dont le coût est élevé.
Comme le montre les figures 1 à 5, ladite rondelle d'obturation 5 est réalisée à partir d'un seul matériau.
Cela étant, il est possible d'envisager, en fonction de l'application, l'utilisation d'une rondelle d'obturation 5 réalisée à partir de deux matériaux. En effet, il a été constaté que lorsque le percement s'effectuait sur un emballage souple et/ou dont le contenu n'est pas rigide, il est préférable, pour éviter l'absorption de la matière constituant adite rondelle 5 et pour augmenter l'herméticité de l'emballage au niveau du percement, de réaliser ladite rondelle 5 à partir de deux matériaux.
En se reportant à la figure 6, on voit que la rondelle est constituée d'un anneau 15, circonscrivant un disque 14 de telle façon que ledit anneau 15 constitue un cerclage, voire sertissage du disque 14.
Ledit anneau 15 présente un coefficient d'allongement inférieur et une rigidité supérieure à celle du disque 14.
A titre d'exemple dans l'état final, l'anneau 15 présente sensiblement un diamètre intérieur de 20 mm et un diamètre extérieur de 24 mm, alors que le diamètre du disque 14 est sensiblement de 20 mm, la rondelle présente alors un diamètre de 24 mm sensiblement.
Les matériaux employés pour ledit anneau 15 et ledit disque 14 sont, de préférence, respectivement un matériau thermoplastique type élastomère de dureté voisine de 70 shores et de coefficient d'élasticité proche de 600, pour l'anneau et un matériau thermoplastique type élastomère de dureté voisine de 40 shores et de coefficient d'élasticité proche de 650, pour le disque.
Selon un mode de réalisation avantageux, ladite rondelle 5 est obtenue en introduisant un cylindre de la matière constituant le disque 14 à l'intérieur d'un tube de la matière constituant l'anneau 15 et en découpant des tranches d'épaisseur comprise de préférence entre 4 et 10 mm.
Aux fins de faciliter l'insertion dudit cylindre, on place le tube sous pression de manière à accroítre son diamètre intérieur.
Pour reprendre le cas de l'exemple précédent de la rondelle d'un diamètre 24 mm, on choisit un cylindre de diamètre 20 mm et un tube de diamètre extérieur 20 mm. Ainsi, après son montage à force, le cylindre est sous contrainte et radialement comprimé.
Cela étant, il a été constaté que l'utilisation d'une rondelle dont le diamètre est compris avantageusement entre 12 et 20 mm, voire 12 et 24 mm, constituait un bon compromis.
Il a été constaté que pour obtenir une bonne fermeture de l'emballage garantissant son herméticité, l'épaisseur de la rondelle devait être proportionnelle à son diamètre et avantageusement, le coefficient de proportionnalité est voisin de 3, ainsi dans le cas d'une rondelle dont le diamètre est compris entre 12 et 24 mm, l'épaisseur de ladite rondelle sera comprise, avantageusement entre 4 et 8 mm.
Selon les applications, ledit dispositif d'ouverture/fermeture 1 permet l'accès au contenu dudit emballage hermétique 3 pour permettre l'injection et/ou l'aspiration de liquide ou semi-liquide dans et/ou hors de l'emballage ou éventuellement permettre d'obtenir des données sur le milieu intérieur de l'emballage 3. A cet effet, on prévoit, au niveau desdits moyens de percement 2, des moyens d'injection et/ou d'aspiration 6. Pour l'obtention des données, on prévoit également au niveau desdits moyens de percement 2 au moins un capteur 7.
Lesdits moyens d'injection et/ou d'aspiration 6 sont constitués d'une pompe 8 reliée à, d'une part, un ou plusieurs réservoirs destinés soit à contenir des liquides ou semi-liquides à injecter dans ledit emballage 3, soit destiné à recueillir des liquides ou semi-liquides aspirés hors dudit emballage 3 et, d'autre part, un conduit 9 disposé au niveau desdits moyens de percement 2 de façon à permettre l'injection et/ou l'aspiration de liquides ou semi-liquides dans et/ou hors de l'emballage en empêchant tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant.
De même, ledit capteur 7 permettant l'obtention de données sur le milieu intérieur de l'emballage est disposé au niveau desdits moyens de percement 2 de manière à empêcher tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage et le milieu ambiant, notamment lors de l'obtention des données. Ledit capteur 7 est de préférence relié à un boítier de commande et de visualisation de données 10.
Dans l'exemple de réalisation des figures 1 à 5, lesdits moyens de percement 2 sont constitués d'une aiguille 11 creuse comportant un orifice 12 au niveau de la partie perçant la paroi dudit emballage 3. La forme de ladite aiguille creuse 11 permet notamment l'insertion desdits moyens d'injection et/ou d'aspiration 6, l'injection et/ou l'aspiration des liquides ou semi-liquides se faisant à-travers ledit orifice 12. En effet, ledit orifice 12 permet un contact entre le milieu intérieur de l'emballage 3 et l'intérieur de ladite aiguille 12.
Pour ne pas mettre en contact le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant, ladite aiguille creuse 11 ne comporte qu'une ouverture constituée par ledit orifice 12. Cet orifice 12 pour empêcher tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant a des dimensions déterminées pour que, lors de la perforation, l'orifice ne puisse mettre en contact le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant.
Ainsi, par exemple, dans le cas d'une perforation perpendiculaire au plan défini par ladite paroi, la dimension dudit orifice 12 selon l'axe de perforation est inférieure à la largeur totale desdits moyens de percement 4 et de la paroi dudit emballage 3.
Dans une variante de l'invention, il est également possible d'envisager un orifice 12 disposant de moyens d'ouverture/fermeture, l'orifice 12 étant alors bouché lorsque l'orifice se trouve à l'extérieur de l'emballage, et ouvert lorsque l'orifice se trouve à l'intérieur de l'emballage.
En se reportant aux figures 2 à 5, le fonctionnement du dispositif d'ouverture/fermeture 1 est le suivant. Dans une première étape, représentée à la figure 2, lesdits moyens de percement 2 constitués dans l'exemple par l'aiguille creuse 11 sont positionnés de préférence à la verticale desdits moyens d'obturation 4.
Dans une seconde étape, on réalise le percement desdits moyens d'obturation 4 et de la paroi de l'emballage 3. A cette étape, on constate que la paroi 3 est rompue, on constate également que lesdits moyens d'obturation 4 constitués par ledit élément 5 sont percés.
Compte tenu des caractéristiques physiques du matériau utilisé pour ledit élément 5, le rebord 5a de l'élément 5 appuie contre les bords de ladite aiguille 11 empêchant ainsi tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant. A ce stade, illustré par la figure 3, l'orifice 12 de ladite aiguille 11 est en contact avec le milieu intérieur de l'emballage 3, il est donc possible d'aspirer ou d'injecter des liquides ou semi-liquides à partir des moyens d'injection et/ou d'aspiration 6. Il est également, à ce stade, possible au moyen du capteur 7 d'obtenir des données sur le milieu intérieur de l'emballage 3 et notamment des mesures de température.
A ce niveau, il est important de souligner que pour garantir l'herméticité de l'emballage, il est avantageux de choisir pour l'aiguille un diamètre représentant approximativement le quart, voire du quart au sixième, du diamètre de la rondelle.
A titre d'exemple, selon un premier mode de réalisation, l'aiguille 11 a un diamètre de 5 mm et définit un conduit interne de 3 mm de diamètre, et la rondelle a un diamètre de 24 mm et une épaisseur de 8 mm. Les moyens d'injection et/ou d'aspiration 6 permettent l'aspiration d'un litre de liquide en 45 secondes.
Selon un second mode de réalisation l'aiguille 11 a un diamètre de 4 mm, et définit un conduit interne de 2 mm de diamètre, et la rondelle a un diamètre de 24 mm et une épaisseur de 8 mm. Les moyens d'injection et/ou d'aspiration 6 permettent l'aspiration d'un litre de liquide en 1 minute.
Le choix des dimensions de l'aiguille et de la rondelle sera déterminé de manière générale, d'une part, par le temps disponible pour les opérations d'injection et ou d'aspiration et, d'autre part, par les quantités de liquides et ou semi liquides à injecter ou à aspirer.
Dans une troisième étape, et en se reportant à la figure 4, on a retiré ladite aiguille 11 hors dudit emballage 3. On constate à ce niveau que ledit emballage 3 reste percé. Lors du retrait de l'aiguille 11, le flanc 5a créé par le percement dudit élément 5 épouse la forme de l'aiguille 11, lorsque celle-ci est retirée, les flancs 5a se touchent et le percement est refermé instantanément, les flancs se recollant compte tenu de la ou les matières utilisées pour la rondelle. Ainsi, à aucun moment, le milieu intérieur de l'emballage 3 n'a été en contact avec le milieu ambiant.
A ce niveau, il est important de noter que, lorsque l'emballage hermétique 3 est un emballage sous vide, ledit flanc 5a est, lors du retrait de ladite aiguille 11, aspiré vers l'intérieur dudit emballage 3, cette aspiration permet d'assurer une herméticité encore supérieure.
Grâce à la dépression et à la matière de la rondelle 5, il y a en quelque sorte une auto-obturation. On notera que cet effet est encore renforcé, dans le cas de la variante illustrée à la figure 6 dans laquelle l'anneau 15 comprime radialement la matière du disque 14.
Il est également possible d'envisager dans une variante afin d'améliorer encore l'herméticité de l'emballage de thermo-souder lors du retrait de l'aiguille 11, ledit élément 5. A cet effet, selon un exemple de réalisation préféré, le thermo-soudage est réalisé à partir d'un fer à souder dont l'extrémité est de forme conique permettant de réaliser comme représenté à la figure 5 un cône de matière 13 placé à l'aplomb du percement réalisé dans la paroi de l'emballage 3.
Ce dispositif permet donc, notamment dans le cas où il est destiné à la conservation de produits agroalimentaires, de ne pas avoir à déballer les produits puis à les reconditionner et donc de n'employer qu'un emballage, ce qui procure à ce dispositif un avantage écologique et économique important par rapport aux dispositifs connus.
La présente invention concerne également un emballage 3 équipé des moyens d'obturation 4 tels que précités.
Naturellement, d'autres modes de réalisation du dispositif auraient pu être envisagés par l'homme du métier sans pour autant sortir de l'objet de l'invention défini par les revendications ci-après.

Claims (13)

  1. Dispositif d'ouverture/fermeture (1) d'un emballage hermétique (3), notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires, caractérisé en ce qu'il comprend
    des moyens de percement (2),
    des moyens d'obturation (4) au-travers desquels on réalise le percement de l'emballage (3),
    lesdits moyens d'obturation (4) étant aptes à se refermer après percement lorsque les moyens de percement (2) sont retirés de manière à empêcher tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage (3) et le milieu ambiant.
  2. Dispositif d'ouverture/fermeture selon la revendication 1, dans lequel lesdits moyens d'obturation (4) sont constitués par au moins un élément (5) assujetti à la paroi dudit emballage (3).
  3. Dispositif d'ouverture/fermeture selon la revendication 1, dans lequel lesdits moyens d'obturation (4) sont intégrés au niveau de la paroi dudit emballage (3).
  4. Dispositif d'ouverture/fermeture selon la revendication 3, dans lequel ledit élément (5) est collé et/ou soudé à la paroi dudit emballage (3).
  5. Dispositif d'ouverture/fermeture selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel lesdits moyens d'obturation (4) sont constitués d'un matériau thermoplastique présentant une dureté shore comprise entre 55 et 90 et un coefficient d'élasticité compris de préférence entre 550 et 650 %.
  6. Dispositif d'ouverture/fermeture selon la revendication 5, dans lequel lesdits moyens d'obturation (4) sont en forme de rondelle dont le diamètre est compris entre 12 et 24 mm et dont le rapport entre le diamètre et l'épaisseur est voisin de 3.
  7. Dispositif d'ouverture/fermeture selon la revendication 6, dans lequel la rondelle 5 est constituée d'un anneau 15, circonscrivant un disque 14, de telle façon que ledit anneau 15 constitue un cerclage, voire un sertissage du disque 14 .
  8. Dispositif d'ouverture/fermeture selon la revendication 7, dans lequel ledit anneau (15) présente une dureté supérieure et un coefficient d'allongement inférieur audit disque (14).
  9. Dispositif d'ouverture/fermeture selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel on prévoit, au niveau desdits moyens de percement (2), des moyens d'injection et/ou d'aspiration (6) permettant l'injection et/ou l'aspiration de liquides ou semi-liquides dans et/ou hors de l'emballage en empêchant tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage (3) et le milieu ambiant.
  10. Dispositif d'ouverture/fermeture selon l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel on prévoit, au niveau desdits moyens de percement (2), au moins un capteur (7) permettant l'obtention de données sur le milieu intérieur de l'emballage (3) en empêchant tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage (3) et le milieu ambiant.
  11. Dispositif d'ouverture/fermeture seion l'une quelconque des revendications précédentes, dans lequel lesdits moyens de percement (2) sont constitués d'une aiguille creuse (11) comportant un orifice (12) au niveau de la partie perçant la paroi dudit emballage (3).
  12. Emballage équipé des moyens d'obturation (4) selon l'une quelconque des revendications 1 à 6.
  13. Rondelle d'obturation (5), destinée à équiper un dispositif d'ouverture/fermeture selon l'une quelconque des revendications 1 à 9 précédentes.
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