ES2312506T3 - Congelador vertical y frigorifico que comprende al mismo. - Google Patents

Congelador vertical y frigorifico que comprende al mismo. Download PDF

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Abstract

Un congelador doméstico del tipo que comprende una cavidad en la cual, en varios niveles, hay dispuestos miembros planos (10a, 10b, 10c) definidos por porciones de evaporador de serpentín en forma de parrillas, caracterizado porque sólo el miembro plano más elevado (10a) dispuesto junto a una pared superior de la cavidad del congelador comprende una plancha de metal (12), sobre una de cuyas caras hay acomodada o dispuesta una porción de evaporador asociada.

Description

Congelador vertical y frigorífico que comprende al mismo.
La presente invención se refiere a un congelador doméstico del tipo que comprende una cavidad en la cual, en diferentes niveles, hay dispuestos miembros planos para los productos que deben ser congelados, estando constituidos dichos miembros por porciones de serpentín evaporador interconectadas en serie. Aquí se toma un congelador doméstico cómo o bien un congelador vertical o un frigorífico que comprende al mismo, por ejemplo frigoríficos con dos o más compartimentos en el cual al menos un compartimento está a una temperatura sustancialmente por debajo de 0ºC, o bien del tipo superpuesto (frigoríficos "combi") o del tipo lado a lado).
En los congeladores conocidos, las bandejas para la congelación profunda y/o productos congelados que son conservados a temperaturas bajas durante períodos de tiempo prolongados están constituidos por las "parrillas" indicadas anteriormente, es decir porciones de evaporador horizontales definidas por un recorrido curvado de los tubos del evaporador a los cuales hay fijados (por ejemplo por soldadura o abrazaderas) una pluralidad de varillas o alambres metálicos. Éstos últimos cooperan con el tubo del evaporador para incrementar la superficie de intercambio de calor del mismo, para rigidizar su estructura y, en algunos casos, actuar como soporte para los productos alimenticios cuando estos últimos no están contenidos en cajas o cestas deslizantes adecuadas dispuestas entre las parrillas. Una realización de este tipo ofrece la ventaja de asegurar una buena circulación de aire (y con ello buen intercambio de calor) entre las parrillas, pero adolece de temperaturas no uniformes dentro de la cámara debido principalmente a la disposición de la parrilla más alta, la cual está colocada cerca de la parte superior de la cámara.
Soluciones conocidas, por ejemplo de los documentos de patente EP-A-0 698 771 y US-A-2 773 362, muestran el uso de planchas de metal para todas las parrillas de evaporador.
El objeto de la presente invención es proporcionar un congelador del tipo definido más arriba al principio de la descripción, el cual congelador ofrece ventajas tanto en términos de ahorro de energía como en términos de reducción de costes del producto.
Dicho objeto y otras ventajas se alcanzan mediante un congelador como el definido en las reivindicaciones adjuntas.
El usar una plancha de metal que acomoda los tubos de la porción más alta del evaporador (es decir, aquella que está más cerca de la parte superior de la cavidad del congelador) hace posible alcanzar un enfriamiento más eficiente de la parte superior del compartimento de congelación, el cual está típicamente más caliente que las otras zonas. Gracias a dicha mayor eficiencia de enfriamiento, el gradiente de temperatura dentro de la cavidad se reduce y con ello también lo es el gasto de energía asociado a una distribución desigual de temperatura dentro del compartimento. Otra ventaja del congelador de acuerdo con la invención, es la eliminación del depósito de acumulación separado (o "bote") el cual es colocado junto a la parrilla estante con el propósito de recoger el fluido refrigerante en fase líquida antes de introducirlo en el compresor, para evitar el dañar las válvulas del compresor. Esto es posible incorporando dicho depósito en la plancha de metal que actúa como parrilla superior. El proporcionar la plancha en vez de una "parrilla" convencional permite al usuario hacer un mejor uso del pequeño espacio definido por la parrilla superior y la parte superior de la cavidad (actualmente usado para contener bloques eutécticos). Ya que, de acuerdo con la invención, las barras o alambres de metal de la parrilla se eliminan, también lo son los problemas de limpieza y el usuario es capaz de hacer un mejor uso de este espacio, bien que pequeño.
Más ventajas y características del congelador de acuerdo con la invención serán obvias a partir de la descripción detallada que sigue, la cual se da meramente a manera de ejemplo no limitativo, con referencia a los dibujos adjuntos, en los cuales:
- la Figura 1 es una vista en perspectiva de una parrilla estante usado en un congelador de diseño convencional;
- la Figura 2 es una vista similar a la de la Figura 1 y muestra un parrilla estante de un congelador de acuerdo con la invención;
- la Figura 3 es una vista en planta desde debajo (referido a su configuración en servicio) de una plancha usada en el congelador de la Figura 2 en su estado anterior al plegado en forma de L de una porción posterior de la misma a lo largo de una línea indicada por P;
- la Figura 4 es una vista en planta (de acuerdo con la flecha IV) de la plancha de metal mostrada en el parrilla estante de la Figura 2; y
- la Figura 5 es una vista de acuerdo con la flecha V de la plancha de metal mostrada en el parrilla estante de la Figura 2.
En referencia a las figuras, 10 indica el conjunto del evaporador que se va a usar en un congelador vertical o en un aparato electrodoméstico equipado con un compartimento (no mostrado) para mantener una temperatura sustancialmente por debajo de 0ºC y con una puerta de acceso vertical. En la Figura 1, el evaporador 10 de tipo convencional está definido por una pluralidad de porciones horizontales de evaporador o parrillas 10a, 10b y 10c (en número de tres en la solución descrita) constituidas por el tubo T del evaporador en una disposición plana curvada a la cual están fijados barras o alambres F de metal paralelos entre sí. La Figura 1 también muestra el tubo capilar C que empieza en el condensador (no mostrado), el cual entra en la parrilla superior 10a y el depósito de acumulación M para el líquido refrigerante dispuesto aguas abajo de la parrilla inferior 10c y aguas arriba del tubo de retorno T' al compresor.
En la solución de acuerdo con la invención, mostrada en las Figuras 2-5, el evaporador comprende una plancha de metal 12 superior que muestra una porción horizontal 12a (en la configuración en servicio del evaporador dentro de una cámara de congelador) y una porción plegada en forma de L 12b la cual, en la configuración instalada del evaporador 10, es adecuada para ajustar cerca de una pared vertical posterior de la cámara del congelador. Ambas porciones 12a y 12b de la plancha de metal 12 proporcionan tubos K acomodados en asociación con las caras que miran respectivamente hacia abajo y hacia la pared vertical de la cámara (no mostrada). En particular, los tubos K pueden ser obtenidos por ejemplo por medio de una de las técnicas usadas en la producción de evaporadores de tipo laminado o plegado, en las cuales dos láminas de metal superpuestas se deforman bajo presión en zonas predeterminadas para formar el serpentín o tubo para el paso del fluido refrigerante.
En referencia a la Figura 3 en particular, 14 es la conexión de entrada del tubo capilar C en la porción vertical 12b de la plancha 12.El fluido refrigerante se expande en el tubo K previsto en asociación con la porción horizontal 12a de la plancha 12 en la dirección mostrada por las flechas. Al salir de la porción horizontal 12a de la plancha 12 en la salida A, el fluido refrigerante continua expandiéndose en las porciones 10b y 10c debajo, las cuales son completamente similares a las usadas en la solución convencional descrita en la Figura 1. Al salir de la porción inferior 10c del evaporador, el tubo de retorno está conectado en B a la porción vertical 12b de la plancha 12, en la cual está acomodado un depósito de acumulación 16 alargado obtenido por la misma técnica usada para obtener el tubo K. El depósito 16 no comunica con la conexión 14 y con la porción del evaporador aguas abajo de la conexión sino que está conectado en 18 al tubo 20 de retorno al compresor. Una porción del tubo capilar está arrollada alrededor del tubo 20 antes de la conexión de entrada 14, para el propósito de aumentar el intercambio de calor entre el fluido refrigerante gaseoso que sale del depósito 16 y el fluido refrigerante que está entrando en la plancha 12 del evaporador 10.
Es obvio cómo la superficie plana y lisa del lado superior de la porción 12a de la plancha 12 se presta bien para una fácil limpieza dentro de las restricciones de espacio permitidas por la pequeña distancia entre la plancha 12 y el techo de la cámara del congelador. Más aún, introducir o sacar pequeños objetos, por ejemplo bandejas de cubitos de hielo, es mucho más fácil en comparación con las parrillas de alambre de metal convencionales.
Aunque la descripción se refiere a una plancha superior en la cual el tubo se obtiene por medio de deformación plástica de una de dos láminas de metal enfrentadas integradas una con la otra, los resultados de la presente invención se entiende que también se extienden a soluciones en las cuales el serpentín es soldado sobre una cara (inferior) de una lámina de metal o a la solución en la cual la plancha es conformada a partir de dos láminas enfrentadas con semicanales opuestos que forman el serpentín.

Claims (7)

1. Un congelador doméstico del tipo que comprende una cavidad en la cual, en varios niveles, hay dispuestos miembros planos (10a, 10b, 10c) definidos por porciones de evaporador de serpentín en forma de parrillas, caracterizado porque sólo el miembro plano más elevado (10a) dispuesto junto a una pared superior de la cavidad del congelador comprende una plancha de metal (12), sobre una de cuyas caras hay acomodada o dispuesta una porción de evaporador asociada.
2. Un congelador de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque la porción de evaporador está sustancialmente acomodada en asociación con una cara inferior de la plancha (12).
3. Un congelador de acuerdo con la reivindicación 1 o 2, caracterizado porque un depósito de acumulación (16) para recoger el fluido refrigerante aguas arriba del compresor está integrado en la plancha (12).
4. Un congelador de acuerdo con la reivindicación 3, caracterizado porque la plancha comprende una porción vertical (12b) plegada en forma de L y está dispuesta junto a una pared vertical en la parte trasera de la cavidad, estando dicho depósito de acumulación (16) acomodado en asociación con dicha porción vertical (12b).
5. Un congelador de acuerdo con la reivindicación 4, caracterizado porque la conexión entre el capilar del circuito de refrigerante y el evaporador está provista en asociación con dicha porción vertical (12b).
6. Un congelador de acuerdo con la reivindicación 4 o 5, caracterizado porque la conexión del tubo de retorno (B) de la porción inferior (10c) del evaporador (10) está provista en asociación con dicho depósito de acumulación (16).
7. Un congelador de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque la porción de evaporador de la plancha de metal (12) es manufacturada por medio de deformación plástica de una zona en forma de serpentín de dicha plancha.
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