FR1147269A - Procédé de traitement des régimes de bananes - Google Patents

Procédé de traitement des régimes de bananes

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Roger Douchet
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B7/00Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/16Coating with a protective layer; Compositions or apparatus therefor

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2676163A1 (fr) * 1991-05-06 1992-11-13 Champagne Station Oenotechniqu Procede et compose de traitement des endives.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2676163A1 (fr) * 1991-05-06 1992-11-13 Champagne Station Oenotechniqu Procede et compose de traitement des endives.

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