IT8667863A1

IT8667863A1 - Metodo e dispositivo per la sterilizzazione di fluidi

Info

Publication number: IT8667863A1
Application number: ITTO1986A067863A
Authority: IT
Original assignee: Ultraviolet Tech Italia S R L
Priority date: 1986-11-21
Filing date: 1986-11-21
Publication date: 1988-05-21
Also published as: EP0268968B1; GR3001887T3; ES2020249B3; EP0268968A1; IT1195844B; DE3767976D1; IT8667863A0

Description

D E S C R I Z I O N E

dell?invenzione industriale dal titolo:

"Metodo e dispositivo per la steri1izzazione di fluidi." di ULTRAVI0LET TECHNOLOGY ITALIA S.r.l.,

di nazionalit? italiana,

a 28100 NOVARA - Corso Felice Cavallotti, 26

Inventore designato: Silvio STRIGLIA

Depositata il 2. \ wOV. 1986 Domanda n.

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R I A S S U N T O

Metodo e dispositivo secondo i quali un fluida, anche un fluido impervio ai raggi ultravioletti, viene fatto fluire lungo un meato sottile definito da due pareti,

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O

almeno una delle quali ? costituita di materiale n a. trasparente ai raggi ultravioletti, ed almeno una delle g OS

quali ? costituta di un materiale non bagnabile atto ad o originare, nel fluido che fluisce nel meato, dei micr ovortici di diametro sostane ial mente uguale allo spessore del meato. Le particelle che fluiscono lungo il meato vengono ster i1izzate , man mano che, vorticando attraverso il meato, pervengono a sostanziale contatto con la parete trasparente, tramite un bombar damento superficiale di raggi ultravi oletti generati da almeno una sorgente disposta all'esterno del meato e davanti alla parete trasparente stessa.

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La presente invenzione ? relativa ad un metodo per la sterilizzazione di fluidi.

E<7 >noto da lungo tempo che i raggi ultravioletti esercitano un'efficace azione ster i1izzatr ice su fluidi da essi attraversai i.

In passato, questa propriet? dei raggi ultravioletti ? stata normalmente utilizzata per sterilizzare dell'acqua od altri fluidi a scopo alimentare. In particolare, ? noto di realizzare dei depurator i-ster i1iz zatori di bevande, quali acqua o simili, trasparenti ai raggi ultravioletti , nei quali una simile bevanda viene fatta fluire attraverso almeno un recipiente o condotto tubolare. Questo condotto ? definito da una parete almeno in parte trasparente ai raggi ultravioletti , ed ? disposto davanti ad almeno una sorgente di raggi ultravioletti. In questo modo 1 raggi ultravi oletti prodotti dalla sorgente, passando attraverso la parete trasparente e la bevanda, anch'essa <J>O<RI>O<Plao>o trasparente, sono in grado di bombardare in profondit? le particelle della stessa esercitando una efficace azione batteri cida.

Un inconveniente presentato dai dispositivi depur atori-ster i1izz atori noti del tipo sopra descritto ? costituito dal fatto che il loro impiego ? limitato alle bevande trasparenti ai raggi ultraviol etti e non pu.? essere esteso a quei -fluidi, quali, per esempio, uno sciroppo a un olio 1ubr i-ficante o una soluzione emulsionata, che risultano impervi ai raggi ultravioletti, e che devono essere sottoposti a ster ilizzazi one utilizzando, normalmente, procedimenti molto pi? costosi.

Scopo della presente invenzione ? quello di realizzare un procedimento per la steri1iz zazione di -fluidi, il quale sia esente dalla limitazione sopra descritta..

Secondo la presente invenzione viene realizzato un procedimento per la sterilizzazione di -fluidi, _0

O

caratterizzato dal -fatto di comprendere le fasi io a. consi stenti s gOS - nel fare fluire delle particelle di un fluido, anche o un fluido impervio ai raggi ultravi dietti , lungo un meato sottile definito da due pareti, almeno una delle quali ? costituita di materiale trasparente ai raggi ultravi olett i, ed almeno una delle quali ? costituta di un materiale non bagnatile atto ad originare, nel fluido che fluisce nel detto meato, dei microvortici di diametro sostanzialmente uguale allo spessore del meato; e

nel bombardare super -ficialmente con raggi ultravioletti le dette particelle man mano che le stesse, vorticando attraverso il detto meato, pervengono a sostanziale contatto della detta parete trasparente; i detti raggi ultravioletti venendo generati da almeno una sorgente disposta,all'esterno del detto meato e davanti alla detta parete trasparente.

Secondo il metodo sopra definito, la sterilizzazione non avviene pi? per penetrazione dei raggi ultravioletti attraverso il -fluido da ster i1izzare, ma per bombardamento superficiale; di conseguenza, la limitazione -funzionale discendente dalla necessaria trasparenza del -fluido da sterilizzare viene

_o sostanzialmente eliminata. *oD O-La presente invenzione ? inoltre relativa ad un g Od dispositivo per la sterilizzazione di un fluido, anche O un fluido impervio ai raggi ultravi oletti , caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi a condotto per un flusso di particelle di un fluido da ster i1izzare , i detti mezzi a condotto comprendendo due pareti affacciate definenti fra loro un meato di spessore rei ativament e ridotto, almeno una delle dette pareti essendo costituita, almeno in parte, di materiale trasparente a:i raggi ultravioletti, ed almeno una dell'e dette pareti essendo costituita di una materiale non bagnatile; ed almeno una sorgente di raggi ultravioletti dispota. affacciata alla detta parete trasparente del detto meato; lo spessore del detto meato essendo dello stesso ordine di grandezza del diametro di vortici indotti, in uso, dalla detta parete di materiale non bagnabile nel detto flusso.

L'invenzione verr? ora descritta con riferimento ai disegni annessi, che ne illustrano un esempio di attuazione non limitativo, in cui:

la figura 1 illustra in sezione una preferita forma di attuazione di un dispositivo per la steri 1izzazione? di fluidi secondo la presente invenzione; e

la figura 2 ? una sezione secondo la linea II?II

_o della figura 1. o<(>Q Q. Nella figura 1, con 1 ? indicata nel suo complesso g OS

un dispositivo depuratore-steri.],izzatore per fluidi, o anche fluidi impervi ai raggi ultravi olett i, comprendente un involucro esterno ? preferibilmente costituito di materiale metallico e presentante la forma di un paral1elep:ipedo rettangolo.

Il contenitore 2 illustrata comprende una parete superiore 3, una parete inferiore 4, una prima coppia di pareti laterali 3 fra loro paralieie, ed una seconda coppia di pareti laterali 6 fra loro parallele <di. cui una sola ? illustrata) perpendicolari alle pareti 5.

All'interno di una camera 7 definita dalle pareti 3, 45 e 6 ? alloggiata una conduttura 8 per il citato <?>fluido da steri1izzare, la quale pu? presentare una ?forma qualsiasi, ma presenta, nell?esempio illustrato, una -forma sostanzialmente a U con cocavit? rivolta verso l?alto. In particolare, la conduttura ? comprende un condotto discendente 10, ed un condotto ascendente 11 fra loro paralleli e costituiti di un materiale non bagnabile e trasparente ai raggi ultravioletti, e fra loro collegati, alle loro estremit? inferiori, da un condotto orizzontale 12. Le estremit? superiori dei condotti 10 e 11 sono impegnate all?interno di rispettivi codoli tubolari di un raccordo di uscita 13 e, rispetti vamente, di un raccordo di ingresso 14 o o co estendentisi attraverso rispettivi fori 15 e 16 ricavati Q.

o attraverso la parete 3 e collegati- a quest?ultima oc o tramite rispettive flange 17 e 18.

All?interna di ciascuno dei condotti 10 e 11 ? disposto un elemento tubolare 19 prefer ibi1mente metallico, il quale ? chiuso , alle proprie estremit? opposte, da tappi 20, ciascuno dei quali ? fissato alla superficie interna del relativo condotto 10 o 11 tramite un?al ettatura radiale 21.

Gli elementi tubolari 19 sono estesi a sostanzialmente tutta la lunghezza dei relativi condotti 10 e 11 e definiscono, con gli stessi, dei rispettivi meati toroidali 22 e 23, lungo i quali fluisce il fluido da steri1ii2are.

Nell 'esempio illustrato, all'interno della camera 7 sono montate tre lampade fluorescenti a raggi infrarossi indicate rispettivamente con 24, 25 e 26, di cui le prime due sono collegate tramite rispettive staffe 27 di estremit? a rispettive pareti 5 in posizione adiacente al condotto 10 e, rispettivamente, al condotto 11 e sono provviste di rispettivi paraboloidi 28 di riflessione per concentrare i raggi emessi sui condotti 10 e 11, mentre la terza ? disposta in posizione intermedia ai condotti 10 e 11 ed ? supportata da staffe 29 di estremit? collegate ad una delle pareti 6. .o2

<o In uso, un fluido da sterilizzare viene alimentato a.

o al raccordo 14 di ingresso da una rete di alimentazione oc o non iliustrata e procede lungo la conduttura 8, invadendo in successione il meato 23, il condotto 12 ed il meato 22 fino a raggiungere il raccordo 13 di uscita.

Durante il suo avanzamento lungo i meati toroidali

22 e 23, il fluido da sterilizzare assume un moto vorticoso dovuto al fatto che, essendo i condotti 10 e

11 costituiti di materiale? non bagnatile quale, per esempio, il TEIF-LON, le particelle fluide che sono disposte a sostanziale contatto delia superficie interna dei condotti 10 e 11 non incontrano alcuna sostanziale resistenza di attrito al loro avanzamento, e tendono a procedere pi? velocemente delle altre particelle.

L?ampiezza dei vortici che si formano all?interno dei meati 22 e 23 si mantiene sostanzialmente costante ? parit? di velocit? di flusso; di conseguenza, scegliendo, per i meati 22 e 23, uno spessore dello stesso ordine di grandezza di quello del diametro dei vortici che si ottengono alla velocit? di flusso cui si vuole operare, risulta possibile portare in successione tutte le particelle del fluido da sterilizzare a contatto delle superi ici interne dei condotti 10 e 11, ossia in una posizione nella quale le particelle stesse possono essere sterilizzate tramite bombar demento super ficia1e di raggi ultravioletti emessi dalle lampade 24, 25 e 26.

E? ovvio che molte sono le modifiche che potrebbero essere apportate al dispositiva 1 descritto senza per questo uscire dall?ambita della presente invenzione.

Per esempio, secondo una prima variante non O<JRI>O <Pla>oo illustrata, la conduttura B potrebbe essere costituita da una serpentina o presentare una qualsiasi altra forma opportuna diversa, da. quella illustrata.

Analogamente, secondo un?altra variante non illustrata, i meati 22 e 23 potrebbero essere dei meati piani e non toroidali come nell?esempio illustrato.

RIVENDICAZIONI

1.-Procedi mento per la steri1izzaz ione di fluidi , caratter izzato dal fatto di comprendere le fasi consistenti :

nel fare fluire delle particelle di un fluido, anche un fluido impervio ai raggi ultravioletti, lungo un meato sottile definito da. due pareti, almeno una delle quali ? costituita di materiale trasparente ai raggi ultravi olett i, ed almeno una delle quali ? costituta di un materiale non bagnabile atto ad originare, nel fluido che fluisce nel detto meato, dei microvortici di diametro sostane ialmente uguale allo spessore del meato stessa; e

- nel bombardare super ficialmente con raggi ul travioletti le dette particelle man mano che le stesse, vorticando attraverso il detto meato, pervengono a sostanziale contatto della detta parete trasparente, i detti raggi ultravioletti venendo generati da almeno una sorgente disposta al 1<n >esterno del detto meato e davanti alla .detta parete trasparente.

2.- Dispositivo per la sterilizzazione di un o fluido, anche un fluido impervio ai raggi ultraviolett i, o ae. caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi a condotto o 0? per un flusso di particelle di un fluido da o sterilizzare, i detti mezzi a condotto comprendendo due pareti affacciate def inenti fra loro un meato di spessore rei ativanente ridotto, almeno una delle dette pareti essendo costituita, almeno in parte, di materiale trasparente ai raggi ultravioletti, ed almeno u.na delle dette pareti essendo costituita di una materiale non bagnabile; ed almeno una sorgente di raggi ultraviolett i dispota affacciata. alla detta parete trasparente del detto meato; lo spessore del detto meato essendo dello stesso ordine di grandezza del diametro di vortici indotti, in uso, dalla. detta parete di materiale non

Claims

bagnabile nel detto flusso.

3.~ Dispositivo secondo la rivendicazione 2, caratterizzato dal fatto che il detto meato presenta una forma toroidale, le dette due pareti essendo pareti tubolari fra loro coassiali.

4.- Dispositivo seconda la rivendicazione 3, caratterizzato dal fatto che una prima delle dette pareti tubolari, disposta esternamente, ? costituita del detto materiale non bagnabile e trasparente ai raggi ultravioletti ; la detta sorgente a raggi ultravioletti essendo disposta all?esterno della detta parete esterna.

5.- Procedimento per la sterilizzazione di fluidi, sostanzialmente come descritto con riferimento ai disegni annessi.

6.- Dispositivo per la sterilizzazione di fluidi, sostanzialmente come descritto con riferimento ai disegni annessi.

p.i.: ULTRAVIOLET TECHNOLOGY ITALIA S.r.l.

<J>O<RI>O <Pl>aoo ?ORIO Paolo