JP4977997B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、複数の加熱手段を有する加熱調理器に関するものである。

従来の一般的な加熱調理器の構成例を図４と図５に示す。

図４は、加熱調理器の外観を示す。誘導加熱による加熱手段である左ＩＨヒーター３と、右ＩＨヒーター６と、電熱ヒーターであるロースターヒーター４とラジエントヒーター５とで構成されている。

図５に示すように、スイッチの耐久性を確保するために、また、より安価で小型のスイッチを利用するために、スイッチ１とスイッチ２に、機器の負荷電流を分配しているものである。そしてスイッチ１からは、左ＩＨヒーター３とロースターヒーター４に電流を供給し、スイッチ２からは、右ＩＨヒーター６とラジエントヒーター５に電流を供給している。それぞれの加熱手段の最大火力は、左ＩＨヒーター３が３ｋＷ、右ＩＨヒーター６が２ｋＷ、ラジエントヒーター５が１．２ｋＷ、ロースターヒーター４が１．５ｋＷである。また、スイッチ１、スイッチ２の定格は、おのおの１６Ａであり、２００Ｖの商用交流電源を利用すると、左ＩＨヒーター３とロースターヒーター４で最大３．２ｋＷ（＝１６Ａ×２００Ｖ）まで、右ＩＨヒーター６とラジエントヒーター５で最大３．２ｋＷ（＝１６Ａ×２００Ｖ）までを利用できる。ただし、ＩＨヒーターはその方式から、電流値を制御して火力を下げることができるが、ロースターヒーター４とラジエントヒーター５は、火力を下げる際にも最大火力をＯＮ／ＯＦＦして火力調節を行っているものである。また、機器全体としては、配線負荷を考慮し総電力を４．８ｋＷに制限しているため、ラジエントヒーター５とロースターヒーター４は同時には使用できない制限を設けている。このときの制御を図６に示す。ケース１では左右のＩＨヒーターを最大火力で使用している。ただし総電力規制が働いているため左ＩＨヒーター３は２．８ｋＷとなっている。次にケース２で、ラジエントヒーター５を使用すると、スイッチ１およびスイッチ２に流れる電流を各々のスイッチの定格値以下にし、かつ総電力を４．８ｋＷにするため、左ＩＨヒーター３を６．５Ａに制限している。

以下の特許文献１、２には、機器の総電力規制の様々なやり方について触れられている。

特に、特許文献２は、複数の加熱手段のうちの１つを加熱禁止にする方法について述べている。
特開平９−２６００５６号公報 特開２００５−１５８３２９号公報 特開平７−２７２８４７号公報

しかしながら、前記従来の構成においては、ケース３で示すように右ＩＨの使用を停止
しても、機器全体としては、２４Ａまで使用できるにもかかわらず、ロースターとラジエントは同時使用できない、また、ロースターと左ＩＨを同時使用した場合には、機器全体としては消費電力に余裕があるにもかかわらず、左ＩＨの火力が制限されてしまうという課題を有していた。

本発明は前記課題を解決するもので、可能な限り、使用者の要望どおりの火力を得ることができる加熱調理器を提供することを目的とする。

前記従来の課題を解決するために本発明の加熱調理器は、第１及び第２のＩＨヒーターと、ロースターヒーターと、ラジエントヒーターと、前記各ヒーターの加熱停止、加熱開始を制御するとともに、使用者の定める火力設定にて前記各ヒーターを動作させる制御手段と、商用交流電源に一端が接続され他端が前記第１のＩＨヒーターに接続されて閉じることにより前記商用交流電源の電流を前記第１のＩＨヒーターに供給する第１のスイッチと、一端が前記第１のスイッチの一端に接続され、他端が前記第２のＩＨヒーターに接続されて閉じることにより前記商用交流電源の電流を前記第２のＩＨヒーターに供給する第２のスイッチと、を備え、前記ラジエントヒーターは前記第２のスイッチから前記商用交流電源が供給され、前記第１のＩＨヒーターの最大入力電流と前記ロースターヒーターの入力電流の和が前記第１のスイッチの定格電流より大きい加熱調理器であって、前記ロースターヒーターの前記商用交流電源の供給を前記第１または前記第２のスイッチのいずれのスイッチから行うかを切り替える電流経路切替手段を設け、前記電流経路切替手段は、前記第２のＩＨヒーターの加熱時には、前記第１のスイッチから前記ロースターヒーターへの前記商用交流電源の供給を行い、前記第２のＩＨヒーターの加熱停止時には、前記第２のスイッチから前記ロースターヒーター及び前記ラジエントヒーターへの前記商用交流電源の供給を行い前記第１及び前記第２スイッチの定格電流以下となるように動作させるようにしたものである。

これにより、常に可能な限りの組み合わせで、機器として最大火力を得られるようになるものである。

本発明の加熱調理器によれば、常に使用者の求める火力に近づくように機器内部の電流配分を決めることのできる使い勝手のよい加熱調理器を得ることができるものである。

また、第２の発明の構成によれば、機器の使用停止時には、ヒーターは機器から絶縁され、万一の故障時にも安全に操作することができる安全な加熱調理器を得ることができるものである。

また、第３の発明の構成によれば、使用者の定める前記加熱手段の火力設定の変更に応じて、前記電流経路切替手段の接続を切り替えるようにしたことにより、つねに使用者の求める火力に近づけるようにできるものである。

また、第４の発明の構成によれば、前記電流経路切替手段の動作は、前記火力開閉手段により、前記加熱手段への通電を停止している際に実行するようにしたことにより、切替手段のリレーの接点の耐久性を向上させることができるものである。

また、第５の発明の構成によれば、前記電流経路切替手段による電流経路の切替が実行されているかどうかを確認する検査回路を設け、前記電流経路切替手段の指示通りに切替が実施されていない場合には、前記制御手段により前記加熱手段への通電を停止することにより、機器が故障した際には機器の動作を停止し、安全に使用することができるものである。

第１の発明は、第１及び第２のＩＨヒーターと、ロースターヒーターと、ラジエントヒーターと、前記各ヒーターの加熱停止及び加熱開始を制御するとともに、使用者の定める火力設定にて各ヒーターを動作させる制御手段と、商用交流電源に一端が接続され、他端が前記第１のＩＨヒーターに接続されて閉じることにより前記商用交流電源の電流を前記第１のＩＨヒーターに供給する第１のスイッチと、一端が前記第１のスイッチの一端に接続され、他端が前記第２のスイッチと、を備え前記ラジエントヒーターは前記第２のスイッチから前記商用交流電源が供給され、前記第１のＩＨヒーターの最大入力電流と前記ロースターヒーターの入力電流の和が前記第１のスイッチの定格電流より大きい加熱調理器であって、前記ロースターヒーターへの前記商用交流電源の供給を前記第１または第２のスイッチのいずれのスイッチから行うかを切り替える電流経路切替手段を設け、前記電流経路切替手段は、前記第２のＩＨヒーターの加熱時には、前記第１のスイッチから前記ロースターヒーターへの前記商用交流電源の供給を行い、前記第２のＩＨヒーターの加熱停止時には、前記第２のスイッチから前記ロースターヒーター及び前記ラジエントヒーターへの前記商用交流電源の供給を行い前記第１及び前記第２スイッチの定格電流以下となるように動作させるようにしたとすることにより、常に使用者の求める火力に近づくように機器内部の電流配分を決めることのできる使い勝手のよい加熱調理器を得ることができる
ものである。

第２の発明は、第１の発明において、前記制御手段により前記ロースターヒーター及び前記ラジエントヒーターへの電流供給をそれぞれ開閉する火力開閉手段を備え、前記火力開閉手段は、前記第１及び前記第２のスイッチが一方を開閉する前記商用交流電源入力の他方の入力に接続したとすることにより機器の使用停止時には、ヒーターは機器から絶縁され、万一の故障時にも安全に操作することができる安全な加熱調理器を得ることができるものである。

第３の発明は、第２の発明において、使用者の定める加熱手段の火力設定の変更に応じて、前記電流経路切替手段の接続を切り替えるようにしたとすることにより、つねに使用者の求める火力に近づけるようにできるものである。

第４の発明は、第３の発明において、前記電流経路切替手段の電流経路の切り替えは、前記火力開閉手段により、電流経路に接続される加熱手段への通電を停止している際に実行するようにしたとすることにより、切替手段のリレーの接点の耐久性を向上させることができるものである。

第５の発明は、第３の発明において、前記電流経路切替手段による電流経路の切替が実行されているかどうかを確認する検査回路を設け、前記電流経路切替手段の指示通りに切替が実施されていない場合には、前記制御手段により前記加熱手段への通電を停止するようにしたとすることにより、機器が故障した際には機器の動作を停止し、安全に使用することができるものである。

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照して説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。

（実施の形態１）
図１に本発明の第１の実施の形態を示す。

図１おいて、２００Ｖの商用交流電源８を開閉するスイッチ１は、左ＩＨヒーター３とロースターヒーター４に電流を供給している。スイッチ２は、右ＩＨヒーター６とラジエントヒーター５に電流を供給している。図２においてその動作を説明する。ケース１においては、まず左ＩＨヒーター３（最大３ｋＷ）と右ＩＨヒーター６（最大２ｋＷ）で加熱を開始すると、スイッチ１の定格は１６Ａまで通電可能ではあるが、機器の総電力規制を実施しているため合計４．８ｋＷとなるように、左ＩＨヒーター３を１４Ａ（２．８ｋＷ）に制限している。次にケース２にてラジエントヒーター５（６Ａ、１．２ｋＷ）を使用すると左ＩＨヒーター３を１０Ａに、右ＩＨヒーター６を８Ａに規制することにより、スイッチ１、スイッチ２の各定格電流と機器としての総電力の規制を守っている。さらにケ
ース３において右ＩＨヒーター６を使用停止すると、左ＩＨヒーター３は、最大火力の１５Ａ（３ｋＷ）まで使用可能になる。この状態で、ケース４のようにロースターヒーター４を使用すると、当初スイッチ１側にあった電流経路を、電流経路切替手段９であるリレーにて切り替えて、ラジエントヒーター５と同じで、左ＩＨヒーター３とは異なる側のスイッチ２側から電流を供給している。この結果、電流経路を切り替えなければ、左ＩＨヒーター３は、１６Ａ―７．５Ａ＝８．５Ａ（１．７ｋＷ）の火力しか得られなかったものを、１０．５Ａ（２．１ｋＷ）の火力まで得ることができるものである。

（実施の形態２）
図１において、火力開閉手段１０と１１を設け、各々、ロースターヒーター４とラジエントヒーター５を制御手段７の指示に従いＯＮ／ＯＦＦ制御することにより、所定の火力を得るようにしている。このとき、火力開閉手段１０と１１は、各々のヒーターのスイッチ１、およびスイッチ２が接続されている側の他端に接続されているため、通電停止時には、各々のヒーターは完全に電気的に絶縁された状態になっているものである。

（実施の形態３）
本発明の第３の実施の形態は、先ほどの図２で示したように、使用者の操作に従い、使用者が火力設定を変更するたびに都度最適な電流配分を制御手段７が決定し、電流経路切替手段９に指示して最適な電流経路を設定しているものである。

（実施の形態４）
本発明の第４の実施の形態は、電流経路切替手段９による経路切替動作を火力開閉手段１０もしくは１１によりロースターヒーター４、ラジエントヒーター５の各ヒーターが加熱停止時に実施するようにしたもので、通常リレーの接点を電流通電中に切り替えると接点でアーク放電し接点が荒れて磨耗するが、電流が流れていないときに切り替えることで電流経路切替手段９を構成するリレーの接点がアーク放電により磨耗してしまうことを防止している。

（実施の形態５）
本発明の第５の実施の形態は図３に示すように検査回路１２を設けることにより、電流経路切替手段９が常に正しく動作しているかを確認し、動作が誤っていれば加熱を停止するようにしている。

具体的には、電流経路切替手段９を構成するリレー接点間の電圧を測定し、その出力を制御手段７で判断することにより実現している。

本発明の補正手段の動作は、複数の加熱手段を有する加熱調理機器全般に適用可能である。

本発明の実施の形態１、２、３、４における加熱調理器のブロック図 本発明の実施の形態１、３における加熱調理器の動作を示す図 本発明の実施の形態５の回路図 従来例の加熱調理器の外観図 従来例の加熱調理器のブロック図 従来例の加熱調理器の動作を示す図

１ スイッチ
２ スイッチ
３ 左ＩＨヒーター
４ ロースターヒーター
５ ラジエントヒーター
６ 右ＩＨヒーター
７ 制御手段
８ 商用交流電源
９ 電流経路切替手段
１０ 火力開閉手段（ロースターヒーター側）
１１ 火力開閉手段（ロースターヒーター側）
１２ 検査回路

Claims (5)

1. 第１及び第２のＩＨヒーターと、ロースターヒーターと、ラジエントヒーターと、前記各ヒーターの加熱停止及び加熱開始を制御するとともに、使用者の定める火力設定にて前記各ヒーターを動作させる制御手段と、商用交流電源に一端が接続され他端が前記第１のＩＨヒーターに接続されて閉じることにより前記商用交流電源の電流を前記第１のＩＨヒーターに供給する第１のスイッチと、一端が前記第１のスイッチの一端に接続され、他端が前記第２のＩＨヒーターに接続されて閉じることにより前記商用交流電源の電流を前記第２のＩＨヒーターに供給する第２のスイッチと、を備え、前記ラジエントヒーターは前記第２のスイッチから前記商用交流電源が供給され、前記第１のＩＨヒーターの最大入力電流と前記ロースターヒーターの入力電流の和が前記第１のスイッチの定格電流より大きい加熱調理器であって、前記ロースターヒーターへの前記商用交流電源の供給を前記第１または前記第２のスイッチのいずれのスイッチから行うかを切り替える電流経路切替手段を設け、前記電流経路切替手段は、前記第２のＩＨヒーターの加熱時には、前記第１のスイッチから前記ロースターヒーターへの前記商用交流電源の供給を行い、前記第２のＩＨヒーターの加熱停止時には、前記第２のスイッチから前記ロースターヒーター及び前記ラジエントヒーターへの前記商用交流電源の供給を行い前記第１及び前記第２スイッチの定格電流以下となるように動作させるようにした加熱調理器。
2. 前記制御手段により前記ロースターヒーター及び前記ラジエントヒーターへの電流供給をそれぞれ開閉する火力開閉手段を備え、前記火力開閉手段は、前記第１及び前記第２のスイッチが一方を開閉する前記商用交流電源入力の他方に接続した請求項１に記載の加熱調理器。
3. 使用者の定める加熱手段の火力設定の変更に応じて、前記電流経路切替手段の接続を切り替えるようにした請求項２に記載の加熱調理器。
4. 前記電流経路切替手段の電流経路の切り替えは、前記火力開閉手段により、電流経路に接続される加熱手段への通電を停止している際に実行するようにした請求項３に記載の加熱調理器。
5. 前記電流経路切替手段による電流経路の切替が実行されているかどうかを確認する検査回路を設け、前記電流経路切替手段の指示通りに切替が実施されていない場合には、前記制御手段により加熱手段への通電を停止するようにした請求項３に記載の加熱調理器。