JP7208301B2 - 家禽またはその一部分をオーバヘッドコンベヤに吊るすための方法、そのためのシステム、そのための装置 - Google Patents

家禽またはその一部分をオーバヘッドコンベヤに吊るすための方法、そのためのシステム、そのための装置 Download PDF

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Description

本発明は、家禽またはその一部分をオーバヘッドコンベヤに吊るすための方法と、そのためのシステムとに関する。
家禽をオーバヘッドコンベヤに吊るす方法がすでに知られている。たとえば、COによって気絶させられた家禽は、屠殺および処理されるのに十分な速さでオーバヘッドコンベヤに吊るされる。吊り下げを容易にするために、家禽は、第1のコンベヤによって、少なくともオーバヘッドコンベヤのセクションの下に位置する吊り下げセクションに運ばれ得る。明確化のために、前記したオーバヘッドコンベヤのセクションを、オーバヘッドコンベヤセクションと呼ぶ。したがって、家禽がオーバヘッドコンベヤセクションに運ばれたときには、第1のコンベヤのセクションの横にいるオペレータは、別の場所へ歩く必要なしに、前記家禽を拾い上げてキャリアに、たとえばシャックルに、吊るすことができる。
国際公開第2000/041568号(特許文献1)は、屠殺された家禽をフックに吊るすための方法および構造を開示している。ベルトコンベヤが家禽を多数のオペレータに向けて輸送し、ベルトコンベヤよりも上方にはフックを支えたオーバヘッドコンベヤの経路の一部が設けられており、そこでオペレータはベルトコンベヤにて供給されている家禽を吊るす。
米国特許第4090275号明細書は、複数の別個のトレイユニットを有して、死骸から内臓を運ぶための、コンベヤトレイシステムを開示する。各トレイユニットは、コンベヤシステム上を移動する死骸から内臓一式を受け入れることができる。このシステムは、さらに、一対の支持レールに沿って死骸と同じ速度で移動されるプラットフォームを含む。
「コンベヤ」は、駆動手段によって駆動されるところの、無端状の走行ベルト、チェーン、プラットフォームなどの無端状の可動要素を介して、ある場所から別の場所に物品または人を移動させるために配置された機械装置として理解されるべきである。
国際公開第2000/041568号 米国特許第4090275号明細書
問題点は次の通りである。すなわち、食肉処理場が、1時間あたり15000羽あるいはそれ以上の高速で家禽を処理することが期待される可能性があることである。したがって、キャリアの速度は、オペレータがすべてのキャリアに家禽を吊るすのには十分な時間がない可能性があり、そしてオーバヘッドコンベヤのキャリアが空(から)となる可能性がある。
この問題点を軽減することが本発明の目的である。
この目的のために本発明は、請求項1の前提部の方法において、システムが、第1のコンベヤのセクションの横に、オーバヘッドコンベヤセクションに沿って運ばれるキャリアと同じ方向にオペレータを運ぶために配置された第2のコンベヤをさらに備えることを特徴とする。このようにして、キャリアの速度は、第2のコンベヤによって運ばれるオペレータに対して相対的に低下される。
詳細には、本発明の、家禽またはその一部分を吊るしながら運搬するためのキャリアを備えたオーバヘッドコンベヤに前記家禽またはその一部分を吊るすための方法は、システムを使用するものであり、前記システムは、
前記オーバヘッドコンベヤのオーバヘッドコンベヤセクションと、
前記家禽またはその一部分を、前記オーバヘッドコンベヤセクションの下方に位置する他のセクションに向けて運ぶ第1のコンベヤとを備え、
前記方法は、
前記家禽またはその一部分を第1のコンベヤによって前記他のセクションに向けて運び、
前記家禽またはその一部分がオペレータによって拾い上げられ、
前記家禽またはその一部分が、オーバヘッドコンベヤセクションに沿って運ばれるキャリアにオペレータによって吊るされるものであり、
さらに前記システムは、第1のコンベヤよりも下方においてオペレータを運ぶように配置された第2のコンベヤを含み、
前記方法は、前記オペレータが前記家禽またはその一部分を拾い上げて吊るしている間に、前記オペレータを、第2のコンベヤによって、第1のコンベヤのセクションの横で、オーバヘッドコンベヤセクションのキャリアと同じ方向に運ぶステップを有することを特徴とする。
第2の本発明は、システムであって、
オーバヘッドコンベヤのオーバヘッドコンベヤセクションと、
家禽またはその一部分を、前記オーバヘッドコンベヤセクションの下方に位置する他のセクションに向けて運ぶ第1のコンベヤとを備え、
前記システムは、さらに、第1のコンベヤよりも下方において、第1のコンベヤのセクションの横で、オーバヘッドコンベヤセクションのキャリアと同じ方向にオペレータを運ぶように配置された第2のコンベヤを備えることを特徴とする。
これによれば、オペレータは、オーバヘッドコンベヤセクションの下に運ばれることができ、そしてこのシステムは、上述の方法に従って、オペレータが家禽またはその一部分をキャリアに吊るすのを助けることができる。
第2のコンベヤは、無端チェーンによって搬送されているシートにオペレータが座っているように設計することができる。別の実施形態では、第2のコンベヤは、第1のコンベヤのセクションの下方かつ横側に配置された無端状の可動ベルトまたは可動プラットフォームを含み、その上でオペレータが、運ばれている間に立っていることができることが好ましい。このようにして、ピッキングとハンギングすなわち拾い上げと吊り下げが、本発明の方法において改善される。好ましくは、セクションにおける第1の無端可動要素と第2のコンベヤの無端状の可動ベルトまたは可動プラットフォームとの間の垂直距離は、60cmから100cmの範囲内である。
一実施形態では、第2のコンベヤは回転式コンベヤであり、オペレータを運ぶための可動ベルトまたは可動プラットフォームは、オーバヘッドコンベヤセクションの下に配置される実質的に水平なコンベヤーループを規定する。このようにして、本発明においてオペレータは無端状に運ばれる。ループは楕円形またはO字形をとることができる。オーバヘッドコンベヤセクションは、垂直軸に関して、すなわち上側から見たときに、水平搬送ループに対して同心円状に配置された開ループを形成することが好ましい。
一実施形態では、第2のコンベヤである回転式コンベヤとオーバヘッドコンベヤセクション内のキャリアとの搬送速度は、運ばれているオペレータに対してキャリアが前方に移動するように設定される。このようにすれば、装着状態のキャリアがオペレータに対して遠ざかるように移動することで、オペレータに空のキャリアを継続的に提供することができる。たとえば、第2のコンベヤである回転式コンベヤが速度Vでオペレータを運ぶように配置され、キャリアが速度Vで運ばれる場合は、比V/Vは、1未満、好ましくは0.4から1の間、より好ましくは0.6から1の間、最も好ましくは、0.8から1の間である。この例では、オーバヘッドコンベヤセクションは同心状である。
第1のコンベヤは、家禽またはその一部分を、そのままの状態で、または木枠に入れて、運ぶことができる。第1のコンベヤは、直線状であっても、U字形であってもよい。第1のコンベヤは、そのセクションが、オーバヘッドコンベヤセクションに沿ったキャリアの方向と同じ方向に搬送され得るように配置されることが好ましい。第1のコンベヤがさらなる回転式コンベヤであり、家禽は、無端状のベルト、プラットフォームまたはチェーンセクションまたは楕円形またはO字形を有する実質的にさらに水平な搬送ループを規定するセクションを介して無端状に搬送され得ることがより好ましい。上面視したときに、さらなる回転式コンベヤすなわち第1のコンベヤの回転構造は、オーバヘッドコンベヤセクションと同心であり得る。このとき、オーバヘッドコンベヤセクションは、開ループを形成し、好ましくは、第1のコンベヤのさらなる水平搬送ループが、第2のコンベヤである回転式コンベヤの水平搬送ループの上方かつ横側にあるように、第2のコンベヤである回転式コンベヤとも同心に配置される。第2のコンベヤである回転式コンベヤの水平搬送ループと、第1のコンベヤのさらなる水平搬送ループとの搬送速度を、同期させることができる。
一実施形態では、システムはまた、家禽またはその一部分を第1のコンベヤすなわちさらなる回転式コンベヤに供給するための、第3のコンベヤを備える。さらにより好ましくは、システムは、第1のコンベヤすなわちさらなる回転式コンベヤへの家禽の供給を制御するために、第3のコンベヤにおけるさらなるエンドレスベルトの速度を制御するための手段を有することができる。この速度制御手段は、押しボタンなどのようなものであって、第1または第2のコンベヤに設けられて、第3のコンベヤの起動/停止を行う。このようにして、オペレータは、家禽またはその一部分の供給を停止することができる。押しボタンは、手または足で押すように配置することができる。別の実施の形態では、オペレータが第3のコンベヤに対して接近/移動していることを検出して、第3のコンベヤを稼働/非稼働とするための太陽電池が使用される。
本発明のシステムを示す図である。 図1のシステムにおいてオペレータが第1の位置に立っている状態を示す図である。 図1のシステムにおいてオペレータが第2の位置に立っている状態を示す図である。
以下、本発明は、本発明による装置の例示的な実施形態の図面を参照してさらに説明される。この実施形態は、添付の特許請求の範囲を限定するものではない。
図1は、本発明によるシステム100の実施形態を示す。システム100は、オーバヘッドコンベヤ110のセクション111と、装置120とを備える。
以後、セクション111は、オーバヘッドコンベヤセクション111と称するが、これは実質的に円形の形状を有する開ループを規定する。オーバヘッドコンベヤ110は、キャリア112を備える。このキャリア112は、本実施の形態では、シャックルであって、チェーンと第1の駆動手段と(図示せず)によって搬送される。
装置120は、第1のコンベヤ121と第2のコンベヤ122とを備える。本実施形態では、両方のコンベヤはフレーム125によって支持される。しかしながら、システム100は、独立したフレームによって支持されるコンベヤを含み得ることに留意することが重要である。
第2のコンベヤ122は、無端状の可動要素123を備える回転式コンベヤ122であり、この無端状の可動要素123は、本実施形態では実質的に水平なループに沿って搬送を行うために駆動手段(図示せず)によって駆動されるプラットフォーム123である。プラットフォーム123はO字形であり、垂直軸に関してオーバヘッドコンベヤセクション111と同心に配置されている。
第1のコンベヤ121は、同じく無端状の可動要素124を有するさらなる回転式コンベヤ121である。この回転式コンベヤ121は、本実施形態では、底部にプラットフォームを有する受容体124である。第1のコンベヤ121は、この第1のコンベヤ121をやはり実質的に水平なさらなるループに沿って伝達するためのさらなる駆動手段によって駆動される。さらに、プラットフォーム123と受容体124とは同期して駆動されている。
図1に示されるように、プラットフォーム123と受容体124とは、垂直軸に沿って同心に配置されている。受容体124は、プラットフォーム123の上方かつ横側に配置されている。垂直方向におけるプラットフォーム123と受容体124との間の垂直距離は、90cmである。
最後に、システム100は、家禽を受容体124に供給するための無端状のベルト141を備える第3のコンベヤ130をも有する。
図2Aおよび図2Bは、使用中のシステム100を示す。明確化のために、回転式コンベヤ122のプラットフォーム123の上に立って立っているのは1人のオペレータ280だけである。しかしながら、2人以上のオペレータがプラットフォーム123に沿って配置されてもよい。
図2Aでは、オペレータ280は、回転式コンベヤ122のプラットフォーム123上の第1の位置に立っている。プラットフォーム123は、搬送速度Vで方向Aにオペレータ280を運ぶ。したがって、短時間の後、オペレータ280は、図2Bに示される第2の位置に立っている。
家禽290は、さらなるコンベヤ130によって、第1のコンベヤすなわちさらなる回転式コンベヤ121の受容体124に供給される。さらなる回転式コンベヤ121の受容体124は、方向Aに移動される。明確化のために、第1の鶏肉290′と第2の鶏肉290′′とのみが示されている。
オペレータ280は、受容体124(図2A)から第1の鶏肉290′を拾い上げ、それをオーバヘッドコンベヤセクション111で移動しているキャリア112′に吊るす(図2B)。
キャリア112は、オーバヘッドコンベヤセクション111において、同じ方向Aであるが搬送速度Vで搬送されている。本実施形態では、比V/Vは0.8である。これは、キャリア112による搬送速度が、オペレータが搬送される速度よりも高いことを意味する。したがって、キャリア112は、プラットフォーム123上で運ばれるオペレータ280に対して前方に移動する。オペレータ280は、次に、プラットフォーム123において彼が立っている場所を変更せずに、受容体124上で運ばれる第2の鶏肉290′′を拾い上げ、利用可能な空のキャリア112′′に吊るすことができる(図2B)。

Claims (14)

  1. 家禽(290)またはその一部分を吊るしながら運搬するためのキャリア(112)を備えたオーバヘッドコンベヤ(110)に、前記家禽(290)またはその一部分を吊るすための方法であって、前記方法は、システム(100)を使用するものであり、前記システム(100)は、
    前記オーバヘッドコンベヤ(110)のオーバヘッドコンベヤセクション(111)と、
    前記家禽(290)またはその一部分を、前記オーバヘッドコンベヤセクション(111)の下方に位置する他のセクションに向けて運ぶ第1のコンベヤ(121)とを備え、
    前記方法は、
    前記家禽(290)またはその一部分を第1のコンベヤ(121)によって前記他のセクションに向けて運び、
    前記家禽(290)またはその一部分は、オペレータ(280)によって拾い上げられ、
    前記家禽(290)またはその一部分は、オーバヘッドコンベヤセクション(111)に沿って運ばれるキャリア(112)にオペレータ(280)によって吊るされるものであり、
    さらに前記システム(100)は、第1のコンベヤ(121)よりも下方においてオペレータ(280)を運ぶように配置された第2のコンベヤ(122)を含み、
    前記方法は、前記オペレータ(280)が前記家禽(290)またはその一部分を拾い上げて吊るしている間に、前記オペレータ(280)を、第2のコンベヤ(122)によって、第1のコンベヤ(121)のセクションの横で、オーバヘッドコンベヤセクション(111)のキャリア(112)と同じ方向に運ぶステップを有することを特徴とするオーバヘッドコンベヤに家禽またはその一部分を吊るす方法。
  2. 立った状態のオペレータ(280)を運ぶことを特徴とする請求項1記載のオーバヘッドコンベヤに家禽またはその一部分を吊るす方法。
  3. オーバヘッドコンベヤセクション(111)が開ループを規定し、第2のコンベヤ(122)が回転式コンベヤであり、オペレータ(280)を前記開ループの下の水平方向の搬送ループに沿って無端状に運ぶことを特徴とする請求項1または2記載のオーバヘッドコンベヤに家禽またはその一部分を吊るす方法。
  4. 回転式コンベヤ(122)の速度と、オーバヘッドコンベヤセクション(111)のキャリア(112)の速度とを、運ばれているオペレータ(280)に対してキャリア(112)が前方向に移動するように調整することを特徴とする請求項3記載のオーバヘッドコンベヤに家禽またはその一部分を吊るす方法。
  5. 第1のコンベヤ(121)が別の回転式コンベヤ(121)であり、家禽(290)またはその一部分を、前記別の回転式コンベヤ(121)によって、第2のコンベヤ(122)である回転式コンベヤの水平搬送ループの上に配置された別の水平搬送ループに沿って搬送することを特徴とする請求項3または4記載のオーバヘッドコンベヤに家禽またはその一部分を吊るす方法。
  6. 少なくとも1人のオペレータ(280)がオーバヘッドコンベヤ(110)に家禽(290)またはその一部分を吊るすのを助けるためのシステム(100)であって、前記オーバヘッドコンベヤ(110)が、家禽(290)またはその一部分を吊るしながら運搬する可動式のキャリア(112)を備えたものにおいて、前記システムは、
    前記オーバヘッドコンベヤ(110)のオーバヘッドコンベヤセクション(111)と、
    前記家禽(290)またはその一部分を、前記オーバヘッドコンベヤセクション(111)の下方に位置する他のセクションに向けて運ぶ第1のコンベヤ(121)とを備え、
    前記システム(100)は、さらに、第1のコンベヤ(121)よりも下方において、第1のコンベヤのセクションの横で、オーバヘッドコンベヤセクション(111)のキャリア(112)と同じ方向にオペレータ(280)を運ぶように配置された第2のコンベヤ(122)を備えることを特徴とするオペレータを助けるシステム。
  7. 第2のコンベヤ(122)が、立っている状態の少なくとも1人のオペレータ(280)を運ぶように構成されたベルトまたはプラットフォームを備えることを特徴とする請求項6記載のオペレータを助けるシステム(100)。
  8. オーバヘッドコンベヤセクション(111)は、開いた水平搬送ループを規定し、第2のコンベヤ(122)は、回転式コンベヤであって、ベルトまたはプラットフォームが前記開いた水平搬送ループの下の他の水平搬送ループを規定するものであることを特徴とする請求項6または7記載のオペレータを助けるシステム(100)。
  9. 回転式コンベヤ(122)と、オーバヘッドコンベヤセクション(111)のキャリア(112)とは、キャリア(112)が、搬送されるオペレータ(280)に対して前方に移動するように搬送速度が設定されるものであることを特徴とする請求項8記載のオペレータを助けるシステム(100)。
  10. 回転式コンベヤ(122)が速度Vでオペレータ(280)を運ぶように構成され、キャリア(112)が速度Vで運ばれるように構成され、比V/Vが、1未満、好ましくは0.4から1の間、より好ましくは0.6から1の間、最も好ましくは0.8から1の間であることを特徴とする、請求項9記載のオペレータを助けるシステム(100)。
  11. 第1のコンベヤ(121)は、別の回転式コンベヤ(121)であって、さらなる水平搬送ループを規定するさらなる無端状可動ベルトまたはプラットフォームを備え、第2のコンベヤ(122)の他の水平搬送ループと第1のコンベヤ(121)のさらなる水平搬送ループとは垂直軸に対して同心状に配置されていることを特徴とする請求項6から10までのいずれか1項記載のオペレータを助けるシステム(100)。
  12. 第2のコンベヤ(122)の他の水平搬送ループと第1のコンベヤ(121)のさらなる水平搬送ループとの間の垂直距離が60から100cmの間の範囲内であることを特徴とする請求項11記載のオペレータを助けるシステム(100)。
  13. 家禽(290)またはその一部分を別の回転式コンベヤ(121)に供給するための第3のコンベヤ(130)を有することを特徴とする請求項12記載のオペレータを助けるシステムシステム(100)。
  14. 別の回転式コンベヤ(121)に供給される家禽(290)またはその一部分の量を制御するために第3のコンベヤ(130)の速度を制御する手段を有することを特徴とする請求項13記載のオペレータを助けるシステム(100)。
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