JPH09273849A - 食料品保冷装置における蓄熱構造 - Google Patents
食料品保冷装置における蓄熱構造Info
- Publication number
- JPH09273849A JPH09273849A JP8110336A JP11033696A JPH09273849A JP H09273849 A JPH09273849 A JP H09273849A JP 8110336 A JP8110336 A JP 8110336A JP 11033696 A JP11033696 A JP 11033696A JP H09273849 A JPH09273849 A JP H09273849A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heat
- heat storage
- storage tank
- refrigerator
- circulation circuit
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
- Y02E60/00—Enabling technologies; Technologies with a potential or indirect contribution to GHG emissions mitigation
- Y02E60/14—Thermal energy storage
Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 外気温の低い夜間に割安な夜間電力を使って
蓄熱し、これを昼間の冷却に放熱利用することによっ
て、熱コストの低減化と、電力の平準化を図ることので
きると共に、熱損失が少なくて効率のよい新規な蓄熱構
造を提供すること。 【解決手段】 収納した食品物を冷却する為の熱交換部
１、冷凍機２並びに蓄熱槽４を備え、該蓄熱槽４と前記
冷凍機２とが蓄熱用循環回路５で接続され、前記蓄熱槽
４と熱交換部１とが放熱用循環回路６で接続されてお
り、夜間の設定時に冷凍機２が作動して蓄熱槽４内に冷
熱を蓄積し、使用時に蓄熱槽４に蓄熱した熱を熱交換部
で放熱するように形成されており、更に前記蓄熱槽４内
には合成樹脂製球体３ａ内に液体３ｂを充填した大小二
種類の球状カプセル３、３’…が多数収納されている構
造。
蓄熱し、これを昼間の冷却に放熱利用することによっ
て、熱コストの低減化と、電力の平準化を図ることので
きると共に、熱損失が少なくて効率のよい新規な蓄熱構
造を提供すること。 【解決手段】 収納した食品物を冷却する為の熱交換部
１、冷凍機２並びに蓄熱槽４を備え、該蓄熱槽４と前記
冷凍機２とが蓄熱用循環回路５で接続され、前記蓄熱槽
４と熱交換部１とが放熱用循環回路６で接続されてお
り、夜間の設定時に冷凍機２が作動して蓄熱槽４内に冷
熱を蓄積し、使用時に蓄熱槽４に蓄熱した熱を熱交換部
で放熱するように形成されており、更に前記蓄熱槽４内
には合成樹脂製球体３ａ内に液体３ｂを充填した大小二
種類の球状カプセル３、３’…が多数収納されている構
造。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、缶又は瓶或いはパ
ック容器に収納された冷却飲料物の自動販売機やスーパ
ーや食料品店で食料品を保冷する業務用保冷機等の食料
品保冷装置における蓄熱装置に関するものである。
ック容器に収納された冷却飲料物の自動販売機やスーパ
ーや食料品店で食料品を保冷する業務用保冷機等の食料
品保冷装置における蓄熱装置に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、上記した保冷装置にあっては、内
部に組み込まれた冷凍機からの冷媒が熱交換部におくら
れ、ここで熱交換された冷熱によって保冷機に収納され
た食料品を冷却するように形成されている。
部に組み込まれた冷凍機からの冷媒が熱交換部におくら
れ、ここで熱交換された冷熱によって保冷機に収納され
た食料品を冷却するように形成されている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかし、従来の保冷装
置は、使用時には昼夜を問わず常時冷凍機が作動して飲
料物の冷却を行うように構成されているので、使用電力
が多くなって熱コストが高き不経済であると共に、夏季
昼間の電力消費ピーク時には、空調による電力消費と相
まって電力不足の要因となるといった問題点がある。
置は、使用時には昼夜を問わず常時冷凍機が作動して飲
料物の冷却を行うように構成されているので、使用電力
が多くなって熱コストが高き不経済であると共に、夏季
昼間の電力消費ピーク時には、空調による電力消費と相
まって電力不足の要因となるといった問題点がある。
【０００４】そこで本発明は、外気温の低い夜間に割安
な夜間電力を使って蓄熱し、これを昼間の冷却に放熱利
用することによって、熱コストの低減化と、電力の平準
化を図ることのできると共に、熱損失が少なくて効率の
よい新規な蓄熱構造を提供することを主たる目的とする
ものである。
な夜間電力を使って蓄熱し、これを昼間の冷却に放熱利
用することによって、熱コストの低減化と、電力の平準
化を図ることのできると共に、熱損失が少なくて効率の
よい新規な蓄熱構造を提供することを主たる目的とする
ものである。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに、本発明では次のような技術的手段を講じた。即ち
本発明にかかる食料品保冷装置の蓄熱構造にあっては、
収納した食品物を冷却する為の熱交換部１、冷凍機２並
びに蓄熱槽４を備え、該蓄熱槽４と前記冷凍機２とが蓄
熱用循環回路５で接続され、前記蓄熱槽４と熱交換部１
とが放熱用循環回路６で接続されており、夜間の設定時
に冷凍機２が作動して蓄熱槽４内に冷熱を蓄積し、使用
時に蓄熱槽４に蓄熱した熱を熱交換部で放熱するように
形成されており、更に前記蓄熱槽４内には合成樹脂製球
体３ａ内に液体３ｂを充填した大小二種類の球状カプセ
ル３、３’…が多数収納されている構造とした。
めに、本発明では次のような技術的手段を講じた。即ち
本発明にかかる食料品保冷装置の蓄熱構造にあっては、
収納した食品物を冷却する為の熱交換部１、冷凍機２並
びに蓄熱槽４を備え、該蓄熱槽４と前記冷凍機２とが蓄
熱用循環回路５で接続され、前記蓄熱槽４と熱交換部１
とが放熱用循環回路６で接続されており、夜間の設定時
に冷凍機２が作動して蓄熱槽４内に冷熱を蓄積し、使用
時に蓄熱槽４に蓄熱した熱を熱交換部で放熱するように
形成されており、更に前記蓄熱槽４内には合成樹脂製球
体３ａ内に液体３ｂを充填した大小二種類の球状カプセ
ル３、３’…が多数収納されている構造とした。
【０００６】
【発明の実施の形態】以下、本発明の詳細を実施図面を
参照にして説明する。図において符号Ａは本発明を業務
用食料保冷機に応用した例を示すものであって、この実
施例では寿司店で多く使用されているような横に長い形
態のものが示されている。この保冷機Ａは透明なケース
７と、このケース７に収納された食料品を冷却する為の
熱交換部１並びに冷凍機２を備えている。
参照にして説明する。図において符号Ａは本発明を業務
用食料保冷機に応用した例を示すものであって、この実
施例では寿司店で多く使用されているような横に長い形
態のものが示されている。この保冷機Ａは透明なケース
７と、このケース７に収納された食料品を冷却する為の
熱交換部１並びに冷凍機２を備えている。
【０００７】更に、この保冷機Ａには、合成樹脂製球体
３ａ内に液体３ｂを収納した大小２種類の球状カプセル
３、３’…を多数内蔵する蓄熱槽４を備えている。前記
球状カプセルのサイズは大きいカプセル３の方で直径が
５０〜８０mm、小さい方３’でその半分程度がこのまし
い。また球状カプセルを構成する球体３ａの素材は薄い
高密度ポリエチレンで形成され、これに充填する液体３
ｂは水又は薄い塩水であって図５に示すように若干の空
間を残して充填されている。
３ａ内に液体３ｂを収納した大小２種類の球状カプセル
３、３’…を多数内蔵する蓄熱槽４を備えている。前記
球状カプセルのサイズは大きいカプセル３の方で直径が
５０〜８０mm、小さい方３’でその半分程度がこのまし
い。また球状カプセルを構成する球体３ａの素材は薄い
高密度ポリエチレンで形成され、これに充填する液体３
ｂは水又は薄い塩水であって図５に示すように若干の空
間を残して充填されている。
【０００８】而して、図２の配管回路で示すように、こ
の大小の球状カプセル３、３’…を収納した蓄熱槽４と
前記冷凍機２とがダクトＤ１による蓄熱用循環回路５で
接続され、前記蓄熱槽４と熱交換部１とがダクトＤ２に
よる放熱用循環回路６で接続されている。前記放熱用循
環回路６は蓄熱槽４の下部出口１０から上部戻り口１１
に接続され、その途中に放熱循環用ポンプＰ１が設けら
れている。蓄熱用循環回路５は蓄熱槽４の上部出口１２
から下部戻口１３に接続され、その途中に蓄熱循環用ポ
ンプＰ２が設けられている。尚、前記蓄熱槽４は図４に
示すように断熱性被覆材４ａによって外部が被覆されて
いる。
の大小の球状カプセル３、３’…を収納した蓄熱槽４と
前記冷凍機２とがダクトＤ１による蓄熱用循環回路５で
接続され、前記蓄熱槽４と熱交換部１とがダクトＤ２に
よる放熱用循環回路６で接続されている。前記放熱用循
環回路６は蓄熱槽４の下部出口１０から上部戻り口１１
に接続され、その途中に放熱循環用ポンプＰ１が設けら
れている。蓄熱用循環回路５は蓄熱槽４の上部出口１２
から下部戻口１３に接続され、その途中に蓄熱循環用ポ
ンプＰ２が設けられている。尚、前記蓄熱槽４は図４に
示すように断熱性被覆材４ａによって外部が被覆されて
いる。
【０００９】このようにして夜間の設定時、即ち割安な
深夜電力料金適用時に冷凍機２が作動して蓄熱槽４内の
球状カプセル３…を冷凍することにより蓄熱槽４内の温
度が摂氏ー５度ないしー２度まで冷却されて蓄熱される
ように形成され、使用時に蓄熱槽４に蓄熱した熱を熱交
換部１で放熱してケース７に収納した食料品を冷却する
ように形成されている。この場合、本発明では蓄熱槽４
に収納される球状カプセルが大小２種類のもので構成さ
れているから、大きいサイズのカプセル相互間の隙間が
小さいサイズのカプセルで埋められて所定蓄熱槽スペー
スを有効に利用でき、これにより蓄熱密度を高めて蓄熱
容量を増加させることができる。
深夜電力料金適用時に冷凍機２が作動して蓄熱槽４内の
球状カプセル３…を冷凍することにより蓄熱槽４内の温
度が摂氏ー５度ないしー２度まで冷却されて蓄熱される
ように形成され、使用時に蓄熱槽４に蓄熱した熱を熱交
換部１で放熱してケース７に収納した食料品を冷却する
ように形成されている。この場合、本発明では蓄熱槽４
に収納される球状カプセルが大小２種類のもので構成さ
れているから、大きいサイズのカプセル相互間の隙間が
小さいサイズのカプセルで埋められて所定蓄熱槽スペー
スを有効に利用でき、これにより蓄熱密度を高めて蓄熱
容量を増加させることができる。
【００１０】尚、上記実施例では、夏季昼間において放
熱用循環回路６を連続使用することによって地蓄熱槽４
の温度が上昇して飲料物への冷却が充分行われなくなっ
た場合、即ち、放熱用循環回路６の戻り温度が約摂氏１
０度を越えるような状態になったとき、放熱用循環回路
６の冷媒を補助冷却できるように冷凍機２へのバイパス
回路６ａが設けられている。このバイパス回路６ａへの
切替は、温度センサーによって戻り温度を検知してバル
ブＶを自動切替することにより容易に行うことができ
る。このような回路構成により、蓄熱槽４の蓄熱容量を
超えた場合でも少ない消費電力で稼働させることができ
る。
熱用循環回路６を連続使用することによって地蓄熱槽４
の温度が上昇して飲料物への冷却が充分行われなくなっ
た場合、即ち、放熱用循環回路６の戻り温度が約摂氏１
０度を越えるような状態になったとき、放熱用循環回路
６の冷媒を補助冷却できるように冷凍機２へのバイパス
回路６ａが設けられている。このバイパス回路６ａへの
切替は、温度センサーによって戻り温度を検知してバル
ブＶを自動切替することにより容易に行うことができ
る。このような回路構成により、蓄熱槽４の蓄熱容量を
超えた場合でも少ない消費電力で稼働させることができ
る。
【００１１】また、図３に示すように、冷凍機２を経て
熱交換部１に至る従来通りの冷媒循環回路８を別途設け
ておいて、前記した蓄熱槽４の蓄熱容量を超えた場合、
図２のバイパス回路６ａに代えて、冷媒循環回路８に自
動切替するようにしてもよい。
熱交換部１に至る従来通りの冷媒循環回路８を別途設け
ておいて、前記した蓄熱槽４の蓄熱容量を超えた場合、
図２のバイパス回路６ａに代えて、冷媒循環回路８に自
動切替するようにしてもよい。
【００１２】本発明において、蓄熱槽４の容量や蓄熱温
度は保冷装置の物品収納容量によって設定されるが、放
熱時間を長くして昼間の冷凍機稼働を無くしたい場合は
蓄熱槽４の容量を大きくすればよい。
度は保冷装置の物品収納容量によって設定されるが、放
熱時間を長くして昼間の冷凍機稼働を無くしたい場合は
蓄熱槽４の容量を大きくすればよい。
【００１３】以上本発明の代表的な実施例について説明
したが、本発明に応用される保冷装置の形態は上記実施
例として示した業務用食料保冷機に特定されるものでな
く、スーパーや食料品店で鮮魚や肉類或いは野菜等の食
料品を展示販売するのに使用される大型の保冷機や、ジ
ュース類を収納する箱形の冷却ボックス、或いは缶ジュ
ース等の自動販売機にも応用できることは勿論である。
その他本発明ではその構成要件を備え、且つ効果を有す
る範囲内で適宜変更して実施できるものである。
したが、本発明に応用される保冷装置の形態は上記実施
例として示した業務用食料保冷機に特定されるものでな
く、スーパーや食料品店で鮮魚や肉類或いは野菜等の食
料品を展示販売するのに使用される大型の保冷機や、ジ
ュース類を収納する箱形の冷却ボックス、或いは缶ジュ
ース等の自動販売機にも応用できることは勿論である。
その他本発明ではその構成要件を備え、且つ効果を有す
る範囲内で適宜変更して実施できるものである。
【００１４】
【発明の効果】本発明は上記したごとく、外気温の低い
夜間に割安な夜間電力を使って蓄熱し、これを昼間の冷
却に放熱利用するものであるから、熱コストの低減化を
図ることができると共に、電力使用の平準化に寄与する
ことができ、しかも蓄熱用循環回路並びに放熱用循環回
路の何れも閉回路で運転されるため外的影響が無くて熱
損失を阻止することができ、これにより経済性の高い冷
却運転が可能となる。加えて本発明では、蓄熱槽４に収
納される球状カプセルが大小２種類のもので構成されて
いるから、大きいサイズのカプセル相互間の隙間が小さ
いサイズのカプセルで埋められて所定蓄熱槽スペースを
有効に利用でき、これにより蓄熱密度を高めて蓄熱容量
を増加させることができるといった種々顕著な効果があ
る。
夜間に割安な夜間電力を使って蓄熱し、これを昼間の冷
却に放熱利用するものであるから、熱コストの低減化を
図ることができると共に、電力使用の平準化に寄与する
ことができ、しかも蓄熱用循環回路並びに放熱用循環回
路の何れも閉回路で運転されるため外的影響が無くて熱
損失を阻止することができ、これにより経済性の高い冷
却運転が可能となる。加えて本発明では、蓄熱槽４に収
納される球状カプセルが大小２種類のもので構成されて
いるから、大きいサイズのカプセル相互間の隙間が小さ
いサイズのカプセルで埋められて所定蓄熱槽スペースを
有効に利用でき、これにより蓄熱密度を高めて蓄熱容量
を増加させることができるといった種々顕著な効果があ
る。
【図１】本発明に係る保冷装置の一実施例を示す斜視
図。
図。
【図２】上記保冷装置における冷却システムの回路図。
【図３】上記保冷装置における冷却システムの別の実施
例を示す回路図。
例を示す回路図。
【図４】本発明に於ける蓄熱槽の一部拡大断面図。
【図５】本発明における球状カプセルの断面図。
１ 熱交換部 ２ 冷凍機 ３、３’ 球状カプセル ３ａ 球状カプセルの球体 ３ｂ 球体に充填された液体 ４ 蓄熱槽 ５ 蓄熱用循環回路 ６ 放熱用循環回路 ７ ケース
Claims (1)
- 【請求項１】 収納した食品物を冷却する為の熱交換部
(1)、冷凍機(2)並びに蓄熱槽(4)を備え、該蓄熱槽(4)と
前記冷凍機(2)とが蓄熱用循環回路(5)で接続され、前記
蓄熱槽(4)と熱交換部(1)とが放熱用循環回路(6)で接続
されており、夜間の設定時に冷凍機(2)が作動して蓄熱
槽(4)内に冷熱を蓄積し、使用時に蓄熱槽(4)に蓄熱した
熱を熱交換部で放熱するように形成されており、更に前
記蓄熱槽(4)内には合成樹脂製球体(3a)内に液体(3b)を
充填した大小二種類の球状カプセル(3)、(3')…が多数収
納されている食料品保冷装置における蓄熱構造。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8110336A JPH09273849A (ja) | 1996-04-04 | 1996-04-04 | 食料品保冷装置における蓄熱構造 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8110336A JPH09273849A (ja) | 1996-04-04 | 1996-04-04 | 食料品保冷装置における蓄熱構造 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH09273849A true JPH09273849A (ja) | 1997-10-21 |
Family
ID=14533178
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8110336A Pending JPH09273849A (ja) | 1996-04-04 | 1996-04-04 | 食料品保冷装置における蓄熱構造 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH09273849A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AU2003259609B2 (en) * | 2003-01-24 | 2004-10-07 | Lg Electronics Inc. | Quick cooling device |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57157978A (en) * | 1981-03-26 | 1982-09-29 | Sankyo Denki Co Ltd | Cooler |
| JPS61153360A (ja) * | 1984-12-26 | 1986-07-12 | 清水建設株式会社 | 氷蓄熱式岩盤内低温貯蔵庫 |
| JPH03286938A (ja) * | 1990-03-30 | 1991-12-17 | Seigi Kogyo Kofun Yugenkoshi | 蓄冷体 |
| JPH0539973A (ja) * | 1991-08-06 | 1993-02-19 | Sharp Corp | 蓄冷式冷蔵庫 |
| JPH05180587A (ja) * | 1991-12-25 | 1993-07-23 | Ishikawajima Harima Heavy Ind Co Ltd | 蓄熱式熱交換器のペブル充填方法 |
-
1996
- 1996-04-04 JP JP8110336A patent/JPH09273849A/ja active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57157978A (en) * | 1981-03-26 | 1982-09-29 | Sankyo Denki Co Ltd | Cooler |
| JPS61153360A (ja) * | 1984-12-26 | 1986-07-12 | 清水建設株式会社 | 氷蓄熱式岩盤内低温貯蔵庫 |
| JPH03286938A (ja) * | 1990-03-30 | 1991-12-17 | Seigi Kogyo Kofun Yugenkoshi | 蓄冷体 |
| JPH0539973A (ja) * | 1991-08-06 | 1993-02-19 | Sharp Corp | 蓄冷式冷蔵庫 |
| JPH05180587A (ja) * | 1991-12-25 | 1993-07-23 | Ishikawajima Harima Heavy Ind Co Ltd | 蓄熱式熱交換器のペブル充填方法 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AU2003259609B2 (en) * | 2003-01-24 | 2004-10-07 | Lg Electronics Inc. | Quick cooling device |
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