JPS5883133A - 高周波加熱装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は高周波エネルギーを用いて例えば冷凍食品を
解凍することができる高周波加熱装置において、高周波
による加熱の特注とマイクロコンピュータ（以下マイコ
ンと言う）のプラグラム機能、制御機能を有機的に組合
せることにより、短時間で、しかも自然解凍に近い状態
に解凍することができる高周波加熱装置に関するもので
ある。

従来この種高周波加熱装置の加熱シーケンスをマイコン
で制御するものが製品「ヒされているが、マイコンによ
る加熱調理モードの設定は使用者が高周波の出力量、即
ちＪＪｌ＋熱川カマ用ＵＮ熱時間を複数個からなる加熱
設定キーあるいｔ］加熱時間設定ギキー操作しなければ
なｒ〕ず、設定操作がきわめて複雑で使い勝手の悪いも
ので・（す・っ／（。

斗だ前記方式のものＣ丁、被加熱物とそＪｌらの加熱出
力、加熱時間の設定をパ、１−乙に当り、面周波力１１
熱装置に同梱されているオ″１理木を１．１、て加熱出
力、加熱時間を決定しなければならなかった。

′、４′／ヒ一般ＶＣ高周波で被加熱物を加熱すると被
加熱物の表面が中心部に比１咬して多′１１″ｌの高１
．１．Ｊ波エネルギー全吸収する特ｌｌ１−かあり、被
加熱物の表面部が早く加熱される現象が起る。１羊って
従来ｉＪ前記の設定方法に加え第１図にホす、１．うに
高周波の低出力（約２４０Ｗ）でゆっくりｊ’ｌ’ｒ凍
・ｊ〜ることにより被加熱物の表面温凹と内ｊτｌ（？
Ａ？、度の／′！′：を小さくし、被加熱物の表面温度
がある一定ＩＶｕ！　Ｉ蜆Ｖこｉｌｌ〜だ時高周波出カ
ケ停市させ、ぞのｒ多一定Ｉ１．″１間のスタブインブ
タイムを設けて被加熱物の表＋ｈ已’ＩＡＩ廷と内；ｇ
５１．Ａ度がほぼ同一となるようＶＣ１〜てＩＱ’ｒ凍
１〜てい／こ〇しかしながら前記従来の方法であ２）と
、操作手順が複雑である土に解凍時間が長くかかり、し
かも程度の差があるにしても被加熱物の表ｔｈｌｉが過
解凍されているにイ）かかわらず、中心部は解凍不足で
あると言う現象は依然として残り、例えば冷凍の魚の刺
身やケーキなどけ解凍しても殆んど食べられない状態で
あった。寸だ肉類にしても解凍状態での外観が悪く食欲
が減退するとも言われており、調理者がおいしい料理ケ
し」こうとする意欲がそがれる問題があった。また解凍
から引続き調理を実行した場合被加熱物の表面が過加熱
状態であるにもかかわらず中心部は加熱不足の状態とな
り、良好な調理の出来上りが期待できなかった。

そこでこの発明ｄ高周波による加熱の特１’ｌユとマイ
コンのプログラム機能、制御機能を有機的ｖｃ組合せる
ことにより、短時間で、しかも自然）竹凍に近い状態に
解凍することができる高周波加熱装置ｄを提０１するも
のである。

け下この発明の実砲例について添ｆ−＝Ｊ図面とともに
説明する。

この発明は前記ｂη来の欠点を７ヂｒ消するためｆ＋ｌ
ｔ々の調理実験をする中から、第２図（１（小寸ように
、加熱時間を５分割（Ｔ１〜Ｔ５）シ、−その５分割さ
れた加熱時間の第１ス′アージかＣ）第６ステージへと
解凍して行く過程において、Ｊν初初出出力加熱し〜徐
々に加熱出力を小さくして′？１〈ことに１＝って被加
熱物の内部で起る繰ｉｔｊｇ　ｌ〜加熱の効果をさらｒ
（高め被加熱物の表面？関度と中心〃１１冒り１の、′
！′を無くし、Ｒ′終的に一１℃ｆｉ７．’　−ｆ　−
ＣＭｉ’＋　ｍ：　ｋ　、１げ−７１−：Ｌ−け＆ｆ　
短時間で効果的な解凍を行うことができることを確認１
〜だ。

１以下この発明に係る高周波加熱装置ｉ’ｉの構成及び
制御システムについて説明する。

第６図、第６図において、２４５０　ＭＨｚのマイクロ
岐を発振する高周波発ＩＷｉ！Ｈ１汀金属製の導波管２
とアンテナ３によって結合さ７］でいる。高周波光振器
１」：り導波管２の内部ＶＣ放！１．Ｉさノアだ高周波
は導波管２の内部金伝（Ｍｌ〜、更に加熱室４の内に放
射される。７Ｊ１１熱室４　ＶＣ放射さ）１／と高周波
加熱装置 ６の内部」：り調理物５を誘電加熱する。父、高１．’
、Ｊ波発振器１汀内部ｔＭ失による自己加熱があり、発
振中は常に故障防市の／ヒめブロアーファン６によって
冷却されている。プロアーノアン」：り送り出された空
気は高周波発振イｇ１を冷却した後、加熱室４の壁面に
設けられた小孔７を１１ｈり加熱室４に送られる。加熱
室４に送られた空気は高周波によって加熱された調理物
５より発生する蒸気を伴って、加熱室４の壁面に設けら
れた小孔８を通り、更に加熱室４と高周波加熱装置と外
部を結ぶ排気ガイド９全通り、高周波加熱装置の外部に
排気される。

父、第５図に示す１０はコントロールパネルであり、使
用者が加熱出力、加熱時間、加熱モードを設定するため
のキーバｙ　ｌ’　１１が複数個配置されたキーボード
１２と、加熱出力、加熱時間、調理モート゛の設定状態
′ｆｒ：表示するためのＬＥｉ）表示管や螢光表示管の
様な表示管１３が組込寸れている。父、第５図における
１４は開閉自在Ｖ（取ｔ＼Ｊけられた扉であり、調理物
５全加熱室４」：り出入れ゛するためのものである。

以上かこの発明に関連する窩内θに加熱装置の構１戊で
ある。次に第７図ＶＣ従って高１．’、Ｊ波η１１熱ｉ
７４置の制御１！］１路を説明する。

高周波加熱装置は一般家ノ９″「の電？Ｉ；ｉ　：Ｊノ
セントＶＣ接続さｉ］、電源プラグより電力が供給法１
１ろ。電源フ７　クツ−Ｉ４ｉ１５１ｒＪ−、高周波加
熱・１シ置１’ｌ’　４）　１ｉｒｊ　Ｉｉｋする電気
部品の旬絡、地絡や、１外Ｊｌｌｃ　１’−／：、’ｆ
ンター「１ツクの溶着時の過度のマイクｒＪ波の山１洩
を１（）月１−・ｊ−る／ζめのショートスイッチの動
作ＶＣ，Ｉ：り溜断するヒコーズ１６に接続さ１１てい
る。史Ｖ（ヒ−・−ズ１６Ｃ丁扉１４の開閉によって接
点か開閉・ｊ−るインターロック１７に接続されている
３、インク−１１ツク１７は更に、加熱開始のマイコン
の命令＆（、ｆっでＯＮしマイコンの加熱を一１１ｈ停
市し１．ビｒの命令に３１：ってＯＦＦするリレー１８
に接ｆｊ＋：；！　Ｉ　＋、ている。更にリレー１８汀
扉１４の開閉によって、１と〕、′、（が開閉するイン
ターロック１９に俤続７シ１１ている。インターロック
１９す２．坊１１ミドラン×２０の１次巻線２１［接続
さ！′１ている。高圧トランス２０の１次巻線２１の両
端には、１Ｖう周θに発振’＜ｒｊ　’の４刈１金行う
ブロアーファン６と前述のインターロックの溶着時に動
作し、回路全体を不動作態Ｖ（するショートスイッチ２
２が接続されている。又、電源プラグのもう一方の端子
２３は直接高庄トランス２０の１次巻線２１　ＶＣ接続
されている。高ＬＬ＋・ランス２０に印加された交流電
力は高Ｒ−１−ランス２０によりステップアップされ高
圧電力とする。その高圧電力ｉＪ高圧コンデンサ２４と
高圧ダイオード２５で構成される倍電圧整流回路に」：
す、倍電圧整流された商用直流電力に変換される。その
高ＵＦ直流准力は高周波の出力ｆｆＴ？ｉ１′町変に出
来る様Ｖ（ｌある周期をもって開閉する高圧スイッチ２
６を介して高周波発振器１に供給される。この旨ｌ■、
スイッチ２６の開閉はマイコン３０によって制側１さ扛
ている。

高周波発振器１に供給された高圧直流電力汀高尚波光据
器１の内部で高周波に変換されアンチツー３より放射さ
れる。その後高周波←Ｊ−前述の過も：を経て調理物５
を加熱するＣ〕 又、＃６［１′：、ｌ−ラｙ　ス２０　ＶＣｇ、　ヒー
　ター巻線２了と４次巻＆！２８とが設けられており、
ヒーター巻線２７Ｃ上品周波発振器１とヒーター２９Ｖ
Ｃ４ど届１されヒータｆ　７ＪＩＩ　熱ｔ　ルａ　又、
４次巻＄Ｊ　２８ｔ、−１，’　ｉｉｌ、’Ｊ　’、１
ｌｌｊ中Ｖｃ扉１４が開かれ、インターロック１７．’
：１９が０ＦＦＩ、、高Ｌ１°ｌ−７７２２０（７）　
１次機、　＠；Ｈ２１［交流電力の供給が停＋Ｉ　Ｌ　
１７−’Ｊ１を検知し、ぞ−の佇、報をマイコンＶＣ入
力し、最終リレー１８　？ｊ−ＯＦ　Ｆ　−，１−る働
きを持つ。

又、リレー１８と高ハスイッｆ＝２６　Ｉ：＋：　ｆｌ
ｒ制御回路、１：りの命令によってＯＮ・ＯＦ　Ｆ　ｌ
＝ている。

次Ｖ′Ｃ第７図’に−ｖ”Ｌ　ッテ、ｆｌｊｌｌ　ｆｉ
Ｉ１１回路（／、）　ｒｊｌ？明を行う。

第７図における３０ｔ１マイコン−（−・（りり、１ｌ
ｉｌｌ　Ｉｌｌ　ｌｉ’−１路全（４）の中心的な働き
を１つ。マイコノン３ｏ汀外ｇｌ＋回路の利両、外と旧
ｒｉｌ路、１．す？（１らＪするＩ’＋ｌｊ　’Ａａ　
）分析及び演嘗を実行し、その結果にノ、１、つき、史
に外部１日１略をＮｒｌｌ　ｔｆｌｌする。　マイコン
３０ｆ’、’１．’ｌ−ホ゛−１−１１からの調ｊ４１
）出力、調Ｊｌｌ！　１１．′１′１゛１ｌＡＪ即し−
１・゛のＩｌｌ１報。

高原トランス２０の４次巻線２８からの調理途中の一１
１ｇｊ停止１−１の命令及びｔＩｊ　”ｉ’ｌａ　宿を
入力゛・１゛−る／Ｃめの入力端子３１、そｔｌらの命
令、佇ｔ　？ＩＪ　ｒｔ　ｆ＆　；ｌｉのＨＯＭ１ｆ１
域ＶＣ記１．はされているチーターとい比１Ｐ敷ＲＡ　
Ｍ０ への転送、中火演算部の転送等のために一時的に記憶す
るアギコムレータ−３２、システＡ　全区の制御に必要
な命令、情報とデーターを記憶したＲＯＭ３３、入力１
７Ｗ子３１より１伝送されて来る・情報、データを記憶
して行（ＲＡＭ３４、各種の命令、情報、データーの分
析及び演碧ヲ行う中央演算部３５、最終、それらの演嘗
−さ着／こデーターｒ（基つき、外部Ｆｊ１路の割面１
を行うために１１１力信号を出す出力端子３６より構成
されている。

マイコン３ｏの出力端子３７汀ギーボード１２に出力信
号ケ供給し、要求さ！するキーボート１２−Ｊ二のキー
バッド１１がｆ史用者ｒｔｃｑ甲され／ζＩ１．’７、
キーボード１２の出力端子３７にその出力信号を供給す
る。入力端子３８に伝達された１を号汀マイコン３０の
入力端子３１を経て一時的にアギ−レータ−３２ＶＣｎ
Ｅ２　ｊ’、Ｍされ、ＲＯＭ３３のデータート比較さｎ
たり、ＲＡＭ３４に転送されたり、中火演算部３５に転
送され、演算処理されたりする。父、時によっては演算
処理さ石−た＋＝号乞１出力峙１ｒ３６より外部側路に
伝達さγＵ、夕１部回路を駆動する。

以」二のキルボードの使用者の操１’ｌ：　ｉ’：Ｊ：
、即ちＪＪｌｌ熱時間、高周波出力の設定にえＪ応する
情報４−・マイコン３０に伝達し、その情報ＶＣ、ｔっ
て加熱１１、冒１１１に応じてリレー１８の開閉を行っ
Ｉｔす、＋’ｌ’ｒｌ　ｂ’＋ｊ波出力の設定に応じて
高圧スイッチの所員；る。・ｔ）ったり出来る。

マイコン３０の出力；４７５　Ｔ４１ｉｆ、ｍｌ　７　
）　１：Ｉ　−）Ｌ−ハネル１０の表示管１３に出力信
号４−・出力し、訊１理出力、調理時間、調理モードの
人生を表／Ｊ＜？Ｉ？　１３に表示する。マイコン３０
１．Ｋ　ｆｌｉｌｌ　ｔｉ１１１回路の中心的な働きを
持ち外部Ｉｒｊｌ路の１ＩＩＩＩ御、外部回路より１）
られる情報の入力、その分イＪｆ及び’ＡＩ（豹、史に
、その結果に基づき外部回路ケ１ｌｉｌｌ　１ｉｌｌｌ
する。又、入力される情報を他の情報や命令としても変
１！＋！！を・行うｌｆｉ’、力を持つ。

又、被７Ｊ１７熱物の７７１１燕Ｃ岸を卯月Ｉ、を間ケ
高周波の出力が固定されている条件であ７’１．　＆丁
、波ＵＮ熱′吻５の重量に、一対−に対応する。〆っ°
Ｃ１被加熱物６の重量に対応する加熱時間をマイ：Ｉン
３０の内部ＶＣ記憶しておき、キーホード１２　、Ｉ：
　ＶＣ＆Ｊ−，扱加熱物の重量を設定するキースイッチ
６設けることにより、使用者が重量をこの重量設定キー
スイッチを押圧することによりその重量をマイコン３０
に入力する。マイコン３０はその重量の情報を加熱時間
に変換するとともに高周波ｔ１」力の選捩を行う。

引き続き使用者によって加熱開始の命令がマイコン３ｏ
に与えられた時、マイコン３０けリレー１８の駆動と高
圧スイッチ２９の断続全開始する。加熱が終了した時は
、マイコン３０はリレー１８をＯＦＦ　Ｌ又高圧スイッ
チ２９の断続を停止する。

なお前記高圧スイッチ２９に代えてザイリスタ等の半導
体を用いてもよいことは言うまでもない。

以上の構成とマイコンの動作により、使用者は加熱時間
の算出することなく、被加熱物の重量を直接設定出来、
前述の従来の欠点全解消出来る。

しかし従来より、被７１１１熱物を解凍する場合、冷凍
された被加熱物の高周波吸収特注より低冒尚波出力で加
熱することで行なわれていた。低高周波ｕｉ力のため、
解凍時間が非常に長時間必要であり、不便であると言う
欠点があり、この発明ｄ、その解消を行うものである。

次に第３図に従って、その　３ 解凍過程について説明する。第３図Ｖ１、ＪＪＩＩ熱時
間の経過と高８波出力の制０１１、加熱１１、冒１１１
の経過に伴う、被加熱物の表面部（実線）及中心部（破
線〕の温朋変ｆヒを示してｈる。

総解凍時間Ｔ。は６つのステージに分割され各々Ｔ１．
　Ｔ２．　Ｔ３．　Ｔ４．　Ｔ６で示ず、タカ１　ｉ’
−１する各ステージで実行される高周波出力を、各１１
　Ｐｌ、Ｐ２．Ｐ３゜Ｐ４．Ｐ５で示す〇 マイコン３０は加熱時間の経過にｉｔｆって、１４時間
を実行中は高圧切替スイッチの断ｈｌ；Ｉ＋’ｄ朋をＰ
１出力に対応して実行し、更にＴ２．Ｔ３．Ｔ４，１５
時間の実行中は各々Ｐ２．Ｐ３．Ｐ４．Ｐ６　出力の応
じた断続周Ｊｕｌを実行して行く。このａコｒ、各々の
ｌバカＰ１．Ｐ２゜Ｐ３．Ｐ４．Ｐ６の関係は Ｐｌ〉Ｐ６≧Ｐ３ Ｐ２−Ｐ４−０ である。

一般に被加熱物の表面から距＋ｑｔｒ　ｒ　Ａｌｌれた
被加熱物の中心部の高周波出力の吸収ｉｉｉ：　９：Ｉ
、Ｐｒ＝Ｐｏｔ−’ε 　４ の式で与えられる。

Ｐｒ：表面より距離ｒ離れた中心部の高１ｄ波吸収量 Ｐｏ：表面部の高周波吸収量 ｆ　：単純増加の定数 上式は高周波の吸収量は被加熱物の表面が中心部に比較
して多量の高周波エネルギーケ吸収することを示してお
り、従って被加熱物は表面部の方が早く加熱されている
ことを示している。

加熱が開始し、Ｔ１時間の実行中の高周波出力が最も高
い出力を設定することにより、まず、被加表面部に比べ
てはるかにゆっくりと遅れて上昇して来る（実線と破線
の関係）。次にＴ２時時間桁中は高周波出力Ｐ２は零に
する。この高周波出力を零にすることにより、表面部に
蓄積された温度は中心部に伝達されて行き、表面部のＴ
７．！度は低下するが中心部の温度は引き続き上昇して
行く０次にＴ３時時間桁中の高周波出力の設定全１１時
間実行中の１６ 高周波出力Ｐ１に比較してＣするかに低いｌｉ’ｉ：　
ＩＩ’ｄ波ＩＮ力Ｐ３に設定する。このＰ３Ｃｊ被加熱
物のノく面１’）ｌｉｉ　’埃４−１−昇させるととも
に、その１−シ１に１ｒＹ−っ−’、　Ｉ’Ｆ’ｉ　’
ｒｌ’ｌさ１１／こ温度を内部にイ、十分に伝ノ・トし
４・がＣ〕内ｉ’ｉｌｉ　？１１！１１／十分にト竹し
て行く高周波ＩＮ力の設Ｓ、ｔｌ　？ｉ？Ｊう。次に１
４時間の実行中１、高１．’ｌＪ　６＆出力企零に設定
し、Ｔ２時時間待中と同様、表面に蓄イ１冒！　Ｉ　ｌ
−１’７　／＋ｕ！　ＩＩＪ：　６．’内部に伝達し、
１４時間の終了するＩＩ、’、点で１１、表面ｄｌｌｉ
度と中心湯度とほぼ同等のＡＩ’Ｌル゛に１・とする１
で扱ツノ１）熱物を放置する。Ｍ終段のＴ６”’ｊ　１
ｆｆｌ　ｆｌ前、ホにｉｔ、　Ｔ　３＋１．’１間実行
中の高周波ＩＮ　−／Ｊ　Ｐ３と同居イ、　シ＜　＆、
Ｉ、／１．・Ｌｌ！’ｔｌめの＋ｒｉｉ周波出力Ｐ５で
加熱し、やｔｊ、す、表面Ｍ１！　ＩＩＪ−も、Ｈ”７
ｉめつつ、表面に蓄積され／こｅ、１１度を内部（（（
（／臼ｔＩしながら内部温度も徐々に十女イ。＼１−！
−Ｊ１σ終安′イＪ八１する仕上り温度（−１℃）に表
面１′１１費−内部の４．１１１３合・持ら１−ばて行
く。

以１　説明Ｌ　テ米ｆｔ　；ＩＦ、Ｉ稈ＰＣ，Ｉす４ｍ
加熱物の）す’ｒ凍ｉ＋、表面部も内部共にムｒ均し’
に−ＩＶｕ’を度て什１−がる１、実際に食品ケ使用し
た実験に、１：って確ｒＬ４　’Ｉ＼７１に各Ｐ１゜Ｐ
３　”　６　のマイクロ波出力Ｖ１、肉類のＪ易介＆：
Ｉ：　ｐ１＝１８開口ｆｆ５８−８３１３３（５） ３６０Ｗ、Ｐ３−２３０Ｗ、Ｐ６−２４５〜２３ｏＷ、
Ｐ２＝Ｐ４−○Ｗが最も効果的であることが実験におい
ても確認された。又第４図に示すように鳥肉類の確認調
理実験によってはＰ−３６０Ｗ、Ｐ２二ｏＷ。

　− Ｐ３＝２３０Ｗ　、　Ｐ４＝７０’Ｗ　、　Ｐ６＝２４
５〜２３０Ｗが最も効果的であることが確認された。こ
の場合、前述した被加熱物の表面ＩＳＩ変と内部温度の
関係は全く同様の効果があることが実験によって確認さ
れている。

μ」−のごとく、高周波の出力を制御することにより最
も有効的で良好な解凍結果が得られた訳であるが、この
様な複雑な利１１はマイコンを使用するのがコスト的に
も安価であり、確実な制御が実行出来る。

さらに前述した様に、被η口熱物の種類によって各ステ
ージの加熱出力は若干光なるが高闇波の出力が固定され
ていると、被加熱物の加熱時間は被加熱物の重量に一１
Ｊ−にｙ４応する。従って、キーボート土にｄ、被加熱
物のカテゴリー金設定するたり）、カテゴリー設定キー
、被り１１熱物の重量を設定　７ する重量設定キーを設ける・Ｊｌに１す、ｒｌＪ・用者
Ｖ１［、ＩＪＩＩ　ＰｊＡ　調理）ｆ；びに月即木４参
：とに、ｉ　ルｒ　、ｌ：　Ａ−、＜、容易に加熱調理
が出来る。

マイコンの６ｉｔ算処理としてＶ１分割し／ζ各スアー
ジの加熱時間を重１１′Ｌを演豹ノｆクターとして９出
すると同時に１・−タルのノＪ１１熱Ｉｆ、’１−１ｆ
ｉｌ　４）　、’Ｆｊステージのｑ出さ７＃、ｆｉ加熱
時間金９　、；Ｉ　−Ｊ−４Ｃ＋’、’　ＩＩ（，１：
　−ｖ　で−’ｋ　メ、その結果全表、１＜青に表／ｊ
’：　Ｊ−る。（二の１・−タル加熱時間の表示ｉＪ１
、被７Ｊ１１熱物の加熱中１秒ｈＪにカウントダウン１
〜て行く訳けで、（するが加±・（（の残り１１、冒１
１１が明確に表示さＪするため、１ψ月Ｊ　−Ａ−１＃
−月常に便利である０ １ノ」−説明し／ζ」：うにこの究明Ｑ１、加熱／−ク
ノス、カテコ゛り一般’；−ｉ、′キー、扱〃１１型１
１勿のｌｆｉ’　４１Ｅ設５ｊｆギーかＣ）の入力情報
−１，・。Ｉ　Ｏ：　ｌ−タフ１加熱１１、“１間の表
示等附、全てマイコンで処理−・ｊ−るこ、（−が’ｉ
’ｒｉＨであり、被加熱物の重箱−ノニ高１．’ｒＪ波
ｍカとの関係の６１１豹も簡ｊ４１できわめて抜屑ｔな
１ｌｉｌｌ苗１１ケマイニＩ）で契り甲４−ることかで
きるので：ｒｘｌ−的にイ）安ｆｌｌｌｌ　Ｔ　（Ｉ゛
ｒｔｒｔ実１ｉｌｌ　Ｉｆｌｌｌが実情にきるとと４　
’／（′Ｊ３ハ１、筒用で自然屏６肘（ＩＪｌい］眸凍
８ を実現することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図−１従来の解凍状態を説明する加熱時間と加熱温
度、高周波出力との関係を示す図、第２図はこの発明Ｖ
Ｃよる解凍加熱時間と高周波出方との関係を示す図、第
３図ｄ、この発明の一実施例による解凍状態を説明する
加熱口Ｉ聞と加熱温朋、高川波１１ｊ力との関係を示す
図、第４図ｉｔ同仙の実施例を示す図、第６図はこの発
明の一実施例を示す高周波加熱装置の開扉状樵の斜視図
、第６図は同縦断面図、第７Ｍｄ、同高周波加熱装置の
制御回路図である。 １・・・・・・高周波発振器、２・・・・・・力波管、
３・・・・・・アンテナ、４・・・・・・加熱室、５・
・・・・・調理物、６・・・ｏ１１フロア−ファン、７
−拳・・・・小子１い８・働・・・・小−／１５．９・
・・・・・４′ＪＦ気ガイド、１ｏ・・・・・・コント
ｐ−ルハネル、１１・・・・−・キーバノト、１２１１
・・拳・・キーボード、１３川…表示管、１４川…扉。 代ｊｊＪｊ人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　はが１
名第１図 第３図 １ 第４図 第２図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 （１）被加熱物を収容する加熱室と、この加熱室に高周
   波エネルギーを供給する高周波発振器と、プログラム機
   能を有し、かつ前記高周波発振器の高周波出力を制御す
   るマイクロコンピータと、このマイクロコンピュータに
   情報を入力するための複数のキーと、表示部とを備え、
   前記マイクロコンピュータにカテゴリー別に記憶させて
   いる被加熱物の重量に対応する加熱時間を各々Ｔ１〜Ｔ
   ５の５ステージに分割し、このＴ１〜Ｔｔ対応する各ス
   テージの高周波出力をＰ１〜Ｐ５とし、このＰ１〜Ｐρ
   高周波出力の関係をＰｌ〉Ｐ５〉Ｐ３〉Ｐ４≧Ｐ２とし
   て。 イコンで演算して制御する高周波加熱装置。 （２、特許請求の範囲第１項において、高周波出力の関
   係をＰｌ〉Ｐ５〉Ｐ３〉Ｐ４＝Ｐ２−Ｑ　とした高周波
   加熱装置。 （３）特許請求の範囲第１項において、被加熱物のカテ
   ゴリーと被加熱物の重量を前記複数のキーにヨリマイク
   ロコンビーータに入力する高周波加熱装置。 （４）特許請求の範囲＠１項において、表示部には被加
   熱物のカテゴリー名９重量、加熱時間等を任意に表示す
   る高周波加熱装置。 （（へ）特許請求の範囲第１項において、前記表示部に
   は加熱開始と同時に演算された聴知熱時間を表示した高
   周波加熱装置。