JPS6098981A - 回転円板式バイオリアクタ− - Google Patents

回転円板式バイオリアクタ−

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JPS6098981A
JPS6098981A JP20599783A JP20599783A JPS6098981A JP S6098981 A JPS6098981 A JP S6098981A JP 20599783 A JP20599783 A JP 20599783A JP 20599783 A JP20599783 A JP 20599783A JP S6098981 A JPS6098981 A JP S6098981A
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enzyme
reactor
discs
shaft
immobilized
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Taira Hanaoka
平 花岡
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Mitsubishi Kakoki Kaisha Ltd
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Mitsubishi Kakoki Kaisha Ltd
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    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M21/00Bioreactors or fermenters specially adapted for specific uses
    • C12M21/18Apparatus specially designed for the use of free, immobilized or carrier-bound enzymes
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M25/00Means for supporting, enclosing or fixing the microorganisms, e.g. immunocoatings
    • C12M25/06Plates; Walls; Drawers; Multilayer plates
    • C12M25/08Plates; Walls; Drawers; Multilayer plates electrically charged
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は固定化された酵素または細菌により反応を行う
反応器に関するものである。
酵素または細゛菌を担体物質に固定化した生体触媒を用
いて反応を行なわせるバイオリアクターは種々開発され
ているが、それらの多くはビーズ状の担体を用いた固定
化生体触媒を充填した、充填層形式がとられている。
しかしながら、このような充填層形式のバイオリアクタ
ーにおいては、ビーズ状の固定化生体触媒は容器内で圧
密化して目詰りをおこし、その結果活性が急激に低下す
るという問題がある。また反応器に供給される基質溶液
の粘度が高い場合、あるいは固形物を含む場合には、充
填層における圧力損失が高くなり、基質溶液の流れに対
しチャンネリングを生じ易く、その結果反応器効率が低
下することが多い。
このような目詰りや圧力損失のないバイオリアクターと
して板状あるいは膜状の固定化酵素または菌体を用いた
りアクタ−が提案されており、その中には固定化酵素円
板を水平軸に取付けた回転同根リアクターも見られる(
 (例え4f r触媒J第21巻、445〜449頁、
1979年)。
しかしながら、これらの回転円板リアクターはいずれも
コラーゲンやポリアクリルアミド等の担体を用いて、予
め菌体や酵素を固定化した円板を用いており、工業的に
大型の装置においては強度的に問題があると共に、固定
化された酵素あるいは菌体の活性が低下した場合、円板
自体を更新する必要がある。
本発明は、反応器活性が高く、固定化生体触媒が圧密化
や目詰りを生ぜず、反応器内で基質溶液との接触が良好
で高い反応器活性を長期に維持することができると共に
、固定化された酵素または菌体を容易に交換することの
できる回転円板型のバイオリアクターを提供するもので
ある。
即ち本発明は、槽内に設けた回転軸に、イオン結合法に
より酵素もしくは細菌を吸着する能力を有する薄層を保
持した円板が、前詰回転軸に対して直角に複数個並設さ
れていることを特徴とする回転円板式バイオリアクター
である。
本発明において、回転円板に保持される薄層はイオン結
合法によって酵素または細菌等を吸着固定化する能力を
有する材質が用いられる。このような材質はすでにいく
つか知られており、例えばインベルターゼやグルコース
イソメラーゼはそれぞれ特定の陰イオン交換基を有する
陰イオン交換樹脂に固定化され1、またリパーゼはスル
ホン基を有する陽イオン交換体に結合することが知られ
ている。また有機物酸化特性を有する細菌の一種が、陰
イオン交換樹脂Dowex−1に吸着固定化されること
も知られている。本発明においてはこの様なイオン交換
体を薄膜化したもの、あるいは円板上に積層した薄層と
して用いることができる。特に特開昭55−45802
号明細書に開示されている様なアミノアセタール化ポリ
ビニルアルコールより製造される接合繊維は、織布また
は不織布としてシート化することができ、金属、セラミ
ックスまたはプラスチックス等の丈夫な円板上に固着し
て用いることができる。
イオン結合性薄層を円板上に保持した回転円板の構造は
種々考えられるが、例えば第1図に示すように硬質ポリ
塩化ビニル製の円板1の両面に前記繊維質シート2を接
着その他適当な方法で固着させて回転円板を構成するこ
とができる。回転円板には回転軸を通す孔6が設けられ
ている。他の方法としては円板1上にイオン結合性を有
する繊維、粒体、膜等を直接に積層固定して回転円板を
構成することもできる。
第2図は、本発明の回転円板の他の実施態様を示し、イ
オン結合性の薄層4を網状の円板5で挾持して回転円板
を構成することができ、また第3図に示すように、円板
1の両面にイオン結合性薄層4を網状円板5でそれぞれ
押えて保持して構成することもできる。
本発明のバイオリアクターは上記の様な回転円板を回転
軸上に並設して反応槽内に設置し、槽内に導入される基
質溶液が回転する円板上の固定化生体触媒と接触して反
応を行うもので、円板の大きさ、枚数−は任意であり、
また、回転軸も水平、垂直または場合によって傾斜して
設けることができる。
第4図はこの様な回転円板を用いた本発明のバイオリア
クターの1例を示すもので、少量の基質溶液によって固
定化生体触媒の性能試験を行うことのできるミニリアク
ターの回転軸に沿った断面図である。
原料液1・1が導入される供給口12を有する円筒状ガ
ラスの胴部16が、ゴムパツキン14を介してステンレ
ス製側板15および16によって両側を閉鎖されて水密
の反応器を形成している。側板15と16とは締棒17
およびナツト18によって胴部16に締付けられる。ま
た側板16には反応液を取出す排出口20が設けられて
いる。
反応器内には回転軸21が両端をテフロンベアリング2
2によって回転自在に水平に支持されており、回転軸2
1の一端には磁石回転体23が回転軸に固着され、この
磁石回転体23が反応器外部に設けられたもう1つの磁
石回転体24の回転によって誘導されて回転し、回転軸
21に回転力を与える。回転軸21の他の部分には複数
個の回転円板25が回転軸21に垂直にスペーサー26
を介してほぼ等間隔に並設されている。
酵素の固定化は、例えば酵素吸着性シートを予め80℃
の温水に1時間浸漬して充分膨潤させた後、30℃でI
N−H(!l溶液に2時間浸漬して活性化させ、次いで
充分水洗した後、円板に取付けて回転円板として回転軸
に取付け、反応器内に設置する。回転円板の設置された
反応器内に酵素溶液を充満させ、外部磁石回転体を回転
させて反応器内の回転軸を回転させながら酵素の吸着を
行う。
吸着には通常1時間以上の吸着時間をとることが望まし
い。膨潤による薄層の変形が防止されている場合には、
上記の活性化等の処理をすべて反応器内で行うこともで
きる。
酵素の固定化された本発明のバイオリアクターにおける
反応は、供給口より基質溶液を供給し、排出口より反応
液を回収することにより行われるが、その際の反応温度
、円板の回転数、反応液の滞留時間等は、固定化酵素量
、基質溶液濃度等により経験的に最適条件が定められる
反応の継続により、固定化酵素の活性が低下した場合に
は、例えば5%−NaOt水溶液によって吸着酵素を脱
着し、その後、再びlN−HCl水溶液で活性化処理し
た後、改めて新しい酵素溶液によって回転円板のイオン
交換体に酵素を吸着せしめることによって反応器を再活
性化することができる。
回転円板に装着されるイオン交換体、例えばイオン交換
繊維、イオン交換樹脂の種類を変えることにより、イン
ベルターゼ、ゲルコースイソメラーゼ、リパーゼ、アミ
ノアシラーゼ、カタラーゼ等積々の酵素を固定化するこ
とができ、またイオン交換樹脂の成る種のものでは細菌
をイオン結合力により吸着することができる。
実施例 第4図に示す反応器と同様の装置を用い、酵素インベル
ターゼを酵素吸着シートに吸着せしめて固定化した。
反応器は内径が30mmの円筒形で、実容積(work
ing volume)が25mtのものを用い、厚さ
Q 、 5 mm %直径28 mmの硬質ポリ塩化ビ
ニル製円板の両面に、乾燥時厚すJ5mm、直径28 
mmの酵素吸着シート(〔株〕ニチビ製アミメアセター
ル化ポリビニルアルコール複合繊維の不織布)を、予め
80°Cの渇水で膨潤させた後、30℃のlN−HCl
水溶液に2時間浸漬して活性化し、充分に水洗したもの
をホッチキスで固定したものを回転円板として使用した
第4図の如く回転円板をセットした反応器に・インベル
ターゼ(東洋紡社製、l 23 u/mg )水溶液を
入れ、30℃で2時間、回転円板を42 r、p、m。
で回転せしめて酵素吸着を行った。
次いで20重量%の蔗糖溶液を原料液として酵素による
転化反応を行った。反応は原料液貯槽および反応器を5
5℃の恒温水槽内に置いて行った。
反応器内に並設する回転円板数が10枚(シート数20
枚)の場合と7枚(シート数14枚)の場合について実
験し、蔗糖溶液の流量をSV2,5および5の場合につ
いて実験を行った。インベルターゼの固定化を行ってか
ら48時間以内に回転円板の回転数を種々変化させたと
きの蔗糖溶液のインベルターゼによる転化率は第5図に
示すとおりであった。図に示された結果により明らかな
様に、円板の回転によって転化率は顕著に向上する。
同じ装置で円板数10枚(シート数20枚)の場合につ
いて、反応器容積当りの酵素吸着量2200U/crn
3.5V==2,5、反応温度55°C1円板回転数4
2 r、p、m、で20重量%庶糖溶液を連続処理した
場合の転化率の変化は第6図に示すとおりであった。
【図面の簡単な説明】
第1図、第2図および第3図は本発明に用いる回転円板
の構造を示す分解図で、第4図は本発明の実施例の1つ
のミニリアクターを示す断面図である。第5図および第
6図はミニリアクターを用いた固定化インベルターゼに
よる蔗糖溶液の転化反応の転化率を示すグラフである。 図示された要部と符号との対応は次のとおりである。 1・・・円板、 2・繊維質シート、 4・・・イオン
吸着体薄層、 5・・・網状円板、 12・・・供給口
、13・・・胴部、 14・・・パツキン、 15.1
6・・・側板、 20・・・排出口、 21・・・回転
軸、 23.24・・磁石回転体、 25・・・回転円
板、 26:・・スペーサ。 出願人 三菱化工機株式会社 代理人 弁理士厚田桂一部

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)槽内に設けた回転軸に、イオン結合法により酵素
    もしくは細菌を吸着する能力を有する薄層を保持した円
    板が、前記回転軸に対して直角に複数個並設されている
    ことを特徴とする回転円板式%式%
  2. (2)薄層がイオン結合性繊維よりなるシートである、
    特許請求の範囲第(1)項に記載のバイオリアクター。
  3. (3)薄層が円板上に積層固着された粒状または繊維状
    のイオン交換体である、特許請求の範囲第(1)項に記
    載のバイオリアクター。
  4. (4) 薄層が網状円板によって挾持されている、特許
    請求の範囲第(1)項から第(3)項までのいずれかに
    記載のバイオリアクター。
JP20599783A 1983-11-04 1983-11-04 回転円板式バイオリアクタ− Granted JPS6098981A (ja)

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JPS6260073B2 JPS6260073B2 (ja) 1987-12-14

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