JPS6116490A - 電磁調理器 - Google Patents
電磁調理器Info
- Publication number
- JPS6116490A JPS6116490A JP13591684A JP13591684A JPS6116490A JP S6116490 A JPS6116490 A JP S6116490A JP 13591684 A JP13591684 A JP 13591684A JP 13591684 A JP13591684 A JP 13591684A JP S6116490 A JPS6116490 A JP S6116490A
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- JP
- Japan
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- heating coil
- top plate
- electromagnetic cooker
- heat resistance
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- Granted
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔発明の技術分野〕
この発明は、誘導加熱を使って加熱調理を行なう電磁調
理器に関する。
理器に関する。
電ｍａ理器においては、トッププレートの下段に加熱コ
イルを設けて、加熱コイルから出力される高周波で導体
の被加熱物を誘導加熱して調理するようにしていること
は知られている。
イルを設けて、加熱コイルから出力される高周波で導体
の被加熱物を誘導加熱して調理するようにしていること
は知られている。
ところで、こうした電磁調理器の加熱コイルは通常、高
周波損失をできるだけ小さくするよう、絶縁した細線を
複数本、束ねて構成される。
周波損失をできるだけ小さくするよう、絶縁した細線を
複数本、束ねて構成される。
こうした細線は、従来、第６図で示すようにニッケルメ
ッキａを施した導体線すの外周面を、ポリイミド、ポリ
アミドあるいはポリエステル樹脂Ｃで被覆してなるエナ
メル線が使用され、このエナメル線を数十水、より合せ
ることで加熱コイルを構成している。
ッキａを施した導体線すの外周面を、ポリイミド、ポリ
アミドあるいはポリエステル樹脂Ｃで被覆してなるエナ
メル線が使用され、このエナメル線を数十水、より合せ
ることで加熱コイルを構成している。
ところが、こうした加熱コイルは、絶縁層が一層である
他、ポリイミド、ポリアミドあるいはポリエステル樹脂
Ｃは高温に対し劣化しやすく、耐熱性に弱い欠点がある
。
他、ポリイミド、ポリアミドあるいはポリエステル樹脂
Ｃは高温に対し劣化しやすく、耐熱性に弱い欠点がある
。
このため、加熱コイルはトッププレートの下段にそのト
ッププレートの下面に対向して設けられるものの、先に
述べた如く熱に弱いために、加熱コイルを冷却する他、
ｌ・ツブブレー１〜と加熱コイルとの間を断熱層、空気
層によって断熱するなどトッププレートの下面と加熱コ
イルどの間の距離を離すような絶縁劣化を防ぐ措置を講
じる必要がどうしてもある。具体的には、高温調理の代
表的な鉄板焼き調理のときの鉄板の温度は２５０℃にも
なる。そのため、電磁調理器では絶縁劣化防止の措置が
原因で、加熱コイル廻りの構造が複雑となる他、特に調
理台と加熱コイルとの間にギャップをもたせなければな
らないことから、加熱コイルからトッププレートに載置
される被加熱物に向かって出力される磁界を減衰させて
熱効率が低下するなど、多くの障害を伴い、この点を改
善した電磁調理器が要望されている。
ッププレートの下面に対向して設けられるものの、先に
述べた如く熱に弱いために、加熱コイルを冷却する他、
ｌ・ツブブレー１〜と加熱コイルとの間を断熱層、空気
層によって断熱するなどトッププレートの下面と加熱コ
イルどの間の距離を離すような絶縁劣化を防ぐ措置を講
じる必要がどうしてもある。具体的には、高温調理の代
表的な鉄板焼き調理のときの鉄板の温度は２５０℃にも
なる。そのため、電磁調理器では絶縁劣化防止の措置が
原因で、加熱コイル廻りの構造が複雑となる他、特に調
理台と加熱コイルとの間にギャップをもたせなければな
らないことから、加熱コイルからトッププレートに載置
される被加熱物に向かって出力される磁界を減衰させて
熱効率が低下するなど、多くの障害を伴い、この点を改
善した電磁調理器が要望されている。
この発明は上記事情に着目してなされたもので、その目
的とするところは、高い耐熱性の加熱コイルを備える電
磁調理器を提供することにある。
的とするところは、高い耐熱性の加熱コイルを備える電
磁調理器を提供することにある。
すなわち、この発明は、導体に２種類以上の異なる絶縁
層で形成して加熱コイルを構成することにより、加熱コ
イル自体の耐熱性を飛躍的に高めてトッププレー１−に
対する直付けを実現しようとするものである。
層で形成して加熱コイルを構成することにより、加熱コ
イル自体の耐熱性を飛躍的に高めてトッププレー１−に
対する直付けを実現しようとするものである。
以下、この発明を第１図ないし第５図に示す一実施例に
もとづいて説明する。第２図は電磁調理器を構成するト
ッププレート８の下段に設けられる加熱コイル１の全体
を示す。この加熱コイル１はたとえば第３図で示すよう
な、絶縁した細線２を数十本、より合せ（束ねる）でな
る、長尺なより線３から構成され、このより線３を水平
方向に沿いに巻回して成形される。そして、この細線２
・・・の構造が第１図に示されている。
もとづいて説明する。第２図は電磁調理器を構成するト
ッププレート８の下段に設けられる加熱コイル１の全体
を示す。この加熱コイル１はたとえば第３図で示すよう
な、絶縁した細線２を数十本、より合せ（束ねる）でな
る、長尺なより線３から構成され、このより線３を水平
方向に沿いに巻回して成形される。そして、この細線２
・・・の構造が第１図に示されている。
ここで、細線２の構造について説明すれば、細線２は、
導体に２種類以上の異なる絶縁層を形成して構成されて
いて、詳しくは、外周面にニッケルメッキ４を施した細
径の導体線５の外周面上に、高い耐熱性をもつボロシロ
キサン系樹脂６を第１層として被覆するとともに、この
ボロシロキサン系樹脂層の外周面上に同じく高い耐熱性
をもつ、種類の異なる有機ポリマー７をオーバニコート
して構成されている。
導体に２種類以上の異なる絶縁層を形成して構成されて
いて、詳しくは、外周面にニッケルメッキ４を施した細
径の導体線５の外周面上に、高い耐熱性をもつボロシロ
キサン系樹脂６を第１層として被覆するとともに、この
ボロシロキサン系樹脂層の外周面上に同じく高い耐熱性
をもつ、種類の異なる有機ポリマー７をオーバニコート
して構成されている。
ここで、こうした電磁調理器の加熱コイル１は耐熱性が
弱いことが指摘されるが、この発明によると、これを改
善することができる。
弱いことが指摘されるが、この発明によると、これを改
善することができる。
すなわち、この発明によると、導体線５の外周面に、き
わめて高い耐熱性を示すボロシロキサン系樹脂層、有機
ポリマ一層といった、たとえば２種類の絶縁層を順次積
層じている。このことは、細線２は、高い絶縁性をもつ
と同時に、高い耐熱性をもつことになる。すなわち、加
熱コイル１の自体の耐熱性を飛躍的に向上させることが
できるようになる。しかるに、電磁調理器を使用する高
温調理の代表的な鉄板焼き調理における鉄板温度は２５
０℃であるが、これに対し加熱コイル１の耐熱温度をは
るかに高く設定することができることは認識されよう。
わめて高い耐熱性を示すボロシロキサン系樹脂層、有機
ポリマ一層といった、たとえば２種類の絶縁層を順次積
層じている。このことは、細線２は、高い絶縁性をもつ
と同時に、高い耐熱性をもつことになる。すなわち、加
熱コイル１の自体の耐熱性を飛躍的に向上させることが
できるようになる。しかるに、電磁調理器を使用する高
温調理の代表的な鉄板焼き調理における鉄板温度は２５
０℃であるが、これに対し加熱コイル１の耐熱温度をは
るかに高く設定することができることは認識されよう。
故に、トッププレート８の下段に設けられる加熱コイル
１は第４図（ａ）。
１は第４図（ａ）。
（ｂ）、あるいは第５図で示すようにトラプレー１−８
の下面に対してギャップが全くない直接的な固定を実現
することができるようになり、従来、必要とされた加熱
コイル１の冷却、ならびに調理台７と加熱コイル１との
間における断熱を全く不要にして、絶縁劣化に対する信
頼性を飛躍的に向上させることができると同時に、ギャ
ップによる磁界の減衰のない効率に優れる誘導加熱を実
現することができるのである。なお、第４図に示すもの
はコイル支持台９を使って加熱コイル１をトッププレー
ト８の下面に直接固定したものを、また第５図に示すも
のは接着剤１０を用いて加熱コイル１をトッププレート
８に固定したものをそれぞれ示す。
の下面に対してギャップが全くない直接的な固定を実現
することができるようになり、従来、必要とされた加熱
コイル１の冷却、ならびに調理台７と加熱コイル１との
間における断熱を全く不要にして、絶縁劣化に対する信
頼性を飛躍的に向上させることができると同時に、ギャ
ップによる磁界の減衰のない効率に優れる誘導加熱を実
現することができるのである。なお、第４図に示すもの
はコイル支持台９を使って加熱コイル１をトッププレー
ト８の下面に直接固定したものを、また第５図に示すも
のは接着剤１０を用いて加熱コイル１をトッププレート
８に固定したものをそれぞれ示す。
なお、上ｊホした一実施例では２種類の絶縁層を設けて
加熱コイルを形成したものを示したが、２種類以上の異
なる絶縁層で加熱コイルを構成してもよく、このように
すれば一層高い耐熱性が得られることはもちろんであり
、また単体の導体線に２種類以上の異なる絶縁層を形成
するようにしてもよい。
加熱コイルを形成したものを示したが、２種類以上の異
なる絶縁層で加熱コイルを構成してもよく、このように
すれば一層高い耐熱性が得られることはもちろんであり
、また単体の導体線に２種類以上の異なる絶縁層を形成
するようにしてもよい。
なお、加熱コイルをトッププレートの下段に着脱自在に
設けた電磁調理器にもこの発明を適用することができる
ことはいうまでもない。
設けた電磁調理器にもこの発明を適用することができる
ことはいうまでもない。
以上説明したようにこの発明によれば、高い耐熱性の加
熱コイルを備える電磁調理器を提供することができるよ
うになる。
熱コイルを備える電磁調理器を提供することができるよ
うになる。
したがって、高温による絶縁劣化なく、また高い信頼性
で加熱コイルのトッププレートの下面に対する直付けを
実現することができるようになり、電磁調理器の熱効率
の向上ないし構造の簡素化を図ることができる利点があ
る。
で加熱コイルのトッププレートの下面に対する直付けを
実現することができるようになり、電磁調理器の熱効率
の向上ないし構造の簡素化を図ることができる利点があ
る。
Ｍ１図ないしＭ５図はこの発明の一実施例を示し、第１
図は加熱コイルを構成する細線の構造を示す断面図、第
２図は加熱コイルの全体を示す平面図、第３図はその第
２図Ａ〜へ線−に沿うより線の断面図、第４図（ａ）、
（ｂ）はコイル支持台を使って加熱コイルをトッププレ
ー１・に直接固定した電磁調理器を示す平面図および側
断面図、第５図は接着剤を使って加熱コイルをトッププ
レートに直接固定した電磁調理器を示す斜視図、第６図
は従来の電磁調理器における加熱コイルを構成する細線
を示す断面図である。 １・・・加熱コイル、４・・・ニッケルメッキ、５・・
・導体線（導体）、６．７・・・ボロシロキサン系樹脂
。 有機ポリマー（絶縁層）、８・・・１−ツブプレート。 出願人代理人 弁理士 鈴江武彦 第１図 第３図 ′ 第５図 第２図 ＠４図
図は加熱コイルを構成する細線の構造を示す断面図、第
２図は加熱コイルの全体を示す平面図、第３図はその第
２図Ａ〜へ線−に沿うより線の断面図、第４図（ａ）、
（ｂ）はコイル支持台を使って加熱コイルをトッププレ
ー１・に直接固定した電磁調理器を示す平面図および側
断面図、第５図は接着剤を使って加熱コイルをトッププ
レートに直接固定した電磁調理器を示す斜視図、第６図
は従来の電磁調理器における加熱コイルを構成する細線
を示す断面図である。 １・・・加熱コイル、４・・・ニッケルメッキ、５・・
・導体線（導体）、６．７・・・ボロシロキサン系樹脂
。 有機ポリマー（絶縁層）、８・・・１−ツブプレート。 出願人代理人 弁理士 鈴江武彦 第１図 第３図 ′ 第５図 第２図 ＠４図
Claims (3)
- （１）トッププレートの下段に加熱コイルを設けて構成
される電磁調理器において、上記加熱コイルは、導体に
２種類以上の異なる絶縁層で形成されることを特徴とす
る電磁調理器。 - （２）加熱コイルはトッププレートの下面に固定される
ことを特徴とする特許請求の範囲第１項に記載の電磁調
理器。 - （３）加熱コイルは第１層としてボロシロキサン系樹脂
を用い、このボロシロキサン系樹脂層を有機ポリマーで
オーバーコートしてなることを特徴とする特許請求の範
囲第１項に記載の電磁調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP13591684A JPS6116490A (ja) | 1984-06-30 | 1984-06-30 | 電磁調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP13591684A JPS6116490A (ja) | 1984-06-30 | 1984-06-30 | 電磁調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6116490A true JPS6116490A (ja) | 1986-01-24 |
| JPH0526318B2 JPH0526318B2 (ja) | 1993-04-15 |
Family
ID=15162836
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP13591684A Granted JPS6116490A (ja) | 1984-06-30 | 1984-06-30 | 電磁調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6116490A (ja) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57140095U (ja) * | 1981-02-26 | 1982-09-02 |
-
1984
- 1984-06-30 JP JP13591684A patent/JPS6116490A/ja active Granted
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57140095U (ja) * | 1981-02-26 | 1982-09-02 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0526318B2 (ja) | 1993-04-15 |
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