JPS6315799U - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6315799U JPS6315799U JP10891686U JP10891686U JPS6315799U JP S6315799 U JPS6315799 U JP S6315799U JP 10891686 U JP10891686 U JP 10891686U JP 10891686 U JP10891686 U JP 10891686U JP S6315799 U JPS6315799 U JP S6315799U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- culture
- culture chamber
- side wall
- chamber
- steam
- Prior art date
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- Pending
Links
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 claims description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 238000010899 nucleation Methods 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 238000004804 winding Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
Description
第１図は本考案の製麹装置の縦断正面図、第２
図は同装置を回転した場合の縦断正面図である。 １：培養室本体、２：蓋、３：培養床、４：撹
拌羽根、５：蒸気噴出パイプ、６，７：通風口、
８：種付機、９：オーバーフロードレン排出口、
１０：水送入口、１１：乾燥蒸気送入口、１２：
蒸気送入口、１３：ドレン排出口、１４：水平方
向軸、１５：巻取り駆動装置、１６：フツク、１
７：ヒーター、１８：可変送風機、１９：空気調
和機、２０，２１，２６：フレキシブル継手、２
２，２３，２４，２５，２７：ダンパー、２８：
ストツプバルブ、３０，３１，３２：センサー、
３３：液面計、Ａ：水面。
図は同装置を回転した場合の縦断正面図である。 １：培養室本体、２：蓋、３：培養床、４：撹
拌羽根、５：蒸気噴出パイプ、６，７：通風口、
８：種付機、９：オーバーフロードレン排出口、
１０：水送入口、１１：乾燥蒸気送入口、１２：
蒸気送入口、１３：ドレン排出口、１４：水平方
向軸、１５：巻取り駆動装置、１６：フツク、１
７：ヒーター、１８：可変送風機、１９：空気調
和機、２０，２１，２６：フレキシブル継手、２
２，２３，２４，２５，２７：ダンパー、２８：
ストツプバルブ、３０，３１，３２：センサー、
３３：液面計、Ａ：水面。
Claims (1)
- 断熱層を有し、密閉可能な培養室内のほぼ中段
に、底面が有孔板又は網よりなる培養床を、その
下方に多数の孔を穿つた先端に水送入口及び乾燥
蒸気送入口を有する蒸気噴出パイプを、同室上部
に撹拌羽根を有し、培養室の一方の側壁の培養床
の上部と下部に開口する通風回路、他方の側壁に
培養床の上部に種付機、オーバーフロードレン排
出口、下部に蒸気送入口を設け、培養室底部にド
レン排出口を設け、培養室の外壁中央に水平方向
の軸を取付け、蒸気通風回路に培養室と遮断可能
であつて、空気温度、風量を調節可能な通風装置
を設けてなる製麹装置で、場合により、本製麹装
置を自動制御する自動制御系を付属せしめてなる
ことを特徴とする室型製麹装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10891686U JPS6315799U (ja) | 1986-07-15 | 1986-07-15 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10891686U JPS6315799U (ja) | 1986-07-15 | 1986-07-15 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6315799U true JPS6315799U (ja) | 1988-02-02 |
Family
ID=30986547
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10891686U Pending JPS6315799U (ja) | 1986-07-15 | 1986-07-15 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6315799U (ja) |
-
1986
- 1986-07-15 JP JP10891686U patent/JPS6315799U/ja active Pending
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