JPS63262792A - コ−ヒ−等の抽出装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は自動販売機、事務所用のコーヒーサーバー等に
て使用するコーヒー、紅茶等の抽出装置に関する。

従来の技術 従来コーヒー等の抽出装置は、米国特許３．３４９，６
９０号明細書に示されるようなものが知られている。

以下図面を参照しながら、従来のコーヒー等の抽出装置
の一例について説明する。

第３図は従来のコーヒー等の抽出装置の断面図である。

４は湯圧送部である。この湯圧送部４は図示しない温水
タンクよシ導びかれるノズル１と、シリンダー２と図示
しない駆動部により押し下げられるピストン３を含む。

２３はカップ部である。

このカップ部はカップ５と、このカップ５の上面のミゾ
部にはめこまれているシールリング６と、このカップ６
を保持しているカップキャリッジ７を含む。またこのカ
ップキャリッジ７は、底部のミゾ部にスクレーバー８を
持ち、割シピン９にて固定している。更に図示しない駆
動装置によシプーリ−１１を介し、ワイヤー１０が左右
に引っばられている。このカップキャリッジ７はロッド
１３によシ支持されている。このロッド１３はＥリング
１９によシフレーム２１に固定されている。更にロッド
１３に付けているコイルバネ１２によシ左方向に移動す
る。２４はフィルター部でフィルターフレーム１４と、
フィルターフ１／−ム１４に融着しているナイロンフィ
ルター１６と、補強用のステンレスフィルター２６と、
シールリング１６ヲ含む。このフィルタークレーム１４
はロット１８によシ支持されている。また、このロッド
１８はＥリング１９によりフレーム２１に固定されてい
る。さらにフィルター部２４はキップキャリソジ左下の
突起によシカ方向に引っばられている。１７はロッド１
８に付けているコイルバネであシワイヤー１０がゆるむ
とフィルター部２４を左方向に移動させる。この時フレ
ーム２１にある突起２２により停止する。

２Ｑはロートである。２５はキャリッジで、カップ部２
３と、フィルター部２４とロッド１３，１８とロート２
０等を含む。また２６はコーヒー粉を供給するシュータ
−である。

以上のように構成されたコーヒー等の抽出装置について
、その動作について説明する。

シュータ−２６からコーヒー粉ヲフィルター部２４とカ
ップ部２３とが係合した位置でカップ部２３へ供給し、
ワイヤー１０によシカ方向に引っばられ、湯圧送部４と
カップ部２３と、フィルター部２４とロート２０が係合
する位置にてシリンダー２が降下してシールリング６．
１５によシ、シリンダー２．カップ６、フィルター部２
４をシールした後にノズル１よりシリンダー２内に湯が
供給される。そして、図示しない駆動装置により、ピス
トン３が降下して湯を圧送する。圧送された湯はカップ
５内のコーヒー粉を通過し、コーヒー液となってロート
２ｏよシ吐出される。この時コーヒー粉は、フィルター
部２４のナイロンフィルター１６上に残留する。更に抽
出後のコーヒー粉（抽出後のカス）の排除について説明
する。ワイヤ１０が図示しない駆動装置によシゆるむと
コイルバネ１２，１７によシカツブ部、フィルター部は
各々左方向に移動する。この時フィルター部は、フレー
ム２１の突起２２まで移動し停止するが、カップ部は更
に左に移動しフレーム２１の左端にて停止する。この時
スクレーバー８によシナイロンフィルター１６上をふき
取る。更にカップ部２３のみが更に左方に移動するため
カップ５の底がなくなシコーヒー抽出後のカスは下に落
下し図示しないカスバケツに収容される。

発明が解決しようとする問題点 しかしながら上記のような構成では、スクレーバー８に
よシコーヒーカスをふきとるため、スクレーバー８にコ
ーヒニのカスが残留していた。更にはステンレスフィル
ター２６の平面度が出ていないため、コーヒーのカスが
、ナイロンフィルター１６上に残留することがあった。

これらのことは、次回の抽出時に少量の古いコーヒー粉
を使って抽出することとなりコーヒー液の味覚の劣化を
まねく恐れがあった。

本発明は、上記問題点を鑑み、ナイロンフィルターの上
やスクレーバーにコーヒーのカスが残留しない衛生的で
味覚劣化のないコーヒー等の抽出装置を提供するもので
ある。

問題点を解決するための手段 本発明はかかる問題点に鑑み湯を圧送する湯圧送部と、
コーヒー粉等を収納するカップ部と、前記カップ部の底
部に配置されるフィルター部と、前記フィルター部の上
面を摺動自在に配置した洗浄カップとを備え、この洗浄
カップは、底部に覆数個の穴部を有し、この穴部に配置
されかつフィルター部に当接するスクレーバーを備えた
ものである。

作　　用 本発明は上記した構成によって、コーヒー液の抽出後の
コーヒーのカスの排除時には洗浄カップに湯をためた後
にこの湯を流しながらスクレーバーによシナイロンフィ
ルター上をふきとることによね、洗浄カップ内の湯又は
水がスクレーバー上の残留物を流しつつフィルター上を
ふきとるものであ°る。

実施例 以下本発明のコーヒー等の抽出装置の一実施例を図面を
参照しながら説明する。第１図は本発明のコーヒー等の
抽出装置の断面図である。第２図は本発明の洗浄カップ
３ｏとスクレーバー８の取付断面図である。従来例と同
一のものは同一の番号を記し説明を省略する。

３ｏは、洗浄カップである。この洗浄カップ３０には下
方に穴部３を有している。またこの洗浄カップ３ｏはカ
ップ部２３に接着剤等で接着しである。この洗浄カップ
３ｏの底部はくし歯状をなし、水又は湯の通路となる穴
部３１と、スクレーバー８を圧入支持する突起３１ａが
形成されている。

またスクレーバー８は、フィルター部２４の上面に当接
するように取付けられている。

かかる構成だおいて動作について説明する。コーヒーの
抽出時については従来例と同様のためコーヒーのカス排
除時についてのみ説明する。

まず図示しない洗浄用のノズルにて洗浄カップ３０内に
洗浄用の湯をためる。次にワイヤー１０がゆるみ、ロン
ド１３．１８に付いているコイルバネ１２．１７によっ
て、カップ部２３．フィルター部２４．洗浄カップ３０
は左方に移動する。

この時フレーム２１の突起２２によりフィルター部２４
は停止する。しかしカップ部２３．洗浄カップ３ｏはさ
らに左方へ移動する。この時洗浄カップ３０内の湯は穴
部３１よシ流れ落ちながらスクレーバー８にてフィルタ
ー部２４の上面をふく。

そしてカップ部２３内のコーヒーのカスは、下方にある
カス収容バケツ（図示せず）内へ落下する。

発明の効果 以上のように本発明のコーヒー等の抽出装置は、湯を圧
送する湯圧送部と、コーヒー粉等を収納するカップ部と
、前記カップ部の底部に配置されるフィルター部と、前
記フィルター部の上面を摺動自在に配置した洗浄カップ
とを備え、この洗浄カップは底部に複数個の穴部を有し
この穴部に配置され、かつフィルター部に当接するスク
レーバーを設けることによシ湯を流しながらフィルター
上面や、スクレーバーを洗浄するため、スクレーバーや
フィルター上にコーヒーのカスが残留しない。

つまシ次回のコーヒー抽出時に古いコーヒー粉が混入せ
ず、常においしいコーヒーを抽出できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例におけるコーヒー等の抽出装
置の断面図、第２図は第１図のｎ−ｎ’線における断面
図、第３図は従来のコーヒー等の抽出装置の断面図であ
る。 ４・・・・・・湯圧送部、８・・・・・・スクレーバー
、２３・・・・・・カップ部、２４・・・・・・フィル
ター部、３０・・・・・・洗浄カップ、３１・・・・・
・穴部。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名４−
＝−ン１［圧ｊ調Ｅビｍ ８　・・−スクレーバー 第１図　　　　　　　　　　　２３−カップ（第２図　
８

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 湯を圧送する湯圧送部と、コーヒー粉を収納するカップ
   部と、前記カップ部の底部に配置されるフィルター部と
   、前記フィルター部の上面に摺動自在に配置した洗浄カ
   ップとを備え、この洗浄カップは底部に複数個の穴部を
   有し、この穴部に隣接して配置され、かつ前記フィルタ
   ー部に当接するスクレーバーを備えてなるコーヒー等の
   抽出装置。