KR20020009137A - 김치냉장고의 보관온도 제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 김치냉장고에 관한 것으로, 특히 김치냉장고 내에 구비된 다수 개의 저장용기에 침채류 보관 시 압축기와 히터가 교호작동되는 소정의 온도대역을 설정하고, 증발기온도가 이 온도대역에서 유지되도록 히터의 구동온도대역과 압축기의 구동온도대역을 다르게 설정하여 히터와 압축기를 교호작동시키는 과정에서 압축기나 히터 중 어느 하나가 정지될 때 소정의 지연설정시간을 카운트하면서, 지연설정시간과 증발기온도를 기준으로 히터와 압축기의 교호작동을 제어함으로써, 고내온도를 일정하게 유지시킬 수 있어 보관된 침채류의 신선도가 유지되도록 하는 효과를 가진다.

또한, 히터와 압축기가 교호작동될 때, 주위환경에 의해 주위 환경의 영향에 의해 증발기온도가 온도대역을 벗어난 후, 지연설정시간이 경과한 후에도 온도대역 내로 회복되지 않을 경우, 강제적으로 압축기나 히터를 작동시킴으로써, 증발기온도가 소정의 온도대역에서 일정하게 유지되도록 하는 효과를 가진다.

Description

김치냉장고의 보관온도 제어방법{Method of controlling storage temperature of Kimchi storage}

본 발명은 김치냉장고에 관한 것으로, 특히 김치냉장고 내에 구비된 다수 개의 저장용기에 침채류 보관 시, 고내온도를 주위환경과 무관하게 일정하게 유지시킬 수 있어 보관된 침채류의 신선도가 유지되도록 한 김치냉장고의 보관온도 제어방법에 관한 것이다.

여러 나라의 식생활을 보면, 쌀을 주식으로 하는 나라에서는 반찬으로서 야채를 소금에 절인 음식을 섭취하는 반면에, 육류를 주식으로 하는 나라에서는 대부분 식초에 절인 음식을 섭취하는 경향을 보이고 있다.

특히, 우리 나라의 경우에는 오랜 전통 음식으로 김치가 있는데, 이 김치는 배추나 무 등의 야채에 기호와 맛에 맞는 양념(예컨대, 고춧가루 내지 젓갈 포함)을 섞어 이를 적당한 온도에서 몇 일간 발효시켜 보관해 두고 먹어 왔다.

그리고, 숙성이 완료된 후에 이를 자연상태에 두는 경우, 쉽게 산패되므로 냉장고에서 저온보관하도록 하였다.

이러한 침채류를 보관하기 위해서 냉장고를 이용할 경우, 냉장고문을 빈번히 열고 닫게되면, 냉장고의 온도폭이 커져서 식품의 맛과 신선도를 그대로 유지시켜 원하는 기간까지 보관한다는 것을 거의 불가능하였다.

이러한 단점을 극복하기 위하여 침채류나 발효식품을 위해 김치냉장고가 개발되었는데, 김치냉장고는 사용자의 편리를 위해서 김치를 발효, 숙성시켜 계절에 상관없이 항상 동일하게 김치 맛을 유지하면서 장시간 보관하는 장치이다

상기와 같은 김치냉장고에 침채류 보관 시, 종래에는 사용자가 시스템작동을 보관모드로 선택하면 증발기온도를 기준으로 마이컴이 구동온도대역이 동일한 히터와 압축기를 교호작동시키면서 증발기온도가 소정의 온도대역 내에서 유지되도록 함으로써, 저장용기의 고내온도를 일정하게 유지시켜 김치의 맛과 신선도가 장기간 보존되도록 하였다.

즉, 증발기온도가 -1∼1℃의 온도대역에서 유지되도록 구동온도대역이 -1∼1℃로 동일한 히터와 압축기를 교호작동시켰는데, 증발기온도가 -1℃ 이하로 떨어지면 히터를 구동시키고, 증발기온도가 1℃ 이상으로 올라가면 압축기를 구동시켰다.

하지만, 상기와 같은 방법으로 김치냉장고의 구동을 제어할 때, 고내온도의 변화 폭이 커지면서 김치의 맛이 쉽게 변질되어 김치를 원하는 맛으로 보관하기가 어려운 문제점이 있었다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 발명의 목적은 김치냉장고 내에 구비된 다수 개의 저장용기에 침채류 보관 시, 온도를 일정하게 유지시키기 위해 압축기와 히터가 교호작동되는 소정의 온도대역을 설정하고, 증발기온도가 이 온도대역에서 유지되도록 히터의 구동온도대역과 압축기의 구동온도대역을 다르게 설정하여 히터와 압축기를 교호작동시키는 과정에서 히터나 압축기 중 어느 하나의 구동이 정지될 때, 소정의 지연설정시간을 카운트하면서 지연설정시간과 증발기온도를 기준으로 히터와 압축기의 교호작동을 제어함으로써, 고내온도를 주위환경과 무관하게 일정하게 유지시킬 수 있어 보관된 침채류의 신선도가 유지되도록 한 김치냉장고의 보관온도 제어방법을 제공하는데 있다.

도 1은 본 발명에 따른 김치냉장고의 구성이 도시된 블록선도이다.

도 2는 본 발명에 따른 김치냉장고 제어부의 동작상태가 도시된 도면이다.

＊도면의 주요부분에 대한 부호의 설명＊

100 ; 제어부 110 ; 마이콤

140 ; 온도감지부 172 ; 히터구동부

174 ; 압축기구동부

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은 김치냉장고 내에 구비된 다수개의 저장용기에 침채류 보관 시 온도를 일정하게 유지시키기 위해 압축기와 히터가 교호작동되는 소정의 온도대역을 설정하고, 증발기온도가 이 온도대역에서 유지되도록 히터와 압축기를 교호작동시키는 김치냉장고의 보관온도 제어방법에 있어서, 상기 히터와 압축기의 구동온도대역을 각각 다르게 설정하고, 상기 히터와 압축기가 교호작동되는 과정에서 히터나 압축기 중 어느 하나의 작동이 정지될 때, 소정의 지연설정시간을 카운트하면서, 지연설정시간과 증발기온도를 기준으로 히터와 압축기의 교호작동을 제어하는 것을 특징으로 한다.

이때, 상기 온도대역은 -1∼1℃이고, 상기 히터의 구동온도대역은 -1∼0℃, 압축기의 구동온도대역은 -1∼1℃인 것을 특징으로 한다 .

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 설명하고자 한다. 또한 본 실시예는 본 발명의 권리범위를 한정하는 것은 아니고, 단지 예시로 제시된 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 김치냉장고의 제어부가 도시된 블록선도이다.

도 1에 도시된 바와 같이, 김치냉장고는 그의 작동을 제어하는 제어부(100)를 구비하며, 도면에 도시되어 있지 않으나 히터와 냉동싸이클로 되는 압축기, 응축기, 증발기와 캐필러리 밸브들을 구비한다.

이때, 냉동싸이클은 냉장을 위한 것으로서, 이 기술에 잘 알려진 것이므로 그 설명은 생략된다. 또한, 이하에서 부하라 함은 냉동싸이클 중에서 압축기와 히터를 칭하는 것으로 간주된다.

상기 제어부(100)는 마이콤(110)을 구비하고 있으며. 그의 입력단에는 소정 주파수의 클록신호를 발생시키는 발진부(120), 시스템을 초기화시키는 리셋회로부(130), 냉장고 내의 온도를 감지하도록 증발기에 설치된 온도센서(도시되지 않음)로부터의 신호를 수신하는 온도감지부(140), 외부키 신호를 입력시키는 키입력부(150)들이 결합되어 있다.

마이콤(110)의 출력단에는 시스템의 작동상태를 나타내는 LED 표시부와, 이를 작동시키는 LED 구동부(160), 히터 및 냉매 싸이클을 구성하는 압축기의 작동을 제어하는 부하제어부(170), 상기 부하제어부(170)에 연결되고 그의 입력신호에 따라 히터와 압축기를 각각 구동시키는 히터구동부 및 압축기구동부(172, 174)들로 구성된다.

그 밖에, 제어부(100)는 AC 전원부(185)와 DC 전원부(180)를 구비하여 히터 및 압축기에 작동전원을 공급하고, 제어부 소자들에 직류전원을 공급하도록 한다.

상기와 같이 구성된 김치냉장고에 있어서, 본 발명에 따른 김치냉장고의 보관온도 제어방법에 따른 김치냉장고 제어부(100)의 동작상태가 도 2에 도시되어 있다.

도시된 바와 같이, 제어부(100)는 김치냉장고에 침채류를 보관할 때, 증발기온도가 소정의 온도대역에서 유지되도록 하기 위해 가열루틴과 냉각루틴을 필요에 따라 선택적으로 수행한다.

여기서, 도 2a 내지 도 2c는 가열루틴에서 히터와 압축기의 교호작동 관계를 나타내며, 도 2d 내지 도 2f는 냉각루틴에서 히터와 압축기의 교호작동 관계를 나타낸 것이다.

한편, 김치냉장고에 침채류를 보관할 때, 증발기온도의 온도대역은 -1∼1℃이고, 히터의 구동온도대역은 -1∼0℃이며, 압축기의 구동온도대역은 -1∼1℃이다.

먼저, 가열루틴을 설명하면 그 제어알고리즘은 도 2a, 도 2b, 도 2c에 도시된 바와 같다.

우선, 도 2a에 도시된 바와 같이 증발기온도가 0℃보다 높아지면 히터를 오프시키고, 지연설정시간을 카운팅한다. 그리고 지연설정시간이 경과하기 전에 증발기온도가 -1℃에 도달하면 히터를 온시키고, 동시에 지연설정시간 카운트를 중지시킨다.

또한, 도 2b에 도시된 바와 같이 증발기온도가 0℃보다 높아지면 히터를 오프시키고, 지연설정시간을 카운팅한다. 그리고, 지연설정시간이 경과한 후에도 증발기온도가 0℃ 보다 높을 경우에는 지연설정시간 카운트를 중지하고, 압축기를 온시킨 후 증발기온도가 -1℃ 에 도달할 때 히터를 온시킨다.

또한, 도 2c에 도시된 바와 같이 증발기온도가 0℃보다 높아지면 히터를 오프시키고, 지연설정시간을 카운팅한다. 그리고, 지연설정시간이 경과한 후에도 증발기온도가 1℃ 보다 높을 경우에는 압축기를 온시킨다.

여기에서, 도 2a, 2b, 2c에 도시된 바와 같이 히터가 오프된 후, 지연설정시간 카운트 중에 히터가 온될 수 있고, 히터가 다시 온되기 전에 카운트가 중지되거나 카운트 이후 증발기온도가 0℃ 보다 커서 압축기가 온될 수 있다.

이는 증발기온도가 -1∼1℃의 설정온도대역 대역을 갖도록 히터와 압축기가교호작동될 때, 주위 환경의 영향에 의해 증발기온도가 온도대역을 벗어난 후, 지연설정시간이 경과한 후에도 설정온도대역 내로 회복되지 않을 경우, 강제적으로 압축기나 히터를 작동시켜 증발기온도가 소정의 설정온도대역에서 일정하게 유지되도록 하는데 효과적임을 알 수 있다.

이어서, 냉각루틴을 설명하면 그 제어알고리즘은 도 2d, 2e, 2f에 도시된 바와 같다.

우선, 도 2d에 도시된 바와 같이 증발기온도가 -1℃보다 낮아지면 압축기를 오프시키고, 지연설정시간을 카운팅한다. 그리고, 지연설정시간이 경과하기 전에 증발기온도가 1℃ 보다 높아질 경우에는 압축기를 온시키고, 동시에 지연설정시간 카운트를 중지시킨다.

또한, 도 2e에 도시된 바와 같이 증발기온도가 -1℃보다 낮아지면 압축기를 오프시키고, 지연설정시간을 카운팅한다. 그리고, 지연설정시간이 경과한 후에도 증발기온도가 -1℃ 보다 높을 경우에는 지연설정시간 카운트가 중지된 후에 증발기온도가 1℃ 에 도달할 때 압축기를 온시킨다.

또한, 도 2f에 도시된 바와 같이 증발기온도가 -1℃보다 낮아지면 압축기를 오프시키고, 지연설정시간을 카운팅한다. 그리고, 지연설정시간 카운트가 중지된 후에도 증발기온도가 -1℃ 보다 낮을 경우에는 히터를 온시킨다.

여기에서, 도 2d, 2e, 2f에 도시된 바와 같이 압축기 오프 후 지연설정시간 카운트 중에 압축기를 온시키거나, 카운트중지 후에 압축기를 온시키거나 히터를 온시킬 수 있다.

이는 증발기온도가 -1∼1℃의 설정온도대역 대역을 갖도록 히터와 압축기가 교호작동될 때 주위 환경의 영향에 의해 증발기온도가 온도대역을 벗어난 후 지연설정시간에 경과한 후에도 온도대역내로 회복되지 않을 경우 강제적으로 압축기나 히터를 작동시켜 증발기온도가 설정온도대역에서 일정하게 유지되도록 하는데 효과적임을 알 수 있다.

상기와 같이 본 발명에 따른 김치냉장고의 보관온도 제어방법은 구동온도대역이 다르게 설정된 히터와 압축기를 증발기온도 상태에 따라 교호작동시키는 과정에서 히터나 압축기 중 어느 하나가 정지될 때, 소정의 지연설정시간을 카운트하면서, 지연설정시간과 증발기온도를 기준으로 히터와 압축기의 교호작동을 제어함으로써, 증발기온도가 소정의 온도대역에서 유지되도록 하여 고내온도를 주위환경과 무관하게 일정하게 유지시켜 보관된 침채류의 신선도를 유지시킬 수 있다.

상기한 바와 같이 본 발명은 김치냉장고의 보관온도 제어방법에 관한 것으로써, 김치냉장고 내에 구비된 다수 개의 저장용기에 침채류 보관 시, 온도를 일정하게 유지시키기 위해 압축기와 히터가 교호작동되는 소정의 온도대역을 설정하고, 증발기온도가 이 온도대역에서 유지되도록 히터의 구동온도대역과 압축기의 구동온도대역을 다르게 설정하여 히터와 압축기를 교호작동시키는 과정에서 히터나 압축기 중 어느 하나가 정지될 때 소정의 지연설정시간을 카운트하면서, 지연설정시간과 증발기온도를 기준으로 히터와 압축기의 교호작동을 제어함으로써, 고내온도를일정하게 유지시킬 수 있어 보관된 침채류의 신선도가 유지되는 효과를 가진다.

또한, 히터와 압축기가 교호작동될 때, 주위환경에 의해 주위 환경의 영향에 의해 증발기온도가 온도대역을 벗어난 후, 지연설정시간이 경과한 후에도 온도대역 내로 회복되지 않을 경우, 강제적으로 압축기나 히터를 작동시킴으로써, 증발기온도가 주위환경과 무관하게 소정의 온도대역에서 일정하게 유지되도록 하는 효과를 가진다.

Claims (4)

1. 김치냉장고 내에 구비된 다수 개의 저장용기에 침채류 보관 시 온도를 일정하게 유지시키기 위해 압축기와 히터가 교호작동되는 소정의 온도대역을 설정하고, 증발기온도가 이 온도대역에서 유지되도록 히터와 압축기를 교호작동시키는 김치냉장고의 보관온도 제어방법에 있어서,

   상기 히터와 압축기의 구동온도대역을 각각 다르게 설정하고, 상기 히터와 압축기가 교호작동되는 과정에서 히터나 압축기 중 어느 하나의 작동이 정지될 때, 소정의 지연설정시간을 카운트하면서, 지연설정시간과 증발기온도를 기준으로 히터와 압축기의 교호작동을 제어하는 것을 특징으로 하는 김치냉장고의 보관온도 제어방법.
2. 제 1항에 있어서, 상기 온도대역은 -1∼1℃인 것을 특징으로 하는 김치냉장고의 보관온도 제어방법.
3. 제 1항에 있어서, 상기 히터의 구동온도대역은 -1∼0℃, 압축기의 구동온도대역은 -1∼1℃인 것을 특징으로 하는 김치냉장고의 보관온도 제어방법.
4. 제 1항에 있어서, 상기 히터와 압축기가 교호작동되는 과정에서 히터나 압축기 중 어느 하나의 작동이 정지되어, 소정의 지연설정시간을 카운트할 때,

   소정의 지연설정시간이 경과한 후에도 증발기온도가 소정의 온도대역 내로 회복되지 않을 경우, 히터나 압축기 중 어느 하나를 작동시켜 증발기온도가 설정된 온도대역을 유지할 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 김치냉장고의 보관온도 제어방법.