KR20140062873A - 주방용 칼 - Google Patents

Abstract

안전성과 편리함을 갖춘 주방용 칼을 개시한다. 본 발명에 따른 주방용 칼은 칼날, 걸림홀을 구비하는 커버부 및 상기 칼날의 상부에 마련되는 것으로 상기 칼날과 상기 커버부를 연결하며, 걸림홀에 맞물리는 걸림축 돌기를 구비하는 연결부를 포함한다.

Description

주방용 칼{Kitchen knife}

본 발명은 주방용 칼에 관한 것으로, 보다 구체적으로 커버부가 구비되어 있어 보관이 용이하고 안전한 주방용 칼에 관한 것이다.

주방에서 많이 사용되는 칼은 날카로운 칼날에 의한 안전사고의 위험이 존재한다. 안전사고를 방지하기 위하여 칼을 사용한 후, 칼집에 넣어서 보관하거나 칼 꽂이에 꽂아서 보관하고 있다. 그러나, 칼집이나 칼꽂이 등의 보관용기는 칼과 분리되어 있어 잃어버릴 수 있고, 휴대하기 불편한 점이 있다. 또한, 칼집이나 칼꽂이는 칼의 양측면을 덮어 통풍이 잘 안되는 단점이 있다.

본 발명이 해결하고자 하는 과제는 상기한 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 보관이 용이하고 안전한 주방용 칼을 제공하는 것이다.

본 발명의 일 실시예에 따른 주방용 칼은, 칼날; 걸림홀을 구비하는 커버부; 및 상기 칼날의 상부에 마련되는 것으로 상기 칼날과 상기 커버부를 연결하며, 걸림홀에 맞물리는 걸림축 돌기를 구비하는 연결부;를 포함한다.

상기 커버부는 상기 칼날보다 큰 높이를 가지며, 상기 걸림축 돌기를 축으로 하여 90도씩 회전이 될 수 있으며, 상기 칼날은 경사면을 가질 수 있다.

상술한 주방용 칼은 커버부를 구비하고 있어, 보관이 용이하고 안전사고를 막을 수 있다. 또한, 상기 커버부는 칼날의 일측면만을 덮을 수 있어 통풍이 잘 되어 위생적인 보관이 가능하다. 한편, 상기 칼날은 경사면을 구비하고 있어 음식물이 손쉽게 밀려나게 할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 주방용 칼에 대한 것으로, 주방용 칼을 사용하기 위해서 커버부를 열었을 때를 나타내는 사시도이다.
도 2는 도 1의 주방용 칼에 있어서, 커버부를 닫았을 때를 나타내는 사시도 이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 상세히 설명한다. 도면에서 동일한 참조부호는 동일한 구성요소를 지칭하며, 각 구성요소의 크기나 두께는 설명의 명료성을 위하여 과장되어 있을 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 주방용 칼에 대한 것으로, 주방용 칼을 사용하기 위해서 커버부를 열었을 때를 나타내는 사시도이다.

도 2는 도 1의 주방용 칼에 있어서, 커버부를 닫았을 때를 나타내는 사시도 이다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 주방용 칼(100)은 칼날(110), 걸림홀(135)을 구비하는 커버부(130) 및 상기 칼날(110)의 상부에 마련되는 것으로 상기 칼날(110)과 상기 커버부(130)를 연결하며, 걸림홀(135)에 맞물리는 걸림축 돌기(125)를 구비하는 연결부(120)를 포함한다. 또한, 주방용 칼(100)은 칼날(110)의 길이방향으로 연결되는 손잡이(150)을 더 포함할 수 있다.

칼날(110)은 경사면을 가질 수 있다. 즉, 칼날(110)의 높이방향으로 상부측의 폭(W₁)은 하부측의 폭(W₂)보다 큰 폭을 가질 수 있다. 이러한 경사면은 자른 음식물이 용이하게 밀려날 수 있게 하는 역할을 할 수 있다.

커버부(130)는 주방용 칼(100)을 음식물 등을 자르기 위해 사용할 때는 도 1의 경우와 같이 세워서 사용하고, 주방용 칼(100)을 사용하지 않을 때, 즉 보관시에는 도 2의 경우와 같이 칼날(110)의 일측면을 덮을 수 있다. 커버부(130)는 칼날(110)의 높이(h)보다 큰 높이(H)를 가져, 커버부(130)이 칼날(110)의 일측면을 덮는 경우는 칼날(110)의 날카로운 부분이 밖으로 돌출되지 않게 할 수 있다. 커버부(130)의 모서리는 둥글게 형성될 수 있다. 또한, 커버부(130)는 걸림홀(135)를 구비하고 있어, 후술할 걸림축 돌기(125)와 맞물려 90도씩 회전이 가능할 수 있다.

연결부(120)는 칼날(110)과 커버부(130)를 연결한다. 연결부(120)는 칼날(110)의 상부면에 마련되며, 걸림축 돌기(125)를 구비한다. 연결부(120)는 칼날(110)과 일체형으로 이루어질 수 있다.

걸림축 돌기(125)는 커버부(130)의 걸림홀(135)과 맞물려 커버부(130)가 회전할 수 있는 역할 및 사용시나 보관시에 커버부(130)가 고정이 될 수 있는 역할을 할 수 있다.

도 1의 A는 걸림홀(135)과 걸림축 돌기(125) 부분을 확대한 도면이다. 걸림홀(135)은 상하, 좌우에 걸림축 돌기(125)와 맞물릴 수 있는 굴곡면을 형성하고 있다. 따라서, 걸림홀(135)와 걸림축 돌기(125)는 서로 맞물려 커버부(130)과 연결부(120)을 고정하는 역할을 한다. 커버부(130)을 회전시키고자 할 때는 회전하고자 하는 방향으로 힘을 주면 걸림홀(135)의 굴곡면을 따라 90도씩 회전이 가능하다. 커버부(130) 및/또는 걸림홀 돌기(125)는 탄성 재질로 이루어질 수 있다.

이러한 본원 발명인 주방용 칼의 이해를 돕기 위하여 도면에 도시된 실시예를 참고로 설명되었으나, 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 분야에서 통상적 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위에 의해 정해져야 할 것이다.

100: 주방용 칼
110: 칼날, 120: 연결부, 130: 커버부, 150: 손잡이
125: 걸림축 돌기, 135: 걸림홀

Claims (2)

1. 칼날;
   걸림홀을 구비하는 커버부; 및
   상기 칼날의 상부에 마련되는 것으로 상기 칼날과 상기 커버부를 연결하며, 걸림홀에 맞물리는 걸림축 돌기를 구비하는 연결부;를 포함하는 주방용 칼.
2. 제1항에 있어서,
   상기 커버부는 상기 칼날보다 큰 높이를 가지며, 상기 걸림축 돌기를 축으로 하여 90도씩 회전이 되며,
   상기 칼날은 경사면을 가지는 것을 특징으로 하는 주방용 칼.

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