SU1494899A1 - Лини дл сортировки полуфабриката байхового ча Бабунашвили - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к пищевой промышленности, а именно к производству байхового ча . Целью изобретени   вл етс  повышение качества продукции и производительности, сокращение расхода энергоресурсов, упрощение конструкции и уменьшение материалоемкости. Лини  сортировки полуфабриката байхового ча  состоит из подающего транспортера 1, загрузочного элеватора 2, бункеров-дозаторов 3 и 4 с дозирующими элеваторами 5 и 6, устройства дл  предварительной сортировки, включающего секционный барабан 7, очистительную камеру 8 с секционной чаерезкой 9 и элеватор 10 S - образной формы и сортировочную машину, включающую по русно расположенные рамы 11, 12÷16, распределительный бункер 17 двухсекционную чаерезку 18 и элеватор 19. Кроме того, лини  снабжена реверсивным транспортером 20, св зывающим между собой бункеры-дозаторы 3 и 4, дополнительным загрузочным элеватором 21 S - образной формы, св зывающим бункеры-дозаторы 3 и 4 с устройством дл  предварительной сортировки. Секционный сортировочный барабан 7 снабжен дополнительной конусообразной секцией 22, вход которой св зан с выходным участком рам 15 и 16 посредством течки 23, а отсевочный отсек, через последнюю секцию очистительной камеры 8, последнюю секцию чаерезки 9, элеваторы 10 и распределительный бункер 17 св зан с левым крылом 14 левой сортировочной спаренной рамы первого  руса. 1 з.п. ф-лы, 5 ил.

Description

3149

Изобретение относитс  к пищквой промьпппенности, а именно к производству байхового ча о

Целью изобретени   вл етс  обеспе чение более полного и равномерного развити  окислительных процессов в услови х повьппенной температуры и тем самым повышение качества продукции и снижение расхода энергоресур- сов и металлических материалов, повышение производительности и упрощение конструкции сортировочной магаины.

На изображена предлагаема  лини  сортировки полуфабриката бай- хового ча , общий вид; на фиг„ 2 - микросортировочна  приставка, продольный разрез; на фиг„ 3 - схема линии сортировки; на фиг 4 - разрез А-А на фиГоЗ; на фиг. 5 - разрез Б-Б на фиГоЗ; на фиг,, 6 - конструкци  кромки чаерезки.

Лини  сортировки полуфабриката байхового ча  состоит из подающего транспортера 1, загрузочного элева- тора 2, бункеров-дозаторов 3 и 4 с дозирующими элеваторами 5 и 6,устройства дл  предварительной сортировки , включающего секционный барабан 7, очистительную камеру 8 с секцион- ной чаерезкой 9 и элеватор 10 S-об- разной формы, и сортировочную машину , включающую по русно расположенные рамы 11 - 16, распределительный бункер 17, двухсекционную чаерезку 18 и элеватор 19

Кроме того, лини  снабжена реверсивным транспортером 20, св зывающим бункеры-дозаторы 3 и 4, и дополнительным загрузочным элеватором 21 Я-образной формы, св зывающим бунке- ры-дозатг)ры 3 и 4 с устройством дл  предварительной сортировки

Секционный сортировочный барабан 7 снабжен дополнительной конусооб- разной секцией 22, вход которой св зан с выходным участком рам 15 и 16 посредством чуечки 23, а выходной участок дл  проходовой фракции секции 22 через последнюю секцию очистительной камеры по ходу сортировки в барабане 7, последнюю секцию чаерезки 9, элеватор 10 и распределительный бункер 17 св зан с левым крылом левой сортировочной спаренной рамы первого  руса. Распределительный бункер 17 имеет течки 24-27, а элеватор 10 снабжен секционными ковшами 28, посредством кажда 

0

5 0

0

0

секци  очистительной камеры 8 rto отдельности св зана с рамами 11-14 первого  руса сортировочной машины,выходные участки которых посредством течек 29 и 30 св заны с соответствующими секци ми чаерезки 18 и с входными участками сортировочных рам 15 и 16 нижнего  руса, которые вьшол- нены односекционнымио Их выходные участки св заны с дополнительной микросортировочной приставкой 31, котора  имеет по русно расположенные сортировочные рамы 32 - 34, причем верхн   рама 32 св зана с первыми отсеками сортировочных рам П-16 посредством течек 35 - 37„

Дл  регулировани  дозы выдачи из бункеров-дозаторов 3 и 4 полуфабриката ча  калодый бункер-дозатор снабжен стационарными гребенками 38 и 39, вьтолненными из штырей 40, которые посредством болтов 41 зафиксированы в отверсти х втулок 42, наглухо укрепленных в борте дна 43 бункеров- дозаторов 3 и 4„

Дл  выдачи сходов из выходных участков сортировочного барабана 7 и секции 22 очистительна  камера 8 снабжена течками 44 и 45,входные участки которых св заны с выходными участками соответственно сортировочного барабана 7 и секции 22.Кроме того , очистительна  камера 8 снабжена шлюзовыми затворами 46 - 48 и течками . 49-60, посредством которых выводитс  из камеры 8 разделенный полуфабрикат ча  разными фракци ми.

Дп  м гкой предварительной резки- ломки полуфабриката байхового ча  под выходным участком дозирующих элеваторов 5 и 6, выполненных ковшовыми, установлена дополнительна  чаерезка 61, шаг режущей цилиндрической резьбовой кромки металлического валка равен 6-8 мм и глубина кромки не менее 3 мм дл  предотвращени  истирани  поверхности ча  и дл  пропуска в наход щемс  полуфабрикате мелких чаинок без измельчени 

Дл  обеспечени  автоматической загрузки и выгрузки в бункерах-дозаторах 3 и 4 полуфабриката байхового ча  в концах реверсивного транспортера 20 и в бункерах 62 установлены механизмы 63-65 включени  и отключени  бункеров 66 и 67 и реверсивного транспортера 20, а на бортах доньев 43 и 68 и на стенке бункеров 66 и

67 установлены механизмы 69 и 70 дл  отключени  приводов 71 и 72 бункеров дозаторов 3 и 4„

Кроме того, дл  отсортированных номеров каждый из отсеков сортировочных рам 11-16 и 32-34 снабжен течками 73-88 соответственно.,

Полуфабрикат ча  из сушильных печей через подающий транспортер 1,элеватор 2 и реверсивный транспортер 20 непрерывно подают в секцию А бункера 67 бункера-дозатора 4 После заполнени  секции А механизм 63 автоматически подает команду на привод 72, с помощью которого бункер 67 поворачиваетс  до тех пор, пока на месте секции А не будет под реверсивным транспортером 20 установлена следующа  секци  Б, установление которой фиксируетс  посредством механизма 70, в св зи с чем движение привода 72 прекращаетс  о В такой последовательности заполн ютс  остальные секции В, Г, Д и Ж„ Как только заполненна  секци  А станет под бункером 62, часть полуфабриката ча  сразу через дно 43 переходит из секции А в бункер 62 дозирующего элеватора 6о После этого механизмом 65 подготавливаетс  дл  переключени  реверсивный транспортер 20, а после заполнени  секции 3 механизмом 63 реверсивный транспортер 20 автоматически отключаетс  и потоком после паузы включаетс  дл  загрузки бункера-дозатора 3, секции которого заполн ютс  в такой же последовательности, как при заполнении бункера-доза то- ра 4о

Как только начинаетс  заполнение секции А бункера-дозатора 3 сразу включают чаерезки 9, 18 и 61, сортировочную машину, предварительное сортировочное устройство с элеваторами 10, 19 и 21 и дозирующим элеватором 6„

Посредством ковшей элеватора 6 чай из бункера 62 непрерывно выНосит с  щтыр ми 40 из ковпга, лишн   часть ча  остаетс  в бункере 62, а остальна  масса подаетс  в чаерезку 61,где происходит легка  резка-ломка крупных качественных чайных фракций, которые посредством элеватора 21 без- прерывно подаютс  в сортировочный барабан 7 о Количество подаваемого ча  регулируют с помощью гребенки 39 со штыр ми 40, при этом дл  уменьшени  подачи ча  болт 41 отвинчивают и штыри 40 опускают до требуемого положени , затем блок 41 завинчивают во втулку 42 и штырь 40 фиксируетс  на данном положении Дл  увеличени  подачи ча  Действие происходит в обратной последовательности, После опорожнени  секции А бункера

Q 67 и бункера 62 механизм 65 автоматически включает привод 72 и бункер 67 поворачиваетс , После того, как над бункером располагаетс  наполненна  секци  Б, привод 72 посредством

5 механизма 70 автоматически отключаетс  и бункер 67 останавливаетс , В такой последова1ельности автоматически освобождаютс  все остальные секции В,Г,Д,Ж и 3 и подготавливает0 с  секци  А бункера 67 дл  приема ча  после заполнени  секции 3 бункера 66g Причем после опорожнени  всех секций бункера 67 движение дозирующего элеватора 6 приостанавли5 веетс , и сразу включают дозирующий элеватор, но только в том случае, если наполненна  секци  А бункера- дозатора 3 расположена над бункером 62. В противном случае работа

0 сортировочной матины, предварительного устройства дл  сортировки, элеваторов 10, 19 и 21 и чаерезок 18 и 61 приостанавливаетс  до тех пор,пока все секции бункера-дозатора 3 не будут заполнены.

Перва  фракци  отсортированного ча , полученна  из первой по ходу ., вращени  секции барабана 7,на котором нат нуто сито 1,5-3, поступаQ ет в очистительную камеру 8, из которой в очищенном виде через шлюзовой затвор 47 н течку 60 поступает в первую секцию ковша 28 элеватора 10, посредством которого подаетс 

с в течку 24 бункера 17, далее в изолированную сортировочную раму 11 первого  руса сортировочной машины,где по течкам 73 и 74 получают отсортированные готовые дл  купажа номера,

Q и по течке 35 - неотсортированный номер.

Неотсортированный чай, перешедший из первой секции на вторую секцию сортировочного барабана 7, сорс тируетс , и сходовл  крупна  втора  фракци  поступает во вторую секцию очистительной камер.i 8, отсюда в очищенном виде через ппю овой затвор 47 поступает в перпум секцию чаерезки 9, шаг режущей кромки которой не превышает Д мм. После резки-ломки чай через течку 59 поступает во вторую секцию ковша 28 элеватора 1П, посредством которого подаетс  через бункер 17 и течку 25 на сортировочну раму 12, где по течкам 75 и 76 получают готовые отсортированные номера дл  купажа и по течке 35 неотсорти- рованный мелкий чай,,

Неотсортированный чай из второго по ходу движени  секции барабана 7 переходит на третью секцию, где нат нуто сито № 10-1 А, и сортируетс  о Крупна  треть  фракци  поступает в третью секцию очистительной камеры 8, где о 1ищаетс , и далее посредством пшюзового затвора 47 поступает во вторую секцию чаерезки 9, из которой чаинки после резки-ломки через течку 58 поступают в третью секцию ковша 28 элеватора 10, посредством которой через бункер 17 и течку 26 поступают на сортировочную раму 13, где по течкам 77 и 78 получают готовые отсортированные номера дл  купажа и по течке 35 неотсортированный мелкий чаи о

Материал, не прошедший в ситах сортировочного барабана 7, который состоит из чаинок больших размеров, чайных грубых волосков, черенков и листьев, и инородных примесей, через течку АА поступает в емкости (не показаны ) .

Чай, задержанный рамами 11 и 12, через течку 29 поступает на правую секцию чаерезки 1В, шаг режущей кромки которой не превьпчает А мм„ После резки-ломки из этой секции чай поступает на правую сортировочную раму 15, где по течкам 79 и 80 получают готовые отсортированные номера дл купажа, а чай, полученный с течки 36 из первого отсека, дл  окончательной сортировки поступает на раму 32 микросортировочной приставки 31.

Чай, задержанный рамой 13, через течку 30 поступает на левую секцию чаерезки 18, из которой после резки- ломки поступает на левую сортировочную раму 16, где из течек 81 и 82 поступают готовые отсортированные номера дл  купажа, а по течке 37 - чай, полученный из первого отсека, поступает на раму 32 мик осортировоч ной приставки 31.

Q

5 0 5

. .с

CQ

0

5

55

Чай, задержанный рамами 15 и 16, через течку 23 и элеватор 19 поступает в конусообразную секцию 22 сортировочного барабана 7о Просев, полученный из этой секции, на которой нат нуто сито № 2-А, поступает в че т- вертую секцию очистительной камеры 8, где очищаетс  от грубых чайных волосков, пластинок и черенков, и в очищенном виде через шлюзовый затвор А7 поступает в третью секцию чаерезки 9, отсюда в нарезанном виде через течку 53 поступает в четвертую секцию ковша 28 элеватора 10,посредством которой чай поступает в бункер 17 и далее по течке 27 на сортировочную раму 1А, где по течкам 83 и ВА получают готовые отсортированные номера дл  купажа, а по течке 35 из первых отсеков сортировочных рам 11-13 получают неотсортированный номер , который поступает на раму 32 микросортировочной приставки 31,где совместно с неотсортированным чаем, полученным из первых отсеков сортировочных рам 15 и 16 по течкам 36 и 37, окончательно сортируетс . Сход - более крупный номер, полученный по течке 85 из рамы 32,  вл етс  готовым номером дл  купажа, а проход по течке 89 подаетс  на раму 33, с- которого сход - крупна  высевка, полученна  по течке 86,  вл етс  готовым номером дл  купажа, а просев по течке 90 подаетс  на раму ЗА, из которой сход - мелкую высевку получают по течке 87 и просев в виде крошки по течке 88

Чай, задержанный на раме 1 А,совместно с чаем, задержанным на раме 3, по течке 30 поступает на левую секцию чаерезки 18 и сортируетс , одновременно цикл сортировки ча  замыкаетс .

Материал, задержанный в конусообразной секции 22, который в основном содержит крупные грубые чайные волоски и черенки, по течке А5 поступает в емкости (не показаны).

Посредством шлюзового затвора А6 на каждой секции очистительной камеры 8 изолированно по течкам А9-52 вынос тс  грубые чайные черенки и т желые инородные примеси и подаютс  в емкости (не показаны), а посредством шлюзового затвора А8 по течкам 5А-57 вынос тс  чайна  пыль, волоски и грубые пластинки и подаютс  в емкости,

Налцчие в линии сортировки полуфабриката байхового ча  дополнительного бункера-дозатора позвол ет вре термической обработки полуфабриката черного байхового ча  довести до технологической нормы и тем самым полнее и равномернее развивать окилительные процессы в массе ча  в услови х повышенной температуры и по- вьшенной влажности до 7-9%, вследствие чего в полуфабрикате ча  повышаетс  растворимый комплекс экстрактивных веществ, что способствует в конечном счете повышению качества продукции Кроме того, повышаетс  производительность сушильных печей и снижаетс  расход энергоресурсов, так как вместо сушки до остаточной влажности 4-5%, полуфабрикат в данном случае можно и нужно сушить до содержани  влаги 7-9% ввиду того, что после термической обработки влага по всей массе полуфабриката ча  распредел етс  равномерно и в процессе обработки испар етс  и доходит до нормы 4-6%о

Установление гребенки стационарно на борту днища бункера-дозатора и выполнение ее из р да втулок,штырей и болтов позвол ют более равномерно дозировать выдачу полуфабриката байхового ча  из бункера-дозатора , этим улучшаетс  качество сортировки , снижаетс  мощность двигател  дозирующего элеватора и упрощаетс  его конструкци , так как дл  вращени , например, валка требуетс  дополнительна  энерги „ Кроме того, устран етс  нарушение ритма равномерной дозировки ча  из-за накоплени  лишнего полуфабриката ча  у стенки бункера-дозатора и дозирующего элеватора.

Установление между бункером-дозатором чаерезки вдоль дозирующих элеваторов и выполнение кромки с шагом 6-8 мм позвол ют увеличить производительность линии за счет увеличени  объемного веса полуфабриката ча  без ухудщени  его качества подбором шага и высоты режущих кромок чаерезКИо

Установление на сортировочном барабане дополнительной секции конусообразной формы с осуществлением св зи ее входного и выходного участков

с сортировочной машиной позвол ет изъ ть две чаерезки и микрокамеру, снизить расход электроэнергии, улучшить качество сортировки за счет более полной очистки неотсортированных крупных видов ча .

Использование микросортировочной приставки, на которой сортировочные

Q рамы расположены по русно, и расположение сит с большими просветами  чеек на верхних рамах позвол ют уменьшить длину и ширину сортировочных рам сортировочной машины и тем самым

5 сократить расход материалов дл  изготовлени  рам. Кроме того, улучшаетс  качество сортировки мелких видов ча 

Таким образом, предлагаема  лини 

п обеспечивает повышение качества продукции и производительности, сокращение расхода энергоресурсов, упро- , щение конструкции и уменьшение материалоемкости сортировочной машины.

5

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   I о Лини  сортировки полуфабриката байхового ча , состо ща  из подающеQ го бункера-дозатора с дозирующим элеватором и гребенкой, устройства дл  предварительной сортировки, включающего секционный барабан с секционной очистительной камерой и секционной чаерезкой, элеватора S-образной формы и сортировочной машины, включающей по русно расположенные спаренные рамы с ситами, св занными с устройством дл  предварительной сортировки и между собой при помощи распределительного бункера, двухсекционной чаерезки и элеватора Я-образной формы , отлич ающа с  тем,чтО, с целью повышени  качества продукции

   , и производительности, сокращени  расхода энергоресурсов, упрощени  конструкции и уменьшени  материалоемкости , она снабжена дополнительными S- образным элеватором, чаерезкой и бун- кером-дозатором с дозирующим элеватором , при этом дополнительный буккер-дозатор св зан с основным при помощи реверсивного транспортера, дополнительна  чаерезка размещена между основным и дополнительным дози- рующими элеваторами, кажда  гребенка которых выполнена из р да штырей, размещенных во втулках с возможностью перемещени  и фиксировани , и укреп5

   0

   0

   III

   69

   fU9.3

   Фие2

   34 VI

   ffj

   f Ч

   fv 61

   «7

   Фи9.6