TH1801006106A - เครื่องดื่มที่มีสารประกอบคาทีซิน (หลายชนิด) และ RebD และ/หรือ RebM - Google Patents
เครื่องดื่มที่มีสารประกอบคาทีซิน (หลายชนิด) และ RebD และ/หรือ RebMInfo
- Publication number
- TH1801006106A TH1801006106A TH1801006106A TH1801006106A TH1801006106A TH 1801006106 A TH1801006106 A TH 1801006106A TH 1801006106 A TH1801006106 A TH 1801006106A TH 1801006106 A TH1801006106 A TH 1801006106A TH 1801006106 A TH1801006106 A TH 1801006106A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- various
- rebd
- rebm
- catechins
- page
- Prior art date
Links
- 150000001765 catechin Chemical class 0.000 title claims abstract 11
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N catechin Natural products OC1Cc2cc(O)cc(O)c2OC1c3ccc(O)c(O)c3 ADRVNXBAWSRFAJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 8
- 235000005487 catechin Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- RPYRMTHVSUWHSV-CUZJHZIBSA-N rebaudioside D Chemical compound O([C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]([C@@H]1O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O RPYRMTHVSUWHSV-CUZJHZIBSA-N 0.000 title claims abstract 7
- 235000019606 astringent taste Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 2
Abstract
หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ เครื่องดื่มที่มีสารประกอบคาทีชิน (หลายชนิด) ที่มีความขมและความฝาดของสารประกอบ คาทีชิน (หลายชนิด) ที่ลดลงในขณะที่ยังคงรักษากลิ่นรสที่พึงปรารถนาที่เหมือนชาไว้, วิธีการผลิต ของสิ่งดังกล่าวและสิ่งที่คล้ายกันถูกจัดให้มี ปริมาณของสารประกอบคาทีชิน(หลายชนิด) ในเครื่องดื่มถูกปรับให้อยู่ในช่วงๆ หนึ่ง, ปริมาณรวมของ RebM และ RebD ในเครื่องดื่มถูกปรับให้อยู่ในช่วง ๆ หนึ่งและอัตราส่วนนํ้าหนัก ของปริมาณรวมของ RebD และ RebM ต่อปริมาณของสารประกอบคาทีชิน (หลายชนิด) ถูกปรับให้ อยู่ในช่วง ๆ หนึ่ง
Claims (2)
1. เครื่องดื่มซึ่งประกอบรวมด้วย: สารประกอบคาทีชิน (หลายชนิด) ที่ปริมาณ 1 ถึง 600 ppm; และ RebD และ/หรือ RebM ที่ปริมาณรวม 20 ถึง 300 ppm; โดยที่อัตราส่วนนํ้าหนักของปริมาณรวม (B) ของ RebD และ RebM ต่อปริมาณสารประกอบ คาทีชิน (หลายชนิด) (A) เป็น 0.43 ถึง 3.00, โดยที่อัตราส่วนนํ้าหนักดังกล่าวเรียกเป็น B/A
2. เครื่องดื่มตามข้อถือสิทธิ 1 โดยที่อัตราส่วนนํ้าหนักของปริมแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH1801006106A true TH1801006106A (th) | 2019-12-23 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY191592A (en) | Clear beverages containing fruit flavorings | |
| PH12016502149A1 (en) | Flavored food and beverage products | |
| SG11201906916PA (en) | Non-alcoholic beer taste beverage packed in container | |
| SG11201808399UA (en) | Beverage containing tea polymerized polyphenol and rebd and/or rebm | |
| TH1801006106A (th) | เครื่องดื่มที่มีสารประกอบคาทีซิน (หลายชนิด) และ RebD และ/หรือ RebM | |
| MY195390A (en) | Beverage Containing Catechin Compound(S) and Rebd and/or Rebm | |
| TH1801006107A (th) | เครื่องดื่มที่มีโพลีฟีนอลชนิดโพลีเมอร์ของชาและ RebD และ/หรือ RebM | |
| TH2001003563A (th) | เครื่องดื่มชาที่ไม่ถูกหมักหรือเครื่องดื่มชากึ่งหมักที่มีไคโตซาน | |
| JP2017184719A5 (th) | ||
| JP2014050382A5 (th) | ||
| TH1901003840A (th) | อาหารและเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยอิพิกาลโลคาเทชินแกลเลตและไซโคล(โพรลิล-ธรีโอนีน) | |
| WO2007087533A3 (en) | Ready-to-drink beverage containing milk solids that can be heated without exhibiting a scalded milk flavor | |
| TH1801006109A (th) | เครื่องดื่มที่มีหญ้าหวาน | |
| TH1801008066A (th) | เครื่องดื่มชาที่มีความเข้มข้นของอินนูลินสูง | |
| TH1601006621A (th) | ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ถูกแต่งกลิ่น | |
| TH1801006108A (th) | เครื่องดื่มที่มีหญ้าหวาน | |
| TH1801005959A (th) | เครื่องดื่มชาที่มีอินูลินในความเข้มข้นสูง | |
| TH1901006212A (th) | เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ | |
| TH165334A (th) | เครื่องดื่มรสเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ที่มีรส ชิมาริ | |
| JP2020130119A5 (th) | ||
| JP2020130111A5 (th) | ||
| TH148791B (th) | เครื่องดื่มรสเบียร์แบบส่วนประกอบสารสกัดต่ำที่มี pH ปรับค่าได้ | |
| TH156579A (th) | เครื่องดื่มชาเขียว | |
| TH121142A (th) | เครื่องดื่มชาเขียวบรรจุในภาชนะ | |
| TH151629A (th) | เครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบเพคตินจากใบชา |