WO1988007805A1 - Four micro-ondes a plateau tournant - Google Patents

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WO1988007805A1
WO1988007805A1 PCT/DE1988/000203 DE8800203W WO8807805A1 WO 1988007805 A1 WO1988007805 A1 WO 1988007805A1 DE 8800203 W DE8800203 W DE 8800203W WO 8807805 A1 WO8807805 A1 WO 8807805A1
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microwave oven
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food
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Wilfried Hüttemann
Ernst-Jürgen BREFORD
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Miele und Cie KG
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    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6408—Supports or covers specially adapted for use in microwave heating apparatus
    • H05B6/6411—Supports or covers specially adapted for use in microwave heating apparatus the supports being rotated

Definitions

  • the invention relates to a microwave oven with devices for coupling the microwave energy into the cooking space, with a wave stirrer distributing the microwaves and with a turntable arranged in a recess in the cooking space base, which serves in the cooking mode for receiving food to be rotated,
  • microwave ovens With microwave ovens, it is necessary to ensure that the microwave energy is distributed as evenly as possible in the cooking space. This can be achieved by means of a wave stirrer, also called a wobler, which is rotatably arranged in the upper area of the cooking space behind a paneling in the vicinity of the coupling point or by a turntable provided in the cooking space floor, as a result of which the food is rotated during the operating time.
  • a wave stirrer also called a wobler
  • the devices known in practice generally only have one of the two aids described above for uniform energy distribution.
  • the invention has for its object to provide a microwave oven of the type mentioned in such a way that by using a wave stirrer and a turntable at the same time optimal conditions with regard to uniformity of the energy distribution in the cooking space can be created and can be used in the food holder of different sizes and numbers without the dimension of the turntable area to be limited.
  • the shaft stirrer and the turntable can be optimal
  • the turn-off option for the turntable and its flush integration in the floor of the cooking space means that the entire space in the cooking space can be used. Since the turntable is alternatively, intermittently or can be switched on together with the shaft stirrer via a program switch, several useful operating modes can be selected.
  • the microwave oven (1) has a cooking chamber (2) in which a wave stirrer (3) is arranged in a known manner in the upper area and a turntable (5) is arranged in the bottom (4).
  • the turntable (5) is driven by a drive motor (6) via a belt drive (7).
  • the drive motor (6) of the turntable (5) and the drive of the shaft stirrer (3) can be controlled by a program switch (8).
  • the turntable (5) is arranged in a recess in the base (4) formed by an expression (9). Its top forms a flush transition to the floor area (4). This avoids raised edges or steps in the cooking space, which can be disruptive when inserting food carriers.
  • the operating mode of the microwave oven can be selected using the program switch (8). It is possible to switch on the shaft stirrer (3) or the turntable (5) on its own or together. Furthermore, it could also be advantageous to intermittently hold the turntable (5) intermittently during cooking with the shaft stirrer (3) activated.
  • the turntable (5) is switched off, so that the food or the food support can be inserted or inserted over the entire surface of the cooking space. So that the turntable (5) cannot be switched on, if this has to be prevented by the use of large food supports that span the turntable (5), position sensors can be arranged in the cooking space, preferably in the base (4). These can then block the turntable (5) from being switched on in the control system.

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Description

Beschreibung
Mikrowellenherd mit einem Drehteller
Die Erfindung bezieht sich auf einen Mikrowellenherd mit Einrichtungen zur Einkopplung der Mikrowellenenergie in den Garraum, mit einem die Mikrowellen verteilenden Wellenrührer und mit einem in einer Versenkung des Garraumbodens angeordneten Drehteller, der im Garbetrieb zur Aufnahme von in Drehung zu versetzendes Gargut dient,
Bei den Mikrowellenherden ist es notwendig, für eine möglichst gleichmäßige Verteilung der Mikrowellenenergie im Garraum zu sorgen. Dies kann erreicht werden durch einen Wellenrührer, auch Wobler genannt, der im oberen Bereich des Garraumes hinter einer Verkleidung in der Nähe der E i n k o p p l u n g sstelle drehbar angeordnet ist oder durch'einen im Garraumboden vorgesehenen Drehteller, wodurch das Gargut während der Betriebszeit gedreht wird. Die in der Praxis bekannten Geräte weisen in der Regel nur eines der beiden vorbeschriebenen Hilfsmittel zur gleichmäßigen Energieverteilung auf.
Aus der DE-B-26 38 137 ist es demgegenüber bekannt, in einem Gerät gleichzeitig einen Wellenrührer und einen Drehteller vorzusehen. Der Drehteller ist dabei in einer Versenkung des Garraumbodens angeordnet und liegt mit seiner die Gargutträger aufnehmenden Oberfläche tiefer als der Garraumboden des Herdes.
Die aus dem Stand der Technik bekannten Ausführungsformen weisen den Nachteil auf, daß bei Verwendung eines Drehtellers nur Gargutträger von bestimmter Größe einsetzbar sind. Weiterhin ist es hier oft auch nicht möglich, mehrere k l e i n e r e Gargutträger nebeneinander in den Garraum zu stellen, da die Stellfläche insgesamt durch die Dimension des Drehtellers begrenzt ist.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Mikrowellenherd der eingangs genannten Art so auszubilden, daß durch die gleichzeitige Verwendung eines Wellenrührers und eines Drehtellers optimale Verhältnisse hinsichtlich Gleichmäßigkeit der Energieverteilung im Garraum geschaffen werden können und bei dem Gargutträger unterschiedlicher Größe und Anzahl einsetzbar sind, ohne durch die Dimension der Drehtellerfläche beschränkt zu sein.
Die Lösung dieser Aufgabe wird durch einen Mikrowellenherd mit den Merkmalen des Anspruch 1 erzielt. Weitere Ausgestaltungen der Erfindung ergeben sich aus Anspruch 2 und 3.
Durch die erfindungsgemäße Ausführung erhält man für den alltäglichen Betrieb eines Mikrowellenherdes erhebliche
Vorteile. Durch die gleichzeitige Aktivierung des
Wellenrührers und des Drehtellers kann eine optimale
Energieverteilung im Garraum erreicht werden.
Weiterhin ist man in der Größe des zu behandelnden Gargutes oder der Gargutträger nicht limitiert, da man durch die Abschaltmöglichkeit des Drehtellers und seine flächenbündige Integration im Garraumboden die gesamte Stellfläche des Garraumes nutzen kann. Da der Drehteller alternativ, intermittierend öder gemeinsam mit dem Wellenrührer über einen Programmschalter einschaltbar ausgebildet ist, sind mehrere nützliche Betriebsarten wählbar.
Durch die Anordnung von Lagesensoren im Garraum für das Gargut oder die Gargutträger kann man Vorkehrungen treffen, die eine Einschaltung des Drehteller-Antriebs verhindern, wenn dies durch über den Drehtellerrand überstehendes Gargut oder Gargutträger verhindert werden muß.
Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in der Zeichnung rein schematisch dargestellt und wird nachstehend näher erläutert. Die Zeichnung zeigt in vereinfachter Form im Schnitt einen Mikrowellenherd von der Seite gesehen.
Der Mikrowellenherd (1) besitzt einen Garraum (2) in dem in bekannter Weise im oberen Bereich ein Wellenrührer (3) und im Boden (4) ein Drehteller (5) angeordnet sind. Der Drehteller (5) wird von einem Antriebsmotor (6) über einen Riementrieb (7) angetrieben. Der Antriebsmotor (6) des Drehtellers (5) und der Antrieb des Wellenruhrers (3) sind von einem Programmschalter (8) steuerbar.
Der Drehteller (5) ist in einer von einer Ausprägung (9) gebildeten Vertiefung des Bodens (4) angeordnet. Dabei bildet seine Oberseite einen flächenbündigen Übergang zum Bodenbereich (4). Dadurch werden hochstehende Kanten oder Stufen im Garraum vermieden, die beim Einschieben von Gargutträgern störend wirken können.
Je nach den Erfordernissen kann man über den Programmschalter (8) die Betriebsweise des Mikrowellenherdes vorwählen. Dabei ist es möglich, den Wellenrührer (3) oder den Drehteller (5) für sich alleine oder gemeinsam einzuschalten. Weiterhin könnte es auch vorteilhaft sein während des Garbetriebes mit aktiviertem Wellenrührer (3) den Drehteller (5) intermittierend zuzus ehalten.
Will man die gesamte Bodenfläche des Garraumes (2) nutzen, so wird der Drehteller (5) ausgeschaltet, so daß Gargut oder Gargutträger verteilt über die gesamte Fläche des Garraums eingesetzt oder eingeschoben werden können. Damit der Drehteller (5) nicht einschaltbar ist, wenn dies durch die Verwendung großer, den Drehteller (5) übergreifender Gargutträger verhindert werden muß, können im Garraum, vorzugsweise im Boden (4), Lagesensoren angeordnet werden. Diese können dann in der Steuerung die Einschaltung des Drehtellers (5) blockieren.

Claims

Patentansprüche
1. Mikrowellenherd mit Einrichtungen zur Einkopplung der Mikrowellenenergie in den Garraum, mit einem die Mikrowellen verteilenden Wellenrührer und einem in einer Versenkung des Garraumbodens angeordneten Drehteller, der im Garbetrieb zur Aufnahme von in Drehung zu versetzendes Gargut dient, dadurch gekennzeichnet, daß der Drehteller (5) flächenbündig in den Boden (4) des Garraumes (2) eingesetzt ist, derart, daß die
Oberseite des Drehtellers mit dem Boden (4) eine ebene
Fläche bildet, und daß der Antrieb (6,7) des Drehtellers (5) während des Betriebes wahlweise zuschaltbar ist.
2. Mikrowellenherd nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Antrieb (6) des Drehtellers (5) gemeinsam mit dem Wellenrührer (3), alternativ oder intermittierend einschaltbar ist.
3. Mikrowellenherd nach einem der Ansprüche 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß Lagesensoren vorgesehen sind, die bei über den Bereich des Drehtellers hinausragenden Gargutträgern die Einschaltung des Drehtellerantriebs (6) verhindern
PCT/DE1988/000203 1987-03-31 1988-03-30 Four micro-ondes a plateau tournant Ceased WO1988007805A1 (fr)

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DE8888902800T DE3878241D1 (de) 1987-03-31 1988-03-30 Mikrowellenherd mit einem drehteller.
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EP (1) EP0364449B1 (de)
AT (1) ATE85490T1 (de)
AU (1) AU604876B2 (de)
DE (2) DE3710796A1 (de)
WO (1) WO1988007805A1 (de)

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