WO2004080251A2 - Wärme erzeugende mischung sowie vorrichtung und verfahren zur wärmeerzeugung - Google Patents

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    • C09K5/16—Materials undergoing chemical reactions when used
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    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24—Warming devices
    • A47J36/28—Warming devices generating the heat by exothermic reactions, e.g. heat released by the contact of unslaked lime with water

Definitions

  • the invention relates to a heat-generating mixture and to a method and a device for generating heat, in particular for heating foods such as water, coffee, instant meals, etc.
  • Thermit heat generation is known per se in traditional welding technology.
  • thermite can not be used in food heat generation because thermite forms a molten nodule which can lead to mechanical instability, even to the melting of the heat generating device casing.
  • US Pat. No. 6,267,110 B1 discloses a thrower-heating unit for a food container.
  • the device disclosed therein also contains components which spontaneously react with each other at room temperature when brought into contact with each other as a heat-generating mixture, at least one of which is in liquid form.
  • the object of the present invention was therefore to provide heat-generating mixtures which eliminate the disadvantages of the prior art.
  • the solution according to the invention provides a heat-generating mixture which contains one or more of the constituents metal silicide, iron oxide, silicon and optionally additives and processing aids such as silica or water glass.
  • the heat-generating mixture according to the invention is located in a device which contains in addition to the substance to be heated an ignition ignition charge (booster charge) and a mechanically or electrically, preferably piezoelectrically, triggerable lighter, in and / or on a casing.
  • the enclosure may be made of metal and / or plastic. If necessary, in the inventive heat generation by the lighter, the booster charge ignited, which in turn causes a safe and uniform ignition of the heat-generating mixture according to the invention.
  • the slow combustion of the heat-generating mixture causes heating of, for example, water in a suitable mechanical enclosure.
  • the thermo-mechanical loads of the envelope are significantly reduced, as forms during burning a desired non-melting porous slag in which the iron beads can not combine to form a molten billet.
  • the temperature and the time to reach the maximum temperature can be controlled via the recipe, the amount of mixture used, the amount of water and / or the type of mechanical sheathing.
  • 25 g of the mixture according to the invention heat 125 ml of water in a suitable apparatus within 60 seconds from 20 ° C to 98 ° C.
  • a heat-generating mixture according to the invention for example, a mixture containing 40 to 55 wt.% Metal silicide, preferably calcium silicide and / or iron silicide, 40 to 60 wt.% Iron (lll) oxide, 0 to 10 wt.% Siiicium and aggregates and Processing aids such as silica or water glass contains.
  • ignition boost charge for the heat-generating mixture
  • mixtures containing light metals such as titanium, magnesium and / or aluminum and metal silicides such as calcium silicide and / or iron silicide, iron oxide, Siiicium and aggregates or other mixtures known in the art are used, contains.
  • a primer for the booster charge preferably mechanically triggerable Anboßanzündhütchen be used based on lead and heavy metal-free An ⁇ ündmischept. These are known from the prior art and contain, for example, potassium dinitrobenzofuroxanate or diazodinitrophenol, tetracene, zinc peroxide, nitrocellulose and additives such as glass powder and titanium.
  • the preparation of the heat-generating mixtures according to the invention is carried out according to known methods: the Components are mixed in the specified amounts and optionally compressed. The same applies to the igniter mixture and the booster charge.
  • compositions may be mentioned without restricting further possible formulations thereby:
  • Heat-generating mixture iron silicide 48% by weight
  • Iron (III) oxide 50% by weight
  • Booster charge Magnesium: 20% by weight Calcium silicide: 30% by weight Siiicium: 3% by weight Iron (III) oxide: 47% by weight
  • Zinc peroxide 25% by weight
  • Tetracene 5% by weight
  • Titanium 5% by weight
  • Nitrocellulose 35% by weight
  • the heat-generating mixture according to the invention can be used, for example, to prepare foods ready for consumption in a suitable device, such as water, coffee, instant meals, etc.

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Abstract

Die Erfindung betrifft eine Wärme erzeugende Mischung, ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Erzeugung von Wärme, insbesondere für die Erhitzung von Lebensmittel wie Wasser, Kaffee etc.

Description

Wärme erzeugende Mischung sowie Vorrichtung und Verfahren zur
Wärmeerzeugung
Die Erfindung betrifft eine Wärme erzeugende Mischung sowie ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Erzeugung von Wärme, insbesondere für die Erhitzung von Lebensmitteln wie Wasser, Kaffee, Instantgerichte etc.
Wärmeerzeugung mittels Thermit ist in der traditionellen Schweißtechnik an sich bekannt. Bei der Wärmeerzeugung für Lebensmittel kann Thermit jedoch nicht verwendet werden, da Thermit eine schmelzflüssige Luppe bildet, die zu einer mechanischen Instabilität bis hin zum Durchschmelzen der Ummantelung der Vorrichtung zur Wärmeerzeugung führen kann.
Die US-Patenschrift 6,267,110 B1 offenbart eine Wegwerferhitzungseinheit für einen Nahrungsbehälter. Die dort offenbarte Vorrichtung enthält als Wärme erzeugende Mischung auch Komponente^ die spontan bei Raumtemperatur miteinander reagieren, wenn sie miteinander in Kontakt gebracht werden, wobei mindestens eine dieser Komponenten in flüssiger Form vorliegt.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung war es daher, Wärme erzeugende Mischungen bereit zu stellen, die die Nachteile des Standes der Technik beseitigen.
Die erfindungsgemäße Lösung sieht eine Wärme erzeugende Mischung vor, die ein oder mehrere der Bestandteile Metallsilicid, Eisenoxid, Siiicium sowie gegebenenfalls Zuschlagstoffe und Verarbeitungshilfen wie Siliciumdioxid oder Wasserglas enthält. Die erfindungsgemäße Wärme erzeugende Mischung befindet sich in einer Vorrichtung, die in und/oder an einer Umhüllung unter anderem neben der zu erhitzenden Substanz eine Anzündverstärkungsladung (Boosterladung) und einen mechanisch oder elektrisch, vorzugsweise piezoelektrisch, auslösbaren Anzünder enthält. Dabei kann die Umhüllung aus Metall und/oder Kunststoff bestehen. Im Bedarfsfall wird bei der erfindungsgemäßen Wärmeerzeugung durch den Anzünder die Boosterladung gezündet, die wiederum eine sichere und gleichmäßige Anzündung der erfindungsgemäßen Wärme erzeugenden Mischung bewirkt. Die langsame und ohne Abbrandschwaden verlaufende Verbrennung der Wärme erzeugenden Mischung bewirkt in einer geeigneten mechanischen Umhüllung eine Erwärmung von beispielsweise Wasser. Dabei sind die thermo-mechanischen Belastungen der Umhüllung deutlich reduziert, da sich beim Abbrennen eine erwünschte nicht schmelzende poröse Schlacke bildet, in der sich die Eisenkügelchen nicht zu einer schmelzflüssigen Luppe vereinigen können. Die Temperatur und die Zeit zur Erreichung der maximalen Temperatur können über die Rezeptur, die Menge der eingesetzten Mischung, die Wassermenge und/oder die Art der mechanischen Ummantelung gesteuert werden. So erhitzen beispielsweise 25 g der erfindungsgemäßen Mischung 125 ml Wasser in einer geeigneten Apparatur innerhalb von 60 Sekunden von 20°C auf 98°C.
In der erfindungsgemäßen Wärme erzeugenden Mischung als auch in der zugehörigen Boosterladung als auch in der Anzündmischung werden nur Feststoffe eingesetzt, die bei Raumtemperatur nicht miteinander reagieren. Als erfindungsgemäße Wärme erzeugende Mischung dient beispielsweise ein Gemisch, das 40 bis 55 Gew.% Metallsilicid, vorzugsweise Calciumsilicid und/oder Eisensilicid, 40 bis 60 Gew.% Eisen-(lll)-oxid, 0 bis 10 Gew.% Siiicium sowie Zuschlagstoffe und Verarbeitungshilfen wie Siliciumdioxid oder Wasserglas enthält. Als Anzündverstärkungsladung (Boosterladung) für die Wärme erzeugende Mischung können beispielsweise Gemische, die Leichtmetalle wie Titan, Magnesium und/oder Aluminium und Metallsilicide wie Calciumsilicid und/oder Eisensilicid, Eisenoxid, Siiicium sowie Zuschlagstoffe enthalten oder andere aus dem Stand der Technik bekannte Gemische dienen, enthält. Als Anzünder für die Boosterladung werden vorzugsweise mechanisch auslösbare Amboßanzündhütchen basierend auf blei- und schwermetallfreien An∑ündmischungen verwendet. Diese sind aus dem Stand der Technik bekannt und enthalten beispielsweise Kaliumdinitrobenzofuroxanat oder Diazodinitrophenol, Tetrazen, Zinkperoxid, Nitrocellulose und Zuschlagstoffe wie Glaspulver und Titan. Die Herstellung der erfindungsgemäßen Wärme erzeugenden Mischungen erfolgt nach an sich bekannten Methoden: die Komponenten werden in den angegebenen Mengen vermischt und gegebenenfalls verpresst. Gleiches gilt für die Anzündmischung und die Boosterladung.
Die Satzre∑epturen werden durch nachstehende Beispiele erläutert, ohne die Erfindung dadurch einzuschränken:
Wärme erzeugende Mischung (Tabelle 1):
Figure imgf000004_0001
Anzündmischung (Tabelle 3):
Figure imgf000005_0001
Als vorzugsweise Ausgestaltungen seien folgende Zusammensetzungen genannt, ohne weitere mögliche Rezepturen dadurch einzuschränken:
Wärme erzeugende Mischung: Eisensilicid 48 Gew.%
Eisen-(lll)-oxid: 50 Gew.%
Siiicium: 2 Gew.%
Boosterladung: Magnesium: 20 Gew.% Calciumsilicid: 30 Gew.% Siiicium: 3 Gew.% Eisen-(lll)-oxid: 47 Gew.%
Anzündmischung: Kaliumdinitrobenzofuroxanat: 30 Gew.%
Zinkperoxid: 25 Gew.%
Tetrazen: 5 Gew.%
Titan: 5 Gew. %
Nitrocellulose: 35 Gew.%
Die erfindungsgemäße Wärme erzeugende Mischung kann beispielsweise verwendet werden, um in einer geeigneten Vorrichtung Lebensmittel wie Wasser, Kaffee, Instantgerichte etc. genussfertig zuzubereiten.

Claims

Patentansprüche:
1. Wärme erzeugende Mischung, dadurch gekennzeichnet, dass sie ein oder mehrere der Bestandteile Metallsilicid, Eisenoxid, Siiicium sowie gegebenenfalls Zuschlagstoffe und Verarbeitungshilfen wie Siliciumdioxid oder Wasserglas enthält.
2. Wärme erzeugende Mischung nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei dem Metallsilicid um Calciumsilicid und/oder Eisensilicid handelt.
3. Wärme erzeugende Mischung nach einem oder beiden der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass diese beim Abbrand eine nicht schmelzende poröse Schlacke bildet.
4. Wärme erzeugende Mischung nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass diese beim Abbrand keine schmelzflüssige Luppe bildet.
5. Wärme erzeugende Mischung nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass sie 40 bis 55 Gew.%, vorzugsweise 45 bis 50 Gew.% Metallsilicid, 40 bis 60 Gew.%, vorzugsweise 45 bis 55 Gew.% Eisen-(lll)-oxid, 0 bis 10 Gew.%, vorzugsweise 0 bis 5 Gew.% Siiicium, 0 bis 5 Gew.% Siliciumdioxid und 0 bis 20 Gew.% Wasserglas enthält.
6. Wärme erzeugende Mischung nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass sie 48 Gew.% Eisensilicid, 50 Gew.% Eisen-(HI)-Oxid und 2 Gew.% Siiicium enthält.
7. Verfahren zur Erzeugung von Wärme, dadurch gekennzeichnet, dass zur Wärmeerzeugung ein mechanisch oder elektrisch, vorzugsweise piezoelektrisch, auslösbarer Anzünder eine Boosterladung zündet, die eine
Anzündung einer Wärme erzeugenden Mischung gemäß einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 6 bewirkt.
8. Verfahren zur Erzeugung von Wärme nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Anzünder mechanisch ausgelöst wird.
9. Vorrichtung zur Erzeugung von Wärme, dadurch gekennzeichnet, dass sie in und/oder an einer Umhüllung ein mechanisch oder elektrisch, vorzugsweise piezoelektrisch, auslösbarer Anzünder, eine Boosterladung und eine Wärme erzeugende Mischung gemäß einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 6 angebracht und/oder enthalten sind.
10.Vorrichtung zur Erzeugung von Wärme nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass es sich bei dem Anzünder um ein mechanisch auslösbares Amboßzündhütchen handelt.
11.Verwendung einer Vorrichtung nach einem oder beiden der Ansprüche 9 oder 10 zur Erhitzung von Lebensmitteln.
12. Verwendung einer Wärme erzeugenden Mischung nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 6 zur Erhitzung von Lebensmitteln.
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