WO2005023067A1 - 液体中の浮遊物から成分を抽出する抽出器 - Google Patents

Abstract

　底板付近の少量の湯水の場合であっても、紅茶成分等の抽出を可能にする、抽出器を提供する。　円筒型の側壁を有するストレーナーと、該ストレーナーに組み合わせるプランジャとを備え、次の特徴を有する。　ストレーナーの底板が、液体不透過性である。　ストレーナーの側壁が、底板との接続部分である下部を含めて液体透過性である。　プランジャが、逆Ｕ字状のプランジャ本体と、該プランジャ本体の中央部に接続されたプランジャ軸とで構成されている。

Description

液体中の浮遊物から成分を抽出する抽出器

1 . 技術分野

本発明は、 液体中の浮遊物から成分を抽出する抽出器に関し、 例えば、 紅茶類 の抽出器に関するものである。

明

なお、 本発明の抽出器は、 紅茶に限定されず、 日本茶等の茶類や、 コーヒー等 の他に、 かつお節の旨味成分の抽出等の田、 液体中の浮遊物から有効成分を抽出す るために用いるものである。

2 . 背景技術

従来、 ティーポットに組み合わせて用いる紅茶類の抽出器の発明に関して、 例 えば、 特許文献 1 (日本国特許第 3 0 1 1 7 6 6号公報） にフィルタ揷入物が記 載されている。

該フィルタ揷入物は、 円筒フィルタユニッ トと、 該フィルタユニッ ト内に組み 込むプランジャとによって構成されている。

ここで、 円筒フィルタユニットは、 底部と、 側面から上面に向かう部分である 頂部とに分割されている。

該円筒フィルタュニットの底部は、 プラスチック成型物のような液体不透過性 の材料から構成されている。

他方、 円筒フィルタユニッ トの頂部は、 ワイヤスク リーンのような液体透過性 材料から構成されている。

また、 プランジャも不透過性のプラスチック成型物で形成されている。

該プランジャは、 中央領域が周辺領域よりも高くなるように、 上向きの丸天井 型に形成されている。

そして、 プランジャを円筒フィルタユニットの底部側に押し下げた際には、 プ ランジャが円筒フィルタュニットの液体不透過部分である底部に組み合うように 構成されている。

このような構成のフィルタ挿入物は、 プランジャを底部に組み合わせ、 不透過 部分で紅茶の葉を閉じこめることで、 抽出時間が過ぎた後でも、 必要以上に成分 が抽出されることを防いでいる。

[特許文献 1 ]特許第 3 0 1 1 7 6 6号公報 しかしながら、 特許文献 1に記載の発明においては、 特許文献 1の第 3図に示 すように、 プランジャ 5を底部 2側に押し下げると、 プランジャ 5が液体不透過 部分である底部 2に組み合うように構成されているので、 湯水が底部 2'の上端側 より高い位置まで満たされていないと紅茶成分の抽出ができず、 少量の湯水の場 合には紅茶成分の抽出ができないという不都合が生じていた。

したがって、 少量の湯水の場合であっても、 紅茶成分等の抽出を可能にする、 抽出器が望まれていた。

3 . 発明の開示

本発明の課題を解決するための手段は、 次のとおりである。

第 1に、 円筒型の側壁を有するストレーナ一と、 該ストレーナーに組み合わせ るプランジャとを備え、 次の特徴を有する、 抽出器。

a) ス トレーナ一の上面側に蓋体が取り付けられ、 底面側に底板が取り付けられ ている。

b) ス トレーナ一の底板が、 液体不透過性である。

c) ストレーナ一の側壁が、 底板との接続部分である下部を含めて液体透過性で める。

d) プランジャが、 逆 U字状のプランジャ本体と、 該プランジャ本体の中央部に 接続されたプランジャ軸とで構成されている。

e) プランジャ軸が、 ストレーナ一の羞体と組み合わされている。

f) プランジャ軸を上下させることで、 プランジャ本体がス トレーナー內を上下 に移動可能である。 ここで、 蓋体とプランジャ軸との間、 プランジャの外周とストレーナ一の側壁 との間で、 適度な摩擦力が生じるように構成することで、 上下方向への意図した 以上の力が加わらない限りは、 プランジャ軸が上下方向に動かず、 プランジャの 位置を一定に維持することが可能になる。

また、 プランジャ本体を押し下げて、 底板に接触した状態でプランジャ軸を固 定する手段を、 蓋体の上面側に設けることもできる。

4 . 発明の効果

本発明によれば、 ス トレーナ一の側壁が、 底板との接続部分である下部を含め て液体透過性であるので、 底板付近の少量の湯水の場合であっても、 紅茶成分等 の抽出が可能となる。

5 . 発明を実施するための最良の形態

以下に、 本発明について、 実施例を掲げて説明するが、 本発明の技術的範囲は 以下の実施例に限定されるものではない。 実施例 1

図 1は、 本発明の実施例 1に係る抽出器を設置したポットの概略図である。 本実施例の抽出器 1は、 円筒型の側壁を有するストレーナー 1 1と、 該ストレ ーナー 1 1に組み合わせるプランジャ 1 2とを備え、 ティーポット 2に収納して 使用するものである。

ストレーナ一 1 1の上面側には、 該ストレーナ一 1 1の上端に取り付けたァタ ツチメント 1 3を介して、 中央に開孔部 1 4 aを有する蓋体 1 4が取り付けられ ている。

他方、 ス トレーナ一 1 1の底面側には、 円板状の底板 1 5が取り付けられてい る。

該底板 1 5は、 液体を透さない液体不透過性であって、 プラスチック成型によ つて形成されている。 また、 ストレーナ一 1 1の側壁は、 全体が液体を透す液体透過性であって、 紅 茶の葉は通さない大きさの網目を有するワイヤメッシュによって全体が形成され、 底板 1 5との接続部分である下部を含めて液体透過性のものである。

プランジャ 1 2は、 逆 U字状のプランジャ本体 1 2 1と、 該プランジャ本体 1 2 1の中央部に接続されたプランジャ軸 1 2 2とで構成されている。

プランジャ本体 1 2 1の形状は、 プランジャ本体 1 2 1を押し下げる際に、 プ ランジャ本体 1 2 1とス トレーナ一 1 1の側壁と底板 1 5とで囲まれた領域から 紅茶の葉が溢れ出すことがないように決定されている。

加えて、 プランジャ本体 1 2 1の形状は、 プランジャ本体 1 2 1を底板 1 5に 接触するように押し下げた際に、 プランジャ本体 1 2 1と底板 1 5とによって閉 じられた領域に、 紅茶の葉が確実に存在し、 紅茶成分がティーポット 2内に浸出 することを完全に防止できるように形成されている。

前記プランジャ軸 1 2 2は、 ストレーナ一 1 1の蓋体 1 4に設けた開孔部 1 4 aに組み合わせられている。

プランジャ軸 1 2 2は、 上端側が、 プランジャ 1 2を底板 1 5側に接触するよ うに押し下げた場合でも、 蓋体 1 4から飛び出る長さに形成されている。

プランジャ軸 1 2 2の上端には、 逆円錐形状の取手 1 2 3が取り付けられてい る。

そして、 取手 1 2 3を摘んで、 プランジャ軸 1 2 2を上下させることで、 プラ ンジャ本体 1 2 1がス トレーナ一 1 1内を上下に移動可能に構成されている。 ここで、 蓋体 1 4の開孔部 1 4 aとプランジャ軸 1 2 2との間、 プランジャ本 体 1 2 1の外周とストレーナ一 1 1の側壁との間で、 適度な摩擦力が生じるよう な大きさに調節して構成することで、 上下方向への意図した以上の力が加わらな い限りは、 プランジャ軸 1 2 2が上下方向に動かず、 プランジャ本体 1 2 1の位 置を一定に維持することが可能になる。

なお、 図 1では、 ス トレーナー 1 1の側壁とプランジャ本体 1 2 1との間の隙 間は、 図面の理解を容易にするために設けたものである。

よって、 実施の際には、 このような隙間を設ける必要はない。 次に、 前記の抽出器 1の作用について説明する。

まず、 抽出器 1のストレーナー 1 1に取り付けた蓋体 1 4を外して、 プランジ ャ 1 2を取り出し、 所定量の紅茶の葉をストレーナ一 1 1内に入れた後で、 ブラ ンジャ 1 2と蓋体 1 4を戻す。

そして、 ストレーナ一 1 1内に紅茶の葉を納めた抽出器 1を、 ティーポット 2 の中に入れる。

その後、 プランジャ軸 1 2 2上端の取手 1 2 3を掴み、 プランジャ本体 1 2 1 を引き上げだ状態で、 所定量の湯をティーポット 2の中に注ぐ。

ここで、 紅茶成分の抽出を早めたい場合には、 プランジャ本体 1 2 1がス トレ ーナー 1 1内を 2〜 3回上下するように、 取手 1 2 3を掴んでプランジャ 1 2を 動かすこともできる。

所定時間が経過して紅茶成分が抽出したら、 プランジャ本体 1 2 1を、 底板 1 5に接触するまで押し下げる。

すると、 紅茶の葉は、 プランジャ本体 1 2 1と底板 1 5とによって閉じられた 領域に存在することになるので、 ティーポット 2から抽出器 1を直ちに取り出さ なくても、 余分な紅茶成分の浸出を防止できる。 なお、 本発明に係る各部の構成や、 部品の形状は、 上記の図面に基づいて説明 した実施例に限定されることなく、 例えば、 蓋体 1 4、 プランジャ軸 1 2 2、 取 手 1 2 3等の構成や形状は、 本発明に係る請求の範囲内で自由に決定することが できる。

Claims

請求の範囲

1 . 円筒型の側壁を有するス トレーナ一と、 該ストレーナーに組み合わせるプ ランジャとを備え、 次の特徴を有する、 抽出器。

a) ス ト レーナ一の上面側に蓋体が取り付けられ、 底面側に底板が取り付けられ ている。

b) ス ト レーナ一の底板が、 液体不透過性である。

c) ス トレーナ一の側壁が、 底板との接続部分である下部を含めて液体透過性で めな。

d) プランジャが、 逆 U字状のプランジャ本体と、 該プランジャ本体の中央部に 接続されたプランジャ軸とで構成されている。

e) プランジャ軸が、 ス トレーナ一の蓋体と組み合わされている。

f) プランジャ軸を上下させることで、 プランジャ本体がストレーナ一内を上下 に移動可能である。