WO2010101099A1 - フレグランス組成物 - Google Patents

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靖子 中村
信一郎 土師
貴大 石川
貴志 西田
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Shiseido Co Ltd
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Takasago International Corp
Shiseido Co Ltd
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Definitions

  • the present invention relates to a fragrance composition, particularly a fragrance composition having a rose-like fragrance.
  • the scent of roses is so excellent that it is praised as “flowers in flowers” and has been used in various forms for thousands of years. Since ancient times, the scent of roses is not superior to the scent of natural roses, and in order to obtain the most typical and high-grade scent of roses, cosmetic compositions etc. are extracted from natural roses (petals). Natural rose essential oil has been blended and used. In this way, natural rose essential oil has been used for medicinal purposes and for ceremonies as well as for the purpose of enjoying the aroma since ancient BC. This natural rose essential oil has been extracted from petals such as the Rosa damasena or Rosa centifolia species in ancient times, and is the main component of the so-called “ ancient rose-like fragrance”. It has a strong scent with a little sweetness without changing until it reaches the end, and its fragrance has not changed in the past and now.
  • roses are based on the above-mentioned species such as Rosa damasena or Rosa centifolia. Due to the crossing, an explosive increase has been seen that the number of varieties can reach as many as 20,000 or more, and the scent of roses has also changed greatly. It is a so-called modern rose, and tea rose and hybrid tea rose are known. Recently, blue-based flowers developed by genetic manipulation and blue moons called blue roses have become popular. As for the scent component of rose, geraniol, citronellol, rose oxide, 2-phenylethyl alcohol, etc., and scent analysis has been performed so far, and hundreds of scent components are known.
  • methyl epijasmonate is used in nature as an aroma component of jasmine absolute (see non-patent documents 4 to 6), orchid (see non-patent document 7), and fruit (non-patent) (See Patent Documents 8 to 9) and has been used for fragrances and flavors mainly for the purpose of imparting a jasmine-like fragrance.
  • JP 2006-219413 A JP-A-3-284618
  • an object of the present invention is to provide a fragrance composition having a natural rose scent with freshness, glossiness and soft texture.
  • an object of the present invention is to provide a fragrance composition having excellent rose-like natural feeling, freshness and richness.
  • the present invention includes the following contents.
  • a method for imparting fragrance to a fragrance composition comprising adding 2-isopropyl-4-methylthiazole to a base fragrance composition based on a rose-like fragrance.
  • Cosmetics, quasi-drugs or miscellaneous goods characterized in that the fragrance composition according to any one of (1) to (5) is blended.
  • (10) A method for producing a fragrance composition, comprising adding 2-isopropyl-4-methylthiazole. (11) The production method according to (10), wherein the fragrance composition has a rose-like fragrance. (12) The production method according to the above (10) or (11), wherein 2-isopropyl-4-methylthiazole and rose oxide are added. (13) The production method according to any one of (10) to (12), wherein the concentration of 2-isopropyl-4-methylthiazole added to the fragrance composition is 0.1 ppm to 5000 ppm. (14) Any of (10) to (13) above, wherein the mixing ratio of 2-isopropyl-4-methylthiazole and rose oxide in the fragrance composition is in the range of 1: 1 to 1: 250. The manufacturing method of crab.
  • the present inventors have excellent rose-like natural feeling, freshness and mellowness by adding methyl epijasmonate, which has not been elucidated as an aroma component in the essential oil of rose. I found that I could create a fragrance.
  • the present invention includes the following contents.
  • Rose-like fragrance composition characterized by adding methyl epijasmonate (except when adding only natural jasmine fragrance containing methyl epijasmonate as an added form of methyl epijasmonate) .
  • the mixing ratio of methyl epijasmonate to 2-isopropyl-4-methylthiazole in the rose-like fragrance composition is in the range of 100: 1 to 1: 500.
  • a cosmetic, quasi-drug or miscellaneous product comprising the rose-like fragrance composition according to any one of (15) to (18).
  • the present invention by adding 2-isopropyl-4-methylthiazole, it is possible to obtain a fragrance composition imparted with a natural fragrance having a fresh feeling, a glossy feeling and a soft texture. Furthermore, by adding 2-isopropyl-4-methylthiazole to the base fragrance composition based on a rose-like fragrance, a natural fragrance that is even more fresh, glossy, and soft has a natural fragrance. An imparted fragrance composition is obtained.
  • a fragrance composition imparted with a natural, fresh, and fragrant fragrance can be obtained by adding methyl epijasmonate. Furthermore, by adding methyl epijasmonate to a base fragrance composition based on a rose-like fragrance, a fragrance composition further imparted with a natural, fresh, and fragrant fragrance is obtained. can get.
  • the fragrance composition of the present invention is characterized by the addition of 2-Isopropyl-4-methylthiazole. By adding 2-isopropyl-4-methylthiazole to the base fragrance composition, an excellent rose-like scent can be produced.
  • 2-Isopropyl-4-methylthiazole used in the present invention is a known compound and can be produced by a known method. Moreover, this compound is commercially available and can be easily obtained. There is no report that this compound, ie, 2-isopropyl-4-methylthiazole, has been found as a fragrance component of roses.
  • rose oxide when rose oxide is added in addition to 2-isopropyl-4-methylthiazole, the beautiful natural feeling of rose is further improved. That is, in the fragrance composition of the present invention, it is more preferable to add 2-isopropyl-4-methylthiazole and rose oxide.
  • Rose oxide is a known compound and can be produced by a known method. Moreover, this compound is commercially available and can be easily obtained.
  • the fragrance can be given a natural feeling with freshness, luster and soft texture.
  • the added concentration is preferably from 0.1 ppm to 5000 ppm as the final concentration in the base fragrance composition, more preferably from 1 ppm to 100 ppm, and particularly preferably from 5 ppm to 50 ppm. If the amount of 2-isopropyl-4-methylthiazole is too small, the effect of the present invention may not be exhibited. On the other hand, if the amount is too large, the aroma balance will be poor, and it will not be as good as ripe peach or tropical fruit. The fruity feeling becomes stronger, and it may be far from the freshness, luster and soft texture of Rose.
  • a rose oxide when a rose oxide is further added to the fragrance composition of the present invention, a green-like and floral-like natural feeling is imparted to the aroma.
  • the addition amount is preferably such that the mixing ratio of 2-isopropyl-4-methylthiazole and rose oxide in the fragrance composition is in the range of 1: 1 to 1: 250, more preferably 1: 5 to 1: 10 is preferable, and 1: 3 to 1: 8 is particularly preferable. If the compounding ratio of rose oxide is too small, the above effects may not be exhibited. On the other hand, if it is too much, the balance of the fragrance will deteriorate, and the naturalness of the rose's freshness, luster and soft texture It may be far from feeling.
  • the fragrance of the rose in the fragrance composition according to the present invention has a unique and unique fragrance that combines the powerful and passionate refined fragrance of Damascus and the elegant and elegant fragrance of Tea Rose. It is what is formed. That is, in the present invention, 2-isopropyl-4-methylthiazole and rose oxide are more preferably added by adding 2-isopropyl-4-methylthiazole to a base fragrance composition based on a rose-like fragrance. By adding in combination, it is possible to impart fragrance to the fragrance composition, and in particular, it is possible to impart a gentle and natural fragrance texture such as freshness, glossiness, and soft texture.
  • the preferred addition concentration of 2-isopropyl-4-methylthiazole and the mixing ratio when rose oxide is used in combination are as described above for the fragrance composition of the present invention. is there.
  • the base fragrance composition is an important part for a blended fragrance, and is a blended fragrance that forms a skeleton of various types of fragrances such as a floral scent, fruit scent, citrus scent, and herb scent.
  • the base fragrance composition used in the present invention preferably has a rose-like fragrance, and examples thereof include geraniol, citronellol, phenylethyl alcohol, linalool, rosinol, geranyl acetate, citronellyl acetate, and eugenol.
  • the method for producing the fragrance composition according to the present invention is not particularly limited except that 2-isopropyl-4-methylthiazole is added, and a usual method can be adopted.
  • the fragrance composition of the present invention uses a solvent such as ethanol, dipropylene glycol, diethyl phthalate, propylene glycol, triethyl citrate, benzyl benzoate, glycerin, triacetin, and triethyl citrate as long as the fragrance balance is not impaired. Also good.
  • a solvent such as ethanol, dipropylene glycol, diethyl phthalate, propylene glycol, triethyl citrate, benzyl benzoate, glycerin, triacetin, and triethyl citrate
  • well-known fragrance preparations such as a solubilizer, a stabilizer, an antioxidant, a ultraviolet absorber, a coloring agent, can be mix
  • fragrance components used together with 2-isopropyl-4-methylthiazole to form the fragrance composition of the present invention may be natural fragrances or synthetic fragrances.
  • natural fragrances for example, linalool, geraniol, rose oxide, nerol, 2 -Phenylethyl alcohol, ⁇ -hexalactone and the like.
  • Fragrance composition according to the present invention includes cosmetics such as perfume, eau de cologne, lotion, milk and foundation; body cleansing agents such as soap and body soap; cosmetics for hair such as shampoo, rinse and treatment; It can be applied to. It can also be used for quasi-drugs such as bathing agents and hair dyes; indoor fragrances, aerosol fragrances, incense sticks, miscellaneous goods such as clothing, and the like.
  • the amount of the fragrance composition of the present invention added to the cosmetic, quasi-drug or miscellaneous goods is not particularly limited, and the same amount as that of a normal fragrance composition in various cosmetics, quasi-drugs or sundries. That is, it can be blended (added) in an amount of about 0.001 to 100% by mass based on normal cosmetics, quasi-drugs, miscellaneous goods and the like.
  • Fragrance composition containing methyl epijasmonate The fragrance composition of the present invention is characterized in that methyl epijasmonate is added. By adding methyl epijasmonate to the base fragrance composition, an excellent rose-like scent can be produced.
  • methyl epijasmonate which is a “cis isomer” of methyl jasmonate is used.
  • a general synthetic product of methyl jasmonate is mainly composed of a “trans isomer” (see Non-Patent Document 4).
  • methyl epijasmonate is a compound having a cis structure at the junction between two side chains of the cyclopentane ring of methyl jasmonate. -Oxo-2 ⁇ -[(Z) -2-pentenyl] -1 ⁇ -cyclopentaneacetic acid methyl ester ”. To date, there is no report that methyl epijasmonate has been found as a fragrance component of roses.
  • Methyl epijasmonate is a known compound and can be produced by a known method.
  • methyl epijasmonate used in the present invention for example, synthetic methyl jasmonate having an increased content of methyl epijasmonate (cis form) can be used.
  • the content of methyl epijasmonate (cis isomer) is preferably 5% or more, more preferably 10% or more, still more preferably 15% or more, particularly 20%. More preferably.
  • methyl jasmonate having an increased content of commercially available methyl epijasmonate examples include, for example, ZEPPIN (registered trademark) methyl epijasmonate content: 20 to 23%, “manufactured by Nippon Zeon Co., Ltd.” be able to.
  • ZEPPIN registered trademark
  • methyl epijasmonate content 20 to 23%
  • a product obtained by using a known method for producing an epimer of methyl jasmonate having a high content should be used. Can do.
  • 2-isopropyl-4-methylthiazole when 2-isopropyl-4-methylthiazole is added in addition to methyl epijasmonate, the gorgeousness and natural feeling of rose are further improved. That is, in the fragrance composition of the present invention, it is more preferable to add methyl epijasmonate and 2-isopropyl-4-methylthiazole.
  • 2-Isopropyl-4-methylthiazole is a known compound and can be produced by a known method. Moreover, this compound is commercially available and can be easily obtained.
  • the concentration of methyl epijasmonate in the fragrance composition is preferably 0.1 ppm to 1000 ppm, more preferably 0.2 ppm to 200 ppm, and particularly 2 ppm to 20 ppm. preferable. If the blending amount is too small, the effect of the present invention may not be exhibited, while if it is too much, the fragrance balance becomes worse, far from the natural feeling, freshness and mellowness of rose. It may end up.
  • the addition amount is preferably such that the mixing ratio of methyl epijasmonate and 2-isopropyl-4-methylthiazole in the fragrance composition is in the range of 100: 1 to 1: 500, more preferably 10: 1 to A range of 1:10 is preferable, and a range of 2: 1 to 1: 5 is particularly preferable. If the amount of 2-isopropyl-4-methylthiazole is too small, the above effects may not be exhibited. On the other hand, if the amount is too large, the aroma balance becomes poor, and the natural feeling of rose is refreshing. It will be far from feelings of goodness and richness.
  • methyl epijasmonate is added to the base fragrance composition based on a rose-like fragrance, and more preferably methyl epijasmonate and 2-isopropyl-4-methylthiazole are added in combination.
  • a fragrance it is possible to impart a fragrance to the fragrance composition, and in particular, it is possible to impart a gentle fragrance such as a natural feeling, a fresh feeling, and a rich feeling.
  • the preferred addition concentration of methyl epijasmonate and the mixing ratio when 2-isopropyl-4-methylthiazole is used in combination are described above with respect to the fragrance composition of the present invention. Street.
  • the base fragrance composition is an important part for blended fragrances, and refers to blended fragrances that form various types of skeletons such as flower fragrance, fruit fragrance, citrus fragrance, and herb fragrance. It refers to a blended fragrance used to impart a character of any fragrance to a fragrance composition (a blended fragrance used in the final product).
  • the base fragrance composition used in the present invention preferably has a rose-like fragrance, and examples thereof include geraniol, citronellol, phenylethyl alcohol, linalool, rosinol, geranyl acetate, citronellyl acetate, and eugenol.
  • the method for producing the fragrance composition according to the present invention is not particularly limited except that methyl epijasmonate is added, and a normal method can be adopted.
  • a solvent such as ethanol, dipropylene glycol, diethyl phthalate, propylene glycol, triethyl citrate, benzyl benzoate, glycerin, and triacetin may be used as long as the fragrance balance is not impaired.
  • well-known fragrance preparations such as a solubilizer, a stabilizer, an antioxidant, a ultraviolet absorber, a coloring agent, can be mix
  • the other fragrance components used together with the above-mentioned methyl epijasmonate and 2-isopropyl-4-methylthiazole used for producing the fragrance composition of the present invention may be natural fragrances or synthetic fragrances, such as linalool, Examples thereof include geraniol, rose oxide, nerol, 2-phenylethyl alcohol, and ⁇ -hexalactone.
  • a fragrance composition further imparted with a natural, fresh, and fragrant fragrance is obtained. can get.
  • the fragrance composition of the present invention can be used for cosmetics such as perfumes, eau de cologne, lotions, emulsions, foundations, etc .; body cleaners such as soaps and body soaps; Application is possible. It can also be used for quasi-drugs such as bath salts; indoor fragrances, aerosol fragrances, incense sticks, miscellaneous goods such as clothes, and the like.
  • the amount of the fragrance composition of the present invention added to the cosmetic, quasi-drug or miscellaneous goods is not particularly limited, and the same amount as that of a normal fragrance composition in various cosmetics, quasi-drugs or sundries. That is, it can be blended (added) in an amount of about 0.001 to 100% by mass with respect to normal cosmetics, quasi drugs, sundries and the like.
  • Example 1 2-Isopropyl-4-methylthiazole-containing fragrance composition [Test Example 1-1] Effect test of 2-isopropyl-4-methylthiazole (1) Rose-like base fragrance composition A rose-like base fragrance composition was prepared by the method.
  • the final concentration of 2-isopropyl-4-methylthiazole with respect to the base fragrance composition is 0.1 ppm to 5000 ppm, further 1 to 1000 ppm, particularly 5 ppm to 50 ppm. It is clear that such addition is preferred.
  • Test Example 1-2 Test of Rose Oxide Effect Test Examples 1-2-1 to Test Examples in which rose oxide was blended in the base fragrance composition of Formulation Example 1-1 to the final concentration shown in Table 2 1-2-7 was prepared, and the aroma was evaluated in the same manner as in Test Example 1-1. The average value of the evaluation results is shown in Table 2.
  • Table 3 shows 2-isopropyl-4-methylthiazole and rose oxide in the base fragrance composition of Formulation Example 1-1.
  • Formulation examples 1-3-1 to 1-3-10 were prepared by blending so that the final concentration was obtained, and the aroma was evaluated in the same manner as in Experiment example 1-1.
  • Table 3 shows the average values of the evaluation results.
  • the mixing ratio of 2-isopropyl-4-methylthiazole and rose oxide is from 1: 1 to 1: 250, more preferably from 1: 5 to 1:10, particularly a rose-like fragrance. It is preferably 1: 3 to 1: 8.
  • Rose-like base fragrance composition A rose-like base fragrance composition was prepared according to the following formulation.
  • sample A Using sample A as a control, sample B containing 0.005% 2-isopropyl-4-methylthiazole and sample C containing 0.005% 2-methylthiazole were compared and evaluated by 7 expert panelists as follows. The aroma was evaluated based on the criteria. The average value of the evaluation results is shown in Table 4. 5: Gives a very excellent natural feeling, freshness and richness. 4: Gives excellent natural feeling, freshness and richness. 3: A slightly superior natural feeling, freshness and richness are imparted. 2: A natural feeling, freshness and richness are given. 1: No effect.
  • Sample B containing 2-isopropyl-4-methylthiazole was imparted with a very excellent natural feeling, freshness and mellowness.
  • Sample C blended with 2-methylthiazole was given a natural feeling, freshness and mellowness, but was at a considerably lower level than Sample B.
  • Test Example 1-5 Stability test The fragrance composition of Test Example 1-3-5 was dissolved in 95% ethyl alcohol at a concentration of 5% and stored separately at 0 ° C and 40 ° C for 3 months. The stability of the scent was examined. As a result, the fragrance composition to which 2-isopropyl-4-methylthiazole and rose oxide were added was stored at 40 ° C. and the fragrance composition stored at 0 ° C. was compared with the fragrance composition immediately after dissolution. The change of fragrance was not recognized, and the good fragrance was maintained.
  • Bath agent A bath agent was prepared according to the following formulation. That is, the following components excluding the fragrance composition were stirred with a V-type mixer until uniform, then the fragrance composition was added, and the mixture was sufficiently stirred until further uniform to obtain a bath agent. (Compounding ingredients) (mass%) Sodium bicarbonate 70.0 Anhydrous sodium sulfate 28.8 Fragrance composition of “Test Example 1-3-5” 1.0 Dye Y-202-1 0.2
  • Gel fragrance A gel fragrance was prepared according to the following formulation. That is, carrageenan, propylene glycol and propylparaben were mixed and ion-exchanged water was added with stirring, and this was heated to about 80 ° C. with gentle stirring. Thereafter, the temperature was set to about 65 ° C., and the mixture was stirred at 3000 rpm using a homogenizer to add a fragrance composition to obtain a uniform phase, which was then poured into a predetermined container and naturally cooled to obtain a fragrance. (Compounding ingredients) (mass%) Carrageenan 3.0 Propylene glycol 2.0 Propylparaben 0.3 Fragrance composition of “Test Example 1-3-5” 5.0 Ion exchange water 89.7
  • Example 2 Fragrance composition containing methyl epijasmonate
  • Test Example 2-1 Effect test of methyl epijasmonate
  • Rose-like base fragrance composition According to the following formulation, a rose-like base fragrance composition according to a conventional method A product was prepared.
  • fragrance was evaluated based on the following evaluation criteria by 7 expert panelists. 5: Gives a very excellent rose-like natural feeling, freshness and richness. 4: Gives excellent rose-like natural feeling, freshness and richness. 3: A slightly superior natural feeling of freshness, freshness and richness are imparted. 2: Gives a rose-like natural feeling, freshness and richness. 1: No effect
  • Sample B containing a high amount of methyl epijasmonate in the rose-like base fragrance composition was imparted with a very excellent rose-like natural feeling, freshness and mellowness.
  • Sample C containing methyl jasmonate having an approximate chemical structure was not given sufficient freshness and mellowness, and was fragrant.
  • Sample D which contains jasmine absolute known to contain trace amounts of methyl epijasmonate, also gives a rich, voluminous floral fragrance, but is sufficient to give a rose-like fragrance. It was not a thing.
  • Rose-like base fragrance composition A rose-like base fragrance composition was prepared by a conventional method according to the following formulation.
  • fragrance was evaluated based on the following evaluation criteria by 7 expert panelists. 5: Gives a very excellent rose-like natural feeling, freshness and richness. 4: Gives excellent rose-like natural feeling, freshness and richness. 3: A slightly superior natural feeling of freshness, freshness and richness are imparted. 2: Gives a rose-like natural feeling, freshness and richness. 1: No effect
  • methyl epijasmonate is preferably 0.1 ppm to 1000 ppm, more preferably 0.2 to 200 ppm, particularly 2 ppm to 20 ppm in the base fragrance composition. it is obvious.
  • Test Example 2-3-1 having the same composition as Test Example 2-2-7 as 5, and evaluated the aroma based on the following evaluation criteria.
  • 9 Gives an exceptionally rose-like natural feeling, freshness and richness.
  • 8 Gives excellent rose-like natural feeling, freshness and richness.
  • 7 Gives a slightly superior rose-like natural feeling, freshness and richness.
  • the mixing ratio of methyl epijasmonate and 2-isopropyl-4-methylthiazole gives a very good rose-like natural feel, freshness and abundant aroma, 100: It is preferably 1 to 1: 500, more preferably 10: 1 to 1:10, and particularly preferably 2: 1 to 1: 5.
  • Test Example 2-4 Stability test The fragrance stability of the fragrance composition of Test Example 2-3-6 dissolved in 95% ethyl alcohol at a concentration of 5% and after 3 months at 0 ° C and 40 ° C. I investigated. As a result, the fragrance to which methyl epijasmonate was added did not change greatly and maintained a good aroma.
  • the fragrance composition of the present invention includes cosmetics such as perfumes, cosmetics, body cleaning agents, hair cosmetics, quasi-drugs such as bathing agents and hair dyes, indoor fragrances, incense, miscellaneous goods such as clothing, etc. It is possible to improve the palatability.

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Abstract

 本発明は、バラの香気として従来より知られていた成分を組み合わせても再現する事が困難であった、瑞々しさ感、艶やかさ感、柔らかい質感のあるナチュラルなローズの香りを有するフレグランス組成物を提供することを目的とする。また、優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを有するフレグランス組成物を提供することを目的とする。 本発明は、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを単独またはローズオキシドと併せて添加したことを特徴とするフレグランス組成物、;その製造方法、;並びに、ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することを特徴とするフレグランス組成物への香気の付与方法、;を提供する。また、エピジャスモン酸メチルを単独または2-イソプロピル-4-メチルチアゾールと併せて添加したことを特徴とするローズ様フレグランス組成物、;その製造方法、;並びに、ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチルを単独または2-イソプロピル-4-メチルチアゾールと併せて添加することを特徴とするフレグランス組成物への香気の付与方法、;を提供する。

Description

フレグランス組成物
 本発明は、フレグランス組成物、特にローズ様の優れた香りを有するフレグランス組成物に関する。
 バラの香りは「花の中の花」と賞賛されるほど優れた香りであり、数千年も前から種々の形で使用されてきた。古来より、バラの香りは天然のバラの香りに優るものはないとして、最も代表的で高級なバラの香りを得るために、化粧料組成物などにおいては、天然のバラ(花弁)から抽出した天然ローズ精油を配合し用いてきた。このように天然ローズ精油は、紀元前の昔から香りを楽しむ目的で使用された他に、薬用としてあるいは祭儀などにも使用されてきた。この天然ローズ精油は、古代、ロサ・ダマセナ種あるいはロサ・センチフォリア種等の花弁から抽出されており、いわゆる「古代ローズ様香気」の主成分をなすものであるが、その香りは当時から今に到るまで変わることなく、ややくどい甘みをもった強い香りであり、昔も今もその香気に変わりはない。
 一方、バラは上記ロサ・ダマセナ種あるいはロサ・センチフォリア種などの原種をベースに、その後、原種間の自然交雑に加えて、鑑賞用として優れた品種を生み出そうとする19世紀以降の活発な人工交雑によって、品種数も2万数千種にも及ぶといわれるほどの爆発的な増加がみられ、これに伴いバラの香りにも大きな変化が生じている。いわゆる現代バラというもので、ティー・ローズやハイブリッド・ティー・ローズなどが知られている。最近では、遺伝子操作によって開発された青色を基調とした花やブルー系のローズといわれるブルームーンなどもポピュラーとなってきている。バラの香り成分については、ゲラニオール、シトロネロール、ローズオキシド、2-フェニルエチルアルコールなどであり、これまでに香気分析が行われ数百もの香気成分が知られている。
 また、ローズ様調合香料としては、2-メチルチアゾールをローズダマセナタイプやセントフォリアタイプのローズ様調合香料に配合されることが知られている(特許文献1参照)。
 本発明における「2-イソプロピル-4-メチルチアゾール」は、天然界ではお茶、トロピカルフルーツのドリアン、酵母抽出エキスに含有される事が知られており(非特許文献1~2参照)、フレーバー成分として主に食肉様やトロピカルフルーツ様のフレーバー組成物に使用されてきた。
 しかしながら、この化合物の香気特性から、フレグランス用の香気成分としての有用性については知られていなかった。
 もちろん、従来から2-イソプロピル-4-メチルチアゾールがバラの香気成分中より見出されたと言う報告はない。
 また、ローズ様調合香料としては、ジャスミンオイルをローズ・センティフォリアタイプのローズ様調合香料に配合されることが知られている(非特許文献3参照)。
 本発明における「エピジャスモン酸メチル」は、天然界ではジャスミンアブソリュート(非特許文献4~6参照)、蘭(非特許文献7参照)などの香気成分として、また、シトラス(レモン)など果実(非特許文献8~9参照)中に含有する事が知られており主にジャスミン様の香気を賦与する目的で、フレグランス用やフレーバー用に使用されてきた。例えば、エピジャスモン酸メチルを東洋蘭様香料組成物の有効成分として使用する事が知られている(特許文献2参照)。
 しかしながら、この化合物のその香気特性から、ローズ様の香気成分としての有用性については知られていなかった。もちろん、従来からエピジャスモン酸メチルがバラの香気成分中より見出されたという報告はない。
 なお、中国産のバラの香気成分としてエピジャスモン酸メチルの立体異性体である‘ジャスモン酸メチル’の報告はあるが、この化合物、即ち「エピジャスモン酸メチル」は、これまでバラの香気成分として見出されたという報告はない(非特許文献10参照)。
特開2006-219413号公報 特開平3-284618号公報
Hugo Weenen et al., J. Agric. Food Chem., 1996, 44, p.3291-3293 Jennifer M. Ames, American Chemical Society Symposium series, 1994, 564(SULFUR COMPOUNDS IN FOODS), p.147-159 特許庁公報 周知慣用技術集 香料 第III部 香粧品用香料 P482 印藤元一著「<増補改訂版> 合成香料 化学と商品知識」 化学工業日報社 2005年3月22日 675~677頁 FLAVOR AND FRAGRANCE JOURNAL, VOL.16, 161-163 (2001) FLAVOR AND FRAGRANCE JOURNAL, VOL.1, 115-119 (1986) Agric. Biol. Chem., 54(4), 1029-1033, (1990) J. Agric. Food Chem., 2008, 56, 5475-5479 J. Agric. Food Chem., 1984, 32, 1001-1003 FLAVOR AND FRAGRANCE JOURNAL, VOL.5, 115-120 (1990)
 したがって、バラの香気として従来より知られていた成分を組み合わせても、バラの持つ瑞々しい、芳醇な香りを再現する事は困難であり、それを実現する方法が求められていた。そこで、本発明の目的は、瑞々しさ感、艶やかさ感、柔らかい質感のあるナチュラルなローズの香りを有するフレグランス組成物を提供することにある。
 また、バラの持つ優れたナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを有する香気を再現する事が困難であり、それを実現する方法が求められていた。そこで、本発明の目的は、優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを有するフレグランス組成物を提供することにある。
 本発明者らは、前記従来技術の課題を解決するために検討を重ねた結果、バラの精油中の香気成分として解明されていなかった成分である2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを単独またはローズオキシドと併せて添加する事により、瑞々しさ感、艶やかさ感、柔らかい質感のあるナチュラルなローズの香りを創香することができ、その香りはブルー系のローズを想起させるものであることを見出した。
 すなわち、本発明は次の内容を含むものである。
(1)2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加したことを特徴とするフレグランス組成物。
(2)ローズ様香気である前記(1)に記載のフレグランス組成物。
(3)2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとを添加したことを特徴とする前記(1)又は(2)に記載のフレグランス組成物。
(4)フレグランス組成物における2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの添加濃度が0.1ppm~5000ppmであることを特徴とする前記(1)乃至(3)のいずれかに記載のフレグランス組成物。
(5)フレグランス組成物における2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとの混合比が、1:1~1:250の範囲であることを特徴とする前記(1)乃至(4)のいずれかに記載のフレグランス組成物。
(6)ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することを特徴とするフレグランス組成物への香気の付与方法。
(7)フレグランス組成物における2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの添加濃度が0.1ppm~5000ppmであることを特徴とする前記(6)に記載の香気の付与方法。
(8)香気が、瑞々しさ感、艶やかさ感及び柔らかい質感から選ばれる1種以上の香質感であることを特徴とする前記(6)又は(7)に記載の香気の付与方法。
(9)前記(1)乃至(5)のいずれかに記載のフレグランス組成物を配合したことを特徴とする化粧品、医薬部外品又は雑貨。
(10)2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することを特徴とするフレグランス組成物の製造方法。
(11)フレグランス組成物がローズ様香気である前記(10)に記載の製造方法。
(12)2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとを添加することを特徴とする前記(10)又は(11)に記載の製造方法。
(13)フレグランス組成物における2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの添加濃度が0.1ppm~5000ppmであることを特徴とする前記(10)乃至(12)のいずれかに記載の製造方法。
(14)フレグランス組成物における2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとの混合比が、1:1~1:250の範囲であることを特徴とする前記(10)乃至(13)のいずれかに記載の製造方法。
 また、本発明者らは、バラの精油中の香気成分として解明されていなかった成分であるエピジャスモン酸メチルを添加する事により、優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを有する香りを創香することができることを見出した。
 すなわち、本発明は次の内容を含むものである。
(15)エピジャスモン酸メチルを添加したことを特徴とするローズ様フレグランス組成物(但し、エピジャスモン酸メチルの添加形態としてエピジャスモン酸メチルを含有している天然ジャスミン香料のみ添加する場合を除く)。
(16)エピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加したことを特徴とする前記(15)に記載のローズ様フレグランス組成物。
(17)ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルの添加濃度が、0.1ppm~1000ppmであることを特徴とする前記(15)又は(16)に記載のローズ様フレグランス組成物。
(18)ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとの混合比が、100:1~1:500の範囲であることを特徴とする前記(15)乃至(17)のいずれかに記載のローズ様フレグランス組成物。
(19)前記(15)乃至(18)のいずれかに記載のローズ様フレグランス組成物を配合することを特徴とする香粧品、医薬部外品又は雑貨。
(20)ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチルを添加することを特徴とするフレグランス組成物への香気の付与方法(但し、エピジャスモン酸メチルの添加形態としてエピジャスモン酸メチルを含有している天然ジャスミン香料のみ添加する場合を除く)。
(21)ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することを特徴とする前記(20)に記載のフレグランス組成物への香気の付与方法。
(22)ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルの添加濃度が、0.1ppm~1000ppmとすることを特徴とする前記(20)又は(21)に記載の香気の付与方法。
(23)ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとの混合比が、100:1~1:500の範囲であることを特徴とする前記(20)乃至(22)のいずれかに記載の香気の付与方法。
(24)香気が、ナチュラル感、瑞々しさ感及び芳醇感から選ばれる1種以上の香質感であることを特徴とする前記(20)乃至(23)のいずれかに記載の香気の付与方法。
(25)エピジャスモン酸メチルを添加することを特徴とするローズ様フレグランス組成物の製造方法(但し、エピジャスモン酸メチルの添加形態としてエピジャスモン酸メチルを含有している天然ジャスミン香料のみ添加する場合を除く)。
(26)エピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加したことを特徴とする前記(25)に記載のローズ様フレグランス組成物の製造方法。
(27)ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルの添加濃度が、0.1ppm~1000ppmであることを特徴とする前記(25)又は(26)に記載のローズ様フレグランス組成物の製造方法。
(28)ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとの混合比が、100:1~1:500の範囲であることを特徴とする前記(25)乃至(27)のいずれかに記載のローズ様フレグランス組成物の製造方法。
 本発明によれば、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することにより、瑞々しさ感、艶やかさ感、柔らかい質感のあるナチュラルな香気を付与されたフレグランス組成物が得られる。
 更には、ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することにより、より一層に瑞々しさ感、艶やかさ感、柔らかい質感のあるナチュラルな香気を付与されたフレグランス組成物が得られる。
 また、本発明によれば、エピジャスモン酸メチルを添加することにより、ナチュラル感、瑞々しさ感及び芳醇感のある香気を付与されたフレグランス組成物が得られる。
 更には、ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチルを添加することにより、より一層にナチュラル感、瑞々しさ感及び芳醇感のある香気を付与されたフレグランス組成物が得られる。
 以下、本発明を詳細に説明する。
1) 2-イソプロピル-4-メチルチアゾール含有フレグランス組成物
 本発明のフレグランス組成物は、2-イソプロピル-4-メチルチアゾール(2-Isopropyl-4-methyl thiazole)を添加したことを特徴としている。ベースフレグランス組成物に2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することで、優れたローズ様の香りを醸し出すことができる。
〔香料成分〕
 本発明に使用される2-イソプロピル-4-メチルチアゾールは、公知の化合物であり、公知の方法で製造する事ができる。また、この化合物は、市販されているものであり容易に入手が可能である。
 この化合物、即ち2-イソプロピル-4-メチルチアゾールは、これまでバラの香気成分として見出されたという報告はない。
 また、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールに加えて、ローズオキシド(Rose oxide)を添加すると、ローズのもつ華やかなナチュラル感がより向上する。
 すなわち、本発明のフレグランス組成物においては、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとを添加したものがより好ましい。
 ローズオキシドは公知の化合物であり、公知の方法で製造することができる。また、この化合物は、市販されているものであり容易に入手が可能である。
〔配合割合〕
 ベースフレグランス組成物に2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加すると、香気に瑞々しさ、艶やかさ、柔らかい質感のあるナチュラル感を付与することができる。その添加濃度は、ベースフレグランス組成物中の最終濃度として0.1ppm~5000ppmであることが好ましく、さらに、1ppm~100ppmであることが好ましく、特に5ppm~50ppmであることが好ましい。
 2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの配合量が少なすぎる場合には本発明の効果が発揮されない場合があり、一方、多すぎる場合には香気のバランスが悪くなり、熟したピーチやトロピカルフルーツのようなフルーティー感が強くなり、ローズの持つ瑞々しさ、艶やかさ、柔らかい質感のあるナチュラル感とはかけ離れてしまうことがある。
 また、本発明のフレグランス組成物にさらにローズオキシドを添加すると、香気にグリーン様、フローラル様のナチュラル感が付与される。その添加量は、フレグランス組成物中での2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとの混合比が、1:1~1:250の範囲であることが好ましく、更に1:5~1:10であることが好ましく、特に1:3~1:8であることが好ましい。
 ローズオキシドの配合比が少なすぎる場合には上記の効果が発揮されない場合があり、一方、多すぎる場合には香気のバランスが悪くなり、ローズの持つ瑞々しさ、艶やかさ、柔らかい質感のあるナチュラル感とはかけ離れてしまうことがある。
〔フレグランス組成物への香気付与方法および製造方法〕
 本発明に係るフレグランス組成物が有するローズの香りは、ダマスクローズの力強く情熱的な洗練された香りと、ティー・ローズの上品で優雅な香りの特徴をあわせ持つ、他にはない独特な香りを形成しているものである。
 すなわち、本発明においては、ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することによって、より好ましくは2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとを組み合わせて添加することによって、フレグランス組成物へ香気を付与することができ、特に瑞々しさ感、艶やかさ感、柔らかい質感などのやさしくナチュラルな香質感を付与することができる。
 本発明のフレグランス組成物への香気の付与方法における、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの好ましい添加濃度並びにローズオキシドを併用する場合の混合比については、本発明のフレグランス組成物に関して前述した通りである。
 なお、本発明において、ベースフレグランス組成物とは、調合香料にとって重要なパートであり、花の香り、果実の香り、シトラスの香り、ハーブの香りなどのいろいろなタイプの香気の骨格となる調合香料のことをいい、フレグランス組成物(最終製品に使用する調合香料)に対して、あらゆる香調のキヤラクターを付与するために使用する調合香料のことをいう。
 本発明に用いるベースフレグランス組成物としては、ローズ様香気を有するものが好ましく、例えばゲラニオール、シトロネロール、フェニルエチルアルコール、リナロール、ロジノール、ゲラニルアセテート、シトロネリルアセテート、オイゲノールを含むものが挙げられる。
 また、本発明に係るフレグランス組成物の製造方法としては、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加すること以外には特に制限はなく、通常の方法を採用することが出来る。
 本発明のフレグランス組成物には、香りのバランスを損なわない限りに、エタノール、ジプロピレングリコール、ジエチルフタレート、プロピレングリコール、トリエチルシトレート、ベンジルベンゾエート、グリセリン、トリアセチン、トリエチルシトレートなどの溶媒を用いてもよい。また、必要に応じて、可溶化剤、安定化剤、抗酸化剤、紫外線吸収剤、着色料など公知のフレグランス調製物が配合可能である。
 また、本発明のフレグランス組成物を形成するために2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとともに用いられる他の香料成分としては、天然香料でも合成香料でも良く、例えばリナロール、ゲラニオール、ローズオキシド、ネロール、2-フェニルエチルアルコール、γ-ヘキサラクトンなどが挙げられる。
 更には、ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することにより、より一層に瑞々しさ、艶やかさ、柔らかい質感のあるナチュラルな香気を付与されたフレグランス組成物が得られる。
 本発明に係るフレグランス組成物は、香水、オーデコロン、ローション、ミルク、ファンデーションなどの化粧品、;石鹸、ボディソープなどの身体洗浄剤、;シャンプー、リンス、トリートメントなどの毛髪用化粧品、;などの香粧品に応用が可能である。
 また、入浴剤、染毛剤などの医薬部外品、;室内芳香剤、エアゾール式芳香剤、線香、衣類などの雑貨、;などに使用する事もできる。
 前記香粧品、医薬部外品または雑貨などに対する本発明のフレグランス組成物の添加量は特に限定されず、各種香粧品、医薬部外品または雑貨において、通常のフレグランス組成物の添加量と同等量、すなわち、通常香粧品、医薬部外品、雑貨等に対して0.001~100質量%程度、配合(添加)することができる。
2) エピジャスモン酸メチル含有フレグランス組成物
 また、本発明のフレグランス組成物は、エピジャスモン酸メチルを添加したことを特徴としている。ベースフレグランス組成物にエピジャスモン酸メチルを添加することで、優れたローズ様の香りを醸し出すことができる。
〔香料成分〕
 本発明においては、ジャスモン酸メチルの‘シス体’である「エピジャスモン酸メチル」を用いる。なお、一般的なジャスモン酸メチルの合成品は、‘トランス体’が主体となっている(非特許文献4、参照)。
 ここで、エピジャスモン酸メチル(Methyl epijasmonate)は、ジャスモン酸メチルのシクロペンタン環の二つの側鎖の結合部においてシス体の構造を有する化合物であり、詳しくは、「1,2-シス-3-オキソ-2α-[(Z)-2-ペンテニル]-1α-シクロペンタン酢酸メチル」で表される化合物である。
 これまでに、エピジャスモン酸メチルは、これまでバラの香気成分として見出されたという報告はない。
 エピジャスモン酸メチルは、公知の化合物であり、公知の方法で製造する事ができる。
 本発明で用いるエピジャスモン酸メチルとしては、例えば、合成ジャスモン酸メチルにおいてエピジャスモン酸メチル(シス体)の含有量を高めたものを使用することができる。具体的には、エピジャスモン酸メチル(シス体)の含有率が、5%以上あることが好ましく、10%以上あることがより好ましく、さらに、15%以上であることがより好ましく、特に20%以上であることがより好ましい。
 また、このような化合物は、市販されているものであり容易に入手が可能である。市販のエピジャスモン酸メチルの含有量を高めた合成ジャスモン酸メチルとしては、例えば、ZEPPIN(登録商標)エピジャスモン酸メチル含有量:20~23%)「日本ゼオン株式会社製」、などを例示することができる。また、公知のジャスモン酸メチルのエピ体の高含有率物の製造方法(例えば、特許第2857628号公報〔エピ体含有量6~8%〕、参照)を用いて得られたものを使用することができる。
 また、エピジャスモン酸メチルに加えて、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加すると、ローズのもつ華やかさやナチュラル感がより向上する。
 すなわち、本発明のフレグランス組成物においては、エピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加したものがより好ましい。
 2-イソプロピル-4-メチルチアゾールは公知の化合物であり、公知の方法で製造することができる。また、この化合物は、市販されているものであり容易に入手が可能である。
〔配合割合〕
 ベースフレグランス組成物にエピジャスモン酸メチルを添加すると、香気にナチュラル感、瑞々しさ感及び芳醇感が付与される。
 その添加量は、フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルの添加濃度が、0.1ppm~1000ppmであることが好ましく、さらに、0.2ppm~200ppmであることが好ましく、特に2ppm~20ppmであることが好ましい。配合量が少なすぎる場合には本発明の効果が発揮されない場合があり、一方、多すぎる場合には香気のバランスが悪くなり、ローズの持つナチュラル感、瑞々しさ感及び芳醇感とはかけ離れてしまうことがある。
 また、本発明のフレグランス組成物にさらに2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加すると、香気に更にローズの持つ瑞々しさ、艶やかさ、柔らかい質感のあるナチュラル感が付与される。その添加量は、フレグランス組成物中でのエピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとの混合比が、100:1~1:500の範囲であることが好ましく、更に10:1~1:10の範囲であることが好ましく、特に2:1~1:5の範囲であることが好ましい。
 2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの配合量が少なすぎる場合には、上記の効果が発揮されない場合があり、一方、多すぎる場合には香気のバランスが悪くなり、ローズの持つナチュラル感、瑞々しさ感及び芳醇感とはかけ離れてしまうことになる。
〔フレグランス組成物への香気付与方法および製造方法〕
 本発明においては、ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチルを添加することによって、より好ましくはエピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとを組合せて添加することによって、フレグランス組成物へ香気の付与することができ、特にナチュラル感、瑞々しさ感及び芳醇感などのやさしい香気が付与することができる。
 本発明のフレグランス組成物への香気の付与方法における、エピジャスモン酸メチルの好ましい添加濃度並びに2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを併用する場合の混合比については、本発明のフレグランス組成物に関して前述した通りである。
 なお、ここでベースフレグランス組成物とは、調合香料にとって重要なパートであり、花の香り、果実の香り、シトラスの香り、ハーブの香りなどのいろいろのタイプの骨格となる調合香料のことをいい、フレグランス組成物(最終製品に使用する調合香料)に対して、あらゆる香調のキャラクターを付与するために使用する調合香料のことをいう。
 本発明に用いるベースフレグランス組成物としては、ローズ様香気を有するものが好ましく、例えばゲラニオール、シトロネロール、フェニルエチルアルコール、リナロール、ロジノール、ゲラニルアセテート、シトロネリルアセテート、オイゲノールを含むものが挙げられる。
 また、本発明に係るフレグランス組成物の製造方法としては、エピジャスモン酸メチルを添加すること以外には特に制限はなく、通常の方法を採用することができる。
 本発明のフレグランス組成物には香りのバランスを損なわない限りに、エタノール、ジプロピレングリコール、ジエチルフタレート、プロピレングリコール、トリエチルシトレート、ベンジルベンゾエート、グリセリン、トリアセチンなどの溶媒を用いてもよい。また、必要に応じて、可溶化剤、安定化剤、抗酸化剤、紫外線吸収剤、着色料など公知のフレグランス調製物が配合可能である。
 また、本発明のフレグランス組成物を製造するために用いられる、上記エピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとともに用いる他の香料成分としては、天然香料でも合成香料でも良く、例えばリナロール、ゲラニオール、ローズオキシド、ネロール、2-フェニルエチルアルコール、γ-ヘキサラクトンなどが挙げられる。
 更には、ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチルを添加することにより、より一層にナチュラル感、瑞々しさ感及び芳醇感のある香気を付与されたフレグランス組成物が得られる。
〔製品〕
 本発明のフレグランス組成物は、香水、オーデコロン、ローション、乳液、ファンデーションなどの化粧品、;石鹸、ボディソープなどの身体洗浄剤、;シャンプー、リンス、トリートメントなどの毛髪用化粧品、;などの香粧品に応用が可能である。
 また、入浴剤などの医薬部外品、;室内芳香剤、エアゾール式芳香剤、線香、衣類などの雑貨、;などに使用する事もできる。
 前記香粧品、医薬部外品または雑貨などに対する本発明のフレグランス組成物の添加量は特に限定されず、各種香粧品、医薬部外品または雑貨において、通常のフレグランス組成物の添加量と同等量、即ち、通常香粧品、医薬部外品、雑貨等に対して0.001~100質量%程度、配合(添加)することができる。
 本発明について以下に実施例を挙げてさらに詳述するが、本発明はこれにより何ら限定されるものではない。配合量は特に記載しない限り、質量部を示す。
≪実施例1≫ 2-イソプロピル-4-メチルチアゾール含有フレグランス組成物
[試験例1-1] 2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの効果試験
(1)ローズ様ベースフレグランス組成物
 下記の処方に従って、常法によりローズ様ベースフレグランス組成物を調製した。
<処方例1-1>
(成分)                    質量部   
ゲラニオール                  355.0
シトロネロール                 260.0
フェニルエチルアルコール            150.0
リナロール                    80.0
ロジノール                    60.0
ゲラニルアセテート                35.0
シトロネリルアセテート              30.0
オイゲノール                   30.0
  合 計                  1000.0
(2)香気の評価
 処方例1-1のベースフレグランス組成物に、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを表1に示す最終濃度となるように添加して試験例1-1-1~試験例1-1-10を調製し、香気の評価を行った。評価結果の平均値を表1に示す。
 なお、香気の評価は、専門パネラー3名により、下記評価基準に基づいて行った。
4:非常に優れたローズ様のナチュラルな香気を有する。
3:優れたローズ様のナチュラルな香気を有する。
2:ローズ様のナチュラルな香気を有する。
1:ローズ様の香気はほとんどしない。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000001
 表1から、ローズ様の香気とするためには、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールをベースフレグランス組成物に対し最終濃度として0.1ppm~5000ppm、さらには1~1000ppm、特に5ppm~50ppmとなるよう添加するのが好ましいことが明らかである。
〔試験例1-2〕 ローズオキシドの効果試験
 処方例1-1のベースフレグランス組成物に、ローズオキシドを表2に示す最終濃度となるように配合して試験例1-2-1~試験例1-2-7を調製し、試験例1-1と同様に香気の評価を行った。評価結果の平均値を表2に示す。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000002
 表2から、ローズ様の香気とするためには、ローズオキシドをベースフレグランス組成物に対し最終濃度として5ppm~5000ppm、さらには50ppm~500ppmとなるよう添加するのが好ましいことが明らかである。
[試験例1-3] 2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドの併合効果試験
 処方例1-1のベースフレグランス組成物に、2-イソプロピル-4-メチルチアゾール及びローズオキシドを表3に示す最終濃度となるように配合して試験例1-3-1~試験例1-3-10を調製し、試験例1-1と同様に香気の評価を行った。評価結果の平均値を表3に示す。

# 2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドの混合比
 表3から明らかなように、2-イソプロピル-4-メチルチアゾール及びローズオキシドの混合比は、ローズ様の香気とする、1:1~1:250、さらには1:5~1:10、特に1:3~1:8であることが好ましい。
[試験例1-4] 2-イソプロピル-4-メチルチアゾールと2-メチルチアゾールの効果比較
(1)ローズ様ベースフレグランス組成物
 下記の処方に従って、ローズ様ベースフレグランス組成物を調製した。
<処方例1-2>
(成分)                    質量部   
ゲラニオール                  340.0
シトロネロール                 245.0
フェニルエチルアルコール            123.0
リナロール                    70.0
ロジノール                    50.0
ゲラニルアセテート                30.0
シトロネリルアセテート              25.0
オイゲノール                   25.0
β-ダマスコン(10% DPG溶液)        2.0
α-ヨノン                    15.0
ベンジルアセテート                12.0
ベンジルアルコール                10.0
フェニルアセトアルデヒド             10.0
ローズオイル                    1.0
シトラール                    15.0
フェニルエチルアセテート              7.0
β-カリオフィレン                 5.0
メチルフェニルアセテート              3.0
シトロネラール                  30.0 
  合 計                  1000.0
(2)香気の評価
 処方例1-2のベースフレグランス組成物に、表4に示す比率で2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの1%溶液(溶媒:ジプロピレングリコール(DPG))を配合したサンプルB、2-メチルチアゾールの1%溶液(溶媒:DPG)を配合したサンプルC、およびチアゾールに代えてDPGを配合したサンプルA(対照区)を調製した。
 サンプルAを対照区として、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを0.005%含有するサンプルBおよび2-メチルチアゾールを0.005%含有するサンプルCを比較し、専門パネラー7名により、下記評価基準に基づいて香気の評価を行った。評価結果の平均値を表4に示す。
5:非常に優れたナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
4:優れたナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
3:やや優れたナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
2:ナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
1:効果なし。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000004
 表4から明らかなように、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを配合したサンプルBは、非常に優れたナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与されていた。一方、2-メチルチアゾールを配合したサンプルCは、ナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さが付与されてはいたが、サンプルBに比較してかなり低いレベルであった。
[試験例1-5] 安定性試験
 試験例1-3-5のフレグランス組成物を5%の濃度で95%エチルアルコールに溶解させ、0℃及び40℃で別々に3ヶ月保管したものについて、香りの安定性を調べた。
その結果、2-イソプロピル-4-メチルチアゾール及びローズオキシドを添加したフレグランス組成物は、40℃で保管したものと、0℃で保管したものを、溶解した直後のフレグランス組成物と比較したところ、香気の変化は認められず、良好な香気を維持していた。
[製造例1-1] 化粧水
 下記の処方に従って、常法により化粧水を得た。
(配合成分)                       (質量%)
エチルアルコール                      5
グリセリン                         1
1,3-ブチレングリコール                 5
ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンデシルテトラデシルエーテル
                              0.2
ヘキサメタリン酸ナトリウム                 0.03
トリメチルグリシン                     1
ポリアスパラギン酸ナトリウム                0.1
α-トコフェロール 2-L-アスコルビン酸リン酸ジエステルカリウム
                              0.1
チオタウリン                        0.1
イリス根エキス                       0.1
EDTA3ナトリウム                    0.1
カルボキシビニルポリマー                  0.05
水酸化カリウム                       0.02
フェノキシエタノール                    適量
「試験例1-3-5」                       0.01
精製水                           残余
[製造例1-2] クリーム
 下記の処方に従って、常法によりクリームを得た。
(配合成分)                  (質量%)
ステアリン酸                  10.0
ステアリルアルコール               4.0
ステアリン酸ブチル                8.0
ステアリン酸モノグリセリンエステル        2.0
ビタミンEアセテート               0.5
ビタミンAパルミテート              0.1
マカデミアナッツ油                1.0
茶実油                      3.0
グリセリン                    4.0
1,2-ペンタンジオール             3.0
ヒアルロン酸ナトリウム              1.0
水酸化カリウム                  2.0
アスコルビン酸グルコシド             2.0
L-アルギニン塩酸塩               0.01
エデト酸三ナトリウム               0.05
「試験例1-3-5」のフレグランス組成物        0.1
防腐剤                      適量
精製水                      残余
[製造例1-3] 乳液
 下記の処方に従って、常法により乳液を得た。
(配合成分)                   (質量%)
スクワラン                    5.0
オレイルオレート                 3.0
ワセリン                     2.0
ソルビタンセスキオレイン酸エステル        0.8
POE(20)オレイルエーテル          1.2
月見草油                     0.5
1,3-ブチレングリコール            4.5
エタノール                    3.0
カルボキシビニルポリマー             0.2
水酸化カリウム                  0.1
L-アルギニンL-アスパラギン酸塩        0.01
エデト酸塩                    0.05
「試験例1-3-5」のフレグランス組成物        0.05
防腐剤                      適量
精製水                      残余
[製造例1-4] ヘアトリートメント
 下記成分を常法によって混合し、ヘアリンスを調製した。
(配合成分)                     (質量%)
ジメチルポリシロキサン(20cs)          10.0
ステアリルジヒドロキシプロピルジモニウムオリゴ糖    1.2
ヒドロキシエチルウレア                 0.4
パルミチン酸オクチル                  0.3
クエン酸                        適 量
セタノール                       1.0
硬化ナタネ油アルコール                 4.5
塩化ベヘニルトリメチルアンモニウム           3.0
安息香酸ナトリウム                   適 量
グリセリン                      22.0
イソプレングリコール                 10.0
「試験例1-3-5」のフレグランス組成物           0.5
精製水                         残余
[製造例1-5] ヘアシャンプー
 下記成分を常法によって混合し、ヘアシャンプーを調製した。
(配合成分)                   (質量%)
POEラウリル硫酸トリエタノールアミン塩     10.0
ラウリン酸ジエタノールアミド            1.0
ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン         5.0
エチレングリコールジステアレート          3.0
プロピレングリコール                2.0
安息香酸ナトリウム                 0.5
ヒドロキシエチルウレア              10.0
乳酸                        0.4
乳酸アンモニウム                  0.2
色剤                        適量
「試験例1-3-5」のフレグランス組成物         0.5
精製水                       残余
[製造例1-6] 浴剤
 下記の処方に従って浴剤を調製した。すなわち、フレグランス組成物を除いた下記成分をV型ミキサーにて均一になるまで攪拌した後、フレグランス組成物を加え、さらに均一になるまで充分に攪拌して浴剤を得た。
(配合成分)                 (質量%)
炭酸水素ナトリウム              70.0
無水硫酸ナトリウム              28.8
「試験例1-3-5」のフレグランス組成物       1.0
色素Y-202-1               0.2
[製造例1-7] ゲル芳香剤
 下記の処方に従ってゲル芳香剤を調製した。すなわち、カラギーナン、プロピレングリコール及びプロピルパラベンを混合して攪拌しながらイオン交換水を加え、これを穏やかに攪拌しながら約80℃になるまで加熱した。その後、約65℃とし、これをホモジナイザーを用いて3000rpmで攪拌しながら、フレグランス組成物を加えて均一な相とした後、所定の容器に流し込み、自然冷却して芳香剤を得た。
(配合成分)                (質量%)
カラギーナン                 3.0
プロピレングリコール             2.0
プロピルパラベン               0.3
「試験例1-3-5」のフレグランス組成物      5.0
イオン交換水                89.7
≪実施例2≫:エピジャスモン酸メチル含有フレグランス組成物
〔試験例2-1〕 エピジャスモン酸メチルの効果試験
(1)ローズ様ベースフレグランス組成物
 下記の処方に従って、常法によりローズ様ベースフレグランス組成物を調製した。
<処方例2-1>
(成分)                    質量部    
ゲラニオール                  550.00
ネロール                    100.00
シトラール                    90.00
ジメトキシメチルベンゼン             65.00
L-シトロネロール                65.00
ジヒドロ-β-ヨノール              60.00
ゲラニルアセテート                35.00
ジヒドロ-β-ヨノン               10.00
ファルネソール                   5.00
ゲラン酸メチル                   5.00
L-シトロネリルアセテート             4.00
インドール                     0.80
テアスピラン                    0.50
ジプロピレングリコール               4.70 
  合 計                   995.00
(2)香気の評価
 処方例2-1のベースフレグランス組成物995部に、溶媒であるジプロピレングリコール(DPG)のみ(サンプルA)、エピジャスモン酸メチル高含有のジャスモン酸メチル(「ZEPPIN」日本ゼオン株式会社製)の1%DPG溶液(サンプルB)、ジャスモン酸メチル(ファイルメニッヒS.A.製品)の1%DPG溶液(サンプルC)、ジャスミンアブソリュートの1%DPG溶液(サンプルD)をそれぞれ5部添加し、香気の評価を行った。評価結果の平均値を表5に示す。
* エピジャスモン酸メチルを20~23%含有するジャスモン酸メチル(日本ゼオン株式会社 カタログ 2008年 44頁)
 なお、専門パネラー7名により、下記評価基準に基づいて香気の評価を行った。
5:非常に優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
4:優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
3:やや優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
2:ローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
1:効果なし
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000005
 表5から明らかように、ローズ様ベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチルを高含有するサンプルBは、非常に優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さが付与されていた。
 一方、化学構造が近似するジャスモン酸メチルを配合したサンプルCは、十分な瑞々しさ、芳醇さを付与されておらず、香気的魅力にかけるものであった。
 また、エピジャスモン酸メチルを微量含有することで知られるジャスミンアブソリュートを配合したサンプルDも、濃厚でボリューム感のあるフローラルな香気を付与するものであるが、ローズ特徴の香気をあたえるのに十分なものではなかった。
[試験例2-2] エピジャスモン酸メチルの効果試験
(1)ローズ様ベースフレグランス組成物
 下記の処方に従って、常法によりローズ様ベースフレグランス組成物を調製した。
<処方例2-2>
(成分)                    質量部    
ゲラニオール                  550.00
ネロール                    100.00
シトラール                    90.00
ジメトキシメチルベンゼン             65.00
L-シトロネロール                65.00
ジヒドロ-β-ヨノール              60.00
ゲラニルアセテート                35.00
ジヒドロ-β-ヨノン               10.00
ファルネソール                   5.00
ゲラン酸メチル                   5.00
L-シトロネリルアセテート             4.00
インドール                     0.80
テアスピラン                    0.50
ジプロピレングリコール               9.70 
  合 計                  1000.00
(2)香気の評価
 処方例2-2のベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチル高含有のジャスモン酸メチル(「ZEPPIN」日本ゼオン株式会社製)を、エピジャスモン酸メチルが表6に示す最終濃度にとなるように添加して試験例2-2-1~試験例2-2-12を調製し、香気の評価を行った。評価結果の平均値を表6に示す。
* エピジャスモン酸メチルを20~23%含有するジャスモン酸メチル(日本ゼオン株式会社 カタログ 2008年 44頁)
 なお、専門パネラー7名により、下記評価基準に基づいて香気の評価を行った。
5:非常に優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
4:優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
3:やや優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
2:ローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
1:効果なし
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000006
 表6から明らかのように、ローズ様の香気とするためには、エピジャスモン酸メチルはベースフレグランス組成物中0.1ppm~1000ppm、さらには0.2~200ppm、特に2ppm~20ppmが好ましいことが明らかである。
[試験例2-3]エピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの併用効果試験
 処方例2-2のベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチル高含有のジャスモン酸メチル(「ZEPPIN」日本ゼオン株式会社製)と2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを表7に示す最終濃度となるように配合して試験例2-3-1~試験例2-3-10を調製し、試験例2-1と同様に香気の評価を行った。評価結果の平均値を表7に示す。
* エピジャスモン酸メチルを20~23%含有するジャスモン酸メチル(日本ゼオン株式会社 カタログ 2008年 44頁)
 なお、専門パネラー7名により、試験例2-2-7と同様の配合である試験例2-3-1の評価を5とし、下記評価基準に基づいて香気の評価を行った。
9:非常に優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
8:優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
7:やや優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
6:ローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇さを付与している。
5:効果なし(=試験例2-2の最高評価と同等)
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000007
 表7から明らかなように、エピジャスモン酸メチル及び2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの混合比は、非常に優れたローズ様のナチュラル感、瑞々しさ、芳醇な香気が付与される、100:1~1:500、さらには、10:1~1:10、特に、2:1~1:5であることが好ましい。
[試験例2-4] 安定性試験
 試験例2-3-6のフレグランス組成物を5%の濃度で95%エチルアルコールに溶解させ、0℃、40℃で3ヶ月経過したものの香りの安定性を調べた。
 その結果、エピジャスモン酸メチルを添加したフレグランスは、大きな変化が無く、良好な香気を維持していた。
〔製造例2-1〕 化粧水
 下記の処方に従ったことを除いては、常法により化粧水を得た。
(配合成分)                       (質量%)
エチルアルコール                     5
グリセリン                        1
1,3-ブチレングリコール                5
ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンデシルテトラデシルエーテル
                             0.2
ヘキサメタリン酸ナトリウム                0.03
トリメチルグリシン                    1
ポリアスパラギン酸ナトリウム               0.1
α-トコフェロール 2-L-アスコルビン酸リン酸ジエステルカリウム
                             0.1
チオタウリン                       0.1
イリス根エキス                      0.1
EDTA3ナトリウム                   0.1
カルボキシビニルポリマー                 0.05
水酸化カリウム                      0.02
フェノキシエタノール                   適量
精製水                          残余
「試験例2-3-6」のフレグランス組成物            0.01
〔製造例2-2〕 クリーム
 下記の処方に従ったことを除いては、常法によりクリームを得た。
(配合成分)                  (質量%)
ステアリン酸                  10.0
ステアリルアルコール               4.0
ステアリン酸ブチル                8.0
ステアリン酸モノグリセリンエステル        2.0
ビタミンEアセテート               0.5
ビタミンAパルミテート              0.1
マカデミアナッツ油                1.0
茶実油                      3.0
グリセリン                    4.0
1,2-ペンタンジオール             3.0
ヒアルロン酸ナトリウム              1.0
水酸化カリウム                  2.0
アスコルビン酸グルコシド             2.0
L-アルギニン塩酸塩               0.01
エデト酸三ナトリウム               0.05
「試験例2-3-6」のフレグランス組成物        0.1
防腐剤                      適量
精製水                      残余
〔製造例2-3〕 乳液
 下記の処方に従ったことを除いては、常法により乳液を得た。
(配合成分)                   (質量%)
スクワラン                    5.0
オレイルオレート                 3.0
ワセリン                     2.0
ソルビタンセスキオレイン酸エステル        0.8
POE(20)オレイルエーテル          1.2
月見草油                     0.5
1,3-ブチレングリコール            4.5
エタノール                    3.0
カルボキシビニルポリマー             0.2
水酸化カリウム                  0.1
L-アルギニンL-アスパラギン酸塩        0.01
エデト酸塩                    0.05
「試験例2-3-6」のフレグランス組成物        0.05
防腐剤                      適量
精製水                      残余
〔製造例2-4〕 ヘアシャンプー
 下記の処方に従ったことを除いては、常法によりヘアシャンプーを得た。
(配合成分)                    (質量%)
POEラウリル硫酸トリエタノールアミン塩     10.0
ラウリン酸ジエタノールアミド            1.0
ラウリルジメチルアミノ酢酸ベタイン         5.0
エチレングリコールジステアレート          3.0
プロピレングリコール                2.0
安息香酸ナトリウム                 0.5
ヒドロキシエチルウレア              10.0
乳酸                        0.4
乳酸アンモニウム                  0.2
色剤                        適量
「試験例2-3-6」のフレグランス組成物         0.5
精製水                       残余
〔製造例2-5〕 浴剤
 まず香料(フレグランス組成物)を除いた下記の成分をV型ミキサーにて均一になるまで攪拌した後、下記の香料(フレグランス組成物)を加え、さらに均一になるまで充分に攪拌して浴剤を得た。
(配合成分)                  (質量%)
炭酸水素ナトリウム              70.0
無水硫酸ナトリウム              28.8
「試験例2-3-6」のフレグランス組成物       1.0
色素Y-202-1               0.2
〔製造例2-6〕 ゲル芳香剤
 下記の処方に従って、カラギーナン、プロピレングリコール及びプロピルパラベンを混合して攪拌しながらイオン交換水を加え、これを穏やかに攪拌しながら約80℃になるまで加熱した。その後、約65℃とし、これをホモジナイザーを用いて3000rpmで攪拌しながら、下記の香料(フレグランス組成物)を加えて均一な相とした後、所定の容器に流し込み、自然冷却して芳香剤を得た。
(配合成分)                    (質量%)
カラギーナン                     3.0
プロピレングリコール                 2.0
プロピルパラベン                   0.3
「試験例2-3-6」のフレグランス組成物          5.0
イオン交換水                    89.7
 本発明により、嗜好性が高いローズ様の優れた香りを有するフレグランス組成物が得られる。
 本発明のフレグランス組成物は、香水、化粧品、身体洗浄剤、毛髪用化粧料などの香粧品や、入浴剤、染毛剤などの医薬部外品、室内芳香剤、線香、衣類等の雑貨などに使用する事ができ、嗜好性を向上させることができる。

Claims (28)

  1.  2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加したことを特徴とするフレグランス組成物。
  2.  ローズ様香気である請求項1に記載のフレグランス組成物。
  3.  2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとを添加したことを特徴とする請求項1又は2に記載のフレグランス組成物。
  4.  フレグランス組成物における2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの添加濃度が0.1ppm~5000ppmであることを特徴とする請求項1乃至3のいずれかに記載のフレグランス組成物。
  5.  フレグランス組成物における2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとの混合比が、1:1~1:250の範囲であることを特徴とする請求項1乃至4のいずれかに記載のフレグランス組成物。
  6.  ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することを特徴とするフレグランス組成物への香気の付与方法。
  7.  フレグランス組成物における2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの添加濃度が0.1ppm~5000ppmであることを特徴とする請求項6に記載の香気の付与方法。
  8.  香気が、瑞々しさ感、艶やかさ感及び柔らかい質感から選ばれる1種以上の香質感であることを特徴とする請求項6又は7に記載の香気の付与方法。
  9.  請求項1乃至5のいずれかに記載のフレグランス組成物を配合したことを特徴とする香粧品、医薬部外品又は雑貨。
  10.  2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することを特徴とするフレグランス組成物の製造方法。
  11.  フレグランス組成物がローズ様香気である請求項10に記載の製造方法。
  12.  2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとを添加することを特徴とする請求項10又は11に記載の製造方法。
  13.  フレグランス組成物における2-イソプロピル-4-メチルチアゾールの添加濃度が0.1ppm~5000ppmであることを特徴とする請求項10乃至12のいずれかに記載の製造方法。
  14.  フレグランス組成物における2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとローズオキシドとの混合比が、1:1~1:250の範囲であることを特徴とする請求項10乃至13のいずれかに記載の製造方法。
  15.  エピジャスモン酸メチルを添加したことを特徴とするローズ様フレグランス組成物(但し、エピジャスモン酸メチルの添加形態としてエピジャスモン酸メチルを含有している天然ジャスミン香料のみ添加する場合を除く)。
  16.  エピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加したことを特徴とする請求項15に記載のローズ様フレグランス組成物。
  17.  ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルの添加濃度が、0.1ppm~1000ppmであることを特徴とする請求項15又は16に記載のローズ様フレグランス組成物。
  18.  ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとの混合比が、100:1~1:500の範囲であることを特徴とする請求項15乃至17のいずれかに記載のローズ様フレグランス組成物。
  19.  請求項15乃至18のいずれかに記載のローズ様フレグランス組成物を配合することを特徴とする香粧品、医薬部外品又は雑貨。
  20.  ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチルを添加することを特徴とするフレグランス組成物への香気の付与方法(但し、エピジャスモン酸メチルの添加形態としてエピジャスモン酸メチルを含有している天然ジャスミン香料のみ添加する場合を除く)。
  21.  ローズ様香気を基調とするベースフレグランス組成物に、エピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加することを特徴とする請求項20に記載のフレグランス組成物への香気の付与方法。
  22.  ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルの添加濃度が、0.1ppm~1000ppmとすることを特徴とする請求項20又は21に記載の香気の付与方法。
  23.  ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとの混合比が、100:1~1:500の範囲であることを特徴とする請求項20乃至22のいずれかに記載の香気の付与方法。
  24.  香気が、ナチュラル感、瑞々しさ感及び芳醇感から選ばれる1種以上の香質感であることを特徴とする請求項20乃至23のいずれかに記載の香気の付与方法。
  25.  エピジャスモン酸メチルを添加することを特徴とするローズ様フレグランス組成物の製造方法(但し、エピジャスモン酸メチルの添加形態としてエピジャスモン酸メチルを含有している天然ジャスミン香料のみ添加する場合を除く)。
  26.  エピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールを添加したことを特徴とする請求項25に記載のローズ様フレグランス組成物の製造方法。
  27.  ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルの添加濃度が、0.1ppm~1000ppmであることを特徴とする請求項25又は26に記載のローズ様フレグランス組成物の製造方法。
  28.  ローズ様フレグランス組成物におけるエピジャスモン酸メチルと2-イソプロピル-4-メチルチアゾールとの混合比が、100:1~1:500の範囲であることを特徴とする請求項25乃至27のいずれかに記載のローズ様フレグランス組成物の製造方法。
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