WO2013068704A1 - Phytoecdysones pour leur utilisation dans la stabilisation du poids après un régime amaigrissant - Google Patents

Phytoecdysones pour leur utilisation dans la stabilisation du poids après un régime amaigrissant Download PDF

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Karine Clement
Salwa RIZKALLA
Stanislas Veillet
Anne-Sophie FOUCAULT
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Universite Pierre et Marie Curie
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Definitions

  • the invention relates to phytoecdysones, made pure or contained in an extract, for use in stabilizing weight after dieting.
  • the invention makes it possible to avoid weight gain in obese mammals previously subjected to dieting.
  • BMI body mass index
  • the metabolic syndrome is a physiological disturbance most often related to overweight. It is recognized that a person has Metabolic Syndrome when at least three of the five clinical signs associated with this condition are visceral or abdominal obesity, hypertriglyceridemia, atherogenic dyslipidemia, hypertension and hyperglycemia (Isomaa and al., 2001). Obesity also increases in itself the risk of developing type II diabetes, or fatty diabetes, and cardiovascular disease (Rexrode et al., 1998).
  • Phytoecdysones are ecdysteroids of plant origin. They are natural molecules of the family Triterpenes, relatively abundant in the plant kingdom where they are present in 5% of wild plants (Bâthori and Pongrâcs, 2005).
  • phytoecdysones in particular 20-hydroxyecdysone, are known to reduce the increase in fat mass in mammals subjected to a high calorie diet obesifier.
  • the inventors have discovered that the ingestion of phytoecdysones by obese mammals makes it possible to reduce the phenomenon of weight recovery following an initial phase of weight loss thanks to a hypocaloric diet.
  • the invention therefore proposes to use phytoecdysones, particularly 20-hydroxyecdysone, to prevent weight gain in obese mammals subjected to a diet slimming calorie.
  • phytoecdysones are also used to stabilize, or even continue to reduce, the adipocyte diameter during the stabilization phase after a diet slimming calorie.
  • phytoecdysones are also used to stabilize the insulin sensitivity improved by a diet low calorie prior slimming.
  • phytoecdysones are therefore of interest in the treatment of diabetes, including type II diabetes.
  • the phytoecdysones used can be obtained by extraction from plants. It is also possible to use ecdysones prepared by semisynthesis.
  • the phytoecdysones are preferably chosen from 20-hydroxyecdysone, makisterone A, 24-epi-makisterone A, 24 (28) -dehydro-makisterone A, 20,26-dihydroxyecdysone and mixtures of two or more of these compounds. .
  • Phytoecdysones can be made pure, or in the form of extracts of plants more or less enriched.
  • the phytoecdysones used according to the invention are in the form of a plant extract enriched in phytoecdysones, said extract containing at least 1% by weight of phytoecdysones.
  • the extract contains between 1% and 7% of phytoecdysones, more preferably between 1 .5% and 3% and even more preferably 2% by weight of phytoecdysones.
  • the food plants from which the extracts according to the invention are made are advantageously chosen from Chenopodiaceae, in particular quinoa and spinach (Findeisen, 2004). Medicinal plants can also be used to develop extracts rich in phytoecdysones.
  • an extract of plants enriched in phytoecdysones comes from a quinoa extract.
  • quinoa is an edible pseudo-cereal naturally rich in phytoecdysones (Zhu et al., 2001, Dini et al., 2005). It is thus possible to supplement the diet by ingestion of a quinoa extract enriched in phytoecdysones, by introducing this extract into a food, such as a dairy product or a beverage, or by consuming it as a dietary supplement, by example in the form of capsules.
  • Quinoa is currently the most nutritious food plant in phytoecdysones.
  • Quinoa seeds contain a mixture of phytoecdysones (Zhu et al., 2001). These phytoecdysones are particularly abundant in the casing of quinoa seeds. For example, a ration of quinoa seeds of 60 grams (dry weight) provides between 15 and 25 milligrams of 20-hydroxyecdysone.
  • the phytoecdysones used according to the invention are advantageously in the form of a composition that can be administered orally.
  • the composition includes, for example, a food product such as a beverage, a dairy product or the like.
  • a food product such as a beverage, a dairy product or the like.
  • the composition may be a medicinal composition, for example used in the form of pills which thus contain a very precise dose of phytoecdysones.
  • phytoecdysones are administered orally at a rate of 0.3 to 2.0 mg per kg of body weight per day, preferably 0.5 mg per kg per day.
  • Another subject of the invention is a process for preparing a quinoa extract enriched in one or more phytoecdysones, said process comprising the following steps:
  • the invention also relates to the quinoa extract from the aforementioned process.
  • This extract may advantageously be used to prevent weight gain in obese mammals subjected to a diet calorie diet, as described above. Brief description of the figures
  • Figures 1A, 1B Graphs representing the weight change of obese individuals subjected to a hypocaloric diet
  • FIGS. 2A, 2B Graphs showing the evolution of the adipocyte diameter of obese individuals subjected to a hypocaloric diet
  • FIGS. 3A, 3B Graphs showing the evolution of insulinemia of obese individuals subjected to a hypocaloric diet
  • FIGS. 4A, 4B Graphs showing the evolution of insulin sensitivity of obese individuals subjected to a hypocaloric diet
  • phytoecdysones in the form of purified molecules, or by means of a plant extract enriched in phytoecdysones, in order to avoid weight gain, or "rebound effect", in obese mammals undergoing a diet slimming diet.
  • this dose of phytoecdysones in the form of an extract of plants, such as quinoa, incorporated for example into a food entering the current diet of an individual.
  • 1 gram of quinoa extract enriched with 2% by weight of phytoecdysones contains 20 milligrams of phytoecdysones.
  • the quinoa extract according to the invention can thus contain up to 50 times more phytoecdysones than the quinoa seeds from which it is derived.
  • the seeds of Quinoa are first ground to separate the flour and the sound of the seed. Extraction is done, adding 4,000 L of water to 400 Kg of seed bran. The aqueous extract undergoes solid / liquid separation followed by centrifugation. The supernatant thus obtained is heat treated at 90 ° C to precipitate the proteins. The aqueous extract is then purified by passage over a column of food resin in order to enrich it with phytoecdysones. The ethanolic eluate is then dried by spray drying after addition of a quantity of maltodextrin, suitable to adjust to the content of 2 ⁇ 0.2% by weight of 20-hydroxyecdysone (20E).
  • the extract obtained contains a mixture of phytoecdysones of which 85-
  • a similar extracted extract A, used in the context of the invention, is especially sold under the Quinolia ® brand.
  • Extract A The effect of Extract A was studied in a double-blind clinical study of 60 overweight and obese volunteers composed of 18 men and 42 women of BMI 27 to 38. Volunteers are put on a diet. low calorie of 1200 Kcal in women and 1500 Kcal in men for 6 weeks. The hypocaloric diet is followed by a stabilization regime of 6 weeks, with a calorie intake of 20% greater than that of the hypocaloric diet. Parameters such as insulinemia, weight change, adipocyte diameter and muscle strength were measured during visits to start and end of hypocaloric diet and stabilization.
  • a first group The subjects were divided into two groups.
  • a first group The subjects were divided into two groups.
  • a first group The subjects were divided into two groups.
  • extract A received 6 capsules of extract A containing a total of 40 mg of phytoecdysones, in 3 taken daily, throughout the test.
  • a second control group received 6 placebo capsules in 3 daily doses for the same duration.
  • the "placebo” and “extract A” groups show weight losses of 4.05 and 3.86 kg respectively during the first phase of the diet, the so-called weight loss phase.
  • the "A" extract group continued to lose weight (-0.483 kg) while the "placebo” group recorded an average gain of +0.504 kg.
  • the average diameter continues to decrease, and a significant difference is detected between the groups "extract A” (-9.25 ⁇ ) and the group “placebo” (-5.99 ⁇ ).
  • HOMA-IR Index Homeostasis Model Assessment of Insulin Resistance
  • Plasma insulin decreased during the weight loss phase in the "extract A” group (-18.90 pmol / L) and the "placebo" group (-12.60 pmol / L). It rises strongly in the stabilization phase in the "placebo” group (7.69 pmol / L), whereas it stabilizes in the "extract A” group. Treatment with extract A stabilizes plasma insulin levels in the stabilization phase and significantly reduces them more than placebo throughout the treatment.
  • Insulin resistance measured with the HOMA-IR index, decreased in both groups during the weight loss phase. It remains constant in the "extract A” group during the stabilization phase, whereas it increases significantly in the "placebo” group.
  • extract A allows obese subjects to avoid weight gain during the second phase, called the stabilization phase, of the diet slimming calorie. Moreover, the administration of the extract A allows a greater reduction of the fat mass and the average adipocyte diameter, during the stabilization phase.
  • extract A finally makes it possible to reduce insulinemia and to maintain, during this same phase, the improvement in the sensitivity to insulin brought by the hypocaloric diet.

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Abstract

L'invention se rapporte aux phytoeodysones pour leur utilisation afin d'éviter la reprise pondérale chez les mammifères obèses soumis au préalable à un régime hypocalorique amaigrissant. Les phytoeodysones sont avantageusement incorporées dans une composition alimentaire. Selon l'invention, les phytoeodysones peuvent être issues de plantes, telles que le quinoa.

Description

Phytoecdysones pour leur utilisation dans la stabilisation du poids
après un régime amaigrissant
Domaine technique
L'invention concerne les phytoecdysones, apportées pures ou contenues dans un extrait, pour leur utilisation dans la stabilisation du poids après un régime amaigrissant.
Plus particulièrement, l'invention permet d'éviter la reprise de poids des mammifères obèses préalablement soumis à un régime amaigrissant.
Etat de la technique
La surcharge pondérale et l'obésité sont de nos jours des états physiopathologiques dont la prévalence augmente régulièrement dans le monde entier. En Europe et aux USA, un individu est considéré en surcharge pondérale dès lors que son indice de masse corporelle (IMC) est supérieur à 25. Il est considéré comme obèse dès que son IMC est supérieur à 30.
Ce désordre physiologique peut être à l'origine de nombreuses complications de santé. Par exemple, le syndrome métabolique est une perturbation physiologique le plus souvent liée au surpoids. On reconnaît qu'une personne est atteinte du syndrome métabolique lorsqu'elle présente au moins trois des cinq signes cliniques associés à cet état, à savoir une obésité viscérale ou abdominale, une hypertriglycéridémie, une dyslipidémie athérogène, une hypertension et une hyperglycémie (Isomaa et al., 2001 ). L'obésité augmente par ailleurs en elle-même les risques de développer un diabète de type II, ou diabète gras, et des maladies cardio-vasculaires (Rexrode et al., 1998).
Une méthode pour qu'un mammifère obèse perde du poids et de la masse grasse est de suivre un régime hypocalorique, éventuellement associé à des médicaments et/ou compléments alimentaires, ainsi qu'à une activité physique régulière. Cependant, après une première phase de perte de poids, il est fréquent d'observer une reprise de poids chez les individus soumis au régime hypocalorique (Ulen et al., 2008). Ce phénomène est connu sous le nom d'« effet rebond ». De nombreux compléments alimentaires ou aliments fonctionnels ont été développés pour favoriser la perte de poids chez le mammifère en surpoids (Saper et al., 2004) et prévenir le développement du diabète (McWorther, 2001 ) et des maladies cardiovasculaires. La plupart des produits alimentaires actuellement sur le marché font preuve d'une efficacité insuffisante pour agir sur l'obésité abdominale et, dans certains cas, ils se sont révélés être toxiques (Pittler et al., 2005). Par ailleurs, ils ne présentent pas d'efficacité à prévenir l'effet rebond après une certaine durée de régime alimentaire hypocalorique.
II est donc nécessaire d'identifier de nouvelles molécules naturelles, déjà présentes dans l'alimentation des mammifères, pour développer des ingrédients et des aliments fonctionnels non toxiques et efficaces à long terme sur la masse grasse.
Les phytoecdysones sont des ecdystéroïdes d'origine végétale. Il s'agit de molécules naturelles de la famille des triterpènes, relativement abondantes dans le règne végétal où elles sont présentes chez 5% des plantes sauvages (Bâthori et Pongrâcs, 2005).
Comme décrit dans le brevet FR2924346 au nom de la Demanderesse, les phytoecdysones, en particulier la 20-hydroxyecdysone, sont connues pour diminuer l'augmentation de la masse grasse chez les mammifères soumis à un régime hypercalorique obésifiant.
En outre, ces molécules présentent des propriétés antioxydantes (Kuzmenko et al., 2001 ) et sont dépourvues de toxicité (Ogawa et al. ,1974). Exposé de l'invention
Les inventeurs ont découvert que l'ingestion de phytoecdysones, par des mammifères obèses permet de diminuer le phénomène de reprise de poids suite à une première phase de perte de poids grâce à un régime hypocalorique.
Plus précisément, les individus soumis à un traitement par des phytoecdysones stabilisent leur poids, voire continuent à perdre du poids, au cours d'une phase dite de stabilisation, durant laquelle un groupe témoin reprend du poids.
Par ailleurs, durant cette phase de stabilisation, les individus soumis à un traitement par des phytoecdysones présentent une taille adipocytaire plus faible que le groupe témoin. Ils présentent en outre une insulinémie plus faible et une meilleure sensibilité à l'insuline que le groupe témoin.
L'invention propose donc de mettre en œuvre des phytoecdysones, particulièrement la 20-hydroxyecdysone, pour éviter la reprise de poids chez les mammifères obèses soumis à un régime hypocalorique amaigrissant.
Préférentiellement, les phytoecdysones sont également utilisées pour stabiliser, voire continuer à réduire, le diamètre adipocytaire pendant la phase de stabilisation après un régime hypocalorique amaigrissant.
Préférentiellement, les phytoecdysones sont également utilisées pour stabiliser la sensibilité à l'insuline améliorée par un régime hypocalorique amaigrissant préalable. Outre leur effet dans le traitement de l'obésité, les phytoecdysones présentent donc un intérêt dans le traitement du diabète, notamment du diabète de type II.
Les phytoecdysones utilisées peuvent être obtenues par extraction, à partir de plantes. On peut également utiliser des ecdysones préparées par hémisynthèse.
Les phytoecdysones sont préférentiellement choisies parmi la 20- hydroxyecdysone, la makistérone A, la 24-épi-makistérone A, la 24(28)- déhydro-makistérone A, la 20,26-dihydroxyecdysone et les mélanges de deux ou plus de ces composés.
Les phytoecdysones peuvent être apportées pures, ou sous forme d'extraits de plantes plus ou moins enrichis. Avantageusement, les phytoecdysones mises en œuvre selon l'invention se présentent sous la forme d'un extrait de plantes enrichi en phytoecdysones, ledit extrait contenant au moins 1 % en masse de phytoecdysones. Préférentiellement, l'extrait contient entre 1 % et 7% de phytoecdysones, plus préférentiellement entre 1 .5% et 3% et encore plus préférentiellement 2% en masse de phytoecdysones.
Les plantes alimentaires à partir desquelles sont réalisés les extraits selon l'invention sont avantageusement choisies parmi les Chénopodiacées, en particulier le quinoa et les épinards (Findeisen, 2004). Des plantes médicinales peuvent également être utilisées pour développer des extraits riches en phytoecdysones.
Préférentiellement, un extrait de plantes enrichi en phytoecdysones selon l'invention provient d'un extrait de quinoa. En effet, le quinoa est une pseudo-céréale comestible naturellement riche en phytoecdysones (Zhu et al., 2001 ; Dini et al., 2005). Il est ainsi possible de compléter l'alimentation par ingestion d'un extrait de quinoa enrichi en phytoecdysones, en introduisant cet extrait dans un aliment, tel qu'un produit laitier ou une boisson, ou en le consommant en tant que complément alimentaire, par exemple sous forme de gélules.
Le quinoa représente à ce jour la plante alimentaire la plus riche en phytoecdysones. Les graines de quinoa contiennent un mélange de phytoecdysones (Zhu et al., 2001 ). Ces phytoecdysones sont particulièrement abondantes dans l'enveloppe des graines de quinoa. Par exemple, une ration de graines de quinoa de 60 grammes (poids sec) apporte entre 15 et 25 milligrammes de 20-hydroxyecdysone.
Les phytoecdysones mises en œuvre selon l'invention se présentent avantageusement sous la forme d'une composition pouvant être administrée par voie orale.
La composition s'entend par exemple d'un produit alimentaire tel qu'une boisson, un produit laitier ou autre. Bien entendu, la composition peut être une composition médicinale, par exemple utilisée sous forme de pilules qui contiennent ainsi une dose bien précise de phytoecdysones.
Avantageusement, les phytoecdysones sont administrées par voie orale à raison de 0,3 à 2,0 mg par Kg de masse corporelle et par jour, de préférence 0,5 mg par Kg et par jour.
Un autre objet de l'invention est un procédé de préparation d'un extrait de quinoa enrichi en une ou plusieurs phytoecdysones, ledit procédé comprenant les étapes suivantes :
- extraction à l'eau de graines de quinoa ;
- séparation solide/liquide et centrifugation de l'extrait aqueux ;
- chauffage du surnageant de sorte à précipiter des protéines ;
- purification par chromatographie du surnageant de sorte à l'enrichir en phytoecdysones.
L'invention se rapporte également à l'extrait de quinoa issu du procédé susmentionné. Cet extrait peut avantageusement être utilisé pour éviter la reprise de poids chez les mammifères obèses soumis à un régime hypocalorique amaigrissant, comme décrit ci-dessus. Brève description des figures
Figures 1 A, 1 B: Graphiques représentant l'évolution pondérale d'individus obèses soumis à un régime hypocalorique ;
- Figures 2A, 2B: Graphiques représentant l'évolution du diamètre adipocytaire d'individus obèses soumis à un régime hypocalorique ;
- Figures 3A, 3B: Graphiques représentant l'évolution de l'insulinémie d'individus obèses soumis à un régime hypocalorique ;
- Figures 4A, 4B: Graphiques représentant l'évolution de la sensibilité à l'insuline d'individus obèses soumis à un régime hypocalorique ;
- Figure 5 : Formules chimiques de phytoecdysones présentes dans une composition selon un mode de réalisation de l'invention. Description détaillée
Dans l'invention, on propose d'apporter une dose de phytoecdysones sous la forme de molécules purifiées, ou par le biais d'un extrait de plantes enrichi en phytoecdysones, afin d'éviter la reprise pondérale, ou « effet rebond », chez les mammifères obèses soumis à un régime hypocalorique amaigrissant.
Selon l'invention, il est possible d'apporter cette dose de phytoecdysones sous la forme d'un extrait de plantes, telles que de quinoa, incorporé par exemple dans un aliment entrant dans l'alimentation courante d'un individu. En effet, 1 gramme d'extrait de quinoa enrichi à hauteur de 2 % en poids de phytoecdysones, contient 20 milligrammes de phytoecdysones. Pour obtenir la même quantité de phytoecdysones à partir de graines de quinoa, il faudrait consommer de 50 grammes de graines de quinoa non traitées (Dini et al., 2005 ; Kumpun et al., 201 1 ). L'extrait de quinoa selon l'invention peut ainsi contenir jusqu'à 50 fois plus de phytoecdysones que les graines de quinoa dont il est issu. I - Exemple de procédé de préparation d'extrait de quinoa enrichi en phytoecdysones (Extrait A)
Les graines de Quinoa sont tout d'abord moulues pour séparer la farine et le son de la graine. On procède à une extraction, en ajoutant 4.000 L d'eau à 400 Kg de son de graines. L'extrait aqueux subit une séparation solide/liquide suivie d'une centrifugation. Le surnageant ainsi obtenu est traité à la chaleur à 90 °C pour précipiter les protéines. L'extrait aqueux est ensuite purifié par passage sur une colonne de résine alimentaire dans le but de l'enrichir en phytoecdysones. L'éluat ethanolique est ensuite séché par spray drying après ajout d'une quantité de maltodextrine, appropriée pour ajuster à la teneur de 2 ± 0,2 % en poids de 20-hydroxyecdysone (20E).
Une telle extraction séquentielle permet de supprimer de l'extrait les saponines, abondantes dans les graines de quinoa (Muir et al., 2002), qui conféreraient un goût amer audit extrait, ainsi que la majorité des sucres.
L'extrait obtenu contient un mélange de phytoecdysones dont 85-
90 % correspondent à la 20-hydroxyecdysone, et le restant à d'autres phytoecdysones de structure très voisine, comme la makistérone A, la 24- épi-makistérone A, la 24(28)-déhydro-makistérone A ou la 20,26- dihydroxyecdysone (Kumpun et al., 201 1 ). Les structures de ces composés sont représentées sur la figure 5.
Un extrait analogue à l'extrait A, utilisable dans le cadre de l'invention, est notamment commercialisé sous la marque Quinolia®.
Il - Etude clinique en double aveugle des effets de l'extrait A sur des individus obèses soumis à un régime hypocalorique pendant 6 semaines suivi d'un régime de stabilisation pendant 6 semaines
Protocole L'effet de l'extrait A a été étudié dans le cadre d'une étude clinique en double aveugle sur 60 volontaires en surpoids et obèses composés de 18 hommes et 42 femmes de BMI 27 à 38. Les volontaires sont soumis à un régime hypocalorique de 1200 Kcal chez les femmes et 1500 Kcal chez les hommes durant 6 semaines. Le régime hypocalorique est suivi d'un régime de stabilisation de 6 semaines, avec un apport calorique de 20% supérieur à celui du régime hypocalorique. Les paramètres tels que l'insulinémie, l'évolution pondérale, le diamètre adipocytaire et la force musculaire ont été mesurés lors des visites de début et de fin de phase de régime hypocalorique et de stabilisation.
Les sujets ont été répartis en deux groupes. Un premier groupe
(groupe « extrait A ») a reçu 6 gélules d'extrait A contenant au total 40 mg de phytoecdysones, en 3 prises quotidiennes, durant toute la durée du test.
Un deuxième groupe témoin (groupe « placebo ») a reçu 6 gélules de placebo en 3 prises quotidiennes, pendant la même durée.
Les différentes mesures ont été effectuées en début de traitement
(S0), au bout de la sixième semaine de régime (S6) et au bout de la douzième semaine de régime (S12).
Mesure de l'évolution pondérale lors des régimes d'amaigrissement et de stabilisation
L'effet de l'extrait A lors d'un régime hypocalorique a été étudié sur l'évolution pondérale (Figures 1 A et 1 B).
Les groupes « placebo » et « extrait A » montrent des pertes de poids respectives de 4,05 et 3,86 kg lors de la première phase du régime, dite phase d'amaigrissement.
Lors de la deuxième phase du régime, dite phase de stabilisation, le groupe « extrait A » continue à perdre du poids (-0,483 kg) alors que le groupe « placebo » enregistre un gain moyen de +0,504 kg.
L'étude de l'évolution relative du poids des individus testés montre que le groupe « extrait A » ne présente que 10% d'individus ayant montré un rebond (gain de 0,05 à 0,1 kg/jour), valeur à comparer aux 28 % du groupe « placebo ».
Le même groupe « extrait A » présente 20% d'individus ayant perdu entre 0,06 et 0,15 kg/jour, alors que dans le groupe « placebo », cette catégorie ne représente que 10% des individus.
Mesure du diamètre adipocytaire lors des régimes d'amaigrissement et de stabilisation
L'effet de l'extrait A lors d'un régime hypocalorique a été étudié sur l'évolution du diamètre adipocytaire (Figures 2A et 2B). En phase d'amaigrissement, le diamètre adipocytaire moyen est réduit aussi bien dans le groupe « extrait A » (-10,94 μιτι) que dans le groupe « placebo » (-8.80 μιτι).
En phase de stabilisation, le diamètre moyen continue à diminuer, et on détecte une différence significative entre les groupes « extrait A » (- 9,25 μιτι) et le groupe « placebo » (-5.99 μιτι).
Ce résultat est à relier à une perte de masse grasse supérieure en phase de stabilisation dans le groupe « extrait A ». En effet, la perte de masse grasse induite lors de la phase de stabilisation est de -0,74 kg pour le groupe « extrait A » alors que celle du groupe « placebo » n'est que de -0,33 kg.
Mesure de l'évolution de l'insulinémie et de la résistance à l'insuline lors des régimes hvpocalorique et de stabilisation
L'effet de l'extrait A a été étudié sur l'évolution de l'insulinémie
(Figures 3A et 3B) et de la résistance à l'insuline (Figures 4A et 4B). L'indice HOMA-IR (Homeostasis Model Assessment of Insulin Résistance, Figures 4A et 4B) est un marqueur de la résistance à l'insuline.
L'insuline plasmatique diminue pendant la phase d'amaigrissement dans le groupe « extrait A » (-18,90 pmol/L) et le groupe « placebo » (-12,60 pmol/L). Celle-ci remonte fortement en phase de stabilisation dans le groupe « placebo » (7,69 pmol/L), alors qu'elle se stabilise dans le groupe « extrait A ». Le traitement à l'extrait A permet de stabiliser les taux d'insuline plasmatique dans la phase de stabilisation et de les diminuer significativement plus que le placebo tout au long du traitement.
La résistance à l'insuline, mesurée avec l'indice HOMA-IR, diminue dans les deux groupes pendant la phase d'amaigrissement. Elle reste constante dans le groupe « extrait A » durant la phase de stabilisation, alors qu'elle ré-augmente significativement dans le groupe « placebo ».
Conclusions
L'administration de l'extrait A permet aux sujets obèses d'éviter une reprise pondérale durant la deuxième phase, dite phase de stabilisation, du régime hypocalorique amaigrissant. Par ailleurs, l'administration de l'extrait A permet une diminution plus importante de la masse grasse et du diamètre adipocytaire moyen, lors de la phase de stabilisation.
L'administration de l'extrait A permet enfin de diminuer l'insulinémie et de maintenir lors de cette même phase l'amélioration de la sensibilité à l'insuline apportée par le régime hypocalorique.
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Claims

REVENDICATIONS
1 - Phytoecdysones pour leur utilisation afin d'éviter la reprise pondérale chez les mammifères après un régime hypocalorique amaigrissant.
2- Phytoecdysones selon la revendication 1 , pour leur utilisation afin de stabiliser le diamètre adipocytaire après un régime hypocalorique amaigrissant.
3- Phytoecdysones selon la revendication 1 ou la revendication 2, pour leur utilisation afin de stabiliser la sensibilité à l'insuline améliorée par un régime hypocalorique amaigrissant préalable.
4- Phytoecdysones selon l'une des revendications précédentes, telles qu'elles sont choisies parmi la 20-hydroxyecdysone, la makistérone A, la 24- épi-makistérone A, la 24(28)-déhydro-makistérone A, la 20,26- dihydroxyecdysone et les mélanges de deux ou plus de ces composés.
5- Phytoecdysones selon l'une des revendications précédentes, apportées sous forme d'un extrait de plantes.
6- Phytoecdysones selon la revendication 5, telles que l'extrait comporte au moins 1 % en masse de phytoecdysones.
7- Phytoecdysones selon l'une des revendications 5 à 6, telles que l'extrait de plantes provient du quinoa. 8- Phytoecdysones selon l'une des revendications précédentes, incorporées à une composition pouvant être administrée par voie orale.
9- Procédé de préparation d'un extrait de quinoa enrichi en une ou plusieurs phytoecdysones, ledit procédé comprenant les étapes suivantes :
- extraction à l'eau de graines de quinoa;
- séparation solide/liquide et centrifugation de l'extrait aqueux ;
- chauffage du surnageant de sorte à précipiter les protéines ; - purification par chromatographie du surnageant de sorte à l'enrichir en phytoecdysones.
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