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Elektrischer Koch-und Backapparat.
Die bisherigen elektrischen Koch-und Backapparate haben den grossen Nachteil, dass sie verhältnismässig lange angeheizt werden müssen bis sie an die zu erwärmenden Speisen Wärme abgeben können. Zweck dieser Erfindung ist es, diesem Übelstand abzuhelfen.
Erfindungsgemäss besteht der Apparat. aus einer parabolisch gekrümmten Haube mit spiegelnder Strahlungsfläche, die mit einem abschliessbare Deckel und mit einem Fuss versehen ist, so dass in der Haube das zu erwärmende Gefäss bzw. die Speisen so untergebracht werden können, dass die Wärme strahlung entweder nur von oben oder auch von unten auf das in der Haube eingesetzte Gefäss bzw. die Speisen wirken kann, je nachdem der Apparat mit seiner Breitseite nach unten aufgestellt oder mit seinem Fuss aufgesetzt wird, in welch letzterem Fall das Gefäss auf innerhalb der Haube angeordneten Tragbügeln ruht.
In den Fig. 1 und 2 ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgedankens dargestellt. Im Brenn- punkt der parabolisch gekrümmten Haube a mit Fuss b ist der Heizkörper c angebracht und wird mit Hilfe des Steckkontaktes d an die elektrische Leitung angeschlossen. Die Haube a ruht auf dem sie nach unten abschliessenden Deckel e, auf den der Teller t der nach Belieben mit oder ohne Speisen erwärmt werden kann, gestellt wird (Fig. 1).
Soll der Teller f und mit ihm die Speisen auch von unten stark geheizt werden, so wird, wie Fig. 2 zeigt, die Haube a auf ihren Fuss b gestellt und der Teller t wird auf die Bügel g gesetzt. Die von der Haube a nach oben gestrahlte Wärme trifft dann teilweise auf die untere Seite des Tellers f, während ein anderer Teil seitlich an dem Teller vorbeiströmt und von dem parabolisch gekrümmten Deckel e auf die obere Seite des Tellers zurückgestrahlt wird.
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Electric cooking and baking apparatus.
The previous electric cooking and baking appliances have the major disadvantage that they have to be heated up for a relatively long time before they can give off heat to the food to be heated. The purpose of this invention is to remedy this drawback.
According to the invention, the apparatus exists. from a parabolic curved hood with reflective radiation surface, which is provided with a lockable lid and with a foot, so that the vessel to be heated or the food can be accommodated in the hood so that the heat radiation either only from above or from can act below on the vessel or the food inserted in the hood, depending on whether the device is set up with its broad side down or placed with its foot, in which latter case the vessel rests on carrying brackets arranged inside the hood.
In Figs. 1 and 2, an embodiment of the inventive concept is shown. The heating element c is attached at the focal point of the parabolically curved hood a with base b and is connected to the electrical line with the aid of the plug contact d. The hood a rests on the lid e, which closes it at the bottom, on which the plate t, which can be heated with or without food as desired, is placed (FIG. 1).
If the plate f and with it the food are also to be heated strongly from below, the hood a is placed on its foot b and the plate t is placed on the bracket g, as shown in FIG. The heat radiated upwards from the hood a then partially hits the lower side of the plate f, while another part flows laterally past the plate and is radiated back from the parabolically curved cover e to the upper side of the plate.
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