AT10558U1 - Probiotisches nahrungsmittelpraparat - Google Patents

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Description

2 AT010 558U1
Die technische Lösung betrifft ein Nahrungsmittelpräparat, das als Nahrungsergänzung zur Verbesserung der Ausbeute bei der Ernährung von Tieren und zur Steigerung deren Immunität gegen Krankheiten dient.
Bisher sind probiotische Präparate auf der Basis verschiedener Stämme von Laktobazillen als Bestandteil von Milchfuttergemischen bekannt.
Ein bekanntes probiotisches Präparat ist Lactiferm premix L-5, das für die Zucht von Jungtieren und zur Ernährung von Zuchttieren bestimmt ist und dessen Wirkungskomponente die stabilisierte Kultur lebender Bakterien der Milchgärung von Keimen des Streptococcus faecium M 74 bildet, der in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität in Brünn international registriert ist (CCM 6266) und der den Spiegel der endogenen bakteriellen Stresse senkt sowie die natürlichen Immunitäts- und metabolischen Funktionen der Tierorganismen stimuliert. Der Nachteil dieser Lösung ist eine minimale Verbesserung der Zuchtkennziffern, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Tierernährung.
Ein weiteres bekanntes probiotisches Präparat ist das Lactiferm Superkonzentrat L-4Ö0, das zur Zerstäubung auf das ausgekühlte granulöse Futter bestimmt ist und dessen Wirkungskomponente die stabilisierte lebende Kultur laktazidogener Bakterien der Keime des Enterococcus faecium M 74 bildet, der in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität in Brünn international registriert ist (CCM 6226), welcher die endogene mikrobielle Belastung senkt und die Darmschutzbarriere verstärkt sowie die metabolischen Funktionen harmonisiert. Ein Nachteil dieser Lösung ist die minimale Verbesserung der Zuchtkennziffern, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Ernährung der Tiere.
Ein weiteres bekanntes probiotisches Präparat ist die Lactifermpaste FE a.u.v., das, zur peroralen Behandlung von Jungtieren bestimmt, als Paste durch Fe-Ionen bereichert ist und dessen Wirkungskomponente die stabilisierte lebende Kultur laktazidogener Bakterien der Keime Enterococcus faecium M 74 bildet, der bei der National Collection of Industrial Bacteria unter der Reg.-Nr. NCIB 11 181 international registriert ist, die Darmmikroflora von Jungtieren in den Frühphasen der Zucht positiv beeinflusst und Symptome der Anämie senkt. Der Nachteil dieser Lösung ist eine minimale Verbesserung der Zuchtkennziffern, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Ernährung der Tiere.
Eine weitere bekannte Lösung enthält die veröffentliche slowakische Patentanmeldung PP Nr. 1 827 - 2002 mit der Bezeichnung „Verwendung des Lactobacillus casei in den immunostimulie-renden Peptiden“, welche die Verwendung des bakteriellen Stammes der Gattung Lactobacillus casei zur Bereitung von Gemischen betrifft, die per os zur Stärkung der spezifischen Systemimmunitätsantwort auf pathogene Mikroorganismen gereicht wird. Das erwähnte Gemisch kann vor allem als Nahrungsmittel oder als Nahrungsergänzung dienen. Ein Nachteil dieser Erfindung besteht in deren einseitigen Anwendung zur Steigerung der Immunität, ohne markante Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Ernährung der Tiere.
Eine weitere bekannte Lösung ist in der veröffentlichten slowakischen Patentanmeldung PP Nr. 738 - 2002 mit der Bezeichnung „Vakzin zur Behandlung der Vorsteherdrüsenentzündung und der gutartigen Hyperplasien der Vorsteherdrüse, die Stämme der Gattung Lactobacillus enthält“ aufgezeichnet, in der ein Vakzin zur Behandlung von Entzündungen der Vorsteherdrüse und der gutartigen Hyperplasien der Vorsteherdrüse (Stadium I und II) beschrieben wird, die Stämme der Gattung Lactobacillus enthält, welche eine Schutzwirkung gegen die Gattung Lactobacillus haben, die eine Zellennekrose hervorrufen, in inaktivierter Form und Trägerstoffe und/oder 3 AT010 558U1
Hilfsstoffe, die in Vakzinepräparaten geläufig Verwendung finden. Ferner ist die Verwendung der Stämme der Gattung Lactobacillus bei der Herstellung von Impfstoffen, die zur Heilung von Vorsteherdrüsenentzündungen und gutartiger Hyperplasien der Vorsteherdrüse (Stadium I und II) geeignet sind, angegeben. Ein Nachteil dieser Erfindung ist deren einseitige Verwendung zu 5 therapeutischen Zwecken bei der Behandlung der Vorsteherdrüsenentzündung ohne ausgeprägte Verbesserung der Zuchtkennziffern, wie die Gewichtszunahme, die geringe Wuchsstimulierung, die Futterkonversion oder die Ausbeuteverbesserung bei der Ernährung der Tiere.
Ferner ist eine bekannte Lösung in der veröffentlichten slowakischen Patentanmeldung PP Nr. 10 163 - 2002 mit der Bezeichnung „Tablette, die mindestens eine Gattung probiotischer Mikroor ganismen enthält, und Verfahren zu deren Herstellung“, in der eine Tablette beschrieben wird, die mindestens eine Gattung probiotischer Mikroorganismen enthält, wobei sie selbst und/oder der in ihr enthaltene probiotische Mikroorganismus, der mindestens mit einem enteritischen Belag versehen ist, eine erhöhte Aktivität der probiotischen Mikroorganismen im menschlichen 15 und/oder im tierischen Verdauungstrakt entwickelt und somit auch eine erhöhte gesundheitliche Wirkung hat. Einen Nachteil dieser Erfindung bildet die einseitige Verwendung der Tablette.
Eine weitere bekannte Lösung enthält die beschriebene und veröffentlichte slowakische Patentanmeldung PP Nr. 435 - 2000 mit der Bezeichnung „Bakterie Lactobacillus helveticus, die Milch-20 säure mit einer hohen Tripeptidproduktivität, ein fermentiertes Milchprodukt und Verfahren zu dessen Herstellung“. Beschrieben wird ein fermentiertes Milchprodukt, das Milchsäure produzierende Bakterien enthält, die befähigt sind, eine große Menge Laktotripeptid sowie eine große Menge von Wirkungskomponenten mit einer Hypotensionsaktivität und einer Gegenstresswirkung zu produzieren. Dieses Milchprodukt kann als Nahrungsmittel oder Getränk verwendet 25 werden. Die Milchsäure produzierende Bakterie Lactobacillus helveticus besitzt spezifische bakteriologische Eigenschaften, wobei diese Bakterien, wenn sie im Medium Tiermilch, die 9 Gew.-% Magermilchtrockengut enthält, kultiviert werden, Tripeptide Val-Pro-Pro und Ile-Pro-Pro in einer Menge von 60 mg im Sinne des Val-Pro-Pro-Gehalts pro ml Medium produzieren, und diese Bakterien zeichnen sich durch eine extrazellulare Proteasenaktivität aus, die -mindes-30 tens 400 U/OD590 beträgt. Das aufgezeichnete fermentierte Milchprodukt wird durch Fermentierung von Tiermilch mit diesen, Milchsäure produzierenden Bakterien gewonnen. Der Nachteil dieser Erfindung besteht in deren Einzweckverwendung als Gegenstressmittel, ohne markante Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei derErnäh-35 rung der Tiere.
Eine weitere bekannte Lösung enthält die beschriebene und veröffentlichte slowakische Patentanmeldung PP Nr.1 644 - 2002 mit der Bezeichnung „Potenzierte probiotische Futterergänzung für säugende und abgestillte Jungtiere“, in der ein kombiniertes probiotisches Präparat mit 40 potenzierter probiotischer Wirkung behandelt wird, das im gesamten Verdauungstrakt der Tiere wirksam ist und aus der probiotischen Kultur Lactobacillus casei sowie aus potenzierenden Komponenten der Oligosacchariden FOS und der Maltodextrinen KMS X - 70 besteht. Der Nachteil dieser Erfindung besteht in einer minimalen Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Putterkonversion 45 oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Tierernährung.
Eine weitere bekannte Lösung enthält die beschriebene und veröffentlichte slowakische Patentanmeldung PP Nr.1 645 - 2002 mit der Bezeichnung „Potenzierte probiotische Futterergänzung für Kälber“. Hier wird ein kombiniertes probiotisches Präparat mit potenzierter probiotischer so Wirkung beschrieben, das im gesamten Verdauungstrakt der Kälber wirksam ist und aus einer probiotischen Kultur Lactobacillus casei sowie einer potenzierenden Komponente Maltodextrin KMS X - 70 besteht. Der Nachteil dieser Erfindung besteht in einer minimalen Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Ernährung der Tiere. 55 4 AT 010 558 U1
Eine weitere bekannte technische Lösung wird in dem registrierten slowakischen Gebrauchsmuster UVz Nr.3 505 mit der Bezeichnung „Potenzierte probiotische Futterergänzung für säugende und abgestillte Jungtiere“ beschrieben, in dem angegeben ist, das es 32 Gewichtsteile an probiotischem Stamm der Mikroorganismen Lactobacillus casei mit einer Dichte von 108 Keime, 18 Gewichtsteile fruktooligosaccharide und 50 Gewichtsteile Maltodextrin enthält. Der Nachteil dieser beiden probiotischen Futterzusätze ist deren begrenzte Verwendung zur Vorbeugung von Durchfallerkrankungen. Als nachteilig erweist sich außerdem die minimale Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie -die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Tierernährung.
Eine weitere bekannte technische Lösung wird in dem registrierten slowakischen Gebrauchsmuster UVz Nr.3 506 mit der Bezeichnung „Potenzierte probiotische Futterergänzung für Kälber“ beschrieben und stellt jene technische Lösung dar, deren Wesen darin besteht, dass diese Futterergänzung 40 Gewichtsteile des probiotischen Mikroorganismenstamms Lactobacillus casei mit einer Dichte von 108 Keime und 60 Gewichtsteile Maltodextrin enthält. Der Nachteil dieser beiden probiotischen Futterzusätze ist deren begrenzte Verwendung zur Vorbeugung von Durchfallerkrankungen. Als nachteilig erweist sich außerdem die minimale Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Ernährung der Tiere.
Eine weitere bekannte technische Lösung wird in dem registrierten slowakischen Gebrauchsmuster UVz Nr.3 509 mit der Bezeichnung „Potenzierte Probiotika“ beschrieben. Es ist eine technische Lösung, deren Wesen darin besteht, dass die potenzierten Probiotika 26 Gewichtsteile des probiotischen Stammes der Mikroorganismen Lactobacillus casei mit einer Dichte von 108 Keime, 12 Gewichtsteile Fruktooligosaccharide, 38 Gewichtsteile Maltodextrin, 14 Gewichtsteile Lebertran und 10 Gewichtsteile eines Gels aus Aloe enthält. Der Nachteil dieser technischen Lösung ist deren begrenzte Verwendung zur Vorbeugung von Durchfallerkrankungen. Als nachteilig erweist sich außerdem die minimale Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Ernährung der Tiere.
Eine weitere bekannte technische Lösung wird in dem registrierten slowakischen Gebrauchsmuster UVz Nr.3 744 mit der Bezeichnung „Probiotische Futterergänzung für Geflügel und Kaninchen“ beschrieben. Sie enthält 40 Gewichtsteile des Stamms Enterococcus faecium EK 13 mit einer Dichte von 1.0x109 Keime (KTJ/ml), mit der Produktion der stabilen antimikrobiellen Substanz - Enterozin A (Peptid mit einem Molekülgewicht von 4 829,98 Da) mit inhibierender Wirkung auf die unerwünschten Bakterien, einschließlich Escherichia coli und einiger Vertreter aus der Gattung Salmonella und Listeria sowie 60 Gewichtsteile getrocknete Magermilch. Der Nachteil dieser technischen Lösung ist deren einseitige Verwendung zur Vorbeugung von Erkrankungen und zur Förderung des Geflügelwachstums. Als nachteilig erweist sich außerdem die minimale Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Tierernährung.
In der slowakischen Patentschrift P Nr. 283 008 mit der Bezeichnung „Biologisch reine Kultur Lactobacillus rhamnosus, Komposition mit deren Gehalt und deren Verwendung“ wird eine biologisch reine Kultur L. rhamnosus HN001 AGAL, Depositennummer NM97/09514 oder L. rhamnosus HN067 AGAL, Depositennummer NM97/01925 beschrieben, die zur Steigerung der Immunität des Säuglings geeignet ist, oder deren Mutante und Varianten, die diese Eigenschaft beibehalten. Diese biologisch reine Kultur ist so zusammengesetzt, dass sie eine oder mehrere Kulturen enthält, die aus dem L. rhamnosus HN001 oder L. rhamnosus HN067, B. lactis HN019 AGAL mit der Depositennummer HM97/09513oder L. acidophilus HN017 AGAL mit der Depositennummer NM97/09515 in einer immunostimulierenden Konzentration mit einem physiologisch annehmbaren Exzipienten oder Lösungsmittel ausgewählt sind. Diese biologisch reine Kultur 5 AT 010 558 U1 oder die diese enthaltende Komposition wird zur Herstellung von Medikamenten zur Steigerung der natürlichen sowie der erworbenen Immunität verwendet. Der Nachteil dieser patentgeschützten Erfindung ist deren einseitige Verwendung zur Steigerung der Immunität. Als nachteilig erweist sich außerdem die minimale Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie die Gewichtszunahme, -eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Ernährung der Tiere.
In der slowakischen Patentschrift P 280 832 mit der Bezeichnung „Mittel auf der Basis von Probiotiken, Verfahren zur Vorbereitung von in diesem Mittel enthaltenen probiotischen Bakterien und Verwendung dieses Mittels“ wird ein Mittel auf der Basis von Probiotika beschrieben. Deren Wesen besteht darin, dass es aus lyophilisierten probiotischen Bakterien der Milchsäuerung der Gattungen Enterococcus oder Bifidobacterium mit organisch gebundenem Selen in einer Menge von 410 bis 420 g Se/1g lyophilisierter Bakterien besteht, wobei der Gehalt an lebenden Keimen in 1 g lyophilisierter Bakterien 2,3 bis 9,0 . 10 exp (11) beträgt. Die in dem Mittel enthaltenen probiotischen Bakterien werden so zubereitet, dass die Säuerungsbakterien der Gattung Enterocossus oder Bifidobacterium im Kultivierungsmedium unter Zugabe von anorganischem Selensalz in einer Menge von 0,00033 bis 0,00046 Gew.-% bei einer Temperatur von 37 °C bis 42 °C im Laufe von 15 bis 18 Stunden kultiviert werden. Das entstandene Produkt wird in einer sterilen physiologischen Lösung gespült und anschließend einer Lyophilisierung unterzogen. Der Nachteil dieses Mittels besteht darin, dass es lediglich zur Herstellung von Lebensmittelerzeugnissen mit probiotischer Wirkung verwendet werden kann. Ein weiterer Nachteil ist außerdem die minimale Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Ernährung der Tiere. in der slowakischen Patentschrift P 281 476 mit der Bezeichnung „Probiotisches Präparat für Wiederkäuer-Jungtiere“ und in dem Gebrauchsmuster UVz Nr. 1 060 mit der Bezeichnung „Probiotisches Präparat für Wiederkäuer-Jungtiere“ wird ein Präparat beschrieben, das zur Vorbeugung von Durchfallerkrankungen dient. Es enthält in lyophilisierter Form 1.10exp(8) bis 1.10exp(9) Keime des Lactobacillus casei sbp. pseudoplantarum in 1 g getrockneter Magermilch. Deren Nachteil besteht darin, dass sie nur die Entwicklung der Verdauungsfunktionen und das Immunitätssystem positiv beeinflussen. Ein weiterer Nachteil ist die minimale Verbesserung der Produktionsmerkmale der Zucht, wie die Gewichtszunahme, eine geringe Wachstumsstimulierung, Futterkonversion oder eine Verbesserung der Ausbeute bei der Tierernährung.
Die aufgezeichneten Nachteile beseitigt in beträchtlichem Maße das probiotische pulver-, flüs-sigkeits-, paste- oder gasartige Nahrungsmittelpräparat, das vor allem als Nahrungsergänzung zur Verbesserung der Ausbeute bei der Ernährung von Tieren und zur Steigerung deren Immunität gegen Krankheiten bestimmt ist, wobei das Wesen der technischen Lösung darin besteht, dass es bis zu 97,5 Gew.-% Bindemittel, 0,1 bis 2 Gew.-% potenzierende Ergänzungskomponente, 0,001 bis 0,5 Gew.-% abstützende Komponente sowie Bakterienstämme mit einer Dichte von 104 bis 1012 Keime pro 1 Gramm Bindemittel enthält. Das erfindungsgemäße Nahrungsmittelpräparat ist in den Ansprüchen definiert.
Vorteilhaft ist, dass das probiotische Nahrungsmittelpräparat bis zu 30 Gew.-% Zusatzkomponente enthält, und diese ist Supernatant.
Vorteilhaft ist ferner, dass das probiotische Nahrungsmittelpräparat bis zu 3 Gew.-% Zusatzkomponente enthält, und diese ist Druckluft.
Von Vorteil ist ebenfalls, dass die Bakterienstämme aus 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus plantarum mit der-durch den Internationalen Aufbewahrungsort - die Tschechische Microorganismensammlung der Masarykuniversrtät Brünn, Tschechische Republik, zugeteilten Depositennummer CCM 7102 und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus 6 AT010 558U1 fermentum 2I3 mit der durch den Internationalen Aufbewahrungsort - die Tschechische Microor-ganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, zugeordnete Depositennummer CCM 7158 und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus casei sbp. pseudoplantarum 294/89 mit der durch den Internationalen Aufbewahrungsort - die Tschechische Microorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, zugeordnete Depositennummer CCM 7159 und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus acidophilus 3/99, deponiert in der Tschechischen Mikroorgannismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus casei 20/97, deponiert in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 5/95, deponiert in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 18/96, deponiert in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 4/97, deponiert in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 15/97, deponiert in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, und/oder 1 bis 100Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 16/97, deponiert in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 13/98, deponiert in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 94/98, deponiert in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 2/99, deponiert in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, bestehen.
Von Vorteil ist auch, dass das Bindemittel aus 10 bis 100 Gew.-% Vehikel und/oder 10 bis 100 Gew.-% Trockenmolken und/oder 10 bis 100Gew.-% getrocknete Magermilch besteht.
Vorteilhaft ist ebenfalls, dass die potenzierende Ergänzungskomponente aus 10 bis 100 Gew.-% Maltodextrin und/oder 10 bis 100 Gew.-% Fructooligosaccharid besteht.
Und schließlich ist von Vorteil, dass die abstützende Komponente aus Enzymen, Vitaminen und Mikroelementen Fe, Zn, Mg, Cu, Ca, P, K, Se, I und Na besteht.
Realisierungsbeispiele der technischen Lösung
Beispiel 1
Das probiotische Nahrungsmittelpräparat in Trockenform gemäß der technischen Lösung enthält 32,5 g getrocknete Magermilch, 65 g Trockenmolken, 1 g Maltodextrin, 1 g Fruktooligosac-charid, Mikroorganismen Lactobacillus plantarum mit der durch den Internationalen Aufbewahrungsort - die Tschechische Microorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, zugeteilten Depositennummer CCM 7102 mit einer Dichte von 108 in 1 g getrockneter Magermilch und Trockenmolken sowie 0,5 g Enzyme, Vitamine, Mikroelemente Fe, Zn, Mg, Cu, Ca, P, K, Se, I und Na.
Beispiel 2
Das probiotische Nahrungsmittelpräparat in Trockenform gemäß der technischen Lösung enthält 487,5 g getrocknete Magermilch, 5 g Maltodextrin, Fructooligosaccharid, die in der Tschechischen Mikroorganismensammlung deponierten Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 5/95 mit einer Dichte von 108 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch und probiotische Stämme der in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tsche- 7 AT010 558U1 chische Republik, deponierten Mikroorganismen Lactobacillus acidophilus 3/99 mit einer Dichte von 1012 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch und Trockenmolken sowie 2,5 g Enzyme, Vitamine, Mikroelemente Fe, Zn, Mg, Cu, Ca, P, K, Se, I und Na.
Beispiel 3
Das probiotische Nahrungsmittelpräparat in pastenartiger Form gemäß der technischen Lösung enthält 405 g getrocknete Magermilch, 350 g Trockenmolken, 225 g Vehikel, 7,5 g Maltodextrin, 7,5 g Fructooligosaccharid, in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuni-versität Brünn, Tschechische Republik, deponierte Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 18/96 mit einer Dichte vom 107 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch, Trockenmolken und Vehikel, das für die Verstreichbarkeit des Präparats sorgt, Mikroorganismen Lactobacillus fer-mentum 2I3 mit der durch den Internationalen Aufbewahrungsort - die Tschechische Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, erteilten Depositennummer CCM 7158, mit einer Dichte von 1010 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch, Trockenmolken und Vehikel, in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, deponierte Mikroorganismen Lactobacillus casei 20/97, mit einer Dichte von 1010 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch, Trockenmolken und Vehikel sowie 5 g Enzyme, Vitamine und Mikroelemente Fe, Zn, Mg, Cu, Ca, P, K, Se, I, Na.
Beispiel 4
Das probiotische Nahrungsmittelpräparat in pastenartiger Form gemäß der technischen Lösung enthält 725 g getrocknete Magermilch, 757 g Trockenmolken, 475 g Vehikel, 15,5 g Maltodextrin, 20 g Fructooligosaccharid, Mikroorganismen Lactobacillus casei sbp. pseudoplantarum 294/89 mit der durch den Internationalen Aufbewahrungsort - die Tschechische Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, erteilten Depositennum-mer CCM 7159, mit einer Dichte von 107 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch, Trockenmolken und Vehikel, in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, deponierte Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 4/97 mit einer Dichte von 1010 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch, Trockenmolken und Vehikel, in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, deponierte Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 15/97 mit einer Dichte von 1010 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch, Trockenmolken und Vehikel sowie 7,5 g Enzyme, Vitamine und Mikroelemente Fe, Zn, Mg, Cu, Ca, P, K, Se, I, Na.
Beispiel 5
Das gasartige probiotische Nahrungsmittelpräparat gemäß der technischen Lösung enthält 78 g getrocknete Magermilch, 110 g Trockenmolken, 2 g Maltodextrin, 2 g Fructooligosaccharid, 50 g Supernatant, 7 g Druckluft, in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, deponierte Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 16/97 mit einer Dichte von 1010 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch und Trockenmolken, in der Tschechischen Mikroorganismensammlung der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, deponierte Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 13/98 mit einer Dichte von 1010 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch und Trockenmolken sowie 1 g-Enzyme, Vitamine und Mikroelemente Fe, Zn, Mg, Cu, Ca, P, K, Se, I, Na.
Beispiel 6
Das probiotische Nahrungsmittelpräparat in flüssiger Form gemäß der technischen Lösung enthält 134 g getrocknete Magermilch, 325 g Trockenmolken, 6 g Maltodextrin, 1 g Fructooligosaccharid, 32 g Supernatant - eine Komponente der Schleuderung -bei der Herstellung der Biomasse, in der Tschechischen Mikroorganismensammlung bei der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, deponierte Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 94/98 mit einer

Claims (5)

  1. 8 AT 010 558 U1 Dichte von 1010 in 1 g getrockneter Magermilch und Trockenmolken, in der Tschechischen Mikroorganismensammlung bei der Masarykuniversität Brünn, Tschechische Republik, deponierte Mikroorganismen Lactobacillus plantarum 2/99 mit einer Dichte von 1010 Bakterien in 1 g getrockneter Magermilch und Trockenmolken und 2 g Enzyme, Vitamine und Mikroelemente Fe, 5 Zn, Mg, Cu, Ca, P, K, Se, I, Na. Die technische Lösung kann als probiotisches tierärztliches Präparat, in Form von Pulver nach einer Zentrifugierung, in lyophilisierter Form unter Verwendung von Vakuum und ca. - 50 °C bis -70 °C Frost, in flüssiger Form, wobei Wasser das Verdünnungsmittel ist, in Form von Gas, was io im eigentlichen Sinne eine Kombination der flüssigen Form unter Verwendung von Treibgas oder Spray ist, in Form einer verstreichbaren Paste in der Landwirtschaft, Viehzucht, Veterinärmedizin, in der Nahrungsmittelindustrie bei der Nahrungsoptimierung, zur Verbesserung der Ausbeute in der Viehernährung, bei der Wachstumsstimulierung und zur besseren Futternutzung, bei der Vorbeugung von Durchfallerkrankungen bakteriologischen Ursprungs, zur raschen 15 Einimpfung des Verdauungsapparats von Jungtieren, Vorbeugung von Infektionserkrankungen bei Tieren, zur Rekolonisierung und Erneuerung der Darmmikroflora nach einer Behandlung durch Antibiotika und Chemotherapeutika, zur Verbesserung und Unterstützung der Immunitätsreaktionen bei Tieren. 20 Die technische Lösung kann auch für Humanzwecke genutzt werden. Ansprüche: 1. Probiotisches Nahrungsmittelpräparat, dadurch gekennzeichnet, dass es bis zu 97,5 Gew.-% Bindemittel, 0,1 bis 2 Gew.-% einer Komponente, die aus 10 bis 100 Gew.-% Maltodextrin und/oder 10 bis 100 Gew.-% Fructooligosaccharid besteht, 0,001 bis 0,5 Gew.-% einer weiteren Komponente, die aus Enzymen, Vitaminen und Mik-30 roelementen Fe, Zn, Mg, Cu, Ca, P, K, Se, I und Na besteht, sowie Bakterienstämme, die aus 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus plantarum mit der Hinterlegungsnummer CCM 7102 und/oder 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus fermentum 2I3 mit der Hinterlegungsnummer CCM 7158 und/oder 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus casei sbp. Pseudoplantarum 294/89 mit der Hinterlegungsnummer CCM 7159 und/oder 1 bis 35 100 Gew.-% Lactobacillus acidophilus, Hinterlegungsnummer 3/99 der CCM, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus casei, Hinterlegungsnummer 20/97 der CCM, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus plantarum, Hinterlegungsnummer 5/95 der CCM, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus plantarum, Hinterlegungsnummer 18/96 der CCM, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus plantarum, Hinterlegungsnummer 4/97 der CCM, und/oder 1 40 bis 100 Gew.-% Lactobacillus plantarum, Hinterlegungsnummer 15/97 der CCM, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus plantarum, Hinterlegungsnummer 16/97 der CCM, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus plantarum, Hinterlegungsnummer 13/98 der CCM, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus plantarum, Hinterlegungsnummer 94/98 der CCM, und/oder 1 bis 100 Gew.-% Lactobacillus plantarum, Hinterlegungsnummer 2/99 45 der CCM, besteht, mit einer Dichte von 104 bis 1012 Keime pro 1 Gramm Bindemittel enthält.
  2. 2. Probiotisches Nahrungsmittelpräparat gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass es bis zu 3 Gew.-% Zusatzkomponente enthält, und diese ist Druckluft. so
  3. 3. Probiotisches Nahrungsmittelpräparat gemäß Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Bindemittel aus 10 bis 100Gew.-% Vehiculum und/oder 10 bis 100 Gew.-% Trockenmolke und/oder 10 bis 100 Gew.-% getrockneter Magermilch besteht.
  4. 4. Probiotisches Nahrungsmittelpräparat gemäß Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass g AT010 558 U1 das Bindemittel aus 10 bis 100 Gew.-% Trockenmolke und/oder 10 bis 100 Gew.-% getrockneter Magermilch besteht.
  5. 5. Verwendung des probiotischen Nahrungsmittelpräparats gemäß Anspruch 1 bis 4 für die Nahrungsergänzung zur Verbesserung der Ausbeute bei der-Ernährung von Tieren und zur Steigerung deren Immunität gegen Krankheiten. Keine Zeichnung
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