AT128879B - Selchvorrichtung. - Google Patents

Selchvorrichtung.

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AT128879B
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Johann Koblischke
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Johann Koblischke
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    Selchvorrichtung.   



   In weiterer Ausgestaltung der   Selchvorrichtung   des Stammpatentes Nr. 110260 wird auf dem aus der   Räucherkammer   herausfahrbaren,   die Feuerung überbrückendenwagen einPaternosterwerk   aufgebaut, das die zu räuchernden Waren durch alle   verschieden wirkenden Höhenschichten   der   Räucherkammer     hindurehführt.   Der Einbau eines Paternosterwerkes stosst aber insofern auf Schwierigkeiten, als sich die üblichen Räucherkammern als zu niedrig und eng erweisen, eine angemessene Anzahl von in den Ausmassen durch die   Stückgrösse   der zu räuchernden Waren bestimmten Kasten so unterzubringen, dass diese ohne gegenseitige Störung umlaufen können.

   Um die Anzahl der auf der Förderkette eingehängten Kasten zu vermehren, ohne die vorhandenen Gestelle und Räucherkammern abzuändern, wird erfindunggemäss die Förderkette od. dgl. aus ihrer, ihr von den Tragscheibe gegebenen Richtung durch einen oder mehrere Sätze von Rollen in waagrechter Richtung derart abgelenkt, dass bei gleicher Raumhöhe eine wesentlich längere Kette od. dgl. angewendet werden kann, um auf ihr eine grössere Anzahl von Kasten, als es der Raumhöhe entsprechen würde, aufhängen zu können. 



   In der Zeichnung ist eine beispielsweise   Ausführungsform   in Seiten-und Vorderansicht dargestellt. 



   Im fahrbaren Gestell   1   sind Tragscheibe 2 gelagert,   über welche   eine Kette 3 von einer der Scheiben 4 angetrieben läuft. Auf der Kette 5 sind durch gleichlange Kettenstücke voneinander getrennte Kasten 5 eingehängt, die das zu räuchernde Gut enthalten, Um eine längere Kette als es der Entfernung der Trag-und Antriebsseheiben entspricht, verwenden und um daher auch mehr Kasten umlaufen lassen zu können, sind Rollensätze 6 angeordnet, die die sonst zu lange Kette in Spannung halten, ohne den Kastenumlauf auch in den abgelenkten Kettenstücken zu stören. 



   Diese Einrichtung ermöglicht beispielsweise das fahrbare Gestell auch für die kleinste Räucherkammer noch mit fünf statt vier Kasten auszurüsten ; nach der Erfindung wird demnach nicht nur der Raum seiner Höhe nach um rund   20%   besser ausgenutzt, sondern es kommen hiedurch auch die Kasten mit den zu räuchernden Waren infolge wiederholter   Hin-und Herführung in waagreehter   Richtung durch noch gar nicht oder wenig ausgenutzte Räuchergase. 

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Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCH : Selchvorrichtung nach dem Stammpatent Nr. 110260, dadurch gekennzeichnet, dass auf dem die Feuerung überbrückenden Wagen ein Paternosterwerk aufgebaut ist, dessen Förderkette (3) od. dgl. in einem oder mehreren Punkten aus ihrer, ihr von den Tragscheiben (2) gegebenen Richtung durch Sätze von Rollen (6) in waagrechter Richtung derart abgelenkt ist, dass bei gleicher Räucherkammerhöhe eine wesentlich längere Kette und somit eine grössere Kastenzahl anwendbar ist. EMI1.1 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
AT128879D 1927-04-22 1931-06-15 Selchvorrichtung. AT128879B (de)

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AT110260T 1927-04-22
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1068539B (de) * 1959-11-05 VEB Erfurter Mälzerei- und Speicherbau, Erfurt Verfahren und Einrichtung zum Räuchern von Kleinfischen
DE1205803B (de) * 1961-05-24 1965-11-25 Bernhard Ritter Verfahren zum Kaltraeuchern von Fischen

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1068539B (de) * 1959-11-05 VEB Erfurter Mälzerei- und Speicherbau, Erfurt Verfahren und Einrichtung zum Räuchern von Kleinfischen
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