AT132423B - Schlittenbackzange. - Google Patents

Description

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  Sehlittenbackzange. 
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 zu backen, war es notwendig, die hinter sich gehenden Rillen oder Gravures, von wegen des Herausnehmens des Gebäckes, nach oben hin verlaufend in die Backplatten einzufräsen oder einzugravieren. 
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 für diesen Zweck gebaute Spezialgasapparate zu verwenden. Durch die Verwendung der vorliegenden Schlittenbackzange, welche eine Kombination von Zange und Backaggregat mit geteilten Unterplatten darstellt, hat man nun die Mögliekheit, sich die Anschaffung dieser Spezialgasapparate zu ersparen, da mit Hilfe des Erfindungsgegenstandes in jedem beliebigen Waffelbaekofen derartige   Hohlgebäcke   gebacken werden können. 



   Die Erfindung bezieht sich nun auf eine Schlittenbackzange, die es   ermöglicht,   Hohlkörper mit gut ausgeprägten Querrillen oder Gravuren in jedem beliebigen horizontalen oder vertikalen Waffelbaekofen zu backen. Das Neue gemäss der Erfindung besteht darin, dass das Backaggregat in eine sogenannte Zange eingebaut ist und die bekannte Ausführungsart der geteilten und   aufklappbaren Unterplatten   durch besonders geformte   Kurvenschlitzseheiben   geöffnet bzw. geschlossen werden können. 



   Auf der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt, u. zw. zeigt Fig. 1 eine Ansieht der Schlittenbackzange (Zange mit eingebautem   Backaggregat).   Fig. 2 veranschaulicht einen Schnitt durch das   Backaggregat.   Fig. 3 zeigt   als Beispiel im vergrösserten Massstab   einen Teil einer   Tütenform   mit gut ausgeprägten Querrillen von   halbrundem   Querschnitt, wie sie auf der, der Anmeldung zugrunde liegenden Erfindung in jedem   Waffelbackofen   gebacken werden kann. Fig. 4 hingegen zeigt das Aussehen derselben Tütenform, wie sie auf den bisher bekannten Schlittenbackzangen 
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 geöffneten Zustand. 



   In Fig. 1 ist der   Zusammenbau   der Schlittenbackzange ersichtlich. Der Zangenoberteil 1 ist mit dem   Zangenunterteil. 3   bei D drehbar verbunden. Während des Backprozesses wird der Zangenoberteil und der Zangenunterteil durch die   Schliesse   2 zusammengehalten. Die   Schliesse   2 ist im Zangenoberteil 1 
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 Unterplatte.   6   ist der Länge nach   durehbohrt   und trägt eine Achse 8. an deren Enden die Schlitzscheibe 9 bzw. 11 aufgeschoben und gegen Verdrehung gesichert sind. Die   Schlitzscheibe   9 ist noch mit einem starken Butzen versehen, der bei 10 eine konische Bohrung trägt.

   In die konische Bohrung 10 passt ein mit einem Holzgriff versehenes Rundeisen, welches zum   Schliessen   bzw. Öffnen der seitlichen Backplatten 4 und 6 dient. Wie aus Fig. 2 ersichtlich, sind die seitlichen Backplatten 4 und 6 mit der mittleren Backplatte 5 mittels zweier Scharnierbolzen 12 drehbar verbunden. 
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 und 6 erwirkt.

Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Schlittenbackzange für Hohlkörper, bei der das Backaggregat gelenkig miteinander verbundene EMI2.2 EMI2.3