AT152857B - Handteigkneter. - Google Patents

Description

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  Handteigkneter. 



   Den Gegenstand der Erfindung bildet der nachstehend beschriebene und   gekennzeichnete   Handteigkneter. 



   Der in der Zeichnung schematisch dargestellte Teigkneter besteht aus drei Teilen, u. zw. : Aus einem starken ovalförmig gebogenen Eisendraht a, aus einem starken Holzstab b. und einer Kurbel c aus Holz mit einem   Holzknopf   als Handhabe. 



   Ein Stuck stärkeren Eisendrahtes a ist zu einem Oval zusammengebogen und ist an der einen Längsseite desselben eine tiefe Einbuchtung vorgesehen, die den Zweck hat, den Teig intensiver zu 
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 befestigt. 



   Der Holzstab b, der beim Arbeiten als Welle dient, ist in der Mitte zum besseren Erfassen gekröpft. 



   Am andern Ende ist der Holzstab b zu einem Vierkant ausgebildet, auf dem die Kurbel c aufgesteckt ist. 



   Zwecks Anpassung an schwere oder leichtere Teige sind an der Kurbel c mehrere Vierkantlöcher für den Holzstab b vorgesehen. 



   Beim Arbeiten mit dem Handteigkneter wird derselbe mit der einen Hand am gekröpften Teil des Holzstabes gefasst, mit der andern Hand die am Stab b festsitzende Kurbel c gedreht und mit dem sich nun ebenfalls drehenden Drahtoval a die Teigmasse bearbeitet. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Handteigkneter, dadurch gekennzeichnet, dass derselbe aus einem, auf einer Seite tief eingebuchteten Drahtoval (a) besteht, das an dem einen Ende einer mit der Hand festzuhaltenden Drehwelle (b) sitzt, an derem andern Ende die Betätigungskurbel (e) vorgesehen ist. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.