AT169U1

AT169U1 - Kochtopf, der bei bestimmter temperatur selbsttaetig von der kochplatte abhebt

Info

Publication number: AT169U1
Application number: AT0808694U
Authority: AT
Original assignee: Walter Kainz Walter Kainz
Priority date: 1992-11-20
Filing date: 1994-09-15
Publication date: 1995-04-25

Description


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  Die Erfindung betrifft einen Kochtopf, der die Aufgabe hat, einer erhitzten Flüssigkeit, vorzugsweise Milch, durch ein 
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Unterbrechen75 Grad Celsius. 



  Die Erfindung hat die Aufgabe, durch einen einfachen Aufbau und   Zuverlässigkeit   die Funktion der Wärmeunterbrechung zwischen   Kochplatte (18)   und Kochtopf   (l") herbeizuführen sobald   die ge-   wünschte Kochtemperatur erreicht ist z. b. 60 bzw.   75 Grad Celsius bei milch. 
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  I) Bei dieser   Erfindung wird   diese Aufgabe so gelöst, Der Koch- topf (11) wird z.B. mit   hitch gefüllt   und auf eine Wärme- quelle E-Herd (18) gestellt und mit dem Deckel (107   eincl.     mechanik   (08) verschlossen.   Durch   die Erhitzung der Milch wird zugleich auch das in der Sonde (16) eingesetzte Thermo-   elemente (04)   direkt bzw. über das Nasser (02) im Innenbehälter (04)   nmterwärmt. Bei Erreichungvon z. B. 60 bzw. 75   Grad Celsius wird das Thermoelement (04) aktiv und setzt den Druckstift (17) in Bewegung, der in der Folge über den Druckknopf (09) drei
Hebel (06) anhebt, die wiederum am anderen Ende nach dem Dreh- punkt mit den 3 Seilen   (C5)   verbunden sind.

   Die 3 Seile   (C5)   geben die Kraft, geführt durch die 3 Standrohre (12), auf die
3   Hebefüsse   (15) ab, der Kochtopf (11) wird von der Wärmequelle (18) abgehoben, die Unterbrechung des   Wärmeflusses   zwischen
Kochplatte (18) und Topf (11) ist erreicht. 



  II) Langzeiterwärmung 30 min bei 60 Grad Celsius
Diese Erfindung ermöglicht es, dass nach Abheben des Topfes (11) von der Kochplatte (18) wie in I beschrieben, ein neuerliches
Absenken orne weiteres Zutun durch den Topf (11) zur Wärme- quelle Kochplatte (18) zurück erfolgen kann, wenn die Topf- temperatur unter 60 Grad Celsius   abfall.   Das Thermoelement (04) nimmt dann den Druck zurück, der   Druckstift     (17)   ver- senkt sich im Thermoelement (04) der   Druckknopf   (09) wird entlastet und zugleich-auch die Hebel (06) sowie die Seile (05) und die   Hebefüsse   (15). Der Kochtopf ist wieder mit der Koch- platte (18) in Kontakt.

   Nach neuerlichem Anwärmen wird das
Thermoelement (04) wieder aktiv und die Wärmeunterbrechung 
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 nach ErreichenFigurenbeschreibung    Figur 1 zeigt im Ausschnitt den KochtoDf (11) in der Ausgangsstellung vor der Erwärmung. Der Topf (11) ist mit der Kochplatte (18) in Kontakt. Die 3 Hebefüsse 15) liegen unbelastet auf der   Kochplatte (18) auf. Die Hebefüsse (15) sind in 3 x 120 Grad Abständen am   Topfumfang mit den 3   Standrohren (12) angeordnet. 



  Der   Druckstift   (17) ist nur etwa 5   mm aus dem   Thermoelement ausgefahren, der Druckknopf (09) in der Ausgangsstellung. Die Hebel (06) etwas nach vorne geneigt. Die 3 Seile (05) sind unbelastet. 



  Figur 2 zeigt im Ausschnitt den Kochtopf (11) in der Hubstellung unter Temperatur. 



  Der Topf (11) ist von der Kochplatte   (18). abgehoben.   



  Die 3 Hebefüsse (15) stützen über die 3 Seile (05) geführt durch die 3 Standrohre (12) über die 3 Hebel (06) den Druckknopf (09) 
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  Figur 3 zeigt im Ausschnitt die gesamte thermomechanische Einrichtung, wobei der dritte Hebel (06) mit Standrohr (12) und Hebefuss (15) rechts in der Zeichnung durch die Drehung sichtbar wird. 



  Figur 4 zeigt im Ausschnitt den Kochtopf (11) nach Ausführung wie in Figur 1. Die Mechanik (08) wurde aber bis auf die Ringmutter (03) und die Abdeckung (07) aus optischen Gründen im Deckel (10) weiter nach innen versetzt. 



  Die Standrohre (12) werden durch Bohrungen am. Deckelrand Deckel (10) nach aussen geführt. 



  Figur 5 zeigt im Ausschnitt den Kochtopf (11). 



  Im Topfboden, Topf (11) ist ein zylinderförmiges abgesiztes   Gehäuse (23) eingebaut,   in das das Thermoelement (04) mit dem haltering (14) befestigt ist. Der   Hebefuss (15)   wird in der Zylinderführung (23) gehalten und ist am Topfboden kreuzförmig ausgebildet und versenkt. 



   Teilebezeichnung- 01 Innenbehälter abgeän. 



  02 Wasser'n 03 Ringmutter 04 Thermoelement 05 Seil 06 Hebel 07 Abdeckung C8 Mechanik 09 Druckknopf 10 Deckel 
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 12 Standrohr 13 Spanner 14 Haltering 15 Hebefuss 16 Sonde 17 Druckstift 18 Kochplatte 19 nicht vorhanden 20 Hebelhalter 21 Aretierstift 22 Druckbolzen 23   Gehäuse

Claims

1 Ansprüche 1) Kochtopf, der bei Erreichen einer bestimmten Temperatur selbsttätig von der Kochplatte abhebt, dadurch gekennzeichnet, daS eine thermomechanische Einrichtung mit einem Thermoelement (04) vorgesehen ist, welches entweder von Wasser (02) in einem Innenbehälter (01) umgeben ist oder in eine Metallsonde (16) eingebaut ist, wobei dieses Thermoelement (C4) über einen Druckstift (17) EX und einen Druckknopf (09), sowie einen Hebel (06) und ein Seil (05) den Kochtopf (11) von der Kochplatte abhebt EMI3.1 unterbricht. 4) Kochtopf nach Anspruch 1, dadruch gekennzeichnet, daS die Hubbewegung, wodurch sich der Topf (11) von der Kochplatte (18) abhebt, senkrecht zu dieser erfolgt.

5) Kochtopf nach den Ansprüchen 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Mechanik (08) der Hubvorrichtung am Deckel (10) eingebaut und mit dem Spannring (14) am Topf (11) verbunden ist.

6) Kochtopf nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass das Thermoelement (04) in einem Gehäuse (23) am Topfboden Topf (11) eingebaut ist und in Verbindung mit dem Hebefuss (15) über den Druckstift (17) steht.