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Zerkleinerungsgerät für landwirtschaftliche Erzeugnisse, insbesondere Fleisch Die Erfindung bezieht sich auf ein Zerkleinerungsgerät für landwirtschaftliche Erzeugnisse, insbesondere Fleisch, mit von einer Motorwelle angetriebenen, oberhalb einer Lochplatte umlaufenden Schneidmessern, wobei die Messerwelle in einer axial verstellbaren Hohlschraube gelagert ist. Vor allem bei der Verarbeitung von Fleisch sind sehr hohe Umdrehungszahlen der Schneidmesser erforderlich. GroI sse Drehzahlen verlangen anderseits aber eine einwandfreie Lagerung aller sich drehenden Teile, da sich geringste Ungenauigkeitendurch Vibrieren der gesamten Maschine, Ausschlagen der Lager usw. ausserordentlich ungünstig bemerkbar machen. Bei den bekannten Ausführungsformen ist die die Motorwelle aufnehmende Hohlschraube in einem Gewinde des Maschinengehäuses gelagert.
Um eine leichte Verstellung zu erreichen, dürfen die Gewindeteile keine zu grosse Reibung gegeneinander aufweisen. Anderseits ist ein zu grosses Spiel jedoch unerwünscht, da hiedurch, wie oben erläutert, ein Vibrieren der Messer und unter Umständen der ganzen Maschine erfolgen kann.
Um Fertigungstoleranzen ausgleichen zu können und vor allem beim Verschleiss der Teile ein Nachstellen zu ermöglichen, ist erfindungsgemäss die Hohlschraube in einer am Maschinengestell gelagerten, mit Innengewinde versehenen verstellbaren Spannhülse angeordnet. Durch die Verstellbarkeit der Spannhülse ist es möglich, eine besonders günstige Einstellung der Gewindeteile aufeinander zu erzielen, so dass die rotierende Welle kein Spiel mehr aufweist und ein Vibrieren des Messerkopfes völlig ausgeschlossen wird.
Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung weist die Spannhülse einen etwa bis zur Längsachse reichenden Querschlitz auf, wobei der unterhalb desselben liegende Hülsenteil ringförmig ausgebildet, während der darüber liegende Teil längsgeschlitzt ist und die so gebildeten beiden Spannarme mittels einer Schraubverbindung gegeneinander pressbar sind. Durch diese Ausbildung wird ausser der Verstellmöglichkeit noch ein besonders sicherer Sitz der Spannhülse innerhalb des Maschinengestells erreicht.
Die Zeichnung zeigt ein Ausführungsbeispiel der Neuerung. Es stellen dar : Fig. 1 die teilweise geschnittene Ansicht einer unten abgebrochenen Zerkleinerungsmaschine, Fig. 2 eine Draufsicht auf die Spannhülse mit Hohlschraube.
In dem Maschinengestell 1 ist in bekannter Weise ein nicht dargestellter Motor gelagert, dessen Welle 2 an ihrem oberen Ende die Schneidmesser 3 trägt, die oberhalb einer Lochplatte 4 umlaufen. Die Motorwelle 2 und damit die Messer 3 sind in axialer Richtung verstellbar. Hiezu ist die Motorwelle 2 mittels Kugellagern 5 in einer Hohlschraube 6 gelagert. Zur Aufnahme der Hohlschraube dient eine verstellbare Spannhülse 7, die in einer kreisrunden Ausnehmung 8 des Maschinengestells 1 gelagert ist Die Spannhülse ist mit Innengewinde 9 versehen, in welches die Hohlschraube 6 eingeschraubt ist. Zur Langsverstellung ist die Hohlschraube 6 mit einem Zahnkranz 10 versehen, in den ein Schneckenrad 11 eingreift, das von aussen in nicht dargestellter Weise über die Welle 12 angetrieben werden kann.
Die Spannhülse 7 wird durch den Querschlitz 13 in einen oberen und einen unteren Teil 14 bzw. 15 aufgeteilt. Der Querschlitz 13 reicht dabei etwa bis zur Längsachse 23 der Hülse 7. Der untere Teil 15 ist ringförmig ausgebildet und in sich geschlossen. Dagegen weist der obere Teil14einenl ! ngsge ten Schlitz 16 auf, wodurch zwei Spannarm 17 und 18 gebildet werden. Die Spannarm 17,18 weisen
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an ihren freien Enden längsdurchbohrte Ansätze 19 und 20 auf. Mittels einer durch die Bohrungen der Ansätze 19,20 gesteckten Schraube 21 und einer an ihrem freien Ende mit Hohlgewinde versehenen Einstellstange 22, die abgebrochen dargestellt ist, lässt sich das Spiel zwischen den Gewindeteilen der Spann- helse 7 und der Hohlmutter 6 einstellen.
Durch eine optimale Einstellung lässt sich ein vibrationsfreies Arbeiten der Maschine erreichen.
PATENTANSPRÜCHE :
1. Zerkleinerungsgerät für landwirtschaftliche Erzeugnisse, insbesondere Fleisch, mit von einer Motorwelle angetriebenen, oberhalb einer Lochplatte umlaufenden Schneidmessern, wobei die Motorwelle in einer axial verstellbaren Hohlschraube gelagert ist, dadurch gekennzeichnet, dass die Hohlschraube (6) in einer im Maschinengestell (1) gelagerten, mit Innengewinde (9) versehenen einstellbaren Spannhülse (7) angeordnet ist.
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Shredding device for agricultural products, especially meat The invention relates to a shredding device for agricultural products, especially meat, with cutting knives driven by a motor shaft and rotating above a perforated plate, the knife shaft being mounted in an axially adjustable hollow screw. Particularly when processing meat, very high speeds of the cutting blades are required. On the other hand, however, high speeds require perfect mounting of all rotating parts, since the slightest inaccuracy can be felt in an extremely unfavorable manner due to vibration of the entire machine, bearing deflection etc. In the known embodiments, the hollow screw receiving the motor shaft is mounted in a thread of the machine housing.
In order to achieve easy adjustment, the threaded parts must not have too much friction against one another. On the other hand, however, too much play is undesirable because, as explained above, this can result in vibration of the knife and, under certain circumstances, the entire machine.
In order to be able to compensate for manufacturing tolerances and, above all, to enable readjustment when the parts are worn, the hollow screw is arranged according to the invention in an adjustable clamping sleeve which is supported on the machine frame and provided with an internal thread. The adjustability of the clamping sleeve makes it possible to achieve a particularly favorable adjustment of the threaded parts to one another so that the rotating shaft no longer has any play and vibration of the cutter head is completely excluded.
According to a further feature of the invention, the clamping sleeve has a transverse slot extending approximately to the longitudinal axis, the sleeve part underneath it being annular, while the part above is longitudinally slotted and the two clamping arms thus formed can be pressed against one another by means of a screw connection. As a result of this design, in addition to the possibility of adjustment, a particularly secure fit of the clamping sleeve within the machine frame is achieved.
The drawing shows an embodiment of the innovation. The figures show: FIG. 1 a partially sectioned view of a size reduction machine broken off at the bottom, FIG. 2 a plan view of the clamping sleeve with a hollow screw.
In the machine frame 1, a motor (not shown) is mounted in a known manner, the shaft 2 of which carries the cutting blades 3 at its upper end, which rotate above a perforated plate 4. The motor shaft 2 and thus the knives 3 are adjustable in the axial direction. For this purpose, the motor shaft 2 is mounted in a hollow screw 6 by means of ball bearings 5. An adjustable clamping sleeve 7, which is mounted in a circular recess 8 in the machine frame 1, serves to accommodate the hollow screw. The clamping sleeve is provided with an internal thread 9 into which the hollow screw 6 is screwed. For the longitudinal adjustment, the hollow screw 6 is provided with a toothed ring 10, in which a worm wheel 11 engages, which can be driven from the outside in a manner not shown via the shaft 12.
The clamping sleeve 7 is divided by the transverse slot 13 into an upper and a lower part 14 and 15, respectively. The transverse slot 13 extends approximately to the longitudinal axis 23 of the sleeve 7. The lower part 15 is ring-shaped and self-contained. In contrast, the upper part 14 has a! ngsge th slot 16, whereby two clamping arms 17 and 18 are formed. The clamping arm 17,18 have
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at their free ends longitudinally pierced lugs 19 and 20. The play between the threaded parts of the clamping sleeve 7 and the hollow nut 6 can be adjusted by means of a screw 21 inserted through the bores of the lugs 19, 20 and an adjusting rod 22 provided with a hollow thread at its free end, which is shown broken off.
An optimal setting allows the machine to work without vibrations.
PATENT CLAIMS:
1. Shredding device for agricultural products, in particular meat, with cutting blades driven by a motor shaft and rotating above a perforated plate, the motor shaft being mounted in an axially adjustable hollow screw, characterized in that the hollow screw (6) is mounted in a machine frame (1) , with an internal thread (9) provided adjustable clamping sleeve (7) is arranged.