AT34441B

AT34441B - Device for utilizing the steam from a steam engine for cooking purposes, especially in breweries.

Info

Publication number: AT34441B
Authority: AT
Inventors: Emil Riegelmann
Original assignee: Emil Riegelmann
Priority date: 1907-01-30
Filing date: 1908-01-04
Publication date: 1908-09-25

Description

  

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Dampfes auf die Pfanne und den Vorwärmer in gewolltem Verhältnis völlig selbsttätig durch das wie ein Sicherheitsventil wirkende Regulierventil G geschieht. Damit man die Heizfläche des   Vorwärmer   abschalten kann, wenn eine weitere Erwärmung des Wassers nicht mehr erwünscht ist, ist eine mit Ventilen abschliessbare Umgangsleitung zur Verbindung der Leitungen c und d angeordnet. Die Leitung   d   führt zum Niederdruckzylinder. An dieser Leitung d ist die automatische
Vorrichtung zur Verstellung der Füllung des Niederdruckzylinders angeschlossen. 



   Damit man die ganzen   Heizgefässe-Pfanne   und   Vorwärmer - abschalten   und mit der
Maschine normal arbeiten kann, sind die Umschaltschieber U und eine Rückschlagklappe K angeordnet. Für den Fall, dass bei Doppelsudwerken von der Leitung b aus gleichzeitig eine oder ) mehrere Würzepfannen und eine oder mehrere   Maischepfannen   geheizt werden sollen. wird das   Rcgulierventil G natürlich   auf den höchsten Druck eingestellt.

   der in den angeschlossenen Dampf-   gefässen   jeweils gebraucht wird, während in den übrigen Gefässen der niedrigere Druck durch
Drosseln erreicht wird, zu welchem Zwecke das vor den Pfannen angeordnete Absperrventil ver- wendet werden kann, welches dazu dient, die einzelnen Dampfpfannen von der Leitung b   ab-     @ zusperren.   



     PATENT-ANMPRtTH E   : 
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 eine an sich   bekannte selbsttätig wirkende Vorrichtung   zur Verstellung   der Füllung des Nieder-   druckzylinders angeschlossen ist, die die Spannung des Dampfes in der zur Pfanne   (P)     führenden     Leitung (b) nicht beeinflusst.   
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Steam on the pan and the preheater in a desired ratio happens completely automatically through the regulating valve G, which acts like a safety valve. In order to be able to switch off the heating surface of the preheater when further heating of the water is no longer desired, a bypass line, lockable with valves, is arranged to connect lines c and d. The line d leads to the low pressure cylinder. The automatic line is on this line d
Device for adjusting the filling of the low-pressure cylinder connected.



   So that you can switch off the whole heating vessel - pan and preheater - and with the
Machine can work normally, the reversing slide U and a non-return valve K are arranged. In the event that one or more wort pans and one or more mash pans are to be heated simultaneously from line b in the case of double brewhouses. the regulating valve G is of course set to the highest pressure.

   which is used in each of the connected steam vessels, while the lower pressure in the other vessels
Throttling is achieved, for which purpose the shut-off valve arranged in front of the pans can be used, which serves to shut off the individual steam pans from the line b- @.



     PATENT ANMPRtTH E:
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 an automatically acting device known per se for adjusting the filling of the low-pressure cylinder is connected, which does not affect the tension of the steam in the line (b) leading to the pan (P).
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Claims

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