AT399257B - Behälter für den einsatz in mikrowellengeräten - Google Patents

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Description

AT 399 257 B
Die Erfindung bezieht sich auf einen Behälter für den Einsatz in Mikrowellengeräten, insbesondere zur Erwärmung, Trocknung, Desinfektion und/oder Sterilisation von Materialien, Gegenständen, Flüssigkeiten od.dgl, welcher Behälter mittels eines Deckels druckdicht abschließbar ist.
Bekannte Ausbildungen sind übliche Mikrowellenkochgeschirre, deren Aufgabe es ist, einen möglichst 5 hohen Durchgang von Mikrowellen zu dem zu behandelnden Gut zu ermöglichen. Eine spezielle Über- oder Unterdruckbehandlung des Gutes ist aber bei den bekannten Ausbildungen nicht vorgesehen.
Bei einer bekannten Ausbildung der eingangs genannten Art handelt es sich um ein Druckgefäß für den Einsatz in Mikrowellengeräten, mittels welchem innerhalb von Mikrowellengeräten Einsiedegläser zu erhitzen und druckdicht zu verschließen sind. Dieser bekannte Behälter weist einen Anschlußstutzen auf, auf 70 welchen von oben her ein Gewicht aufsetzbar ist, welches den im Druckgefäß auftretenden Überdruck entsprechend steuert. Diese Behälter sind zur direkten Desinfektion oder Sterilisation von Flüssigkeiten oder pastösen Medien nicht geeignet, da die bekannte Ausbildung praktisch eine Druckglocke ist, welche über ein mit zu konservierendem Gut gefülltes Glas od.dgl. übergestülpt wird. Ein Mischen von in den Druckbehälter eingebrachten Gütern ist dabei völlig ausgeschlossen, nicht zuletzt deshalb, weil daran ja von 75 Anbeginn nicht gedacht wurde.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Behälter der eingangs.-genannten Art zu schaffen, mit welchem eine Über- oder Unterdruckbehandlung, z.B. auch zum Zwecke der Sterilisation bzw. Trocknung, unter Mischung des zu behandelnden Gutes ermöglicht wird.
Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß an der Innenseite der Wandung des 20 Behälters nach innen vorspringende, vorzugsweise mit abgerundeten Enden und/oder Kanten versehene Mischleisten od. dgl. angebracht sind, wobei am Deckel gegebenenfalls Anschlußstutzen für Armaturen, z. B. Thermofühler, angeordnet sind. Dadurch kann auf einfache Weise das in den Behälter eingebrachte Gut durch Drehen des Behälters um seine vertikale Achse auch während der Behandlung vermischt werden. Auch ist dadurch eine zuverlässige Temperaturerfassung des Gesamtgutes möglich, wenn am Deckel ein 25 Temperaturfühler angeordnet ist.
Die Mischleisten können schraubenlinienförmig verlaufen, wobei die Mischleisten durchgehend oder als unterbrochene Abschnitte ausgebildet sind, was zusätzlich zur normalen Turbulenzmischung auch eine Förderung nach oben oder nach unten des im Randbereich befindlichen, flüssigen oder breiigen Füllgutes ergibt. Unterbrochene Abschnitte ermöglichen zudem ein besonders leichtes Entleeren des Behälters, da so das Füllgut zwischen den einzelnen Mischleistenabschnitten leicht abfließen kann. Die Mischleisten können alle gleichsinnig oder, vorzugsweise abwechselnd, gegenläufig angeordnet sein, wodurch durch die letztgenannte Anordnung eine gleiche Wirkung bei Drehung des Behälters in unterschiedliche Drehrichtungen erreicht wird.
Um bei einem Wechsel der Drehrichtung des Drehtellers des Mikrowellengerätes zu verhindern, daß 35 sich der Drehteller in bezug auf den Behälter verdreht, können an der Außenseite des Bodens des Behälters Mitnahmeeinrichtungen für das Zusammenwirken mit einem im Mikrowellengerät vorgesehenen Drehteller angeordnet sein. An der Außenseite des Bodens des Behälters können zusätzlich oder anstelle der Mitnahmeeinrichtungen Halteeinrichtungen, insbesondere eine den Drehteller aufnehmende Vertiefung oder ein bzw. mehrere den Drehteller außen umgreifende Leisten gegen ein Abgleiten des Behälters vom 40 Drehteller vorgesehen sein.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt. Fig. 1 zeigt einen Vertikalschnitt durch den erfindungsgemäßen Behälter bei eingesetztem Deckel. Fig. 2 gibt eine Draufsicht auf den Deckel wieder. Fig. 3 ist eine Unteransicht des Behälters. Fig. 4 veranschaulicht eine Draufsicht auf den Behälter bei abgenommenem Deckel. 45 Mit 1 ist der Behälter bezeichnet, dessen Rumpf 2 vorliegend konische Form aufweist. Am oberen Rand ist der Behälterrumpf 2 mit einem Bajonettverschluß 3 versehen, der mit an einem Deckel 4 vorgesehenen Gegenstücken 5 zusammenwirkt. Dazu weist der Behälterrumpf 2 am oberen Ende nach innen gerichtete Vorsprünge 6 auf, die an ihren unteren Seiten mit Keilflächen 7 versehen sind (s. Fig. 1). Unterhalb der Vorsprünge 6 ist eine umlaufende Schulter 8 vorgesehen, auf welcher, vorliegend unter Zwischenlage eines 50 Dichtringes 9, der Deckel 4 dicht aufliegt. Entlang der Innenwandung sind Mischleisten 19 angeordnet, mittels welcher im Behälter befindliche Flüssigkeiten oder im Behälter befindliches breiiges Gut bei Drehung des Behälters 1 gemischt werden können. Vorliegend sind gleichsinnig schraubenlinienförmig verlaufende Mischleisten dargestellt, jedoch könnten diese Mischleisten auch gegenläufig, bevorzugt abwechselnd, angeordnet sein. Die Enden und auch die nach innen weisenden Kanten der Mischleisten 19 55 sind abgerundet, damit bei Verwendung des Behälters 1 mit eingesetztem Kunststoffsack eine Zerstörung dieses Sackes ebenfalls verhindert ist.
Am Boden 10 des Behälterrumpfes 2 sind Mitnehmerrippen 11 vorgesehen, die mit der Oberfläche eines im Mikrowellengerät vorgesehenen Drehtellers Zusammenwirken. Am Umfang des Bodens 10 sind 2

Claims (5)

  1. AT 399 257 B zudem noch umlaufende Leisten 12 vorgesehen, die den Drehteller außen übergreifen und so eine Herabgleiten des Behälters 1 oder ein Verschieben desselben am Drehteller verhindern. Es könnte in gleicher Weise auch eine entsprechende Vertiefung oder Einziehung der Unterseite des Bodens vorgesehen sein. Am Deckel 4 ist ein Griff 13 vorgesehen, mittels welchem der Deckel 4 nach Einführen der Gegenstük-ke 5 zwischen die Vorsprünge 6 verdreht werden kann, damit die Gegenstücke 5 unter die Vorsprünge 6 gedreht und entlang der Keilflächen 7 schräg nach unten bewegt werden können, wodurch der Deckel 4 mit seiner Unterseite gegen den Dichtring 9 gepreßt wird. Weiters sind am Deckel 4 noch Anschlüsse und Armaturen vorgesehen, welche beispielsweise Thermofühler 14, ein Wasseranschluß 15, ein Überdruck-Unterdruckventil 16, ein Druck- oder -Unterdruckanschluß 17 und ein Gasanschluß 18 sein können. Wenn das Mikrowellengerät dazu eingerichtet ist, können die jeweils benötigten Anschlüsse des Deckels mit zugehörigen Anschlüssen des Mikrowellengrätes während des Behandlungsvorganges verbunden sein, um so je nach den Erfordernissen die Behandlungsatmosphäre im Inneren des Behälters zu verändern, also z.B. Wasser einzusprühen oder Gas einzublasen. Es kann auch der im Inneren des Behälters herrschende Druck je nach Behandlungstemperatur korrigiert werden. Als Material für den erfindungsgemäßen Behälter wird ein für Mikrowellen durchlässiger Kunststoff eingesetzt, der temperaturbeständig und drucktest ist. Dazu eignet sich besonders Teflon, jedoch können auch alle anderen Materialien eingesetzt werden, die den angeführten Anforderungen entsprechen. Anhand der Zeichnungen sind solche Ausführungsformen beschrieben worden, bei welchen der Deckel von oben in die Behälteröffnung eingesetzt wird. In nicht dargestellter Weise könnte auch eine Ausführung gewählt werden, bei welcher der Deckel einen den Behälterrand außen übergreifenden Rand hat, wobei die Vorsprünge am Behälter dann nach außen gerichtet sind und mit nach innen gerichteten Gegenstücken am Deckel Zusammenwirken. Patentansprüche 1. Behälter für den Einsatz in Mikrowellengeräten, insbesondere zur Erwärmung, Trocknung, Desinfektion und/oder Sterilisation von Materialien, Gegenständen, Flüssigkeiten od.dgl., welcher Behälter mittels eines Deckels druckdicht abschließbar ist, dadurch gekennzeichnet daß an der Innenseite der Wandung des Behälters (2) nach innen vorspringende, vorzugsweise mit abgerundeten Enden und/oder Kanten versehene Mischleisten (19) od.dgl. angebracht sind, wobei am Deckel (4) gegebenenfalls Anschlußstutzen für Armaturen (14,16), z. B. Thermofühler (14), angeordnet sind (Fig. 1).
  2. 2. Behälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Mischleisten (19) schraubenlinienförmig verlaufen, wobei die Mischleisten durchgehend oder als unterbrochene Abschnitte ausgebildet sind.
  3. 3. Behälter nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet daß die Mischleisten (19) alle gleichsinnig oder, vorzugsweise abwechselnd, gegenläufig angeordnet sind.
  4. 4. Behälter nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet daß an der Außenseite des Bodens (10) des Behälters (1) Mitnahmeeinrichtungen (11) für das Zusammenwirken mit einem im Mikrowellengerät vorgesehenen Drehteller angeordnet sind.
  5. 5. Behälter nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß an der Außenseite des Bodens (10) des Behälters (1) zusätzlich oder anstelle der Mitnahmeeinrichtungen (11) Halteeinrichtungen (12), insbesondere eine Vertiefung oder ein bzw. mehrere den Drehteller außen umgreifende Leisten (12), gegen ein Abgleiten des Behälters vom Drehteller vorgesehen sind. Hiezu 1 Blatt Zeichnungen 3
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Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1269606A (en) * 1969-05-07 1972-04-06 Alfa Laval Ab Improvements in or relating to heat treatment of packaged products
EP0088700A1 (de) * 1982-03-08 1983-09-14 Max P. Beauvais Vorrichtung und Verfahren zum Einmachen in Gefässen durch Mikrowellen
EP0218419A1 (de) * 1985-09-26 1987-04-15 Minnesota Mining And Manufacturing Company Mikrowellen ausgesetzte Lebensmittelverpackung

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