AT508339A2 - Pelletbrenner mit dosiervorrichtung und verfahren zu dessen steuerung - Google Patents

Description

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Pelletbrenner mit Dosiervorrichtung und Verfahren zu dessen 10

Steuerung

Die Erfindung betrifft einen Pelletbrenner mit Dosiervorrichtung zur Dosierung der dem Brenner zugeführten Pellets und ein Ver-15 fahren zur Steuerung dieser Dosiervorrichtung.

In jüngster Zeit ist die Nachfrage nach Heizvorrichtungen gestiegen, die nachwachsende Rohstoffe, wie z. B. Pellets oder Hackschnitzel aus Holz, verbrennen können. Diese werden übli-20 cherweise in der Gebäude-Heiztechnik eingesetzt.

Zur Verwendung der Pellets als Heizmittel, werden die Pellets üblicherweise in eine Brennschale oder auf einen Brennrost geleitet und dort verbrannt, und mittels eines Wärmetauschers wird 25 Wasser oder eine andere Flüssigkeit erwärmt. Dabei werden Pellets beispielsweise mittels einer Förderschnecke solange in die. Brennschale befördert, bis eine vorgegebene Kesseltemperatur erreicht ist. Wegen des großen Flüssigkeitsvolumens, und da eine Vorlauftemperatur unabhängig von der Kesseltemperatur, bei-30 spielsweise durch ein Drei- oder Vierwegeventil, geregelt werden kann, ist eine genaue Temperaturregelung nicht zwingend erforderlich. Ist eine voreingestellte Temperatur erreicht, werden 2

·· ·· · ·♦ • · ♦ · · • · · · · ·♦ • · · ···· · • · · · · ·· ·· · ·· überschüssige Pellets in dem Brenner unter erhöhter Sauerstoffzufuhr schnell verbrannt, um minimale Asche- und Staubrückstände zurückzulassen. Dies vereinfacht ein späteres Zünden, da Asche die Heizleistung des Brenners reduzieren und Leitungen verstop-5 fen kann. Die überschüssige Wärme bei dem Restbrennstoffverbren-nungsvorgang wird von dem großen Flüssigkeitsvolumen aufgenommen, und stellt bei herkömmlichen Heizanlagen kein Problem dar.

Um jedoch Pellets oder Hackschnitzel in einem Backofen für Bä-10 ckereien einsetzen zu können, werden andere Brenner benötigt, die die üblichen Backtemperaturen zwischen 180°C und 300°C zuverlässig erreichen und halten können. Bei den herkömmlichen Brennern zum Betrieb eines solchen Backofens für Bäckereien mit Wärmetauschern, die als Wärmespeichermedium Rauchgas oder Luft 15 einsetzen, überschreitet die Temperatur im Ofen bei dem Verbrennen der überschüssigen Pellets den eingestellten Sollwert um bis zu 40°K. Dies ist für die Backwaren schädlich.

Aus dem Stand der Technik ist bekannt, dass Pelletöfen mit Wär-20 metauschern für Rauchgas/Luft bei der Zubereitung von Teigwaren verwendet werden. Die DE 600 26 216 T2 beschreibt einen Pizzaofen der mittels eines Schraubenförderers das Brennmaterial in den Brenner leitet, oder mittels eines Auf-Zu-Ventils den Zufluss des Brennmaterials in den Brenner ermöglicht. Die Zufüh-25 rung des Brennmaterials wird derart gesteuert, dass Pellets bis zum Erreichen der Solltemperatur dem Brenner zugeführt werden.

Der Nachteil dieses pelletbeheizten Pizzaofens ist, dass ein Ü-berschuss an Pellets beim Erreichen der Solltemperatur dazu 30 führt, dass beim Verbrennen der überschüssigen Pellets die Solltemperatur überschritten wird. Ein zu frühes Einstellen der Zuführung von Pellets wiederum resultiert in zu niedrigen Backtem- 3 3 ΦΦ ΦΦ · ·· Φ Φ Φ Φ Φ · Φ Φ Φ Φ Φ Φ φφ Φ Φ Φ Φ ΦΦΦΦ Φ

Φ Φ φ Φ · · ΦΦ ·· · ΦΦ peraturen. Beide Effekte sind für die Zubereitung von Teigwaren, wie beispielsweise Brot, wenig geeignet.

Es ist daher Aufgabe der Erfindung, einen Backofen zur Verfügung 5 zu stellen, der bei der Verwendung von Rauchgas/Luft-basierten Wärmetauschern eine bessere Regelung der Wärmeabgabe, abhängig von der Wärmeanforderung, ermöglicht.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Vorrichtung gemäß 10 Patentanspruch 1 sowie mittels des Verfahrens gemäß Patentanspruch 13 gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen sind Gegenstand der Unteransprüche. mumm

Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen insbesondere 15 darin, dass zweigeteilte Dosiermittel verwendet werden, deren beiden Dosiereinrichtungen verschieden groß sind. Gemäß einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung ist es möglich, mit den Dosiereinrichtungen unabhängig voneinander dem Brenner Brennmaterial zuzuführen. Bei hohem Wärmebedarf ist es somit 20 möglich, dass beide Dosiereinrichtungen gleichzeitig Brennmaterial in den Brenner liefern, bei kleinerem Wärmebedarf nur die größere Dosiereinrichtung Brennmaterial liefert und bei minimalem Wärmebedarf, beispielsweise um die eingestellte Temperatur zu halten, nur die kleinere Dosiervorrichtung Brennmaterial an 25 den Brenner liefert. Damit kann eine eingestellte Temperatur zuverlässig gehalten werden.

Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung der Erfindung besteht darin, dass eine elektronische Steuereinrichtung vorhanden ist. 30 Die Steuereinrichtung kann ein Anforderungsprogramm starten, wenn eine Wärmeanforderung durch den Backofen oder einen anderen ! 4 • · · · · • · · ·· · · • ···· · ♦ ···*

Verbraucher erfolgt Die Steuereinrichtung kann zudem mit einer Flammenüberwachung verbunden sein und deren Signale auswerten.

Einzelheiten, Vorteile und Weiterentwicklungen der Erfindung 5 werden anhand eines Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die Zeichnung näher erläutert. Dabei zeigt:

Fig. 1 eine perspektivische Darstellung eines Pelletbrenners. 10 Die Darstellung in Figur 1 zeigt einen Pelletbrenner 1 einer ersten Ausführungsform, der einen Vorratsbehälter 2 mit einem Näherungsschalter 3, zum Stoppen der Befüllung des Vorratsbehälters, eine steile Pelletrutsche 10, mit vorderem Schüttschutz 11 und seitlichen Schüttschutzen 12, ein Brennergehäuse 13, mit ei-15 nein Brennrost 14, einer Heizschlange 15 und einer Förderschnecke 16, ein Gebläse 20 mit einem Leitblech 21 und einer Stellklappe 22, eine Flammenüberwachung 23 sowie eine Steuereinrichtung aufweist. Diese ist wie folgt aufgebaut: unter dem Vorratsbehälter 2 sind Dosiermittel 4 zur Aufnahme von Pellets aus dem Vorrats-20 behälter 2, und zur Lieferung der Pellets über die Pelletrutsche 10 auf den Brennerrost 14 in dem Brennergehäuse 13, angeordnet, wobei die Dosiermittel 4 im vorliegenden Ausführungsbeispiel aus zwei separaten Dosiereinrichtungen 5, 6 bestehen, die separat voneinander drehbar angeordnet sind. 25

Vor dem Vorratsbehälter 2 ist ein Pelletförderungssystem (nicht gezeigt) angeordnet. In dem oberen Bereich ist der Vorratsbehälter 2 im Wesentlichen kastenförmig ausgebildet. Der untere Bereich des Vorratbehälters 2 weist eine zylindersegment-förmige Aussparung auf, deren Krümmung mit der Krümmung von den dem Vorratsbehälter nachgeordneten Dosiermitteln 4 übereinstimmt, so 30 5 » · · » · · » · · « » · · « • I ·· • · • · · • ♦··· • ♦ • · · dass die Dosiermittel 4 und der Vorratsbehälter 2 nahezu lückenlos aneinander angeordnet werden können.

Wie in Fig. 1 gezeigt, bestehen die Dosiermittel 4 aus zwei se-5 paraten Dosiereinrichtungen 5, 6 die drehbar um dieselbe Drehachse angeordnet sind. Insbesondere sind die Dosiereinrichtungen 5, 6 voneinander separat drehbar vorgesehen. Die Drehung der Dosiereinrichtungen 5, 6 erfolgt jeweils über einen Stellmotor (nicht gezeigt). Vorzugsweise sind die Dosiereinrichtungen 5, 6 10 durch zwei parallel angeordnete kreisförmige Seitenflächen 9a und 9b ausgebildet, die durch ein Nabengehäuse 8 miteinander verbunden sind. Da die Form der Dosiereinrichtungen 5, 6 einem Zylinder ohne Mantelfläche entspricht, werden im Folgenden die geometrischen Bezeichnungen eines Zylinders zur vereinfachten 15 Beschreibung verwendet. Die Zylinderachse als Symmetrieachse ist gleichzeitig Drehachse der entsprechenden Dosiereinrichtung 5, 6, und verläuft horizontal und senkrecht zu der allgemeinen Längsrichtung des Zylinders. Die Dosiereinrichtungen 5, 6 weisen keine Mantelfläche auf. Die jeweiligen Seitenflächen 9a, 9b, 20 stehen senkrecht zu der Zylinderachse. Das Nabengehäuse 8 ist um die Zylinderachse herum angeordnet, zur Aufnahme einer Achse, und zur Übertragung der Drehung durch die Stellmotoren. Die Dosiereinrichtungen 5, 6 werden jeweils in eine Anzahl Volumensegmente 9, hier beispielsweise vier gleich große Volumensegmente, 25 unterteilt. Diese Volumensegmente 9 werden gebildet durch Wände 7, die von einer Seitenwand 9a zu der anderen Seitenwand 9b der Dosiereinrichtungen 5, 6 reichen, und die sich von dem Nabengehäuse 8 im Inneren der Dosiereinrichtungen 5, 6 radial nach außen bis zu der Umfangskante erstrecken, so dass die Volumenseg- 30 mente 9 nur im Bereich der hypothetischen Mantelfläche nach außen geöffnet sind. 6 ·· ·· · ·· · • · · ·· · · · · • · · ··· ···· • · · · ···· · · ···· ••·· · · · · ·· ·· · ·# · ·

Es ist zudem wünschenswert, wie in dem vorliegenden Ausführungsbeispiel gezeigt, die zylinderförmigen Dosiereinrichtungen 5, 6, bei gleichem Radius der Seitenflächen 9a, 9b, mit unterschiedlichem Volumen vorzusehen. Dies wird durch unterschiedliche Längen 5 der Zylinderhöhen, also der Länge des zwischen den Seitenflächen 9a, 9b einer Dosiereinrichtung 5, 6 angeordneten Nabengehäuseabschnitts 8, erreicht. In dem vorliegenden Ausführungsbeispiel ist das Größenverhältnis der kleineren Dosiereinrichtung 6 zu der größeren Dosiereinrichtung 5 beispielsweise 1:2. 10

Eine unterhalb des Vorratsbehälters 2 angeordnete Abschervorrichtung 24 ist zwischen dem Vorratsbehälter 2 und den dahinter angeschlossenen Dosiermitteln 4 vorgesehen. Die Abschervorrichtung ist derart ausgebildet, dass im Betrieb während einer Dre-15 hung der Dosiereinrichtung 5, 6 deren Umfangskante entlang einer scharfen Kante der Abschervorrichtung geführt wird.

Im weiteren Verlauf nach den Dosiermitteln 4 ist eine Pelletrutsche 10 angeordnet, die eine schiefe Ebene darstellt und von den 20 Dosiermitteln 4 abwärts geneigt in ein Brennergehäuse 13 führt. Die längs verlaufenden Kanten der Pelletrutsche 10 weisen seitliche Schüttschutze 12 auf, die sich bis zu den Dosiermitteln 4 erstrecken und deren Konturen angepasst sind, so dass ein minimaler Abstand zwischen den Dosiermitteln 4 und den seitlichen 25 Schüttschutzen 12 besteht. Auf der den Dosiermitteln 4 abgewandten Stirnseite ist ein mit den seitlichen Schüttschutzen 12 einstückig ausgebildeter vorderer Schüttschutz 11 ausgebildet, der sich nach oben verlaufend tangential bis an die Dosiermittel annähert und im Folgenden eine Krümmung wie die Krümmung der Do-30 siermittel aufweist, so dass sich der vordere Schüttschutz entlang der Dosiermittel 4 bis zu dem Vorratsbehälter 1 erstreckt. 7 ·· ·· · ·· • · · · · · • · · · · · ·· • · · · ···· · • · · · · · ·· ·· * ·· ··

Eine vertikale Verbindung nach unten zu einem Brennergehäuse 13 ist nicht vorgesehen, was somit die Frontseite geöffnet lässt.

Der Pelletbrenner 1 weist zudem ein zweiteiliges quaderförmiges 5 Gehäuse 13 auf, dessen eines Teil ein Unterteil 17a ist und dessen zweites Teil eine abnehmbare Abdeckung 17b ist. Das Unterteil 17a hat einen im Wesentlichen U-förmigen Querschnitt, wobei die Unterseite des Unterteils 17a jedoch nicht geschlossen ist und die Stirnseiten nur teilweise geschlossen sind. In den Sei-10 tenwänden des Unterteils befinden sich Aussparungen 19 durch die sich die Windungen einer mäanderförmig durch das Gehäuse 13 verlaufenden elektrischen Heizschlange 15 aus dem Gehäuse 13 erstrecken. 15 Die Abdeckung 17b weist einen Querschnitt auf, der einem umgekehrten U entspricht und weist überdies keine Stirnseiten auf. Durch Überstülpen der Abdeckung 17b über das Unterteil 17a wird das Gehäuse 13 abgeschlossen. Die Seitenteile der Abdeckung 17b weisen dabei Aussparungen 19 auf, die zu den Aussparungen 19 des 20 Unterteils 17b korrespondieren und durch die sich analog zu dem Unterteil 17a die Windungen der Heizschlange 15 aus dem Gehäuse 13 heraus erstrecken.

Von den beiden unteren Längskanten des Unterteils 17a des Gehäu-25 ses 13 verlaufen zwei Wandabschnitte 13a, 13b abwärts geneigt trichterförmig aufeinander zu, schließen die Öffnung der Unterseite jedoch nicht ab. Zwischen den geneigten Wandabschnitten 13a, 13b wird in der Öffnung der Unterseite eine spiralförmige Förderschnecke 16 eingebracht, deren Achse in etwa auf Höhe der 30 vom Brenner 13 abgewandten Kanten der geneigten Wandabschnitte 13a, 13b angebracht ist. Somit befindet sich nur etwa eine Hälfte der Förderschnecke 16 im Inneren des Brennergehäuses 13, wäh-

·· ·· · ·· · · • · · ·· · ·· ·· • · · · · · ·· · · · • · · · ···· · · ···· · ········ · ·· ·· · ·· · ··· 8 rend die andere Hälfte unterhalb des Brennergehäuses 13 herausragt. Die Achse der Förderschnecke 16 erstreckt sich dabei in einer allgemeinen Längsrichtung. Innerhalb des Brennergehäuses 13 erstreckt sich, parallel zu der allgemeinen Längsrichtung, 5 ein Brennrost 14, der aus Lamellen aufgebaut ist, die zu der vertikalen Richtung schräg gestellt sind, und die sich horizontal, jedoch quer zu der allgemeinen Längsrichtung, im Inneren des Gehäuses 13 erstrecken. Zwischen den Lamellen des Brennrosts 14 verläuft mäanderförmig die elektrische Heizschlange 15, deren 10 Windungen sich durch die Aussparungen 19 in dem Brennergehäuse 13 aus den Seitenwänden des Unterteils 17a und der Abdeckung 17b heraus erstrecken. Im Inneren des Gehäuses 13 verlaufen diese Windungen parallel zu den Brennrostlamellen. 15 Die vordere, also die der Pelletrutsche 10 abgewandte, Stirnseite des Gehäuses 13 ist in einem Bereich oberhalb der Förderschnecke 16 durch eine Wand 18 begrenzt, die sich jedoch nicht bis zu der Höhe des Brennrosts 14 erstreckt, so dass ein oberer Teil der Stirnseite offen bleibt. Die hintere, also die der Rut-20 sehe 10 zugewandte, Stirnseite des Gehäuses 13 ist ebenfalls nur in einem Bereich oberhalb der Förderschnecke 16, jedoch nur bis unterhalb eines Leitblechs 21, das nachfolgend näher erläutert wird, durch eine Stirnwand begrenzt. Der Bereich oberhalb des Leitblechs 21 bleibt somit offen. Die oben beschriebenen öffnun-25 gen in den Stirnseiten des Gehäuses 13 bilden somit einen Luftkanal, durch den ein Luftmengenaustausch, beispielsweise in einem nachgeschalteten Wärmetauscher, stattfinden kann.

Dem Brenner 1 ist zudem ein Gebläse 20 zugeordnet. Das Gebläse 30 20 weist das Leitblech 21 auf, das, wie in Fig. 1 gezeigt, aus der Horizontalen geneigt ist und von dem Gebläse abwärts in der allgemeinen Längsrichtung verläuft. Das Leitblech schließt un- 9 ·· ' · • · • · ·· « • · · ·· •ft···ft terhalb der Heizschlange 15, aber oberhalb der Förderschnecke 16 an dem Brennergehäuse 13 an. An dem Leitblech 21 ist eine Stellklappe 22 angebracht, die horizontal ausgerichtet, und aus der Horizontalen neigbar ist ist. Die Position und die Stellung der 5 Stellklappe 22 sind dabei derart veränderbar, dass eine für den Verbrennungsvorgang geeignete Luftzufuhr in das Brennergehäuse 13 gewährleistet ist. Zudem ist an dem Brenner 1 in der Längsrichtung eine Flammenüberwachung 23 angeordnet, die sich seitlich der Rutsche 10 zwischen dem Gehäuse 13 und dem Gebläse 20 10 erstreckt. Diese Flammenüberwachung 23 kann wie hier beispielsweise als Fotozelle ausgebildet sein.

Die erfindungsgemäße Funktionsweise des Pelletbrenners 1 mit den Dosiermitteln 4 wird im Folgenden näher beschrieben. Der Vor-15 ratsbehälter 2 wird durch ein Fördersystem (nicht gezeigt) mit Pellets befüllt und ein Näherungsschalter 3 misst den Befüllungszustand des Vorratsbehälters 1, und signalisiert ein Abschalten der weiteren Förderung beim Erreichen eines vorbestimmten Befüllungsstands. Von dem Vorratsbehälter 2 gelangen die 20 Pellets durch die Schwerkraft getrieben in ein jeweils unterhalb des Vorratsbehälters 2 positioniertes Volumensegment 9 der Dosiereinrichtungen 5, 6. Die Pellets fallen somit auf die in dieser Position hintere, horizontal liegende Trennwand 7 (nicht gezeigt) . Durch das Weiterdrehen der Dosiereinrichtungen 5, 6 im 25 Uhrzeigersinn rutschen die Pellets von dem vorderen der beiden oberen Volumensegmente 9, also von dem der Rutsche zugewandten Volumensegment, auf eine steile Rutsche 10 und rutschen von dort in das Brennergehäuse 13 auf den Brennrost 14. Der vordere Schüttschutz 11 und die seitlichen Schüttschutze 12 verhindern 30 ein Herausfallen der Pellets aus dem Pelletbrenner 1. Das zuvor befüllte, hintere, also das von der Rutsche abgewandte, obere Volumensegment, wird an die Stelle des zuvor vorderen, oberen 10 ·· * ·· • · • • • · • • • • • · ·« • • • • ···· · • · • • • · ·· ·· • ·· • · · • · • ···· • · • ·

Volumensegments gedreht. Während des Drehens werden mittels der Abschervorrichtung 24 eventuell überstehende Pellets abgeschnitten. So werden keine Pellets eingeklemmt und die Dosiermittel 4 können sich ungehindert drehen. Gleichzeitig wird das hintere, 5 also das der Rutsche abgewandte, untere Volumensegment in die Position des zuvor hinteren, oberen Volumensegments, unterhalb des Vorratsbehälters 2 gedreht. Daher befüllt sich das zuvor hintere, untere Volumensegment in der neuen Position mit Pellets. Uberstehende Pellets werden bei dem Weiterdrehen der Do-10 siereinrichtung 5, 6 wiederum durch die Abschervorrichtung 24 abgeschnitten. Der oben beschriebene Vorgang wiederholt sich bei jeder Weiterdrehung der Dosiereinrichtung 5, 6.

Die separaten Dosiereinrichtungen 5, 6 werden vorzugsweise unab-15 hängig voneinander von Stellmotoren gedreht. Wie bereits erwähnt unterscheiden sich in der vorliegenden Ausführungsform die Dosiereinrichtungen 5, 6 in ihrer Größe voneinander, so dass die Volumensegmente 9 der verschiedenen Dosiereinrichtungen 5, 6 unterschiedliche Mengen Pellets aufnehmen können. Durch die von-20 einander unabhängige Drehung der Dosiereinrichtungen, kann so eine auf die effektive Wärmeanforderung hin exakt abgestimmte Menge an Pellets dem Brennrost zugeführt werden.

So werden in der vorliegenden Ausführungsform bei hohem Wärmebe-25 darf beide Dosiereinrichtungen 5, 6 gleichzeitig gedreht. Somit führen beide Dosiereinrichtungen 5, 6 dem Brennrost 14 Pellets zu. Bei kleinerem Wärmebedarf wird nur die größere Dosiereinrichtung 5 zur Lieferung von Pellets in das Gehäuse 13 gedreht, während die kleinere Dosiereinrichtung 6 nicht gedreht wird. Bei 30 minimalem Wärmebedarf, beispielsweise um die eingestellte Temperatur zu halten, wird schließlich nur die kleinere Dosiereinrichtung 6 gedreht, während die größere Dosiereinrichtung 5 11 • I Μ · · · · • ·· ·· · ·· • ·· · · · ··· • · · ······ · · • · · · · · · • · · · · · · nicht gedreht wird. Somit kann eine vorgegebene Temperatur zuverlässig und schnell erreicht und schließlich auch gehalten werden. Der Wärmebedarf wird durch eine Temperaturmessung beispielsweise an dem Wärmetauscher des Brenners 1 ermittelt (nicht 5 gezeigt).

Zum ersten Entzünden der Pellets auf dem Brennrost 14 wird die elektrische Heizschlange 15 eingeschaltet und eine geringe Luftmenge zugeführt. Die Flammenüberwachung (Fotozelle) 23 signali-10 siert, wenn die Pellets entzündet sind. Daraufhin wird die Luftmenge erhöht. Dazu saugt das Gebläse 20 die Verbrennungsluft an· und bläst diese unter und über den Brennrost 14. Durch die Verwendung der Dosiermittel 4 ist die genaue Pelletmenge im Brennergehäuse 13 bekannt. Die Luftzufuhr durch das Gebläse 20 ist 15 dieser Pelletmenge angepasst. Die Stellklappe 22 verteilt die Luftmenge in dem Brennergehäuse 13, und das Leitblech 21 sorgt dafür, dass die Förderschnecke 16, die zur Entaschung des Brennergehäuses 13 verwendet wird, nicht im Luftstrom liegt. 20 Neben der oben dargestellten Ausführungsform sind weitere Ausführungsformen denkbar. So können mehr als zwei Dosiereinrichtungen verwendet werden, um eine noch genauere Temperaturkontrolle mit niedrigeren Toleranzzonen für die jeweilige Solltemperatur zu erhalten. Zu diesem Zweck können die Dosiereinrich-25 tungen der Dosiermittel sowohl gleiche, wie auch verschiedene Größen haben. Sie können auch verschieden viele Volumensegmente aufweisen, deren Größe auch innerhalb einer Dosiereinrichtung nicht einheitlich sein muss. 30 Daneben ist denkbar, dass zusätzlich auch die Drehgeschwindigkeit der Stellmotoren direkt zur Dosierung der Pellets herangezogen wird, wobei eine schnellere Drehung eines Stellmotors, und 12 ·· • · • · • ·

damit der entsprechenden Dosierkammer, eine höhere Lieferrate der Pellets bedeutet.

Es ist zudem in einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung 5 vorstellbar, dass die Abschervorrichtung 24 zwischen den Vorratsbehälter und die Dosiermittel eingebracht werden kann um ü-berstehende Pellets abzuschneiden. Die Abschervorrichtung wird dazu entlang der Umfangskante der Dosiereinrichtungen eingebracht. Gleichzeitig würde dadurch die Dosiereinrichtung von dem 10 Vorratsbehälter separiert werden. Es ist dann auch denkbar, dass die Abschervorrichtung 24 auch als Dosierklappe fungiert. Diese kann dann eine Befüllung der Volumensegmente derart dosieren, dass die jeweiligen Volumensegmente größere oder kleinere Mengen von Pellets aufnehmen und entsprechend in das Brennergehäuse 15 liefern. Die Dosierklappe kann zu diesem Zweck auch mehrfach, entsprechend der Zahl der Dosiereinrichtungen, geteilt sein, und die Befüllung der Dosiereinrichtungen unabhängig voneinander dosieren. Diese Weiterbildungen ermöglichen eine noch exakter abstimmbare Menge von Pellets die in das Brennergehäuse geliefert 20 werden.

Weiterhin können mehrere Dosiereinrichtungen auf derselben Drehachse angeordnet sein, wobei die Dosierung durch die Dosierklappe erfolgt, die selektiv die Dosiereinrichtungen befüllen kann. 25

Ein Verfahren zur Steuerung der Dosiermittel 4 des Pelletbrenners 1 ermöglicht die erfindungsgemäße Benutzung der Vorrichtung. In einer Ausführungsform der Erfindung ist die Steuereinrichtung mit den Stellmotoren zur Drehung der Dosiermittel 4 30 verbunden. Das Steuerverfahren basiert auf der Berechnung eines Wärmebedarfstrends in der Steuereinrichtung, unter Berücksichtigung der aktuellen Temperatur sowie der eingestellten Tempera- 13 tur. Mittels entsprechender Ansteuerung der Stellmotoren werden alle oder nur ein Teil der Dosiereinrichtungen 5, 6 von der Steuereinrichtung zur Drehung und damit zur Freigabe von Pellets veranlasst. 5

Somit kann die benötigte Pelletmenge einer Soll- Istwertdifferenz angepasst werden, so dass schon vor dem Erreichen der eingestellten Temperatur die Pelletzufuhr reduziert werden kann, um die eingestellte Temperatur nicht zu überschreiten. Gleichzeitig 10 wird durch die Berechnung verhindert, dass die eingestellte Temperatur nicht erreicht, oder dauerhaft unterschritten wird.

Gerade auch bei einem Unterschreiten der eingestellten Temperatur kann eine überhöhte Zuführung von Pellets mit der erfin-15 dungsgemäßen Dosiervorrichtung vermieden werden. Andernfalls kann dies wiederum in zu hohen Temperaturen resultieren, was schädlich für die Backwaren sein kann.

Die Steuerung geschieht anhand einer Berechnung eines Tempera-20 turtrends in der Steuereinrichtung. Das Verfahren zur Steuerung der Vorrichtung ist im Folgenden beschrieben.

Die Steuereinrichtung wertet für die Ansteuerung der Stellmotoren, und der anderen mit ihr verbundenen Komponenten, die Signa-25 le der Fotozelle 23 aus. Wenn eine Wärmeanforderung durch den

Backofen oder einen anderen Verbraucher erfolgt, beispielsweise durch Einstellen einer Solltemperatur, wird ein Anfeuerungsprogramm gestartet. Dazu wird zunächst eine vorbestimmte Menge Pellets auf dem Brennrost 14 von der Heizschlange 15, bei geringer 30 Luftzufuhr durch das Gebläse 20, entzündet. Sobald die Flammenüberwachung 23 eine Flamme erfasst, wird die Luftmenge auf den Wert erhöht, der für eine Verbrennung der Pellets auf dem Brenn- 14 • · ·♦ · • · · · · · • · · ♦ · · • · · ··♦·· · • · · ♦ · ♦ ·· ·· · rost 14 richtig ist. Basierend auf der Wärmeanforderung wird die entsprechende Dosiermenge von Pellets in der Steuereinrichtung berechnet. Bis dahin wird die kleinste Pelletmenge dosiert. Die Berechnung geschieht anhand eines Trends des Wärmebedarfs, der 5 in dem vorliegenden Ausführungsbeispiel abhängig von einer Funktion der Differenz des Sollwertes zum Istwert der Vorlauf- bzw. Austrittstemperatur ist. In einer vorteilhaften Weiterbildung der Erfindung kann die Berechnung des Wärmbedarftrends auch abhängig von weiteren Größen, wie beispielsweise der Luftzufuhr 10 oder der Wärmeleistung der Pellets, erfolgen.

Das Gebläse 20, und somit die zugeführte Luftmenge, kann in einer Ausführungsform der Erfindung von der Steuereinrichtung geregelt werden. 15

Die Fotozelle 23 überwacht während des gesamten Verbrennungsvorgangs die Flamme. Tritt eine Störung auf, beispielsweise, wenn die Flamme bei eingeschaltetem Brenner 1 erlischt, bewirkt die Flammenüberwachung 23 einen Stopp der Zulieferung von Pellets. 20 Zudem bewirkt die Flammenüberwachung 23 die Zufuhr von Verbrennungsluft in das Gehäuse 13, solange eine Flamme sichtbar ist, beispielsweise bei dem Verbrennen noch vorhandener Pellets nach Abschalten des Brenners 1. 25 Die berechnete Dosiermenge von Pellets wird durch Drehung mittels Stellmotoren aus den Dosiereinrichtungen 5, 6 freigegeben. In dem vorliegenden Ausführungsbeispiel regelt die Steuereinheit die Stellmotoren unabhängig voneinander. Somit können die Dosiereinrichtungen 5, 6 separat voneinander angesteuert werden.

Muss ein großer Wärmebedarf gedeckt werden, werden beide Motoren zur Drehung angesteuert und beide Dosiereinrichtungen geben Pel- 30 lets frei. Bei kleinerem Wärmebedarf wird nur der der größeren Dosiereinrichtung 5 zugeordnete Motor angesteuert, und nur diese größere Dosiereinrichtung 5 wird zur Lieferung von Pellets an den Brenner 3 gedreht, während der der kleineren Dosiereinrichtung 6 zugeordnete Motor nicht gedreht wird. Bei minimalem Wärmebedarf, beispielsweise um die eingestellte Temperatur zu halten, wird schließlich nur der der kleineren Dosiereinrichtung 6 zugeordnete Motor gedreht, und nur die kleinere Dosiereinrichtung 6 gibt Pellets frei.

Wurde der Ofen zum Beispiel entzündet und ein hoher Wärmebedarf muss gedeckt werden, um den Ofen vorzuheizen, werden beiden Dosiereinrichtungen 5, 6 gemeinsam gedreht, um viele Pellets zu liefern. Nähert sich dann die Ist-Temperatur der Soll-Temperatur an, wird dies erfasst, und anhand des in der Steuereinrichtung berechneten Temperaturtrends wird die Zuführmenge von Pellets reduziert, indem der der kleineren Dosiereinrichtung 6 zugeordnete Motor gestoppt wird, und somit nur noch die größere Dosiereinrichtung 5 Pellets liefert. Die Ist-Temperatur nähert sich also von unten an die Soll-Temperatur an. Ist die Soll-Temperatur erreicht, wird der der größeren Dosiereinrichtung 5 zugeordnete Motor gestoppt und der der kleineren Dosiereinrichtung 6 zugeordnete Motor aktiviert, so dass nur die kleinere Dosiereinrichtung 6 Pellets zum Erhalten der Ist-Temperatur liefert. Wird erfasst, dass die Temperatur nicht in einem Toleranzbereich um die Soll-Temperatur liegt, steuert die Steuereinrichtung, abhängig von dem Wärmebedarf und dem berechneten Temperaturtrend, die Stellmotoren entsprechend.

In einer weiteren Ausführungsform ist es überdies vorstellbar, dass der Näherungsschalter 3, der den Befüllungsstand des Vorratsbehälters misst, mit der Steuereinrichtung·verbunden ist, so 16 dass diese den Befüllungsstand erfassen kann. Daraufhin kann die Steuereinrichtung ein Fördersystem in Gang setzen, das Pellets in den Vorratsbehälter befördert. Dieser wird solange aufgefüllt, bis der Näherungsschalter 3 einen voreingestellten Befül-5 lungsstand erfasst und an die Steuereinrichtung weitergibt. Das Fördersystem, und damit die Befüllung des Vorratsbehälters 2, wird bei Erreichen dieses voreingestellten Befüllungsstandes dann durch die Steuervorrichtung gestoppt. Dies gewährleistet eine ausreichende Versorgung der Dosiermittel 4 mit Pellets. 10

Zudem ist auch denkbar, dass mehr Dosiermittel als die zwei Dosiermittel 5, 6 der vorhergehenden Ausführungsform angesteuert werden. Ebenso kann auch die Förderschnecke 16 im Brennergehäuse 13 zur Entaschung des Ofens von der Steuereinrichtung angesteu-15 ert werden.

Insbesondere ist es auch vorstellbar, dass durch entsprechende Ansteuerung des Gebläses die Verbrennungstemperatur der Pellets aufgrund der geregelten Luftzufuhr variiert wird, wobei eine ho-20 he Luftzufuhr in höheren Verbrennungstemperaturen resultiert.

Claims (22)

17 ·· «· · ·· · • ·· · · · ·· φ * · · ···· · · ···· ···· ··· · ·· ·· · ·· · PATENTANSPRÜCHE 1. Pelletbrenner, mit einem Brennergehäuse (13), einem Brennrost (14), und einer Steu-5 ereinrichtung, wobei die Dosiermittel (4) vor dem Brennergehäuse (13) angeordnet sind, aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass die Dosiermittel (4) aus mindestens zwei separaten Dosiereinrichtungen (5, 6) bestehen, die drehbar angeordnet sind.

2. Pelletbrenner gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Dosiereinrichtungen (5, 6) durch zwei parallel angeordnete Seitenflächen (9a) und (9b), die durch ein Nabengehäuse (8) miteinander verbunden sind, ausgebildet sind. 15

3. Pelletbrenner gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass, die Achse der Dosiereinrichtungen (5, 6) gleichzeitig Drehachse ist und horizontal sowie quer zu einer allgemeinen Längsrichtung 20 verläuft.

4. Pelletbrenner gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dosiereinrichtungen (5, 6) gemeinsam drehbar um eine ange-25 triebene Drehachse angeordnet sind.

5. Pelletbrenner gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dosiereinrichtungen (5, 6) separat voneinander drehbar sind. 30

6. Pelletbrenner gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass 18 ·· ·· · • · · · · • · · · · · • · · · ··· ·· ·· · ♦ · • • · • · ·· • · • · ···· • · • ·· • · die Dosiereinrichtungen (5, 6) durch Wände (7) jeweils in eine Mehrzahl Volumensegmente (9) unterteilt sind, wobei die Wände (7) von einer Seitenwand (9a) zu einer anderen Seitenwand (9b) der Dosiereinrichtungen (5, 6) reichen, und sich von 5 einem Nabengehäuse im Inneren der Dosiereinrichtungen (5, 6) radial nach außen bis zu der Umfangskante erstrecken, so dass die Volumensegmente (9) nach außen geöffnet sind.

7. Pelletbrenner gemäß Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, 10 dass die Dosiereinrichtungen (5, 6) Volumina verschiedener Größe aufweisen.

8. Pelletbrenner gemäß einem der Ansprüche 6 oder 7, dadurch 15 gekennzeichnet, dass die Mehrzahl von Volumensegmenten (9) von jeweils einer Dosiereinrichtung (5, 6) gleich große Volumina aufweisen.

9. Pelletbrenner gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, da-20 durch gekennzeichnet, dass die Dosiermittel (4) eine Abschervorrichtung (24) aufweisen, die zwischen dem Vorratsbehälter (2) und den Dosiermitteln (4) angeordnet sind.

10. Pelletbrenner gemäß Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Abschervorrichtung (24) gleichzeitig als Dosierklappe fungiert, wobei die Dosierklappe derart ausgebildet ist, dass jede der Mehrzahl der Dosiereinrichtungen separat mit Pellets befüllt werden kann. 30 • · ·· • ·· • • • • · • · • • • • • · • · ·· • • • • · • ·· · · • • • • • · • · • ·· • · • ·· 19

11. Pelletbrenner gemäß einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass in dem Brennergehäuse (13) eine Flammenüberwachung (23) vorgesehen ist.

12. Pelletbrenner gemäß Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass die Flammenüberwachung (23) eine Fotozelle ist.

13. Verfahren zur Steuerung der Dosiermittel (4) des Pel-letbrenners. (1) nach einem der vorherigen Ansprüche, wobei 10 die Steuereinrichtung, basierend auf der Berechnung eines Wärmebedarf strends und mittels entsprechender Ansteuerung der Stellmotoren, eine selektive Anzahl der Dosiereinrichtungen (5, 6), bis zu der maximalen Anzahl an Dosiereinrichtungen (5, 6), zur Drehung veranlasst. 15

14. Verfahren gemäß Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmebedarfstrend abhängig von einer Funktion der Differenz der eingestellten Temperatur und der aktuellen Temperatur berechnet wird. 20

15. Verfahren gemäß einem der Ansprüche 13 oder 14, dadurch gekennzeichnet, dass der Wärmebedarfstrend in Abhängigkeit von der Luftzufuhr berechnet wird.

16. Verfahren gemäß einem der Ansprüche 13-15, dadurch gekenn zeichnet, dass das Gebläse (20) von der Steuereinrichtung angesteuert werden kann.

17. Verfahren gemäß einem der Ansprüche 13-16, dadurch gekenn-30 zeichnet, dass der Wärmebedarfstrend in Abhängigkeit der Wärmeleistung der Pellets berechnet wird. • ···· · 20

18. Verfahren gemäß einem der Ansprüche 13-17, dadurch gekennzeichnet, dass die Flammenüberwachung (23) mit der Steuereinrichtung verbunden ist.

19. Verfahren gemäß Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, dass aufgrund der Auswertung der Signale der Flammenüberwachung (23) von der Steuereinrichtung ein Anfeuerungsprogramm gestartet werden kann.

20. Verfahren gemäß Anspruch 18 oder 19, dadurch gekennzeich net, dass aufgrund der Auswertung der Signale der Flammenüberwachung (23) von der Steuereinrichtung ein Abbrennen der Pellets gesteuert werden kann.

21. Verfahren gemäß einem der Ansprüche 18-20, dadurch gekenn zeichnet, dass aufgrund der Auswertung der Signale der Flammenüberwachung (23) von der Steuereinrichtung die von dem Gebläse (20) zugeführte Luftmenge gesteuert wird.

22. Verfahren gemäß einem der Ansprüche 13-21, dadurch gekenn zeichnet, dass der Näherungsschalter (11) mit der Steuereinrichtung verbunden ist und die Steuereinrichtung so den Befüllungsstand erfasst und die Pelletfördereinrichtung zur Befüllung des Vorratsbehälters (2) von der Steuereinrichtung entsprechend des 25 Befüllungsstandes angesteuert wird. 07. Mai 2010 PATENTANWÄLTE PUCHBERGER. BERGER & PARTNER A-1010 Wien ReicbsrafsstraßSi 13 Tetefon 512 23 02 Telefax §13 37 Pi