AT519789A1

AT519789A1 - Verpackung für Lebensmittel und Befüllvorrichtung für eine solche Verpackung

Info

Publication number: AT519789A1
Application number: ATA50269/2017A
Authority: AT
Inventors: Essletzbichler Peter
Original assignee: Essletzbichler Peter
Priority date: 2017-04-05
Filing date: 2017-04-05
Publication date: 2018-10-15
Also published as: WO2018184055A1; AT519789B1

Abstract

Die Erfindung betrifft eine Verpackung (1) für Lebensmittel (2), mit einer Hülle (3) mit zwei gegenüberliegenden Öffnungen (4, 5) zur zumindest teilweisen Aufnahme des Lebensmittels (2) und einem Deckel (6) zum öffenbaren Verschließen der einen Öffnung (4) sowie eine Befüllvorrichtung (22) für eine solche Verpackung (1). Zur Schaffung einer Verpackung 1, welche eine saubere und einfache Einbringung des Lebensmittels 2 und einen sauberen und schmutzfreien Verzehr desselben ermöglicht, ist in der Hülle (3) eine in Längsrichtung der Hülle (3) verschiebbar angeordnete Innenhülle (7) zur zumindest teilweisen Aufnahme des Lebensmittel (2) mit zwei Öffnungen (8, 9) vorgesehen, und in der einen Öffnung (9) ein in Längsrichtung der Innenhülle (7) verschiebbar angeordneter Schieber (10) zur manuellen Bewegung des Lebensmittels (2) in Richtung der mit dem Deckel (6) verschließbaren Öffnung (4) angeordnet.

Description

Die Erfindung betrifft eine Verpackung für Lebensmittel, mit einer Hülle mit zwei gegenüberliegenden Öffnungen zur zumindest teilweisen Aufnahme des Lebensmittels und einem Deckel zum öffenbaren Verschließen der einen Öffnung.

Weiters betrifft die Erfindung eine Befüllvorrichtung für eine oben erwähnte Verpackung für Lebensmittel.

Lebensmittel werden üblicherweise in Folien, Säckchen, Schach teln oder dgl. aufbewahrt oder zum Verkauf angeboten. Vor dem

Verzehr des Lebensmittels wird die Verpackung geöffnet, wofür üblicherweise entsprechende Hilfsmittel, wie Laschen, Kerben oder dgl. angeordnet sind. Bei manchen Verpackungen von Lebens mittel sind Mittel vorgesehen, welche einen zumindest teilweisen Verschluss nach teilweisem Verzehr des Lebensmittels zulassen. Beispielsweise können derartige Mittel durch Klebelaschen,

Drahtverschlüsse oder entsprechende Deckel gebildet sein. Je nach Beschaffenheit des Lebensmittels ist jedoch häufig die Ge fahr einer Verschmutzung beim Öffnen oder Wiederöffnen der Ver packung gegeben, weshalb sich derartige Verpackungen insbesondere für den Verzehr von Lebensmittel während einer Be wegung nicht eignen.

Andere, aufwändigere Behältnisse aus Kunststoff oder Metall lassen zwar eine einfache Öffnung der Verpackung zu, nehmen jedoch meist relativ viel Platz ein und sind darüber hinaus in ihrer

Herstellung relativ teuer, weshalb sie sich nicht als Wegwerf produkt eignen.

Darüber hinaus eignen sich manche Verpackungen von Lebensmitteln nicht zum direkten Verzehr des Lebensmittels, beispielsweise während einer Bewegung oder im Auto.

Die vorliegende Erfindung ist insbesondere aber nicht aus schließlich für Lebensmittel, wie längliche Backwaren mit ent sprechendem Inhalt, wie z.B. gefüllte Salzstangerl oder dgl., geeignet. Eine Anwendung auch für Süßspeisen oder andere Lebensmittel sowie erwärmbarer Lebensmittel ist ebenfalls denkbar.

Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht daher in der

Schaffung einer oben genannten Verpackung für Lebensmittel und einer Befüllvorrichtung für eine solche Verpackung, welche den Verzehr des Lebensmittels ohne Berührung desselben mit den Händen zulässt und einen Wiederverschluss bei teilweise verzehrtem Lebensmittel erlaubt. Die Verpackung soll möglichst einfach und kostengünstig herstellbar sein, sodass auch eine Verwendung als Einwegprodukt möglich ist. Die Befüllvorrichtung soll eine möglichst einfache, saubere und rasche Befüllung der Verpackung mit dem jeweiligen Lebensmittel zulassen. Nachteile bekannter Verpackungen und Befüllvorrichtungen sollen vermieden oder zumindest reduziert werden.

Gelöst wird die erfindungsgemäße Aufgabe durch eine oben genannte Verpackung für Lebensmittel, wobei in der Hülle eine in Längsrichtung der Hülle verschiebbar angeordnete Innenhülle zur zumindest teilweisen Aufnahme des Lebensmittels mit zwei Öffnungen vorgesehen ist, und in der einen Öffnung ein in Längsrichtung der Innenhülle verschiebbar angeordneter Schieber zur manuellen Bewegung des Lebensmittels in Richtung der mit dem Deckel verschließbaren Öffnung angeordnet ist. Die erfindungsgemäße Verpackung schützt das jeweilige Lebensmittel vor Verschmutzung und hält dieses entsprechend frisch. Durch den verschiebbar angeordneten Schieber kann der Benutzer der Verpackung das darin befindliche Lebensmittel in Richtung der Öffnung und darüber hinaus verschieben und direkt, ohne das Lebensmittel mit den Händen berühren zu müssen, in den Mund zum Abbeißen führen. Wenn das Lebensmittel bereits geschnitten in der Verpackung angeordnet ist, können entsprechende Portionen auch direkt in den Mund des Nutzers geschoben werden. Die erfindungsgemäße Verpackung erlaubt eine saubere Handhabung bei minimaler Verschmutzung der Umgebung, beispielsweise durch Brösel oder dgl.. Die Öffnung der Verpackung kann mithilfe des vorgesehenen Deckels auch nach teilweisem Verzehr des Lebensmittels wieder verschlossen werden. Durch die ineinander verschiebbare Anordnung der Hülle und Innenhülle wird die Verpackung nach teilweisem Verzehr des Lebensmittels auch kleiner, weshalb sie weniger Platz wie zuvor mit dem ganzen Lebensmittel einnimmt. Die erfindungsgemäße Verpackung ist relativ einfach und kostengünstig herstellbar, weshalb auch eine Anwendung als Wegwerfprodukt wirtschaftlich möglich ist.

Vorzugsweise sind an der Innenseite der Hülle Rastelemente und an der Außenseite der Innenhülle zu den Rastelementen komplementär ausgebildete Rastelemente vorgesehen. Dies stellt eine einfache Realisierungsmöglichkeit der Verpackung dar, welche eine ungewollte Verschiebung der Innenhülle in Bezug auf die Hülle erschwert.

Wenn an der Innenseite der Innenhülle Rastelemente und an der

Außenseite des Schiebers zu den Rastelementen komplementär aus gebildete Rastelemente vorgesehen sind, kann auch hier eine un gewollte Verschiebung des Schiebers verhindert werden. Beim gewollten Verschieben des Schiebers müssen die Rastelemente durch entsprechende Kraft überwunden werden.

Die Rastelemente können einfach durch Vorsprünge oder dgl. und die dazu komplementär ausgebildeten Rastelemente durch Rillen oder dgl. gebildet sein. Insbesondere bei zylindrisch ausgebil deter Hülle, Innenhülle und Deckel stellt dies eine einfach realisierbare Maßnahme dar.

Der Schieber kann eine ins Innere der Innenhülle weisende Ver tiefung aufweisen. In eine derartige Vertiefung kann der Benut zer der Verpackung den Finger einer Hand anordnen und den

Schieber entsprechend verschieben und somit das Lebensmittel in

Richtung der gegenüberliegenden Öffnung bewegen.

Wenn der Deckel mit der Hülle verbunden ist, kann ein Verlust des Deckels verhindert werden, was insbesondere bei der Möglichkeit einer Wiederverschließbarkeit vorteilhaft ist. Die Verbindung kann beispielsweise durch ein Band, ein Filmscharnier oder dgl. realisiert sein.

Die Verpackung kann mit einer luftdichten Umhüllung, allenfalls mit einem Etikett, umgeben sein. Dadurch kann das Lebensmittel auch länger frisch gehalten und vor einem Austrocknen oder dgl. bewahrt werden. Auf dem daran allenfalls angeordneten Etikett können Inhaltsstoffe, Ablaufdatum und Verpackungsdatum in ge wohnter Weise angegeben werden.

Die Hülle, der Deckel, die Innenhülle und der Schieber sind vorzugsweise aus Kunststoff, insbesondere mikrowellentauglichem Kunststoff, gebildet. Kunststoff zeichnet sich durch einen niedrigen Preis, ein niedriges Gewicht und eine hohe Gestaltungsvielfalt aus. Wenn es sich beim Lebensmittel um ein solches handelt, welches vor dem Verzehr erwärmt werden kann oder muss, ist darauf zu achten, dass der Kunststoff in einer Mikrowelle oder einem Backrohr benutzt werden kann.

Alternativ dazu kann die Hülle, der Deckel, die Innenhülle und der Schieber auch aus Metall, insbesondere Leichtmetall, gebil det sein. Eine Herstellung der Verpackung aus Metall ist insbe sondere bei hochpreisigen Lebensmitteln oder bei der

Ausgestaltung als mehrfach verwendbare Verpackung zweckmäßig.

Die Aufgabe der Erfindung wird auch durch eine oben erwähnte Be-füllvorrichtung für eine genannte Verpackung gelöst, wobei eine verschwenkbare Aufnahme für das Lebensmittel, ein Andockelement zum Anordnen der Öffnung der Hülle der Verpackung und eine gegenüber dem Andockelement verschiebbar angeordnete Kolbenstange zum Schieben des Lebensmittels in die Verpackung vorgesehen ist. Die erfindungsgemäße Befüllvorrichtung ermöglicht eine saubere Befüllung der oben genannten Verpackung mit dem jeweiligen Lebensmittel, beispielsweise einem mit einem Aufstrich und Gemüse belegten Brötchen, indem das Lebensmittel mithilfe der Kolbenstange in die Verpackung eingeschoben wird. Nach dem Zubereiten des Lebensmittels kann dieses in die Aufnahme der Befüllvorrich-tung eingelegt und dann ohne weitere Berührung in die Verpackung geschoben werden.

Die Aufnahme weist im Wesentlichen die Form eines Halbzylinders auf. Eine solche Form der Aufnahme der Befüllvorrichtung eignet sich insbesondere für längliche Lebensmittel, wie Backwaren oder dgl..

Wenn in der Aufnahme mehrere nebeneinander angeordnete Schnei dschlitze zur Anordnung eines Messers oder dgl. zum Schneiden des Lebensmittels vorgesehen sind, kann das Lebensmittel vor dem Einbringen in die Verpackung in mundgerechte Stücke geteilt werden, wodurch der Verzehr des Lebensmittels in besonders sauberer und einfacher Weise stattfinden kann. Beispielsweise kann ein belegtes Brötchen oder dgl. in mundgerechte, wenige Zentimeter lange Stücke zerteilt werden, bevor es in die Verpackung eingebracht wird. Die Schneidvorrichtung kann durch ein herkömmliches Messer oder auch eine speziell konstruierte Schneidmaschine, welche allenfalls mehrere Schnitte gleichzeitig ausführt, gebildet sein.

Die Erfindung wird anhand der beigefügten Zeichnungen, welche eine Ausführungsform der Erfindung zeigen, näher erläutert. Im Einzelnen zeigen:

Fig. 1 eine Explosionsdarstellung einer erfindungsgemäßen Verpackung;

Fig. 2 einen Schnitt durch die Verpackung gemäß Fig. 1 in Gebrauchsstellung mit darin angeordnetem geschnittenen Lebensmittel;

Fig. 3 einen Schnitt durch die Verpackung gemäß Fig. 1 mit teilweise verzehrtem Lebensmittel;

Fig. 4 eine Befüllvorrichtung für eine Verpackung in geschlossener Darstellung; und

Fig. 5 die Befüllvorrichtung gemäß Fig. 4 in geöffneter Darstellung.

Fig. 1 zeigt eine Explosionsdarstellung einer erfindungsgemäßen Verpackung 1. Die dargestellte Verpackung 1 ist insbesondere für langgestreckte Lebensmittel, wie z.B. belegte Salzstangerl oder dgl., geeignet. Für andere Lebensmittel kann die Verpackung 1 natürlich auch andere, entsprechend angepasste Form aufweisen.

Die Verpackung 1 beinhaltet eine Hülle 3 mit zwei gegenüberliegenden Öffnungen 4 und 5, welche zur zumindest teilweisen Aufnahme des Lebensmittels 2 (s. Fig. 2) geeignet ist. Eine Öffnung 4 der Hülle 3 kann mit einem Deckel 6 verschlossen werden. Um einen Verlust des Deckels 6 verhindern zu können, kann dieser mit der Hülle 3 verbunden sein, beispielsweise über ein Band 18, ein Filmscharnier 19 oder dgl.. In der gegenüber der Öffnung 4 der Hülle 3 angeordneten Öffnung 5 ist eine Innenhülle 7 in Längsrichtung der Hülle 3 verschiebbar angeordnet. Die Innenhülle 7 weist ebenfalls zwei gegenüberliegende Öffnungen 8, 9 auf und ist ebenfalls zur zumindest teilweisen Aufnahme des Lebens mittels 2 geeignet. Die Innenhülle 7 weist nur einen geringfügig kleineren Durchmesser als der Innendurchmesser der Hülle 3 auf. In der der Hülle 3 abgewandten Öffnung 9 der Innenhülle 7 ist ein Schieber 10 verschiebbar angeordnet, über den das in der

Verpackung 1 angeordnete Lebensmittel 2 in Richtung der Öffnung 4 vorzugsweise direkt in den Mund des Benutzers bewegt werden kann.

Um eine Bewegung der Innenhülle 7 gegenüber der Hülle 3 und des

Schiebers 10 gegenüber der Innenhülle 7 nur nach entsprechender

Kraftaufbringung zuzulassen, können an der Innenseite der Hülle 3 entsprechende Rastelemente 11 und an der Außenseite der Innenhülle 7 entsprechend zu den Rastelementen 11 komplementär ausgebildete Rastelemente 12, beispielsweise Vorsprünge 15 und Rillen 16, vorgesehen sein. Ebenso können an der Innenseite der Innenhülle 7 entsprechende Rastelemente 13 und an der Außenseite des Schiebers 10 entsprechende komplementär zu den Rastelementen 13 gestaltete Rastelemente 14, wie beispielsweise Vorsprünge 15 oder Rillen 16, angeordnet sein. Der Schieber 10 kann eine ins

Innere der Innenhülle 7 weisende Vertiefung 17 aufweisen, über die durch einen entsprechenden Fingerdruck des Benutzers eine

Verschiebung des Schiebers 10 in Richtung Innenhülle 7 bewirkt werden kann. Um die Verpackung 1 herum kann eine vorzugsweise luftdichte Umhüllung 20, allenfalls mit einem Etikett 21, ange ordnet sein, wie in der rechten Ecke der Fig. 1 schematisch dargestellt. Auf diese Weise kann das Lebensmittel 2 samt Verpackung 1 auch in einem Geschäft zum Kauf angeboten werden.

In Fig. 2 ist ein Schnitt durch die Verpackung 1 gemäß Fig. 1 in Gebrauchsstellung mit darin angeordnetem geschnittenen Lebensmittel 2 dargestellt. Das Lebensmittel 2 befindet sich im Inneren der Hülle 3 und Innenhülle 7 und ist durch den Deckel 6 auf der einen Seite und dem Schieber 10 auf der anderen Seite abgeschlossen. Vor dem Verzehr des Lebensmittels 2 wird der Deckel 6 von der Hülle 3 abgenommen und das Lebensmittel 2 durch entsprechende Verschiebung der Innenhülle 7 gegenüber der Hülle 3 bzw. des Schiebers 10 gegenüber der Innenhülle 7 in Richtung Öffnung 4 bewegt, wo es direkt in den Mund des Benutzers eingeschoben wird. Wenn das Lebensmittel 2 bereits vorgeschnitten ist (s. Be-füllvorrichtung in den Fig. 4 und 5) können mundgerechte Stücke vom Benutzer aufgenommen und gegessen werden. Die erfindungsge mäße Verpackung 1 des Lebensmittels 2 erlaubt einen besonders sauberen Verzehr des Lebensmittels 2 ohne Verschmutzung (bei spielsweise Bröselbildung) der Umgebung.

Fig. 3 zeigt einen Schnitt durch die Verpackung 1 gemäß Fig. 1 mit teilweise verzehrtem Lebensmittel 2. In diesem Zustand ist ein Teil des Lebensmittels 2 bereits verzehrt worden, weshalb dieses eine geringere Länge als ursprünglich (s. Fig. 2) auf weist. Dadurch, dass die Innenhülle 2 in die Hülle 3 verschoben wurde, weist die Verpackung 1 nun eine geringere Länge und somit geringere Größe auf. Auch in diesem teilweise verzehrten Zustand des Lebensmittels 2 kann die Verpackung 1 durch Aufstecken des

Deckels 6 auf die Öffnung 4 der Hülle 3 wieder verschlossen und ohne die Gefahr einer Verschmutzung der Umgebung verstaut wer den, beispielsweise auch in einem Kühlschrank.

Fig. 4 zeigt eine Befüllvorrichtung 22 für eine Verpackung 1 in geschlossener Darstellung. Die Befüllvorrichtung 22 weist eine schwenkbare Aufnahme 23 des Lebensmittels 2, ein Andockelement 25 zum Anordnen der Öffnung 4 der Hülle 3 der Verpackung 1 und eine gegenüber dem Andockelement 25 verschiebbar angeordnete

Kolbenstange 26 zum Schieben des Lebensmittels 2 in die Verpa ckung 1 auf.

Schließlich zeigt Fig. 5 die Befüllvorrichtung 22 gemäß Fig. 4 in geöffneter Darstellung der schwenkbaren Aufnahme 23. Das entsprechende Lebensmittel 2 wird in die Aufnahme 23 eingelegt und danach diese verschlossen und das Lebensmittel 2 über die Kolbenstange 26 in sauberer Weise in die Verpackung 1 eingeschoben. Danach wird die Verpackung 1 vom Andockelement 25 entfernt und durch Versehen der Hülle mit dem Deckel 6 und der Innenhülle 7 mit dem Schieber 10 verschlossen.

Die Aufnahme 23 weist im Wesentlichen die Form eines Halbzylin ders auf und kann mehrere nebeneinander angeordnete Schnei dschlitze 24 zur Anordnung eines Messers 27 oder dgl. aufweisen. Auf diese Weise kann das Lebensmittel 2 in sauberer und rascher Weise in mundgerechte Stücke geteilt werden, bevor es in die

Verpackung 1 eingeschoben wird. Neben einem Messer 27 kann auch eine geeignete Schneidvorrichtung (nicht dargestellt) verwendet werden.

Die gegenständliche Verpackung 1 und Befüllvorrichtung 22 ermöglichen eine einfache, saubere und sterile Verpackung eines Lebensmittels und einen sauberen und sterilen Verzehr desselben ohne Verschmutzung des Benutzers oder der Umwelt.

Claims

Patentansprüche:

1. Verpackung (1) für Lebensmittel (2), mit einer Hülle (3) mit zwei gegenüberliegenden Öffnungen (4, 5) zur zumindest teilweisen Aufnahme des Lebensmittels (2) und einem Deckel (6) zum öffenbaren Verschließen der einen Öffnung (4), dadurch gekennzeichnet, dass in der Hülle (3) eine in Längsrichtung der Hülle (3) verschiebbar angeordnete Innenhülle (7) zur zumindest teilweisen Aufnahme des Lebensmittel (2) mit zwei Öffnungen (8, 9) vorgesehen ist, und in der einen Öffnung (9) ein in Längsrichtung der Innenhülle (7) verschiebbar angeordneter Schieber (10) zur manuellen Bewegung des Lebensmittels (2) in Richtung der mit dem Deckel (6) verschließbaren Öffnung (4) angeordnet ist.
2. Verpackung (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass an der Innenseite der Hülle (3) Rastelemente (11) und an der Außenseite der Innenhülle (7) zu den Rastelementen (11) komplementär ausgebildete Rastelemente (12) vorgesehen sind.
3. Verpackung (1) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass an der Innenseite der Innenhülle (7) Rastelemente (13) und an der Außenseite des Schiebers (10) zu den Rastelementen (13) komplementär ausgebildete Rastelemente (14) vorgesehen sind.
4. Verpackung (1) nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Rastelemente (11, 13) durch Vorsprünge (15) oder dgl. und die dazu komplementär ausgebildeten Rastelemente (12, 14) durch Rillen (16) oder dgl. gebildet sind.
5. Verpackung (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Schieber (10) eine ins Innere der Innenhülle (7) weisende Vertiefung (17) aufweist.
6. Verpackung (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Deckel (6) mit der Hülle (3) verbunden ist, beispielsweise über ein Band (18), ein Filmscharnier (19) oder dgl..
7. Verpackung (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch ge kennzeichnet, dass eine luftdichte Umhüllung (20), allenfalls mit einem Etikett (21), angeordnet ist.
8. Verpackung (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch ge kennzeichnet, dass die Hülle (3), der Deckel (6), die Innenhülle (7) und der Schieber (10) aus Kunststoff, insbesondere mikrowellentauglichem Kunststoff, gebildet sind.
9. Verpackung (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch ge kennzeichnet, dass die Hülle (3), der Deckel (6), die Innenhülle (7) und der Schieber (10) aus Metall, insbesondere Leichtmetall, gebildet sind.
10. Befüllvorrichtung (22) für eine Verpackung (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass eine ver- schwenkbare Aufnahme (23) für das Lebensmittel (2), ein Andock element (25) zum Anordnen der Öffnung (4) der Hülle (3) der Verpackung (1) und eine gegenüber dem Andockelement (25) ver schiebbar angeordnete Kolbenstange (26) zum Schieben des Lebensmittels (2) in die Verpackung (1) vorgesehen ist.
11. Befüllvorrichtung (22) nach Anspruch 10, dadurch gekenn zeichnet, dass die Aufnahme (23) im Wesentlichen die Form eines Halbzylinders aufweist.
12. Befüllvorrichtung (22) nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass in der Aufnahme (23) mehrere nebeneinander ange ordnete Schneidschlitze (24) zur Anordnung eines Messers (27) oder dgl. zum Schneiden des Lebensmittels (2) vorgesehen sind.