ATA454075A - Verfahren zur herstellung eines bei siedehitze rekonstituierbaren verbesserten kartoffelpurees - Google Patents

Verfahren zur herstellung eines bei siedehitze rekonstituierbaren verbesserten kartoffelpurees

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    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
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