ATA454777A - Verfahren zur kontinuierlichen gewinnung von speisetopfen aus magermilch - Google Patents
Verfahren zur kontinuierlichen gewinnung von speisetopfen aus magermilchInfo
- Publication number
- ATA454777A ATA454777A AT454777A AT454777A ATA454777A AT A454777 A ATA454777 A AT A454777A AT 454777 A AT454777 A AT 454777A AT 454777 A AT454777 A AT 454777A AT A454777 A ATA454777 A AT A454777A
- Authority
- AT
- Austria
- Prior art keywords
- pots
- continuous production
- skimmed milk
- skimmed
- milk
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
- A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
- A23C19/02—Making cheese curd
- A23C19/05—Treating milk before coagulation; Separating whey from curd
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
- A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
- A23C19/02—Making cheese curd
- A23C19/024—Making cheese curd using continuous procedure
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
- A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
- A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
- A23C19/068—Particular types of cheese
- A23C19/076—Soft unripened cheese, e.g. cottage or cream cheese
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE2636882A DE2636882B2 (de) | 1976-08-17 | 1976-08-17 | Verfahren zur kontinuierlichen Gewinnung von Speisequark aus Magermilch in einer Zentrifuge |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ATA454777A true ATA454777A (de) | 1979-07-15 |
| AT355407B AT355407B (de) | 1980-03-10 |
Family
ID=5985586
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| AT454777A AT355407B (de) | 1976-08-17 | 1977-06-27 | Verfahren zur kontinuierlichen gewinnung von speisetopfen aus magermilch |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| AT (1) | AT355407B (de) |
| BE (1) | BE857862A (de) |
| DD (1) | DD131340A5 (de) |
| DE (1) | DE2636882B2 (de) |
| FR (1) | FR2361823A1 (de) |
| IL (1) | IL52688A (de) |
| NL (1) | NL170089C (de) |
| SU (1) | SU890960A3 (de) |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3924372C1 (de) * | 1989-07-22 | 1990-11-22 | Westfalia Separator Ag, 4740 Oelde, De | |
| RU2113129C1 (ru) * | 1997-10-16 | 1998-06-20 | Леонид Андреевич Компаниец | Способ производства творожного изделия |
| DE102004035215B4 (de) * | 2004-07-21 | 2007-12-27 | Westfalia Separator Ag | Verfahren zur Regelung des Trockenmassegehaltes von Konzentraten bei der Frischkäseherstellung |
| DE102004048588B4 (de) * | 2004-10-04 | 2007-04-26 | Westfalia Separator Ag | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung eines Frischkäsekonzentrates mit hohem Trockenmassegehalt |
| DE102006059713A1 (de) | 2006-12-18 | 2008-06-19 | Westfalia Separator Ag | Verfahren zur Herstellung von Käse |
| BE1026028B1 (nl) * | 2018-12-27 | 2019-09-12 | Pur Natur Invest | Werkwijze voor het produceren van kwark met een voorafbepaalde viscositeit |
-
1976
- 1976-08-17 DE DE2636882A patent/DE2636882B2/de not_active Ceased
-
1977
- 1977-06-27 AT AT454777A patent/AT355407B/de not_active IP Right Cessation
- 1977-07-19 NL NLAANVRAGE7708049,A patent/NL170089C/xx not_active IP Right Cessation
- 1977-07-20 FR FR7722216A patent/FR2361823A1/fr active Granted
- 1977-08-09 IL IL52688A patent/IL52688A/xx unknown
- 1977-08-15 DD DD7700200580A patent/DD131340A5/de unknown
- 1977-08-17 BE BE180233A patent/BE857862A/xx not_active IP Right Cessation
- 1977-08-17 SU SU772512702A patent/SU890960A3/ru active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2361823A1 (fr) | 1978-03-17 |
| BE857862A (fr) | 1977-12-16 |
| DD131340A5 (de) | 1978-06-21 |
| DE2636882B2 (de) | 1979-05-03 |
| NL7708049A (nl) | 1978-02-21 |
| AT355407B (de) | 1980-03-10 |
| IL52688A (en) | 1980-12-31 |
| NL170089B (nl) | 1982-05-03 |
| NL170089C (nl) | 1982-10-01 |
| FR2361823B1 (de) | 1980-09-26 |
| DE2636882A1 (de) | 1978-02-23 |
| IL52688A0 (en) | 1977-10-31 |
| SU890960A3 (ru) | 1981-12-15 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| DD134224A5 (de) | Verfahren zur herstellung von substituierten aminosaeuren | |
| LU80425A1 (de) | Verfahren zur kontinuierlichen herstellung von molkeprodukten | |
| PT70080A (de) | Verfahren zur herstellung von terephthalsaure aus dimethylterephthalat | |
| AT373567B (de) | Verfahren zur herstellung von hochreinem elektroschmelzkorund | |
| AT380672B (de) | Verfahren zur kontinuierlichen herstellung von mesokohlenstoff-mikroperlen | |
| AT361707B (de) | Verfahren zur kontinuierlichen herstellung von aethylencopolymerisaten | |
| AT348982B (de) | Verfahren zur herstellung von alkyl-bzw. phenylthiomethylphenolen | |
| ATA454777A (de) | Verfahren zur kontinuierlichen gewinnung von speisetopfen aus magermilch | |
| AT352514B (de) | Verfahren zur entcoffeinierung von rohkaffee | |
| AT349454B (de) | Verfahren zur herstellung von alfa-cyano- benzylestern | |
| ATE21508T1 (de) | Verfahren zur herstellung von alphahaloalkylamiden. | |
| ATA980876A (de) | Verfahren zur herstellung von 2-oxo-pyrrolidin- n-alkylamiden | |
| DD132867A5 (de) | Verfahren zur herstellung von caprolactam | |
| ATA390978A (de) | Verfahren zur herstellung von molkeprodukten | |
| ATA283176A (de) | Verfahren zur abtrennung von 1,8-dinitroanthrachinon aus dinitroanthrachinon-gemischen | |
| AT351676B (de) | Verfahren zur herstellung von 7-alkoxy-3- chlormethyl-3-cephemen | |
| DD128663A1 (de) | Verfahren zur kontinuierlichen herstellung von perestern | |
| AT348506B (de) | Verfahren zur herstellung von bis- polybromphenoxy-alkanen | |
| AT347918B (de) | Verfahren zur herstellung von hexachlor- cyclobuten | |
| ATA447682A (de) | Verfahren zur steigerung des ertrages von maiskulturen | |
| DD137361A1 (de) | Verfahren zur herstellung von 4-en-3-oxosteroiden aus sterinen | |
| AT340909B (de) | Verfahren zur abtrennung von 1,5-dinitroanthrachinon aus dinitroanthrachinon-gemischen | |
| ATA814978A (de) | Verfahren zur herstellung von 2,6-methano-3- -benzazocinen | |
| DD161153A3 (de) | Verfahren zur herstellung von glucoseisomerase | |
| AT354410B (de) | Verfahren zur hestellung von 1,1-dihalogen-1- buten-3-olen |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| ELJ | Ceased due to non-payment of the annual fee |