ATE118977T1 - Vorrichtung zum entfernen von knochenartigen elementen aus einem fleischstück. - Google Patents

Vorrichtung zum entfernen von knochenartigen elementen aus einem fleischstück.

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ATE118977T1
ATE118977T1 AT91201962T AT91201962T ATE118977T1 AT E118977 T1 ATE118977 T1 AT E118977T1 AT 91201962 T AT91201962 T AT 91201962T AT 91201962 T AT91201962 T AT 91201962T AT E118977 T1 ATE118977 T1 AT E118977T1
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meat
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rib
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loop
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AT91201962T
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English (en)
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Lambertus Gerardus Ma Klaassen
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Stork Protecon Langen Bv
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
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    • A22C17/004Devices for deboning meat
    • A22C17/0046Devices for deboning meat specially adapted for meat containing ribs
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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    • Y10T83/00Cutting
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