ATE201959T1 - Einheit und vorrichtung zum formen und wärmebehandeln von nahrungsprodukten - Google Patents

Einheit und vorrichtung zum formen und wärmebehandeln von nahrungsprodukten

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ATE201959T1
ATE201959T1 AT97908321T AT97908321T ATE201959T1 AT E201959 T1 ATE201959 T1 AT E201959T1 AT 97908321 T AT97908321 T AT 97908321T AT 97908321 T AT97908321 T AT 97908321T AT E201959 T1 ATE201959 T1 AT E201959T1
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heat treating
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Jean-Claude Champalaune
Yvon Corveler
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Kaufler Sa
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C7/00—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products
    • A22C7/0023—Pressing means
    • A22C7/003—Meat-moulds
    • A22C7/0046—Containers in which meat is pressed and moulded
    • A22C7/0053—Stackable containers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/20—Ham-boilers

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