ATE224662T1 - Gerät und verfahren zum kochen und/oder erwärmen von nahrungsmitteln auf niedrige temperatur, insbesondere reis - Google Patents
Gerät und verfahren zum kochen und/oder erwärmen von nahrungsmitteln auf niedrige temperatur, insbesondere reisInfo
- Publication number
- ATE224662T1 ATE224662T1 AT98830726T AT98830726T ATE224662T1 AT E224662 T1 ATE224662 T1 AT E224662T1 AT 98830726 T AT98830726 T AT 98830726T AT 98830726 T AT98830726 T AT 98830726T AT E224662 T1 ATE224662 T1 AT E224662T1
- Authority
- AT
- Austria
- Prior art keywords
- pot body
- inner pot
- cooking
- hollow space
- food
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title abstract 4
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title abstract 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 title abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title 1
- 239000011796 hollow space material Substances 0.000 abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
- A47J27/05—Tier steam-cookers, i.e. with steam-tight joints between cooking-vessels stacked while in use
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Cookers (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP98830726A EP1005820B1 (de) | 1998-12-02 | 1998-12-02 | Gerät und Verfahren zum Kochen und/oder Erwärmen von Nahrungsmitteln auf niedrige Temperatur, insbesondere Reis |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ATE224662T1 true ATE224662T1 (de) | 2002-10-15 |
Family
ID=8236905
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| AT98830726T ATE224662T1 (de) | 1998-12-02 | 1998-12-02 | Gerät und verfahren zum kochen und/oder erwärmen von nahrungsmitteln auf niedrige temperatur, insbesondere reis |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP1005820B1 (de) |
| AT (1) | ATE224662T1 (de) |
| DE (1) | DE69808305D1 (de) |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE382240C (de) * | 1923-09-29 | Wilhelm Hoecker | Mehrstoeckiges Gefaess zum gleichzeitigen unbeaufsichtigten Bereiten mehrerer verschieden-artiger Speisen, wie Suppe, Gemuese, Kartoffeln o. dgl., auf einer Kochstelle | |
| CH330764A (de) * | 1957-01-16 | 1958-06-30 | Diemer & Fastenrath | Turmkochgerät |
| DE1165828B (de) * | 1957-10-04 | 1964-03-19 | Reinhard Wahl | Zum Turmkochen bestimmter Kochtopf |
-
1998
- 1998-12-02 AT AT98830726T patent/ATE224662T1/de not_active IP Right Cessation
- 1998-12-02 DE DE69808305T patent/DE69808305D1/de not_active Expired - Fee Related
- 1998-12-02 EP EP98830726A patent/EP1005820B1/de not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP1005820B1 (de) | 2002-09-25 |
| EP1005820A1 (de) | 2000-06-07 |
| DE69808305D1 (de) | 2002-10-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ATE67580T1 (de) | Gargeraet mit elektrischer beheizung eines garraumes und verfahren zum betreiben dieses gargeraetes. | |
| ATE106689T1 (de) | Verfahren und gerät zur wärmebehandlung mit dampf für die lebensmittelzubereitung. | |
| DE3579871D1 (de) | Vorrichtung zur waermebehandlung von nahrungsmitteln bzw. speisen mit messfuehlerrohr. | |
| ES554425A0 (es) | Procedimiento con su dispositivo correspondiente para refrigerar conservar y recalentar alimentos | |
| ATE69495T1 (de) | Strahlheizkoerper. | |
| WO2002026094A3 (en) | Cooking enhancing convection oven and method of enhancing the cooking in a convection oven | |
| ES2035274T3 (es) | Aparato y metodo de calentamiento por microondas. | |
| ATE8959T1 (de) | Vorrichtung und verfahren zur hitzebehandlung von getreide. | |
| CA2158105A1 (en) | Method and Utensil for Cooking Food with Heat | |
| DE3668410D1 (de) | Vorrichtung zur regelung einer waermebehandlung von nahrungsmitteln. | |
| NO902586D0 (no) | Fremgangsmaate for matvarebearbeiding. | |
| DE3879336D1 (de) | Kaffeemaschine mit einer wasserheizungsvorrichtung. | |
| ATE224662T1 (de) | Gerät und verfahren zum kochen und/oder erwärmen von nahrungsmitteln auf niedrige temperatur, insbesondere reis | |
| DE59910940D1 (de) | Gargerät und Verfahren zur Wärmebehandlung eines Gargutes mit Dampf | |
| DE59800111D1 (de) | Verfahren zum umweltschonenden und gefahrlosen Backen oder Garen von Lebensmitteln | |
| ATE177035T1 (de) | Emailliertes kochgeschirr und verfahren zu seiner herstellung | |
| ATE271675T1 (de) | Backofen mit mitteln zur pyrolytischen selbstreinigung | |
| TW349161B (en) | A gas cooking stove for cooking the rice and the control method of the same | |
| ATE237952T1 (de) | Verfahren zur industriellen herstellung von im vakuum gekochten reis | |
| DE3586962D1 (de) | Geraet zum kochen und abkuehlen von nahrungsmitteln unter benutzung eines waermeaustauschers zur prozesswasseraufbereitung. | |
| DE69911921D1 (de) | Kochgerät | |
| EP1486151B1 (de) | Kochplatte mit in einer diathermischen Flüssigkeit eingetauchten elektrischen Widerständen | |
| FR2431274A1 (fr) | Appareil menager pour confection de " hot-dog " | |
| IT1238636B (it) | Macchina per cuocere a bagnomaria,mantenere in temperatura ed erogare sostanze alimentari liquide,e contemporaneamente produrre acqua calda e/o vapore. | |
| WO2001039641A3 (en) | A cooking accessory |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| RER | Ceased as to paragraph 5 lit. 3 law introducing patent treaties |