ATE257653T1 - Verfahren sowie vorrichtung zur pasteurisierung von fluessigen produkten im kontinuierlichen fluss - Google Patents

Verfahren sowie vorrichtung zur pasteurisierung von fluessigen produkten im kontinuierlichen fluss

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ATE257653T1
ATE257653T1 AT99920575T AT99920575T ATE257653T1 AT E257653 T1 ATE257653 T1 AT E257653T1 AT 99920575 T AT99920575 T AT 99920575T AT 99920575 T AT99920575 T AT 99920575T AT E257653 T1 ATE257653 T1 AT E257653T1
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Austria
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pasteurizing
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temperature
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stop
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AT99920575T
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Jorgen Tage Nielsen
Kim Christian Dalum
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Sander Hansen As
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials
    • A23B2/42—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus

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