ATE281768T1 - Verfahren und vorrichtung zur beschichtung von nahrungsmitteln mit partikelförmigem material - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zur beschichtung von nahrungsmitteln mit partikelförmigem material

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ATE281768T1
ATE281768T1 AT02075306T AT02075306T ATE281768T1 AT E281768 T1 ATE281768 T1 AT E281768T1 AT 02075306 T AT02075306 T AT 02075306T AT 02075306 T AT02075306 T AT 02075306T AT E281768 T1 ATE281768 T1 AT E281768T1
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Austria
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coating
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coating material
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AT02075306T
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English (en)
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Der Eerden Hendricus Franc Van
Franciscus Gerardus Scheepens
Johannes Gerardus Mart Zeegers
Jacobus Wilhelmus Willems
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Stork Titan Bv
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B05—SPRAYING OR ATOMISING IN GENERAL; APPLYING FLUENT MATERIALS TO SURFACES, IN GENERAL
    • B05C—APPARATUS FOR APPLYING FLUENT MATERIALS TO SURFACES, IN GENERAL
    • B05C19/00—Apparatus specially adapted for applying particulate materials to surfaces
    • B05C19/06—Storage, supply or control of the application of particulate material; Recovery of excess particulate material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
    • A23P20/10—Coating with edible coatings, e.g. with oils or fats
    • A23P20/12—Apparatus or processes for applying powders or particles to foodstuffs, e.g. for breading; Such apparatus combined with means for pre-moistening or battering

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