ATE322537T1 - Verfahren und anlage zur konservierung der inhalte von getränkebehältern - Google Patents

Verfahren und anlage zur konservierung der inhalte von getränkebehältern

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ATE322537T1
ATE322537T1 AT03793860T AT03793860T ATE322537T1 AT E322537 T1 ATE322537 T1 AT E322537T1 AT 03793860 T AT03793860 T AT 03793860T AT 03793860 T AT03793860 T AT 03793860T AT E322537 T1 ATE322537 T1 AT E322537T1
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preserving
beverage containers
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AT03793860T
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Richard Berresfrod
David Thomas Marr
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Bermar Internat Ltd
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    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12HPASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/12Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation
    • C12H1/16Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages without precipitation by physical means, e.g. irradiation

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