ATE353561T1 - Vorrichtung zum filetieren von fischen - Google Patents

Vorrichtung zum filetieren von fischen

Info

Publication number
ATE353561T1
ATE353561T1 AT03740121T AT03740121T ATE353561T1 AT E353561 T1 ATE353561 T1 AT E353561T1 AT 03740121 T AT03740121 T AT 03740121T AT 03740121 T AT03740121 T AT 03740121T AT E353561 T1 ATE353561 T1 AT E353561T1
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
fish
cutting
feed
line
machine
Prior art date
Application number
AT03740121T
Other languages
English (en)
Inventor
Bjarne Jakobsen
Preben Holm Jacobsen
Original Assignee
Carnitech As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Carnitech As filed Critical Carnitech As
Application granted granted Critical
Publication of ATE353561T1 publication Critical patent/ATE353561T1/de

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/16—Removing fish-bones; Filleting fish

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Soil Working Implements (AREA)
  • Fish Paste Products (AREA)
  • Measurement Of Velocity Or Position Using Acoustic Or Ultrasonic Waves (AREA)
  • Electrotherapy Devices (AREA)
  • Farming Of Fish And Shellfish (AREA)
AT03740121T 2002-08-07 2003-07-31 Vorrichtung zum filetieren von fischen ATE353561T1 (de)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US40135102P 2002-08-07 2002-08-07
DKPA200201185 2002-08-07

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ATE353561T1 true ATE353561T1 (de) 2007-03-15

Family

ID=31716766

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT03740121T ATE353561T1 (de) 2002-08-07 2003-07-31 Vorrichtung zum filetieren von fischen

Country Status (7)

Country Link
EP (1) EP1526776B1 (de)
AT (1) ATE353561T1 (de)
AU (1) AU2003282998A1 (de)
DE (1) DE60311815T2 (de)
DK (1) DK1526776T3 (de)
NO (1) NO330596B1 (de)
WO (1) WO2004014140A1 (de)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NZ611660A (en) 2010-11-12 2014-06-27 Marel Salmon As A fish filleting machine
US8956205B2 (en) * 2011-07-11 2015-02-17 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Method for removing blood released during filleting from the backbone of fish, and device for removing such blood
DE102015106010A1 (de) * 2015-04-20 2016-10-20 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Vorrichtung und Verfahren zum automatischen Gewinnen von Fleisch von geköpften und entweideten Fischen
TR2021019781A1 (tr) * 2021-12-13 2023-05-22 Ondokuz Mayis Üni̇versi̇tesi̇ Balık fileto çıkarma makinesi ve yöntemi.
EP4731004A1 (de) 2023-06-23 2026-04-29 Marel Salmon A/S Vorrichtung und verfahren zum filetieren von fischen

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2479010A (en) * 1946-04-30 1949-08-16 Gen Foods Corp Fish cutting machine
GB811199A (en) * 1956-05-17 1959-04-02 Rudolf Georg Theodor Baader Improvements relating to methods of and machines for dressing fish
GB973213A (en) * 1960-02-16 1964-10-21 Percy William Sutton A method of and means for removing bones from fish
US3596308A (en) * 1969-05-12 1971-08-03 Leon S Kenney Fish-filleting apparatus
US4534085A (en) * 1983-04-21 1985-08-13 Stewart Thomas M Fish filleting system
SE9300368D0 (sv) * 1993-02-05 1993-02-05 Piteaa Rostfria Ab Fiskfilemaskin

Also Published As

Publication number Publication date
DE60311815T2 (de) 2007-11-08
EP1526776B1 (de) 2007-02-14
AU2003282998A1 (en) 2004-02-25
NO330596B1 (no) 2011-05-23
NO20051195L (no) 2005-05-06
DE60311815D1 (de) 2007-03-29
DK1526776T3 (da) 2007-06-11
WO2004014140A1 (en) 2004-02-19
EP1526776A1 (de) 2005-05-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
SE8605133L (sv) Anordning for att utvinna kottbensfria fileer fran fiskar
SE0001021L (sv) Metod för att utvinna muskelköttet från fiskar och anordning för att genomföra metoden
EP2332418A3 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Verarbeitung von Körperteilen geschlachteten Geflügels
ATE544347T1 (de) Vorrichtung zum trennen von filets von der wirbelsäule geköpfter, geschlachteter und in ihrer bauchhöhle geöffneter fische unter durchschneiden des von bauch- und rückenmessern um die wirbelsäule belassenen steges sowie filetiermaschine mit einer solchen vorrichtung
DE59008932D1 (de) Vorrichtung zum Schneiden von gestapeltem, blattförmigem Gut.
ATA244588A (de) Schneidanlage zum ausschneiden von zuschnitten aus bandfoermigem ausgangsmaterial, insbesondere von ein- oder beidseitig folienbedeckten prepregs
ATE237227T1 (de) Vorrichtung und verfahren zum trennen von würsten
BR9703662A (pt) Método e aparelho para separar osso e carne da metade superior da carcaça de ave e sistema de auto carregamento usado com a mesma
ATE451207T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum aufschneiden von lebensmittelriegeln
ATE347979T1 (de) Vorrichtung und verfahren zum schneiden von fleisch
BR0318255A (pt) cortador, método de corte, aparelho para produção de almofadado interlabial, e método de produção do mesmo
DE60311815D1 (de) Vorrichtung zum filetieren von fischen
ES2041208B1 (es) Dispositivo para cortar y separar la carne muscular o magra de pescados.
DE502004000100D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Beschneiden von Druckprodukten
DE50212942D1 (de) Verfahren zur Verwendung eines Falzapparates
SE8803070D0 (sv) Sekerhetsanordning for skinnavskrapningsmaskiner for kott
DE60203885D1 (de) Vorrichtung und verfahren zum enthäuten von fischen
ATE375233T1 (de) Schneidmesser zum schneiden von lebensmitteln
DE69908734D1 (de) Apparat zum Schärfen von Schneidemesser
SE9300368D0 (sv) Fiskfilemaskin
SU1055455A1 (ru) Устройство дл разделени туш убойных животных на две половины
AR006773A1 (es) Aparato para retirar material de la columna vertebral
ATE396001T1 (de) Verfahren und vorrichtung zum zersägen von naturstein in scheiben
DE59906282D1 (de) Vorrichtung zum Schneiden von gestapeltem, blättrigem Gut
DE102004003922B3 (de) Einrichtung zum Entfernen von Sehnen

Legal Events

Date Code Title Description
RER Ceased as to paragraph 5 lit. 3 law introducing patent treaties