ATE407561T1 - Verfahren und vorrichtung zum erkennen von wursthüllenplatzern und/oder einem wursthüllenende bei der wurstproduktion - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zum erkennen von wursthüllenplatzern und/oder einem wursthüllenende bei der wurstproduktion

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ATE407561T1
ATE407561T1 AT05005770T AT05005770T ATE407561T1 AT E407561 T1 ATE407561 T1 AT E407561T1 AT 05005770 T AT05005770 T AT 05005770T AT 05005770 T AT05005770 T AT 05005770T AT E407561 T1 ATE407561 T1 AT E407561T1
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sausage
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sausage casing
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end during
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Wolfgang Schrader
Lothar Miller
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Handtmann Albert Maschf
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02—Sausage filling or stuffing machines
    • A22C11/0245—Controlling devices
    • A22C11/0272—Controlling devices for casing depletion

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