ATE86076T1 - Verfahren und vorrichtung zum oeffnen von zweischaligen seetieren. - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zum oeffnen von zweischaligen seetieren.

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ATE86076T1
ATE86076T1 AT89403129T AT89403129T ATE86076T1 AT E86076 T1 ATE86076 T1 AT E86076T1 AT 89403129 T AT89403129 T AT 89403129T AT 89403129 T AT89403129 T AT 89403129T AT E86076 T1 ATE86076 T1 AT E86076T1
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Austria
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shellfish
emitters
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bivalve seafood
opening
Prior art date
Application number
AT89403129T
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Pascal Delplanque
Original Assignee
Electricite De France
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00—Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/04—Processing bivalves, e.g. oysters
    • A22C29/046—Opening or shucking bivalves

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
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  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
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AT89403129T 1988-11-16 1989-11-14 Verfahren und vorrichtung zum oeffnen von zweischaligen seetieren. ATE86076T1 (de)

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