ATE99501T1 - Verfahren und vorrichtung zur herstellung von geformten gemuesen oder fruechten sowie geformte gemuese oder fruechte, hergestellt nach dem verfahren. - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zur herstellung von geformten gemuesen oder fruechten sowie geformte gemuese oder fruechte, hergestellt nach dem verfahren.

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ATE99501T1
ATE99501T1 AT89401007T AT89401007T ATE99501T1 AT E99501 T1 ATE99501 T1 AT E99501T1 AT 89401007 T AT89401007 T AT 89401007T AT 89401007 T AT89401007 T AT 89401007T AT E99501 T1 ATE99501 T1 AT E99501T1
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Gerard Fischer
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Gerard Fischer
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/24Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies
    • B26D3/26Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain segments other than slices, e.g. cutting pies specially adapted for cutting fruit or vegetables, e.g. for onions
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs

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AT89401007T 1988-04-12 1989-04-12 Verfahren und vorrichtung zur herstellung von geformten gemuesen oder fruechten sowie geformte gemuese oder fruechte, hergestellt nach dem verfahren. ATE99501T1 (de)

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EP89401007A EP0337882B1 (de) 1988-04-12 1989-04-12 Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von geformten Gemüsen oder Früchten sowie geformte Gemüse oder Früchte, hergestellt nach dem Verfahren

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