BE334427A - - Google Patents

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BE334427A
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/18Apparatus in which ground coffee or tea-leaves are immersed in the hot liquid in the beverage container

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Cafetière perfectionnée a lelices- 
L'objet de l'invention consiste en une cafetière perfectionnée permettant la préparation simple et rapide du café avec le maximum de rendement et sans perte d'arôme , 
Sur les dessins annexés titre d'exemple d'exécution de l'invention s 
La fig.1, est une coupe verticale de la cafetière suivant son axe. 



   La fig.2 est une vue en plan de la même cafetière 
La cafetière est constituée par un récipient cy-   lindrique   ou conique A contenant l'eau et le café mou- lu muni d'un couvercle B dont   l'étanohéité   est assurée par un épaulement circulaire reposant dans une rainure caoutchoutée non représentée. 



   Quatre écrous à oreilles 0 servent à assurer la fermeture de la cafetière. 



   A l'intérieur du récipient   A   se trouve un arbre vertical D muni de trois palettes E percées de trous La   pale tte   supérieure est légèrement inclinée de facon à former une sorte   d'hélice   opérant le brassage du liquide dans le sens vertical. 



   L'arbre D est supporté par un palier formant 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 presse-étoupe F, fixé au couvercle B; il est guidé à sa partie inférieure par une orapaudine G prolongée à sa partie supérieure par un   évsement   H facilitant, l'introduc- tion de l'arbre dans la dite crapaudine. 



   L'entraînement de l'arbre D est obtenu à l'aide d'une manivelle 1   actionnant   un arbre J tournant entre deux sup- ports K fixés au couvercle), 'Une roue dentée L transmet le mouvement de l'arbre J   à   un pignon M fixé sur l'arbre D, 
Un bouchon de remplissage N, un sifflet 0 et un orifice de dégagement à l'air libre P que l'on coiffe d'un petit capuchon métallique avant de Brasser le café ,la   cafetière   étant coté du feu, sont sur le couvercle R, 
Un robinet de soutirage   ,aveo   bec fileté,peut recevoir le cas échéantune passoire filtrante non représentée. 



   Un récipient approprié servant de bain-marie peut être joint à la cafetière de faon à la oompléter; dans ce cas, un dispositif 4 vis ou à orémaillére permet de relever le côté opposé au robinet de   faon   à soutirer tout le liquide contenu sans avoir à déplacer   l'appareil.   



   Il est bien entendu que les formes,les   dimensions.le   nombre de palettes et les matières employées à la construo- tion de cet appareil peuvent varier sans changer pour cela le principe de l'invention   décrite.   



   Il en   est.d'ailleurs.de   même du dispositif de commande produisant la rotation de l'arbre à palettes qui pourrait être remplacé par tout autre dispositif de transmission de mouvement.

Claims (1)

  1. R E S U M E Cafetière perfectionnée caractérisée par : Un récipient oylindrique ou conique destiné à contenir le mélange de café moulu et d'eau,le dit récipient étant muni d'un couvercle démontable, étanche, supportant des en- <Desc/Clms Page number 3> grenages d'angle actionnés par une manivelle et entraînant un arbre vertical muni de palettes droites et en hélices, brassant le liquide dont l'écoulement s'opère par un robinet avec bec fileté pouvant recevoir une passoire filtrante,l'ap- pareil étant.., en outre,. complété par un sifflet,un bouchon de remplissage et un orifice de dégagement à air libre que l'on coiffe d'un léger oapuohon avant le brassage du café,la cafetière étant plaoée,à oe moment, hors du oontaot du feu pour éviter toute déperdition d'arôme;
    un bain-marie avec dis- positif de relevage de la partie arrière du réservoir peut être adjoint à l'appareil aveo un orifice d'alimentation et de jauge.
    R ES U M E pour la Publioation Cafetière perfectionnée caractérisée par un récipient muni d'un couvercle démontable portant;des engrenages ao- tionnés par une manivelle qui entraînent un arbre vertical à palettes droites et en hélioes brassant le mélange de café et d'eau qui sort,ensuite, par un robinet avec passoire fil- trante,et un capuchon pour couvrir l'orifice de dégagement avant brassage du café.l'appareil pouvant être placé sur un de la partie,/ bain-marie avec dispositif de relevage arrière du réservoir.
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